חדשות פלורהולנד
ההכנות לפתיחת המכרזה המשולבת-מתמזגת בהרונגן, גרמניה, 'מכרזת ריין-מאס' נמצאות כבר בשלבי סיום. יום הפתיחה נקבע ל-2 בנובמבר. אולם כבר מ-4 באוקטובר תופעל המכרזה הנוכחית של לנדגארד עם הציוד ושיטות העבודה המתוכננים ליום המיזוג, כך שהפעלת המכרזים במסגרת המשולבת בנובמבר תתבצע כבר לאחר הרצה טכנולוגית.
הטריבונה המחודשת כבר מוכנה. למרות התוספת של 20,000 מ"ר שטח בנוי עבור לקוחות, מסתמן כבר מחסור; הביקוש לשכירת שטחי עבודה ואחסוּן ע"י קניינים עולה על ההיצע. עבודות ההרחבה נמשכות. ללקוחות שנמצאים עתה בוֶונלו ובלולינגן מובטח מקום מן היום הראשון; לקוחות חדשים נכנסים לרשימת-המְתנה. בינתיים הושלמה הקמת הגוף המשפטי על-פי החוק הגרמני. במקביל הוקמה והופעלה 'קבוצת מיקוד' מבין המגדלים ההולנדים והגרמנים, מולם נבחנות תכניות ההפעלה, לשם התאמתן המיטבית לצרכי המשתמשים.
עד-כה נידונו זמני ההספקה וההפעלה, וסוגיית תעריפי החיוב למי שאינו מסוגל לספק תעודת-מכרזה אלקטרונית. הפורום יתכנס בשבועות הקרובים בתכיפות רבה. בקרוב יערכו לכל מגזר גם כנסי הסברה ותגובה, אליהם יוזמנו כל המגדלים וכל הקניינים. מגדלים העובדים כיום עם כל אחת מהמכרזות המתמזגות יקבלו בימים אלה מכתבים אישיים, בהם גם הקצאת מספר-מגדל וכל פרטי המנהלה הדרושים.
'ועדת המסחר', המייצגת את הקניינים מול הנהלת המכרזה, כבר גובשה ובחרה יו"ר. פורום זה דן בכל סדרי העבודה החדשים, לוחות הזמנים, חלוקת המושבים בטריבונה, בקרת האקלים באולמות, וכיו"ב. מינוי בעלי תפקידים מרכזיים הושלם ופורסם. גם רשימת העובדים שיעברו להרונגן מקרב עובדי וונלו ולולינגן כבר הושלמה. כיום עובדים במרץ על תכנון 'סגנון הבית' – הגרפיקה של השלטים והפרסומים. מכתבי הסברה יעדכנו את המשתמשים בכל הדרוש כדי להבטיח מעבר חלק ביום הפתיחה הרשמית.
המקור: Newsletter Veiling Rhein-Maas Aug. 2010
"חִדלוּ לדבר על דימוי ירוד של הענף!"
חברת מועצת המנהלים של פלורהולנד, הגב' אֵלסֶה וָאן דֵן בֵּאוּקֵל Else van den Beukel [בתמונה] כותבת בטור שלה במגזין פלורהולנד כי הזדעזעה לשמוע דיבורים על "שיפור התדמית של הענף", כאחת המטרות של פרוייקט הענק 'פלוֹריאדֶה 2012' ההולך ומוקם בוֵונלוֹ.
"על איזה דימוי ירוד אתם מדברים?" היא שואלת. והרי הענף שלנו הוא הכי 'ירוק' מכל הענפים! בעוד תעשיות ענק כמו רכב ואלקטרוניקה עושות מאמצים כבירים לשוות לעצמן 'דימוי ירוק', הרי שענף צמחי הנוי הוא "הירוק בהתגלמותו", היא אומרת, ומונה את הישגי הענף בהולנד בתחומי איכות הסביבה.
היא מביאה כדוגמה את ההתענינות העצומה שגורר כל שנה מבצע 'בוא לבקר בחממה', כהוכחה לפופולריות של ענף החממות בקרב הציבור ההולנדי.
"תפסיקו מיד להִתבּכיין ולדבר על דימוי גרוע, לפני שאנשים יתחילו באמת להאמין בשטות הזאת" היא ממליצה לכל אנשי הענף.
[אגב: האם מישהו ניסה לבדוק מה חושב הציבור הרחב בישראל על הסקטור החקלאי, ולא רק להִבּהֵל ממאמרי שִׂטנָה והסתה של כמה נחמיה שטרסלרים למיניהם?]
המקור: FloraHolland Magazine Juli 2010
עובדים על מבחר רחב ומותאם לשוק
את מבחר הגידולים המגיעים לשיווק בפלורהולנד מכתיבים, כידוע, המגדלים.
רק המגָדֵל מחליט מה הוא מייצר.
