חדשות פלורהולנד
פלורהולנד נאלדוויק ממשיכה את המסורת לברך את כל הבאים בשעריה והחולפים על פניה לקראת השנה החדשה באמצעות שלט מאיר עיניים בראש מגדל המשרדים, הנצפה למרחוק.
אשתקד אירעה תקלה, מאחר שהטמפרטורות הנמוכות באופן קיצוני לא אִפשרו להדביק את אותיות השלט הענק.
הלקח הופק, והשנה הוצב השלט במקומו בעוד מועד. הכְּרזה מאחלת לכל מי שצופה בה שנת 2011 "מלאת השראה" [ראו בתמונה]
פלורהולנד תשחרר פחות נתונים מסחריים
זה זמן רב עובדים בפלורהולנד על ארגון מחדש של מסירת נתונים ממכירות המכרזות. נתוני המכירה מהווים בסיס בעל חשיבות עליונה למידע על השוק. הם מאפשרים ליצרן לנתח את מצבו בתוך התוצאות הכלליות, להפיק לקחים, לתכנן צעדי פיתוח, וללמוד כיצד להשתפר. לקניין הנתונים מאפשרים לנתח את מצב השוק ולנהל את מדיניות המסחר שלו.
אלא שישנם גם נתונים שפרסומם עלול לפגוע באינטרסים המסחריים של מגדלים או סוחרים, מאחר והפצתם ברבים מגלה סודות מסחריים. פלורהולנד רוצה להמשיך ולספק נתונים לטובת הכלל, אך למנוע נזק אפשרי מגופים מסחריים הפועלים דרכה.
מתחילת 2011 לא יספק הארגון נתונים ברמת פירוט של זנים ואיכויות; לא יפורסמו פרטי עסקאות תִּווּך במסגרת דוחות סטנדרטיים, וימנע פרסומם של "נתונים שאינם מייצגים, והם רגישים מבחינה תחרותית עבור מגדל אינדיבידואלי".
גם עובדי פלורהולנד ימודרו מעתה, ותהיה להם גישה רק למידע מסחרי הדרוש להם לצרכי עבודתם. מאידך, הארגון יספק מעתה מידע "יותר איכותי", ויאפשר לחברים להזמין בסיסי נתונים 'תפורים לפי מידה' כדי שיוכלו להבין את השוק עבור המוצר שלהם, ולנצל את ההזדמנויות בשוק בצורה יותר טובה.
[הערת העורך: אכן, הניסוחים עדיין מעורפלים, מן הסתם בקרוב תתברר המשמעות המעשית של ההחלטות. מכל מקום יש כאן איתות ברור לשבירת המסורת המקודשת של המכרזות מאז ומעולם, שחרטו את השקיפות המלאה על דִגלן]
פורסמו תעריפי השרותים לשנת 2011
בימים אלה פורסמו תעריפי שנת 2011 לשרותי פלורהולנד למגדל. כלולים בהם צעדים מהותיים להאחדת תעריפים בין המכרזות השנות; לכן ישנן בו הוזלות והתיקרויות, לפי המקרה.
התעריפים הרלוונטיים יפורסמן באתר הידיעון בימים הקרובים.
מגדלים בהולנד מפנימים את יתרונות הבידול
במוצרי צריכה רבים נהוג כבר שנים להקפיד על בּידוּל ופילוח (סגמנטציה). בּידוּל בין איכויות שונות ו/או פילוח בין מגזרי שוק שונים. במלים פשוטות: לכל פלח-שוק מוכרים תחת מותג שונה, ו/או אריזה שונה, ובהתאם גם במחיר שונה. מגדל צמחי סחלבים בהולנד, אֵריק מוֹר, קרא לאחרונה בבְּלוֹג שלו למגדלים ללמוד להגדיר את התוצרת שלהם, לשם יצירת תדמית נאותה בפלח השוק אליו הם מכוונים את מאמצי השיווק.
עד היום, הוא מסביר, נהגנו להגיש את כל התוצרת שלנו באריזות אחידות, ותחת מותג אחיד. אנו נוהגים גם למכור בעסקאות תיווך לכל דורש. כך יוצא שהמוצר שלנו מופיע בשוק הזול, בסופרמרקט, ובחנויות יוקרתיות ב'לבוש' אחיד. "איך אפשר לצפות שהצרכן, ואפילו הקמעונאי, יתיחס למוצר שלנו כ'משהו מיוחד'?" הוא מספר כיצד נפל לו האסימון לאחר ביקור אצל יצרן נעלי ספורט, המשווק את אותן הנעליים בשלושה מותגים שונים, כשלכל אחד מהם מחיר שונה.
