חדשות פלורהולנד
ממתינים לכם ביריד המסחרי של פלורהולנד באלסמיר
המועד כבר ממש מתקרב. היריד יפעל בימים ובשעות הבאים:
יום רביעי, 3 בנובמבר, מ-9 בבוקר עד 7 בערב
יום חמישי, 4 בנובמבר, מ-9 בבוקר עד 5 לפנות-ערב
יום ששי, 5 בנובמבר, מ-9 בבוקר עד 2 אחה"צ
למחלקות היבוא של פלורהולנד יהיה ביתן מיוחד ביריד, בו אנשיהן ישמחו לקבל את המגדלים, לספק מידע, ולהדריך בנתיבי היריד והפעילויות שסביבו.
שינוי מספר הענפים בדלי בפיטוספורום
לפי בקשתה של וועדת הירוקים בישראל, הוחלט להעלות את מספר ענפי פיטוספורום בדלי המוגש למכירה בשעון, לכל המגדלים, לכדי 100 ענפים בדלי.
השינוי ייכּנס לתוקף ויפעל החל מפּריקת יום ב', 1 בנומבר 2010.
השינוי יחול בכל חברות הפריקה, לגבי כל הפיטוספורום המשווק למכרזות פלורהולנד אלסמיר, נאלדווייק, ריינסבורג ובלאסווייק.
שינוי זה נעשה בכדי להוריד עלויות מכירה של המוצר, ולשפר את הרווחיות למגדלים.
באתר האינטרנט של הידיעון אפשר למצוא הודעה מפורטת על שינוי זה ועל ההשלכות של השינוי על תיכנון עגלות ויחידות מכירה.
למעבר לדף הנחיות הפריקה יש להקיש כאן.
לפרטים נוספים או בשאלות בנושא נא לפנות לירון כוכבי או לאיש הקשר האישי בפלורהולנד.
הקבלנים המבצעים את ההסבה של עגלות במכרזה לדגם האחיד של פלורהולנד השיגו את היעד השאפתני של קצב ההתקדמות: הם הגיעו להשלמת 2,300 עגלות בשבוע, בשני אתרי העבודה באלסמיר ובנאלדוויק.
ההישג נחוג באירוע צנוע של הרמת כוֹסית. עד כה הוסבו 'רק' 33,000 עגלות, מתוך סה"כ המלאי שהוא 240,000(!).
המבצע העצום הזה אמוּר להסתיים ב-2012. רק אז ניתן יהיה 'לערבב' לחלוטין את כל מלאי העגלות של אלסמיר ושל שאר המכרזות ('פלורהולנד הישנה'), ולהפיק את התועלת התפעולית המלאה מן האחידוּת בעגלות.
המקור: FloraHolland Nieuws 13/10/10
קבוצות מכירה נפרדות לכלניות ולנוריות באלסמיר
עד כה נמכרו הכלניות והנוריות במכרזת אלסמיר יחד, כקבוצת מוצרים אחת.
בגלל הכמויות הגדולות של כלניות ונוריות בשׂיא העונה, זמן המכירה של הקבוצה נמשך שעות, ונוצרו הפרשי זמנים גדולים במועד המכירה בין מגדל למגדל, באותו סוג הפרח.
בכדי לפתור את הבעיה הזו, ולצמצם את ההפרשים במועדי המכירה, הוחלט בפלורהולנד אלסמיר להפריד את הכלניות והנוריות ולמכור כל קבוצה בנפרד.
החל מיום 4 בנובמבר 2010 תהיה קבוצת-מוצר נפרדת לכלניות וקבוצה נפרדת לנוריות. קבוצת הכלניות תובא למכירה לפני קבוצת הנוריות.
המידע נמסר ע"י גידו
מגבשים מדיניות בדבר מעורבות בשיווק
מועצת המנהלים של פלורהולנד עוסקת לאחרונה בשאלת האסטרטגיה הנכונה שהקואופרטיב ינקוט בדבר פעילות בינ"ל בתחומי השיווק. מצד אחד קיימת דרישה של מגדלים וקבוצות מגדלים לקבל מפלורהולנד תמיכה ביצירת קשר ישיר עם רשתות קמעונאות בחו"ל; ממול ניצב ארגון סיטונאי הפרחים VGB בראשות הרמן דה-בון, שתוקף את "כוונוֹת ההתפשטות" של פלורהולנד, כהגדרתו, וקורא לשמירה קפדנית על תחומי העיסוק של כל מגזר בשרשרת המוצר; הוא טוען: על המגדלים ופלורהולנד להִמנע מלעסוק בשיווק, ולהותיר תחום זה באופן בלעדי בידי המגזר המסחרי.
