חדשות פלורהולנד
הסחר האלקטרוני בפלורהולנד מתרחב
החנויות הוירטואליות לפרחים FloraHolland e-Trade, ולצמחים PlantConnect.nl, מתחילות לצבור תנופה. יותר מגדלים מציגים את תוצרתם ומציעים אותה למכירה דרך 'הקטלוג הוירטואלי', ויותר לקוחות מתחברים למערכת במצב המאפשר להם קניה באמצעות האינטרנט.
מחזור המכירות הולך וגדל באופן מתמיד; אך לא פחות חשוב מכך – יותר ספָּקים ולקוחות עושים שימוש בקטלוג הוירטואלי, המאפשר העברת מידע מדויק גם עבור רכישות במסלולים אחרים. ב'חנות הפרחים' היו רשומים בסוף יולי כבר 325 מגדלים, ו-75 קניינים. היעד שהציבה פלורהולנד למסלול זה לשנת 2010 הוא מכירות ב-15 מיליון €; נראה שהתוצאה תעבור את הרף הזה.
ב'חנות הצמחים', הוותיקה יותר, רשומים 330 מגדלים, ו-200 לקוחות משתמשים בשרות הזה. בראשית החודש היו רשומות במערכת כ-20,000 'שורות היצע'. המאמץ כעת מרוכז בהגדלת היקף הקניות הישירות באמצעות המערכת.
כפי שדיווחנו כאן [ידיעון מס' 32] מעתה יכול לקוח של פלורהולנד לחבר את החנות הוירטואלית שלו אל המלאי של PlantConnect.nl ולהציע ללקוחותיו רכישה ישירה מתוך ההיצע של המגדלים; זהו כמובן צעד גדול של 'קיצור הדרך' בין היצרן ללקוח. אולם התצוגה של FloraHolland Connect בנאלדווייק, שם יכולים הלקוחות לראות 'ולמשש' את המוצרים, ולא נאלצים להסתפק בתמונות ובנתונים, נפתח מחדש לקהל, לאחר שהיה סגור במשך יולי לצרך שיפוץ גג החממה. המקום משמש את הלקוחות להתרשמות, השוואה, ובחירת מוצרים וספקים עבור עסקאות תיווך, כמו גם עבור רכישות עתידיות בכל ערוצי הקניה הזמינים בפלורהולנד.
המקורות: FloraHolland Nieuws 29/07/10 & 05+20/08/10 & V vd Bloemisterij 12/08/10
היריד המסחרי באלסמיר – יותר גדול, יותר עשיר
בימים 3 עד 5 בנובמבר יתקיים 'היריד המסחרי של פלורהולנד באלסמיר'. הוא יכלול השנה כ-700 דוכנים של מגדלי צמחים ופרחים, ויציע לקהל המגוון מכל העולם מבט יסודי על ההיצע הקיים במכרזות פלורהולנד, ועל החידושים במוצרים וברעיונות שיווק.
תערוכה זו הפכה עם השנים למקום מפגש ראשון במעלה בין היצרנים לקהל הלקוחות שלהם, וכמובן בין היצרנים לבין עצמם. בעקבות העליה בביקוש לשטחי תצוגה, שוב יגדל השנה השטח הכולל של התערוכה.
יחס שטחי התצוגה נותר כאשתקד: כ-80% מתחום צמחי הנוי, וכ-20% פרחי קטיף; אך המגוון של פרחי הקטיף בתצוגות גדל באופן משמעותי. כל הזנים החדשים של מגדלי פלורהולנד, מהולנד ומן העולם, יוצגו ביריד. תהיה גם תצוגה מיוחדת של 'ציפיות הצרכנים', שם ניתן יהיה להתרשם מן המגמות האופנתיות של הביקושים.