אבל פלורהולנד חייבת לקיים 'מדיניות מבחר', מאחר שמבחר עשיר, המותאם לדרישות השוק, הוא שקובע את האטרקטיביות ואת התחרותיות של המכרזות.
את התובנה הזאת מנסים להסביר פלוֹרִיס אוֹלטהוֹף, מהיחידה ל'שרותי מוצר ושוק' PMD, וארנולד הוֹרדֵייק, המנהל המסחרי של פלורהולנד [בתמונה מימין].
פלורהולנד מעודדת ותומכת בהחדרת מוצרים חדשים, באמצעות הצגה חגיגית של מוצרים בשעונים (FleurPrimeur) והפצת חומר הסברה; ע"י יצירת התענינות קונים ברשת התיווך 'קונקט'; מחלקת 'פיתוח מוצר ורעיון' PCO מסייעת למגדלים לבָדֵל את המוצר שלהם, ובכך מסייעת להארכת 'מחזור החיים' של מוצרים.
"ובכל-זאת", אומר ארנוֹלד הוֹרדייק, "בכל שנה כמה מוצרים יורדים מן המבחר הזָמין בפלורהולנד".
נפילת מוצר יכולה לקרות משום שהוא לא היה מתאים לשוק; אבל עלינו גם לבדוק אם תקנות וכללים שלנו לא גרמו לכך: מדיניות היטל ההוצאות, למשל, יכולה להביא להיעלמות מוצרים 'קטנים'.
כך גם מדיניות ההתנהלות של הצגת מוצרים חדשים (FleurPrimeur).
"גם הארכת חיי-מדף של מוצר יכולה להחשב 'חידוש' במבחר. עלינו ללמוד לבחון את המוצרים בעיניו של הצרכן הסופי, ולגבש מדיניות מוצר מתאימה" מסכם ארנולד.
"תפקידו של הסוחר הוא 'לתרגם' את דרישות השוק כלפי המגדלים", מוסיף פְלוֹריס אוֹלטהוֹף [בתמונה משמאל],"אנו מנסים לסייע לתהליך הזה, באמצעות 'תכניות שיווק' – מבצעי קידום מכירות.
יזמנו כאלה בשנה האחרונה עבור צבעונים/שושן, חרציות, פרחי-קיץ, וסחלבים בעציץ".
המקור: FloraHolland Magazine Juli 2010
בשוקי הפרחים באירופה
אירופה חוזרת מחופשה, מפסיקה להזיע, וקונה פרחים
חודש אוגוסט התחיל בשינוי חד בשוקי הפרחים, בעקבות הקלה במזג האוויר, ועם התחלת השיבה ההמונית מחופשות הקיץ. השנה 'סוף הקיץ' במחירי הפרחים הקדים בשבועיים לעומת השנתים האחרונות: המחיר הממוצע הכללי לפרחי קטיף במכרזות VBN בשבוע הראשון של אוגוסט, מס' 31, היו גבוהים ב-29%+ לעומת 2009, למרות שהכמות הכללית היתה מעט גבוהה יותר (4%+).
בהשוואה ל-2008 המחיר הממוצע היה גבוה ב-39%+, כשהכמויות שנמכרו היו דומות. כמעט כל המוצרים פדו מחירים גבוהים מן השנתיים האחרונות. אינדיקציות מן השבוע האחרון, מס' 32, מצביעות על המשך מגמת העליה במחירים לעומת השבועות האחרונים. המגמה הכמותית המסתמנת במכרזות היא שחודש אוגוסט הוא הנמוך בחודשי השנה בהספקת פרחים; זה המצב כבר כמעט עשר שנים.
הביצועים הטובים של המכרזות נראים קצת מפתיעים, לאור העובדה שהדיווחים מן השוק הגדול ביותר – גרמניה – מדברים על רק "שיפור מסוים, בהתאם לעונה", ומהשוק השני בגודלו – בריטניה – מדווחים על "מצב חלש, דומה לחודש יולי" ומצפים שם לשינוי "רק לקראת סוף אוגוסט, שאז מסתימת עונת החופשות". ההתעוררות הגדולה היתה, עד כה, דווקא בשווקים הקטנים יותר; נראה שכל אלה ביחד יכולים להשפיע על המגמה הכללית, גם כש"הגדולים" מתמהמהים. ממוסקבה נשמעו דיווחים מופתעים: למרות גל החום והערפיח העוטף את העיר, ולמרות הדיווחים שהעיר נראית כמו 'עיר רפָאים' במשך רוב שעות היום, כמה יצואנים הולנדים המרבים לסחור עם רוסיה טוענים שאינם חשים בכל נסיגה בכמויות הפרחים המוזמנות. המרואיינים, והכתב שראיין אותם, לא ידעו להסביר את התופעה, מלבד העובדה שחלק מהפרחים המגיעים למוסקבה ממשיכים משם לערים אחרות.