לאחרונה הוקדש לנושא זה דיון רחב במסגרת '24 שעות של דיונים' שקיימה מועצת המנהלים עם כל חברי 'הוועדים האזוריים'. הדיון הרחב הזה ישמש בסיס לגיבוש המדיניות במועצת המנהלים.
הצורך במעורבות פעילה של פלורהולנד במסחר הקמעונאי נובע, לדעת המגדלים הדורשים זאת, מן העובדה שמגדלים (וקבוצות מגדלים) אשר מנהלים מסחר ישיר מול 'ענקי קמעונאות' סובלים מנחיתות בידע המסחרי מול הלקוחות הללו; הם מצפים מפלורהולנד לתמוך בהם בידע המצטבר.
הדעה המתגבשת, ומתבטאת בגישה של רוב חברי הוועדים האזוריים, היא שפלורהולנד צריכה להיות מעורבת בפעילות שיווקית בינלאומית, אך למגזר המסחרי קיים תפקיד מפתח בשיווק התוצרת. את פעילות פלורהולנד יש צורך להגביל לפעולה מול רשתות השיווק הקמעוני, ובכל מקרה עליה למלא תפקיד של מקור מידע וידע, ושל תיווך ביצירת קשרי מסחר. בשום אופן אין בכוונת פלורהולנד לסחור בפרחים, אלא לשמש פלטפורמה למסחר. פלורהולנד לא תהיה אף פעם בעלת התוצרת.
בכל הדיונים הודגש שמגזר רשתות השיווק הגדולות, אשר מחפש קשר ישיר עם יצרנים, הוא אמנם חשוב ומתפתח, אך הוא תופס לא יותר מ-15% מהיקף המסחר בענף [בניגוד לענף הירקות, שם הפכו רשתות המזון לגורם המוביל בשוק]. המסחר מול חנויות הפרחים המסורתיות צריך להִמשך, לדעת רוב משתתפי הדיונים, בצינורות השיווק המסורתיים. במסלול זה אין איש שמציע לנגוס בתחום הפעילות של הסיטונאים והיצואנים. "יש לחזק את שרשרת המוצר, לאו דווקא לשנות אותה", אמרו.
דרישה חריגה שהופנתה לפלורהולנד מצד כמה נציגי מגדלים עוסקת בתנאי האשראי: רשתות השיווק הגדולות אינן רגילות ואינן מוכנות לעבוד בתנאי התשלום הנהוגים במכרזות (תשלום מיידי). הרשתות מקבלות אשראי, לעתים עד 60 יום, מסוחרי הפרחים. כדי שמגדל יעבוד ישירות מול רשת-שיווק, ועדיין יבצע את העסקאות דרך פלורהולנד, על תנאי התשלום להיות גמישים יותר. הפונים בִּקשו לשקול הענקת אשראי לרשתות שיווק גדולות "במקרים מסוימים", תוך הטלת העלוּת הכרוכה בדחיית התשלום על המגדל המבצע את העסקה. ואילו חברים רבים שהשתתפו בדיון מיהרו להביע התנגדות לרעיון זה, בטענה כי "המִכרזה איננה בּנק". אחרים הביעו הסכמה, בתנאי שלא רק העלוּת, אלא גם הסיכון הכרוך בהארכת משך האשראי יחול על המגדל המבקש שרות כזה. מצדדי הגמשת התנאים הסבירו שבכך תבטיח פלורהולנד 'אחיזה ישירה' גם בעסקאות הגדולות, שכיום מבוצעות ע"י תשלום ישיר למגדל (שאמור אח"כ לשלם את העמלה המגיעה לפלורהולנד עבור עסקאות BVO).
היו"ר ברנרד אוסטרום סיכם ואמר כי הארגון חייב למצוא מענה לצרכיהם של מגדלים אשר "מתענינים יותר ויותר בשוק הסופי עבורו הם מייצרים", שזוהי מגמה ברוכה. יש להכין מודלים מתאימים למערכות יחסים חדשות בין יצרן ללקוח, ללקוח-הסופי, ולמכרזה. "הדרך היחידה לשיתוף פעולה בשרשרת המוצר היא בעינינו בשקיפות מלאה. בשרשרת שקופה כזאת שמורים לכל שחקן תפקידו ואחריותו הייחודיים."