לצד תצוגות המגדלים יהיו גם דוכנים של כמה יצרני 'ערך מוסף' – ציוד עזר לשיווק – וגם כמה יצואנים יפתחו דוכנים, בהם יארחו את הלקוחות שלהם. שעות הפתיחה: ביום רביעי 03/11 מ-9:00 עד 19:00, ביום חמישי מ-09:00 עד 17:00, וביום שִׁשׁי 05/11 מ-09:00 עד 14:00.
משק הוורדים 'דה סינגל' של האחים בְּרָבַּנדֵר מהכפר בֵּרקל בהולנד גידל עד 2009 זן וורדים אחד: 'פּסיון' האדום, מן המובילים בסוגו. לאחרונה עבר המשק לגדל בעיקר זן חדש – 'מיס פּיגי+', בצבע וורוד דו-גווני וריחני.
את ההחלטה קבלו בעלי המשק בתהליך משולב של תחושות ובדיקה מקצועית, כפי שמספר האח פֵרִי בּרָבַּנדֵר למגזין פלורהולנד: "רצינו לפרושׁ מן 'הזרם המרכזי' במבחר הוורדים. חיפשנו זן שאינו נראה כמו איזשהו זן קיים; כך גם הבנו גם את שאיפות הקונים שלנו. 'מיס פּיגי+' פורח בשני גוונים שמשתנים עם הזמן באגרטל. היתרון שלו אינו 'חיי מדף' אלא 'חיים על המדף'. הוא גם נוח לגידול.
החלטנו לשתול את הזן לנסיון על פני 3 דונמים, מתוך 40 הד' שאנו מעבדים" מספר המגדל. את החדרת הזן לשוק מסרו לחברה מתמחה – יצואן שבבעלותו גם חנות וירטואלית. החלו למכור בשעונים באלסמיר; והתוצאות היו מעודדות. "חשבנו לשׁנטֵע חצי מהשטחים שלנו לזן הזה. לבסוף הגענו לכך שהוא נשתל על-פני 35 מתוך 40 הדונמים שלנו". אלא שלפני קבלת החלטה – היה עליהם לבסס את 'תחושות הבטן' ע"י נתונים מוצקים. הם היו חייבים גם להראות תסריטים ותחשיבים מבוססים לבנקים שמהם בקשו מימון.
את הביסוס הזה עשו בעזרת 'המחלקה לפיתוח מוצרים ורעיונות' PCO של פלורהולנד, אשר בִּצעה עבורם בדיקת פוטנציאל שוק לזן המבוקש. הבדיקה התחלקה לשניים: בתחילה ניתוח סטטיסטי של נתוני המכירה, מתוך מאגר הנתונים של פלורהולנד; אותרו גם הקניינים אשר גילו את העניין הרב ביותר בזן הזה. אח"כ נערכה סִדרת תִּשׁאוּלִים וראיונות עם 6 יצואנים מבין אלה שרכשו את הזן, ו-4 מומחי-שיווק. הדוח הצביע על פוטנציאל טוב לזן, ועל סיכויי הצלחה טובים. מח' PCO גם מספקת לפי דרישה ייעוץ לתכנית שיווק וקידום-מכירות.
אולם במקרה זה נקרתה למגדלים הזדמנות בלתי-שגרתית: הם הצליחו לתרום 600 וורדים מהזן 'מיס פּיגִי+', עם תווית של גידול 'ידידותי לסביבה ולחברה' למסיבת הנישׂואין של נסיכת הכתר השוודית. הוורד החדש סוּקר אפוא במגוון רחב ביותר של תכניות טלויזיה ועיתוני 'סגנון', והבטיח את מקומו בתודעת הציבור.
גם הזכיה בפרס 'צִבעונִי הזכוכית' של פלורהולנד תרמה הרבה לפרסומו של הזן. אך האחים המגדלים אינם מסתפקים בכך: בימים אלה החלו להפיץ דף-מידע בקרב קנייני KOA של פלורהולנד, וגם הכריזו על תחרות צילומים נושאת פרסים של סדירת 'מיס פיגי+' המוצלחת ביותר. וזאת עוד בטרם נשתלו כל הצמחים.
