חדשות פלורהולנד
'המועצה המייעצת' דנה במדיניות 'חבר / לא חבר'
בישיבה שנערכה ב-17 באפריל דנו המועצות המייעצות של פלורהולנד ביישום המדיניות החדשה של בידול בין מגדלים/ספקים שהם חברי קואופרטיב, לבין כאלה שאינם חברים. נמסרו פרטים על ההפעלה הניסיונית והשלכותיה, ועל התגובות שהתקבלו מהצדדים המעורבים.
הנושא יעמוד לדיוני המועצות ב-19 ביוני. עד אז תתבצענה 'מדידות' של השלכות המדיניות החדשה באופן מעשי, כדי לאפשר למועצות לבסס את המלצותיהן.
מאז ראשית השנה הנוכחית קִבּלו חברי הקואופרטיב יתרונות על פני מגדלים שאינם חברים. ספקים שאינם חברים יכולים לקבל מעמד של מועמד/מבקש-להתקבל כחבר, וליהנות מחלק מההטבות של חברים.
החיסרון הבולט למגדל שאינו חבר הוא חסימת הגישה האוטומטית לשעונים. הוא יכול למכור בשעוני מכרזות היצוא רק אם וכאשר התוצרת שלו אינה מתחרה בתוצרתם של החברים. [הסבר מלא על המדיניות החדשה ראו בידיעון מס' 40-2013].
כרגע מתקיים 'פיילוט' – הפעלה ניסיונית – בגידולים גיפסנית, אדמונית, ליזיאנטוס, לימוניום/עדעד, ציפורן, וב-7 סוגי צמחי-עציץ. כמו-כן מיושמים המודלים החדשים של חוזי-הספקה מול מגדלי שתילי עצים.
כמו-כן מיושמת לגבי כל סוגי הספקים מדיניות מניעת 'הספקה עודפת' בשעוני מכרזות-היצוא – כלומר הספקה מקרית של כמויות גדולות, החורגות ממסלול ההספקה השגרתי של המגדל. זאת כדי למנוע שימוש לא הוגן בשעונים ע"י מגדלים אשר משתמשים בשעונים ל'סילוק עודפים' בלבד, ויוצרים הפרעות למסחר השוטף. משלוחים 'עודפים' עוברים מעתה לסוף התור במכירה בשעונים.
מגדלים המעוניינים ללמוד את הנושא ו/או להביע עמדה מוזמנים לפנות אל מנהלי הלקוחות בישראל או אל אחד מחברי 'הוועדה המייעצת האזורית' (RAC) לישראל, [ראו פרטים בידיעון מס' 16 של השבוע שעבר].
המקור:FH Nieuws 18/04/2014
חברי 'ועדות המוצר' של פלורהולנד ייבחרו באופן דיגיטלי
חברי כל 'ועדת מוצר' FPC נבחרים ע"י כלל המגדלים אותם הם מייצגים. עד עתה נערכו הצבעות באספות של מגדלי כל מוצר. נערכו גם ניסיונות לשתף מגדלים ע"י הצבעה דיגיטלית מרחוק, ואלה עבדו ללא בעיות.
מעתה נקבע שהבחירות ייערכו באופן דיגיטלי, כך שכל המגדלים יוכלו להשתתף בהן, במועדים אחידים הקבועים מראש. מחצית מהועדות ייבחרו בחודש יוני, ומחציתן יקיימו בחירות בדצמבר. מצורפת טבלת הועדות ומועדי הבחירות. [לא כללנו ועדות שאינן רלוונטיות למגדלים בישראל. הפרסום אינו מפרט את האמצעים הטכניים של ההצבעה, וגם אינו מתייחס לשיתוף מגדלים ממדינות שמחוץ להולנד].
ועדות שייבחרו ביוני: ירוקים / ענפי קישוט, ליזיאנטוס, פרחי קיץ, קאלה.
ועדות שייבחרו בדצמבר: אמריליס, שושן.
