חדשות פלורהולנד
פלורהולנד יוזמת מוּדעוּת לשימוש נכון במים
כמה שלא יִשָמַע מוזר לאוזן הישראלי המצוי, בהולנד גוברת הדאגה לעתיד משק המים.
מסתבר שעודפי מים גדולים אינם מבטיחים מספיק מים הראויים לשתיה ולהשקיית גידולים.
פלורהולנד, במסגרת מדיניותה לאחריות סביבתית בשרשרת המוצר, תקיים יחד עם הנהלת 'הוֹרטי-פֵייר', בעת התערוכה באמסטרדם, ביום חמישי 14 באוקטובר, בשעה 8:15 בבוקר, 'ארוחת-בוקר לתִּדרוּך' briefing breakfast בנושא שימוש בר-קיימא במים בענף גידולי הנוי, תחת הכותרת 'עקבוֹת-מים' Water Footprint.
ההשתתפות מותנית בהרשמה מוקדמת, עד 5 באוקטובר, בכתובת הדוא"ל connectbusinessdevelopment@floraholland.nl המידע יימסר בשפה האנגלית.
הנושׂא אולי יכול לעניין ישראלים באופן מיוחד.
המקור: FloraHolland Nieuws 29/09/10
החל השינוי הגדול בשעונים באלסמיר
בשבועיים האחרונים עברו בהדרגה הכָּרוזים בשעונים מס' 9 עד 13 באלסמיר (טריבונה F/E) ממקום מושבם מול ה'אמפיתיאטרון' של הקניינים, אל המשרדים שבעורף אולם המִכרזים. כלומר, הכָּרוזים אינם נראים יותר באולם המכירה שכבר כיום מתנהלים בו 'מכרזים בהדמיה', מבלי שהפרחים מוצגים מתחת לשעון. {בתמונה אפשר לראות איך זה נראה עד כה].
זהו צעד ראשון, כדי לאפשר לקניינים להתרגל לסדרים החדשים. בשלב הבא יוחשכו השעונים המוקרנים, ופעולת השעון תרָאה רק על-גבי מסכי המחשב שמותקנים בעמדות-הקניה שבטריבונה. ואז, בחודש נובמבר (לאחר תקופת הלחץ הגדול של מכירות ימי הקדושים והנשמות) יועברו לטריבונות המודרניות F/E כל השעונים הפועלים כיום בטריבונות B/A, אשר תסגרנה ותפורקנה.
כפי שדיווחנו בעבר, הציוד בטריבונות B/A התישן, והיה הכרח להשביתו בהקדם. לאחר המהלך הזה, יוכלו הקניינים באלסמיר לרכוש את כל מבחר הפרחים מעמדת-קניה אחת, תוך התחברות לכל שעוני הפרחים, שחלקם ימשיכו לפעול תוך הצגת הפרחים באולם, וחלקם ינהלו 'מכרזים בהדמייה' בלבד.
הקניינים שיעברו מטריבונות B/A יזכו מעתה לעמדות מצוידות במערכות המודרניות ביותר, עם כל המשתמע מכך. המהלך כרוך כמובן גם בשינויים בכל המערך הלוגיסטי הפנימי (לפני ואחרי המכרז) ומחייב תהליך הסתגלות של הקניינים.
עבור המגדל אין לשינויים אלה כל השלכה מעשית, אלא תקווה שהתהליך יתייעל, ויצירת המחיר תהיה אופטימלית.
המקור: FloraHolland Nieuws 9+23/09/10
כבר בימים הקרובים, ב-11 באוקטובר, יופעלו במכרזת בלאסוויק 'שעונים מוקרנים'.
לא, אין כוונה להנהיג 'מכרזים בהדמיה' במכרזה זו בטווח הנראה לעין, אך גם כאן הציוד הקיים התיישן, וברור שאם מחליפים – עדיף להכניס את הדגם המתקדם ביותר.
החלפת השעונים גוררת גם שִדרוג עמדות הקניינים, והתאמתן לטכנולוגיה העכשווית. מערכת השעונים המוקרנים מאפשרת להעביר לקונים יותר מידע, להציג את הלוגו של המגדל, ולהקרין תמונות של המוצר.
השינויים נעשו לאחר התיעצות ממושכת עם 'ועדת המסחר' המקומית, אשר במכרזה זו מורכבת מנציגי ארגון בעלי חנויות הפרחים VBW.
עם השדרוג הזה – מוכנה מכרזת בלאסוויק לקראת העתיד.