[הערת העורך: למגדל הישראלי לא תמיד ברור עד כמה רגישוֹת השאלות שעלו כאן. במשך כמאה שנים היתה בענף בהולנד חלוקת-תפקידים 'מקודשת': המגדל מייצר; המכרזה מארגנת את השוק; הסוחרים דואגים להפצה ולמכירות, והבנקים מעניקים אשראי לסוחרים. החלוקה הברורה יצרה למעשה תלות-הדדית בין המגזרים, והאיזון ביניהם נשמר בזכות שיטת המכרזות השקופה. אין פלא לכן שכל סטייה מחלוקת תפקידים זו מעוררת תגובות עצבניות במערכת. נראה כי הנהגת פלורהולנד נחושה בדעתה לבצע את השינויים המתבקשים, מבלי להפר את האיזון העדין בין המגזרים בענף.]
המקור: FloraHolland Magazine Sept. 2010
בשוקי הפרחים באירופה
יצוא פרחים וצמחי-נוי מהולנד בשלושה רבעונים של 2010
תוני היצוא מהולנד כפי שפורסמו ע"י לשכת המסחר למוצרי צמחי נוי HBAG Bloemen & Planten המפורטים בעמוד הבא, מראים לנו כי העליה השנתית ביצוא התיצבה על קצב של 7%-6+, בעיקר בזכות הגידול במכירות פרחי קטיף (10%+). זאת למרות שבחודשים ינואר, פברואר, יוני, ויולי היתה נסיגה או אי-צמיחה ביצוא פרחים לעומת אשתקד. רוב הגידול בפרחי הקטיף הושג בגין עליה במחירים, שכן העליה בכמויות שיוצאו מהולנד היתה קטנה [לא מתפרסמים נתונים כמותיים על היצוא ההולנדי; יש להקיש מן הכמויות הנמכרות במכרזות]. ואילו בצמחים נבע רוב הגידול מהגדלת הכמויות. בכל יעדי היצוא העיקריים היה גידול יפה, מלבד בדנמרק וכן גם באירלנד, יוון, רומניה, סרביה, ולוקסמבורג (שאינן ברשימת 'עשרת הגדולים'). לא התקבלו הסברים לנסיגות אלה. העובדה שגרמניה צמחה בשיעור גבוה מן הצמיחה הממוצעת (9.1% לעומת 7.4%) מעודדת ביותר. בריטניה צומחת יפה (7%+), אך הסוחרים טוענים שהיצוא לשם עדיין בקשיים. קצב הצמיחה המהיר ביותר קורה בפולין, ברוסיה, ובשוויץ. שיעור צמיחה דו-ספרתי נרשם גם לשווקים קטנים רבים: פינלנד, יפן, צ'כיה, סלובקיה, אוקראינה, בולגריה, לטויה, ועוד כמה במזרח אירופה, ומחוץ לגוש היורו. בחודש ספטמבר גדל מאוד גם היצוא לארה"ב, לקנדה, לשוודיה, ולנורבגיה. נתונים אלה מסבירים באופן חלקי כיצד זה שהמחירים בהולנד היו כ"כ גבוהים לאחרונה, למרות שהשווקים המובילים לא דיווחו על ביקושים טובים במיוחד [ראו הדוח מהשווקים בידיעון מן השבוע שעבר]. הסוחרים מרוצים, כמובן, מן התוצאות; אך הם מקפידים לציין כי עדיין היצוא נתקל בקשיי אשראי חמורים, ומורגשים סימני המשבר הכלכלי, שטרם חלף במלואו.