[ואילו במערכת הידיעון מנדבים הסבר פשוט, מתוך הגיון, ולא על-סמך ידיעה עכשווית: החדשות מספרות לצערנו גם על גידול עצום במספר הפּטירוֹת במוסקבה, כתוצאה מן החום וזיהום האוויר. כידוע, פרחים נרכשים גם בימֵי אסון ואֵבֶל…]
מחזור המכירות של פלורהולנד בחודש יולי היה נמוך מאשתקד ב-2.5%-, בגלל כמויות נמוכות, ולמרות המחיר הגבוהיותר. אך המחזור המצטבר מראשית השנה הוא עתה ב-7.3%+ גבוה משהיה בשבעת החודשים הראשונים של 2009, שהיתה כזכור שנה גרועה ביותר. התוצאה מעודדת בעיקר על רקע התחזיות, והנחות העבודה של ראשית השנה הנוכחית, שדִבּרו על "אפס צמיחה" בשנת 2010.
המקורות: FH Bolbloemen wk 31+ V vd Bloemisterij + Flowerweb 09+11/08/10 +ITC/MNS>VBN wk 31
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
עדיין מחירים שאינם מכסים הוצאות ייצור
את האווירה האופטימית המאפיינת לאחרונה את ענף הפרחים בהולנד מקלקל מעט דוח חדש שהוציא 'המכון לכלכלה חקלאית' LEI (שמשתייך לקבוצת אוניברסיטת ווכנינגן). בסקירה על הרבעון השני בענף הפרחים הוא קובע שישנם לא מעט מוצרים אשר נמכרו במחצית הראשונה של 2010 במחירים נמוכים מהוצאות הייצור שלהם, למרות העליה במחירים. התוצאה הזאת נגרמת משילוב של עליה במחירי תשומות, ומהעומס של החזרי אשראי שמשקים רבים נאלצו לקחת בעת המשבר. התוצאות גורמות, לפי הסקר, לעִכּוּבים ודחיוֹת בזרם ההשקעות העצמיות של משקים בענף.
המקור: Vakblad voor de Bloemisterij 12/08/10
הורטי-פייר 2010 – יו"ר חדש, בעיות ישנות
נראה שהמתחים סביב תערוכות הפרחים הבינלאומיות בהולנד אינם חולפים. אמנם הושג הסכם לטווח ארוך, לפיו החל מ-2011 יתקיימו תערוכת Horti Fair באמסטרדם, ו'היריד המסחרי של פלורהולנד באלסמיר' במועד אחיד, בראשית נובמבר, ואף הוכרז על קיום 'שבוע הבוסתנאות' באותו מועד [ראו דיווח בידיעון מס' 15], אך הרוחות אינן נרגעות.
למרות הידיעות על הרשמה 'מפתיעה לטובה' של מציגים לתערוכת הורטי-פייר [ראו ידיעון מס' 29], מסתבר עכשיו שמספר הנרשמים עד כה נופל מאשתקד; כ-500 לעומת 700. מידע זה שוחרר לאחר שהושלמו שינויים במועצת המנהלים של עמותת 'הורטי-פייר': היו"ר מריוס פָרנקמפּ פרשׁ, ואִתו פרשׁו מחברוּת במועצה גם הרמן דה-בּון, יו"ר ארגון הסיטונאים, ועוד שלושה שסיימו את הקדנציה. 5 חדשים נמנו במקומם. נבחר יו"ר חדש, מר אֵוָולד ואן פְליט, ראש מועצה מקומית באזור בלאסוויק, ופעיל בעמותת 'גרין-פורט'. מיד לאחר שנכנס לתפקידו מיהר היו"ר להציע כי "רצוי לאחד את כל התערוכות הבינלאומיות בענף תחת גג אחד" מטעמי חיסכון ונוחיות למבקרים מחו"ל; מה שגרר מיָד תגובות בנוסח: "רעיון בלתי יָשִׂים". ואילו מפלורהולנד נמסר בינתיים על גידול במספר המציגים לעומת אשתקד.
בו-בזמן, מנהל התערוכה החדשהIFTF שתפעיל השנה חברת הירידים הפרטית HPP סמוך לאלסמיר, במקביל ליריד פלורהולנד, מצהיר שכבר מכר 85% משטח התערוכה, וכי חציים של המשתתפים הם "עוזבי הורטי-פייר". והכל נגרם, כזכור מאחר שהצדדים לא הצליחו להגיע להסכמה על מועד אחיד לירידים בשנת 2010… השנה, אפוא: הורטי-פייר ב-RAI באמסטרדם, ב-12 עד 15 באוקטובר; ואח"כ, ב-3 עד 5 בנובמבר, 'היריד המסחרי של פלורהולנד באלסמיר, ותערוכת IFTF (טכנולוגיה ענפית) בכפר פייפהאויזן.
המקורות: BloembollenVisie 22/07/10 + Vakblad vd Bloemisterij 02+08/08/10