המקור: FloraHolland Nieuws 20/09/10
לאחר הרצה מוצלחת של 'פילוט' ממושך בחרה פלורהולנד בחברת Zetes לספק את מערך הפיקוד הקוֹלי האוטומטי על מערך חלוקת התוצרת לאחר המכירה.
החברה פיתחה, יחד עם פלורהולנד, את מערכת התקשורת האלחוטית 3iV Crystal אשר הותאמה לתנאים המיוחדים של מכרזת פרחים: חלוקה תוך כדי המשך תהליך המכירה.
כל הניסויים הוכיחו שהעברת הוראות החלוקה באמצעות קול אל העובד מגבירה את יעילות העבודה, ומקטינה למינימום את מספר הטעויות.
עד סוף השנה תפעל המערכת בנאלדוויק, ובתכנון להטמיעה בבלאסוויק בפברואר 2011.
ראו גם דיווח קודם בידיעון מס' 4]
המקור: FloraHolland Nieuws 26/08/10
בשוקי הפרחים באירופה
אוגוסט וספטמבר של 2010 היו מן הטובים שידע שוק הפרחים, לבטח הטובים בעשר השנים האחרונות.
לפי שעה אין כל סימן להרעה במצב; להיפך, המחירים שוב בסימן עליה. בשבוע הנוכחי מקווים ליהנות מהתאריך הפופולרי לנישואין 10/10/10, ומיד אחריו צפויה כבר תחילת השפעת חגי סוף-אוקטובר.
השינוי בשוק בשבוע האחרון התאפיין בירידה בכמויות שהגיעו למכרזות; מה שמוסיף להערכה שרמת המחירים אמוּרה רק להשתפר; בתנאי כמובן שמזג האוויר הנוח לא ישתנה.
בשבוע 38 (24-20 בספטמבר) היו פרחים שהשיגו מחירים חריגים בהשוואה לאשתקד; כמו למשל: קורטם/קרטמוס 166%+ לעומת 2009; ליאטריס 58%+; נרינה 59%+; רודבקיה 53%+, ועוד. גם הרוסקוס הישראלי, שסבל זמן רב ממחיר ירוד, נמכר עתה במחיר גבוה של כמעט 50% לעומת אשתקד (70%+ בהשוואה ל-2008), לאחר שכמותו ירדה ב-20%- (27%- לעומת 2008).
כל אלה ואחרים הגיעו בכמויות נמוכות מאשתקד, ואילו קבוצת הוורדים הגדולים פדתה מחיר גבוה מן השנתיים האחרונות, למרות שהגיעו לשוק בכמויות גדולות יותר. בהחלט שינוי מגמה בהעדפות השוק.
יש לציין כי כל תוספת הכמות של וורדים גדולים באה מאפריקה; ההספקה מהולנד ומאקוודור אפילו קטנה מעט. הוורדים הקטנים שמרו על מחירם, תמורת כמויות הולכות וקטנות. שמועות בשוק מספרות על צמצום בשטחי גידול ציפורן בקולומביה, מה שיכול להשפיע על המבחר בחורף הקרוב, ואולי לשנות הרגלי צריכה בבריטניה, שם הציפורן עדיין מובילה בביקוש.
הדיווחים המגיעים מן השווקים השונים אינם מצביעים על כל אירועים חריגים בשבועות האחרונים; נראה שאף הביקושים אינם גבוהים באופן חריג; הרושם הוא שהאיזון בין היצע לביקוש פשוט פועל לטובת היצרנים והסוחרים כבר חודשיים תמימים, ואינו מראה סימנים של שינוי לרעה.
המקורות: FH Bolbloemen wk 38 +ITC/MNS Sept. Bulletin &VBN Stat wk 38
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
עיתון הולנדי נגד "ייצור מקומי למקומיים"
מכת-נגד יעילה לארגונים 'ירוקים' למיניהם באירופה, הקוראים להעדיף תוצרת חקלאית מקומית מטעֲמֵי הגנה על הסביבה, הנחית לאחרונה עיתון יומי נפוץ בהולנד, כשפִּרסם נתונים המוכיחים כי ייצור ורד בהולנד גורם לפליטת כמות גדולה בהרבה של פד"ח לאטמוספירה, מזו הנפלטת בגין ייצור ורד בקניה, והובלתו באוויר לאירופה.
המִמצא אינו חדש, וכבר נתמך בשעתו ע"י מחקר בריטי, שהוזמן כנגד יוזמה שננקטה שם לפרסום מדד 'קילומטרז' הפחמן' (carbon miles) כדי "להזהיר את הצרכן המצפּוּנִי" מפני תרומה עקיפה להתחממות כדור הארץ. בשעתו נתמך המחקר האנגלי גם בממצאים מווכנינגן; אלא שההולנדים טענו שהערכים במחקר הבריטי היו מוגזמים.