המקור: FloraHolland Magazine # 3-2014
היכרות עם שרות FloraMondo למכירה מוקדמת בשעון
לנוחיות המשתמשים הכין ירון כוכבי הסבר פשוט בעברית, בלוויית איורים, המדריך את המשתמש החדש בצעדים הראשונים לביצוע 'מכירה מוקדמת בשעון' דרך המערכת החדשה FloraMondo. לעיון בדף ההסבר יש להקיש כאן.
על המכירה המוקדמת בשעון אפשר לקרוא בידיעון מס' 15 ומשם גם קישורים לכתבות קודמות.
המקור: FloraHolland Magazine # 3-2014
בשוקי הפרחים באירופה
מבט על העקומה הנ"ל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבוע הבא כפי שהיו בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית לפי נתונים היסטוריים.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
בשבוע 15 בהשפעת ימי הפסחא, זינק המחיר הממוצע של פרחי הקטיף בשעונים בשיעור 16% לעומת שבוע 14, והגיע ל-19 סנט לגבעול, תוך עלייה קלה בכמויות (3%+).
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-1%+, תוך עלייה בכמות הכללית בשיעור 8%+.
בטבלה שמשמאל בולטים במיוחד סולידגו ונרקיס, שבגלל צבעם הצהוב הם מבוקשים ביותר לקראת פסחא, כמו גם נץ-החלב, הנקרא 'כוכב הפסחא' בפי העם. למעשה רוב הפרחים זכו לעליה במחירים לעומת אשתקד; אך כאמור ההשוואה אינה תמיד רלוונטית, מאחר ומועד החג השנה שונה מאשתקד.
בשבוע 16 המשיכו המחירים לעלות. הממוצע הכללי לפרחי קטיף בשעונים היה גבוה ב-16%+ לעומת שבוע 15, תוך עלייה בכמות בשיעור 3.6%+. אכן, שבוע פסחא ראוי לשמו!
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-18%+, והכמות גבוהה ב-12%+ (כאמור, אשתקד לא היה זה שבוע החג).
היו אלה הוורדים והחרציות שמשכו את הממוצע כלפי מעלה; אבל עליית המחירים הייתה לכל רוחב החזית, כשהפרחים הצהובים והלבנים משיגים מחירים בהחלט יפים. מחזור המכירות המצטבר של פלורהולנד מראשית השנה כבר עומד על 3%+ ביחס לאשתקד.
בסוף השבוע הקרוב, 26 באפריל, יחוגו בהולנד לראשונה את 'יום המלך'. צפוי ביקוש מוגבר לפרחים בצבע כתום, צבעו של בית המלוכה ההולנדי. כפרים ועיירות מארגנים קישוט שטחי-ציבור בפרחים כתומים, לציון האירוע. חלקם שתלו מראש ערוגות של צבעונים כתומים, שאמורים לפרוח במועד החגיגי.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij / FloraHolland
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
מגדלי הפרחים בישראל תורמים לחברה
בשבוע שעבר [ידיעון מס' 16] סיפרנו כאן על הצלחת המבצע השנתי של מגדלי החממות בהולנד לקידום תדמית הענף, והוספנו הערה צינית: "בניגוד לחקלאֵי ישראל, המגדלים בהולנד גם עושים משהו כדי לשפר את תדמיתם…" ובכן, כתבנו ולא ידענו מה אנו שׂחים: השבוע התפרסם 'מבזקון' של 'אביב' המתאר את יציאתם של המגדלים לביקור פעיל בשדרות, כמדי שנה לקראת פסח.
מגדלים ועובדי 'אביב' מתייצבים בארבע נקודות בעיירה ושוזרים זרי פרחים ביחד עם תושבי שדרות. אח"כ הם מחלקים סידורי פרחים ומתנות ירקות ותבלינים לתושבים לקראת החג.
אכן, גם אצלנו יש מי שפועל נכון לקירוב הציבור הרחב אל מוצרי הענף; מה-גם שזה נעשה תוך הבעת הזדהות עם תושבי עוטף עזה, ותוך-כדי שיתוף ילדים וחינוכם להכרת הפרח.
כל הכבוד לאנשי 'אביב'. נקווה שחבריכם יתחילו לחקות אתכם בעתיד [ואולי יש עוד שעושים כמוכם ואנו איננו מודעים לכך?]. לאלבום התמונות של האירוע בשדרות גלשו לאתר של אביב.