המקורות: FloraHolland Magazine Juli 2010 & www.kwekerijdesingel.nl
בשוקי הפרחים באירופה
מיולי מאכזב לאוגוסט מפתיע לטובה
כאמור, השנה הִקדים 'סוף הקיץ' במחירי הפרחים בשבועיים לעומת השנתיים האחרונות. שבוע מס' 28 היה מן הגרועים שידעו המכרזות, עם שיעורים גבוהים של 'אי-מכירה' ["סיבוב מלא" בסלנג השעונים].
אולם מאז שבוע 29 (24/07 – 19) המחירים עולים בהתמדה. 'תקופה 8' (שבועות מס' 29 עד וכולל 32) הסתכמה בפלורהולנד בגידול של 18%+ במחזור המכירות לעומת התקופה המקבילה אשתקד; בפרחי הקטיף היה הגידול רב יותר: 23%+; וכמעט הכל בזכות מחירים טובים יותר, שכּן הכמויות היו דומות.
הגדילו לעשות הפעם הוורדים מיבוא שרשמו גידול במחיר הממוצע בשיעור 32% (!) לעומת אשתקד. כל זה מביא את התוצאה המצטברת מראשית השנה לגידול של 8%+ לעומת אשתקד. גם היצוא ההולנדי עד סוף יולי רשם גידול של 6%+, למרות שיולי עצמו היה בנסיגה של 2%-.
התקופה האחרונה המחישה שוב את התלות הקריטית של הביקוש לפרחים במזג האוויר. זכור לכולנו החורף הקר במיוחד של ראשית 2010, אשר הקטין את הביקושים בצורה דרסטית, ועכשיו חוִוינו את יולי החם מהרגיל, שעצר את הביקושים עד אשר הטמפרטורות הִתּמַתנוּ, למזלנו זה קרה בדיוק במועד של התחלת החזרה ההמונית מן החופשות. התוצאות המצטברות החיוביות מסמנות חזרה לרמה של 2008, אך עדיין לא הגענו לנתוני 2007. התוצאות מעודדות ביותר על רקע התחזיות של סוף 2009 שצפו 'אפס גידול' במכירות לשנה הנוכחית; אולם עדיין יש יעדים להשיג.
היצואנים (HBAG) טוענים כי למרות הצהרות הכלכלנים על הבראה כלכלית באירופה, הם עדיין חשים את שאריות המשבר. עדיין קיימים קשיי אשראי וגבייה, והשוק המוסדי טרם חזר לרמת הקניות שלפני המשבר. עם-זאת, גם הסוחרים אופטימיים בהחלט.
המקור: FH Marktontwikkelingen periode 8
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
הקנייתים מצפים להסכם קבוע עם האיחוד האירופי
המו"מ המתמשך זה מספר שנים בין האיחוד האירופי לגוש מדינות מזרח אפריקה עומד כנראה להסתיים סו"ס; חתימה על הסכם חדש צפויה בנובמבר הקרוב. אף כי נושא ביטול המכס על פרחים לא היה שנוי במחלוקת, הרי שעצם הדחייה בהסכם הכולל איימה על קניה, משום שבהעדר הסכם חדש היא היתה אמורה לאבד את מעמד 'מדינה בלתי מפותחת', סטטוס שמכוחו היבוא שלה פטור ממכס עד כה, בעוד שכנותיה-מתחרותיה – אתיופיה, אוגנדה, וטנזניה – היו ממשיכות ליהנות מהנחה במכס. לא ברור אם 'הייִשׁוֹרֵת האחרונה' בשיחות היא הגורם, או אולי סיבות של פוליטיקה פנימית, אולם לאחרונה הופיעו בעיתונות האפריקאית כמה ראיונות שמטרתם הברורה להראות כי יצואני הפרחים בקניה מחפשים דרכים "להשתחרר מהחיבוק" של המכרזות ההולנדיות. אם זה ע"י 'מיתוג' – יצירת מוניטין לפרחי קניה ו/או לחווה המגדלת על-גבי העטיפות, ואם ע"י יצירת