| מצטבר ינואר-ספטמבר | התפתחות יצוא פרחי-קטיף מהולנד בשנים 2010 – 2008 – שלושה רבעונים במיליוני € |
|
|
|
יצוא פרחים וצמחי-נוי מהולנד בחודש ספטמבר , ומצטבר בשלושה רבעונים של 2010
מחזור מכירות במיליוני €
| פירוט יעדי פרחי קטיף | ספטמבר | שינוי ב-% | ינואר-ספט. | שינוי ב-% | שינוי תקופתי | |
| 10 יעדים עיקריים | 2010 | מאשתקד | 2010 | מאשתקד | 2009-2008 | |
| גרמניה | 67,8 | 9,5% | 729,6 | 9,1% | -1,0% | |
| בריטניה | 48,1 | 7,1% | 421,3 | 7,0% | -17,2% | |
| צרפת | 34,9 | 6,2% | 317,1 | 5,5% | -7,3% | |
| איטליה | 14,7 | -2,1% | 113,2 | 3,5% | -12,0% | |
| רוסיה | 10,7 | 20,8% | 83,7 | 11,9% | -27,6% | |
| בלגיה | 8,7 | 15,8% | 80,5 | 8,8% | -11,0% | |
| שוויץ | 6,4 | 13,3% | 66,9 | 10,6% | -6,1% | |
| פולין | 7,4 | 46,0% | 65,2 | 19,8% | -16,7% | |
| דנמרק | 5,6 | -16,9% | 56,6 | -2,0% | -8,0% | |
| אוסטריה | 5,3 | 6,3% | 55,1 | 0,9% | -2,2% | |
| שאר המדינות | 47,8 | 18,5% | 413,0 | 6,1% | -10,2% | |
| סה"כ פרחי קטיף | 257,3 | 10,1% | 2.402,3 | 7,4% | -9,3% | |
| סה"כ צמחי בית וגן | 156,9 | 1,7% | 1.569,9 | 6,2% | 1,6% | |
| סה"כ יצוא הענף | 414,2 | 6,7% | 3.972,2 | 6,9% | -5,3% |
המקור: HBAG Bloemen en Planten
לצערנו נפלה טעות-סופר בידיעה מן השבוע שעבר; צ"ל: בשנת 2009 נפגע יצוא הפרחים, ענפי קישוט, וצמחי-בית מקוסטה ריקה; הוא הסתכם ב-163 מיליון $; ולא כפי שנדפס בטעות. סליחה.
מספר המבקרים ב'הורטי פייר' ירד לחצי
בתערוכת Horti Fair באמסטרדם בִּקרו השנה 23,250 אנשים. אשתקד היו שם כ-34,000, ובשנת 2008 עוד באו 48,000. כלומר, תוך שנתיים ירד מספר המבקרים ב-50%.
ככל הנראה הגורמים לירידה זו הם בכך שהאירוע התקיים במועד שונה מזה של יריד פלורהולנד באלסמיר, ומן העובדה שהתערוכה הפכה לממוקדת בטכנולוגיה, ומציגה פחות פרחים.
בתערוכה הציגו 530 חברות, מ-36 מדינות. המבקרים המקצועיים הגיעו מ-70 מדינות שונות. 80% מהם היו 'מקבלי-החלטות' בגופים כלכליים, שבאו במטרה לעשות עסקים. ואכן, כ-35% מן המבקרים בִּקשו הצעות מחיר, או בִּצעו בפועל רכישה בתוך התערוכה.
כאמור, החל מן השנה הבאה תתקיים התערוכה בשבוע הראשון בנובמבר, במקביל ליריד פלורהולנד באלסמיר. אז גם יושק 'שבוע הבוסתנאות' International HortiWeek שמטרתו לאחד את כל האירועים הבינלאומיים של ענפי הפרחים, הירקות, והפירות של הולנד, למערכת מתואמת אחת, כדי להקל על מבקרים מכל העולם, ולעודד אותם להשתתף באירועים אלה.
המקור: BloembollenVisie 18/10/10
יצוא הפרחים והצמחים מהולנד לאוקראינה אמנם עלה ב-20%+ בשלושת הרבעונים של השנה הנוכחית; אולם מאז החלה ההכבדה על היבוא בחודש אוגוסט האחרון [ראו בידיעון מס' 37] נבלמו ההזמנות והיקף המכירות ירד למחצית מהקצב הרגיל.
ההכבדה במכס מתבטאת בכך שעבור משאית ממוצעת עם פרחים וצמחים נדרש היבואן לשלם עתה כ-21,000 €, במקום התעריף הקודם שהיה בממוצע כ- 8,000 €.
התורים והפקקים בגבול נמשכים. משלוחים שלמים הלכו לאיבוד. והמגעים הדיפלומטיים של שגרירות הולנד טרם הניבו תוצאות.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 15/10/10