על המגדל לבחור באיזו רמת איכות מובילה הוא רוצה לייצב את המוניטין שלו, ועבור איזה פלח שוק. את האיכויות המשניות, שמצויות תמיד אצל כל מגדל, יש להפנות בשם מסחרי אחר, ואם מדובר בעסקת תיווך – גם לפלח שוק אחר. "רק כך נצליח ליחד את עצמנו מול הלקוחות" הוא אומר, ומזמין את חבריו לשלוח תגובות.
המקור: TuinbouwCommunicatie 07/12/10
מסלול ימי-יבשתי מקוצר מקניה להולנד
ביוזמת פלורהולנד מתוכנן לצאת בינואר משלוח ראשון של פרחים בדרך הים מנמל מומבָּסה שבקניה להולנד, במסלול משולב עם משאית מדרום אירופה [לא נמסר שם הנמל האירופי].
מתכננים שהמסלול יארך שבועיים, לעומת כחודש בשיט רגיל לנמל רוטרדם. המסלול אמור אולי לאפשר הובלה ימית של פרחים, אשר עד כה נכשלה (למעט בציפורן) בגלל משך הנסיעה הארוך.
פלורהולנד וארגון הסיטונאים VGB ערכו לאחרונה ניסויים בהובלת פרחים מהולנד לשווקים מרוחקים.
כזכור, משלוח להלסינקי (5 ימים) הראה תוצאה חיובית, בעוד משלוח לאיסטנבול (10 ימים) נכשל בחלקו, בגלל אריזה לקויה, שגרמה ללחות גבוהה מדי.
המקור: FloraHolland Nieuws 26+28/10/10
בשוקי הפרחים באירופה
השלגים מכסים את אירופה. זה טוב לאווירת חג המולד, אך הגבול בין שמחת-חג למסחר משותק הוא עדין ורגיש.
בעת כתיבת שורות אלה עדיין קשה להעריך כיצד עובר החג הזה מבחינתו של שוק הפרחים. יש הרבה סִמנים לעסקים טובים, אבל לא נמצאו פרשנים שהיו מוכנים להסתכן בהערכה כיצד יסתיים הכל.
גם נתוני המכירות של השבוע שעבר טרם התפרסמו. היו רק אינדיקציות למחירים טובים.
בעת פרסום ידיעון זה יהיו כבר כל משלוחי חג המולד בדרך להולנד או בתהליך מכירה, כך שניתן רק להמתין לתוצאות, ולקוות לטוב.
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
מכרזת 'פלנטיון' סיימה שנה מוצלחת
מכרזת 'פלנטיון' החדשה ליד העיירה אֵידה במרכז הולנד, תסיים את שנת 2010 עם מחזור מכירות של כ-107 מיליוני €. זהו גידול של 12%+ לעומת 2009 (כשעוד היו אלה שתי מכרזות נפרדות).
המנכ"ל, אנדרה ואן קראויסן, שמסר את הנתונים באספה הכללית של חברי קואופרטיב 'פלנטיון', הציב לעצמו יעד ל-2011, להגיע למכירות של 120 מיליון € (11%+), ולייצר רווח תפעולי.
התקציב שאושר באספה כולל לכן העלאה של כמה תעריפי שרות, להבטחת כיסוי הוצאות מלא.
נמסר גם כי 'פלנטיון' הגיעה להסכמה עם פלורהולנד שעד 2012 יוטמעו עגלות המכרזה שלה במערך פלורהולנד [הכולל מעתה כזכור גם את מכרזת ריין-מאס בגרמניה].
על מכרזת 'פלנטיון' ותולדותיה אפשר לקרוא בידיעונים מס' 27, 24, 10, 06, 05, ו-01.
המקור: Bloembollenvisie 16/12/10
תעריפי המכס באוקראינה נותרו גבוהים
למרות מאמצים דיפלומטיים ומסחריים, המכס על יבוא פרחים בגבול אוקראינה נותר גבוה בצורה קיצונית.
עד אוגוסט האחרון היה על היבואן לשלם כ-8,000 € כדי לשחרר משאית מלאה פרחים במעבר הגבול. ב-9 באוגוסט הועלו התעריפים באופן פתאומי, ודרישות התשלום היו מ- 18,000 ועד 50,000 €. אח"כ התייצב התעריף על סכום אחיד של 21,000 €.