קשרים לשיווק ישיר, ושיווק אלקטרוני. כמו כן חוזרים על ההצהרות של חיפּושׂ "שווקים חדשים" בארה"ב, ביפן, ברוסיה, ובמזרח התיכון. אלא שלצד ההצהרות המלומדות עולה מן הראיונות גם הצד המעשי: רוב היצרנים אינם מסוגלים להתמודד עם הלוגיסטיקה הכרוכה ביצוא ישיר; קשה להתחרות בקולומביה בשוק האמריקאי; ולמעשה גם רשתות המזון הגדולות בבריטניה מראות סימנים שהן מעדיפות לרכז את הרכש שלהן דרך הנתיב ההולנדי… [ונוסיף הערה שלא נכתבה במקור: אין תחליף ראוי לבטחון שמספקות המכרזות לגבי תשלום התמורות]. במקביל, עם או בלי קשר, הודיעו כמה בנקים מקומיים שהם חוששים להגדיל את חשיפתם לענף הפרחים, בגלל רגישותו לשינויים בשווקים ובשערי המטבע, "אי-יציבות בשוק האירופי", וגם "אי-יציבות בשוק העבודה בענף" [מקריאת הידיעות שהתפרסמו קשה להתרשם אם ישנה כאן בעיה אמיתית או שאלו הצהרות שמטרתן להשפיע על מקבלי החלטות].
המקורות: Capital Business 11/08/10 & Business Daily 13+17/08/10
OECD: החמרת הביקורת בגבולות אינה משתלמת
מחקר של הארגון לשת"פ ופיתוח בינלאומי OECD מצא שבדיקות קפדניות של פרחים וצמחי נוי בנמלי הכניסה לאיחוד האירופי אינן מביאות תועלת, וגורמות להוצאות מיותרות, הן ליצרנים והן למדינה המייבאת.
הן אף גורמות לירידת ערך המוצר, בגלל השהייה מיותרת בנמלי הכניסה.
המחקר גם בדק הצעה להקמת חממות לבדיקת צמחים מיובאים [כנראה שהכוונה להסגר] ומצא את הרעיון בלתי ישׂים.
הדוח מציין כי לפי ארגון הסחר הבינלאומי WTO, באשר ליבוא פרחים מקניה, ישראל, ואקוודור רמת הסיכון הפיטו-סניטרי היא מזערית ומוגבלת.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 18/08/10
שתי חברות מובילות בסחר בפרחים, הנשלטות ע"י מגדלים, התמזגו לאחרונה.
החברה המאוחדת מטפלת בכ-40% מכלל הפרחים בניו-זילנד.
אחת החברות MG Marketing עוסקת בסיטונאות של ירקות פירות ופרחים בוולינגטון; השניה (United Flower Auction Limited (UFA , היא בעלת מכרזת פרחים באוקלנד.
החברה המאוחדת נקראת (United Flower Growers Limited (UFG וראשי החברות הסבירו ששני הארגונים קיימים למען האינטרסים של המגדלים, וכי השילוב הלוגיסטי של שתיהן יאפשר נגישות יותר טובה לכל המבחר, עבור סוחרי הפרחים בכל רחבי המדינה.
המקור: Scoop independent News 26/03/10
הארגון ההולנדי 'למניעת שימוש-לרעה במניפולציות גנטיות' מערער ותובע לבטל את אישור השיווק שנתן השׂר הממונה לחברה האוסטרליתFlorigene עבור זן הציפורן הכחולה שפיתחה באמצעות הנדסה גנטית.
הזן פותח, בשת"פ יפני-אוסטרלי, ע"י הטמעת גנים מצמחי פּיטוּניה וסיגלית לתוך הציפורן.
הארגון מוחה על עצם האישור לשימוש בהנדסה גנטית למטרת שינוי צבע, ומתריע מפני "התוצאות המזיקות האפשריות לבריאות, ולמצב הבטיחותי".
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 17/08/10