המקור: מבזקון אביב מס' 17
יבוא הפרחים קִבֵּל תנופה עם הצטרפות רוסיה לארגון WTO
בשנת 2012 היה גידול של 39%+ ביבוא פרחים לרוסיה לעומת 2011; הזינוק העיקרי היה בחודשיים האחרונים של השנה. עדיין אין נתונים לגבי 2013, אך מקורות במשרד החקלאות הרוסי מעריכים שהיה גידול של עוד 10%+. רוב הפרחים מיובאים כמובן מהולנד.
אנליסטים מקומיים מייחסים את השינוי הזה בעיקר להצטרפותה של רוסיה לארגון הסחר העולמי WTO, אשר הביאה להפחתת מכסים. החל מינואר 2013 הופחת המכס על פרחים מ-15% ל-5% (עם מינימום של 0.30 € לק"ג). הפחתה נוספת, והרחבה למוצרים נוספים, צפויה ב-2015.
השפעת שיעורי המכס היא מהותית, מאחר ו-90% מהפרחים הנצרכים ברוסיה מיובאים מחו"ל. המגדלים המקומיים לא מצליחים להתחרות בהצלחה ביצרנים הזרים. רוב הפרחים מגיעים מהולנד, מקולומביה, ומאקוודור. לאחרונה החל גם יבוא משמעותי מסין. הייצור המקומי משחק תפקיד בעיקר באביב, שאז הציפורן המקומית מבוקשת ביותר.
רוסיה מהווה יעד חשוב ביותר להולנדים מכל השווקים שמחוץ לאיחוד האירופי. אך היא עדיין רק במקום החמישי מבין כל מדינות היצוא. זהו השוק הצומח בקצב הגבוה ביותר, במונחים רב-שנתיים.
השוק הרוסי לפרחי קטיף מוערך כיום ב-5.3 מיליארד €. מוסקבה מהווה כ-20% מהשוק.
השוק הרוסי מתאפיין בעונתיות גבוהה ביותר, והביקוש בו מתרכז בחגי הפרחים. מאפיין נוסף הוא מחיר גבוה לצרכן; סקר שנעשה מצא שב-2011 שילם הצרכן הרוסי 67 רובל (= 2.23 $) בממוצע לגבעול. לקראת יום האישה הבינלאומי במרץ מחירי הפרחים לצרכן הרוסי מרקיעים לשחקים. המחירים הללו יקרים מדי עבור רוב הצרכנים ברוסיה.
לכן מעריכים שהוזלת מחירים תביא לעלייה בביקוש 'בין העונות', ולייעול המערכת כולה. ואלה יביאו בעתיד להגברה של הצריכה ברוסיה.
עם זאת מעריכים גם שהייצור המקומי יתרחב מאוד בשנים הקרובות, בעקבות השקעות גדולות שנעשו בבניית חממות לגידול פרחים.
כל האנליסטים שצוטטו בכתבה מודעים היטב לכך שהנתונים שבידיהם אינם מלאים, מאחר וחלק לא מבוטל מיבוא הפרחים מגיע במסלולים 'אפורים', שאינם מצהירים על התכולה האמתית של המשלוחים… [אך אין ספק שהפחתת המכסים כבר הביאה להקטנת 'ההברחות' ולדיווח יותר קרוב למציאות. אולי עובדה זו מסבירה חלק מהשיעור העצום בגידול בנתוני היבוא שצוטטו לעיל…]
המקור: FloraCulture International Feb. 2014
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
ליזיאנטוס/יפעה 'אליסה שמפיין' Lisianthus russellianum Alissa Champagne
זן וורוד-בהיר עם פסים צהובים; הרבה פרחים גדולים, עם עלי-כותרת רבים, מעוטרים/מנוצים בשוליהם.
הושק בשבוע 16, זמין באלסמיר ובנאלדוויק, כ-12,500 ענפים בשבוע.
המגדל: Montana Lisianthus
קוד המוצר: 115374
המקור: Newsletter Primeur week 17/2014