ערך הפרחים במשאית ממוצעת מהולנד הוא כ-20,000 € (פו"ב הולנד). היבואן מקבל קבלה על 8,000 € בלבד, ונדרש לשלם עוד 13,000 € במזומן, ללא קבלה. נוסף לכך התהליך בגבול התארך, ולעתים משאית מתעכבת יממה ויותר, מה שפוגע באיכות הפרחים.
כל זה הביא לעליית מחירים דרמטית בחנויות, אשר גורמת לירידה בביקוש ובהיקף המכירות.
המקור: 30/11/10 FlowerFocus.Info 24/11/10
לבקשת שבעה מטפחים אירופים פשטו רשויות המכס בבולגריה [שהיא עכשיו חלק מן האיחוד האירופי, כזכור] על משאית שהובילה פרחים מתורכיה, ועיקלו פרחי ציפורן וגרברה שגדלו בתורכיה מבלי ששולמו עבורם תמלוגי מטפחים כחוק.
הפעולה נערכה ביוזמת מטפחים מהולנד, ספרד, צרפת, איטליה, וגרמניה, המשתפים פעולה להגנה על זכויות-המטפח שלהם. הם השתמשו בחוק המאפשר החרמה בגבולות האיחוד האירופי, לאחר שמספר מגדלים בתורכיה ממשיכים להרבות בעצמם זנים מוגנים, למרות פעולות הסברה והתראה שנערכו בתורכיה בחמש השנים האחרונות.
הפרחים המוחרמים הושמדו. כנגד חלק מהמגדלים, אשר סרבו לעִסקת-טיעון, יוגשו כתבי-אישום.
המקור: 30/11/10 FloraCulture International
מרוב התענינות ביבוא הפרחים לארה"ב מקולומביה ומאקוודור, שוכחים לעתים שבקליפורניה הענף עדיין חי ופעיל; כמו גם באורגון ובמדינת וושינגטון. הענף אמנם נראה שונה ממה שהיה לפני 10 או 15 שנים, אבל לא פחות חיוני.
נוסף לתחרות מצד יבוא, שינו את הענף גם מחירי הנדל"ן שעלו ברצועת החוף ודחקו את היצרנים מאתרי הגידול המסורתיים. גם מחסור בכוח-אדם, והסתבכות עם שוהים בלתי-חוקיים הפריעו להתפתחות הענף.
אך המגדלים שנותרו התאימו את עצמם, בעיקר ע"י מעבר לגידולים אחרים, ולטכנולוגיות גידול שונות. לפני עשרים שנה היו בקליפורניה כ-150 מגדלי וורדים; כיום גידול זה כמעט נעלם מן הנוף. כך ירדו גם גידול החרציות והציפורן. אלו מוצרים שהמגדלים בקולומביה ובאקוודור מספקים במחיר ובאיכות ללא תחרות. המגדלים המקומיים עברו לייצור פרחים כמו ליזיאנטוס, דלפיניום, חמניות, גרברה, שושן, וסחלבים.
במקום חממות זכוכית מפוארות נראים כיום בשטח מבנים עם כיסוי פלסטיק או רשת. את היתרון התחרותי שלהם יוצרים המגדלים בקליפורניה ע"י הספקת פרחים טריים באיכות גבוהה, בעיקר ע"י הובלה בקירור בדליים עם מים לכל רחבי ארה"ב, כולל לחוף המזרחי.
כיום פעילים בקליפורניה מספר מגדלים גדולים, שכל אחד מהם מגדל מאות דונמים, ומקיים מערכת שיווק עצמאית משוכללת [נשמע קצת מוכָּר כל הסיפור הזה, לא כן?].
עוד על ענף הפרחים בקליפורניה קראו בידיעונים מס' 31, 15, 13, ו-6
המקור: 30/11/10 AuburnPub.com 19/11/10
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
קאלה אדומה 'רד אדייר'
Zantedeschia Red Adair
[על שמו של מומחה ידוע לכיבוי בארות נפט מארה"ב] קאלה בצבע אדום; גביע עגול במבנה קלאסי. מופיע ונמצא למכירה בנאלדוויק ובאלסמיר משבוע 50 יהיו כ-2,500 גבעולים בשבוע, סה"כ כ-15,000
המגדל: Tsara Zantedeschia
קוד הפרח: 108236
המקור: Nieuwsbrief FleurPrimeur week 50/2010