העיתון ההולנדי טוען עתה כי כמות CO2 הנגרמת מייצור בחממה הולנדית היא כפולה מזו שבקניה [המחקר האנגלי טען בזמנו שהכמות גדולה פי 6]. כך גם המצב של עגבניות חממה הולנדיות, לעומת אלה המיובאות מספרד. בשׂיא מחזיקים הירקות הבּיו-אורגָנים, אשר בגלל הניצולת הנמוכה של התשומות, הם גורמים לפליטת שיא של פד"ח לכל ק"ג תוצרת; "ולכן לא נכון לומר כי תוצרת ביו-אורגנית היא בהכרח ידידותית לסביבה" כותב העיתון.
למרבה האירוניה, העיתון טען שחישוביו נעשו תוך שימוש ב'מחשבון' שפותח ע"י 'מועצת הצמחים' PT ככלי עזר למגדלים הרוצים להפחית את פליטת הפד"ח בתהליך הייצור שלהם. נציגת ה-PT מיהרה להגיב, באומרה שהכלי שפותח עבור המגדלים אינו "מאושר רשמית" למדידות כאלה. היא גם הסבּירה שמגדלים רבים בהולנד עושים מאמץ כבּיר כדי להשתמש באנרגיה בת-קיימא, ומגיעים להישגים המנטרלים את היתרון הטבעי של ייצור בקניה.
העיתון הביא עדויות מקצועיות שמסבירות את הצביעוּת שבמדידוֹת חלקיות "המבלבלות ומטעות את הצרכן בעל המצפּוּן הסביבתי". אך הוא אינו שוכח גם לשבֵּח את ענף החממות ההולנדי, שמשקיע בשיטות לחיסכון באנרגיה, והציב לעצמו יעד של 'חממה נייטרלית בצריכת האנרגיה' עד שנת 2020.
המקור: De Volkskrant 24/09/10
העלאת מע"מ בגרמניה – איום רציני על הענף
ממשלת גרמניה שוקלת עתה ברצינות [בפעם המי-יודע-כמה] העלאת תעריף מע"מ על פרחים לשיעור הגבוה של 19%.
כרגע מעריכים כי זה אכן עומד לקרות.
באסיפה השנתית של ארגון סיטונאי הפרחים VGB התריע יו"ר הארגון, הרמן דה-בּון, כי זו תהיה מכה קשה מאוד לענף, דווקא בעת שהוא מצליח לצאת מן המשבר.
"רק עתה אנו מתאוששים ממשבר שהחזיר אותנו לרמת המכירות של 2005", אמר. יתר-על-כן, יש חשש שגרמניה תתן את האות, ואחריה תעשה כך גם ממשלת הולנד, ועוד מדינות באיחוד האירופי; מה שיגרום למשבר חמור, אשר יאיים על הענף.
להערכתו, הפגיעה עלולה להגיע ל- 15% מהיקף היצוא של הענף מהולנד; וזה יפגע, בסופו של דבר, בתעסוקה ובכלכלה של הולנד כולה.
ארגון מכרזות הפרחים VBN, ומועצת הצמחים PT הזדרזו להצטרף לדאגה שהעלה דה-בּון.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 01/10/10
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
מחקר המשלב רפואה סינית והודית מסורתיות עם רפואה מערבית מודרנית הביא לפיתוח 'מרקחת' שמקֵלה באופן משמעותי את סִבלם של חולי סרטן המטופלים באמצעים כימיים.
הכימותרפיה גורמת כידוע לתופעות לוואי קשות אצל רוב המטופלים. מחקר של ביה"ס לרפואה של אוניברסיטת ייל בארה"ב הביא לפיתוח תרופה, המבוססת על מיצוי מפרחי אדמונית, צמח השוש (לקריצה), רכֶּז תמרים, וצמח הכּיפָּה.
התרופה אמורה לנטרל חלק ניכר מתופעות הלוואי, וגם לזרז את פעולת הטיפול הכימי.
התוצאות בניסויי מעבדה על עכברים היו מצוינות. החוקר, ממוצא סיני, ציין שהיישום בבני-אדם עדיין צריך לעבור שלבים ממושכים של ניסויים ואישורים, והזהיר חולים "שלא לנסות את השיקוי לבד בבית".
המקור: Daily Mail 19/08/10