חדשות פלורהולנד
'יריד הקיץ של פלורהולנד' משך התענינות
בימים 21-20 במאי התקיים בריינסבורג 'יריד הקיץ של פלורהולנד', אשר לראשונה הוקדש כולו לפרחי קטיף.
היו בו כ-30 דוכנים של מגדלים, ותצוגה מרכזית של מבחר גדול מן ההיצע של פלורהולנד.
צוות משרד התיווך FloraHolland Connect הציג גם מבחר של 'פרחים עם ערך מוסף'.
את התצוגות בִּקרו כמה מאות קניינים ומגדלים. הקניינים גילו התעניינות גדולה, והביעו שביעות רצון ממבחר המוצרים. עם-זאת, היו שציינו כי מבחר פרחי-הקיץ לא היה מספיק עשיר, וחסרו בו מוצרים.
פרחי יבוא הוצגו ע"י מגדלי מכרזת TFA שנקלטו לאחרונה כספָּקים במערכת פלורהולנד. במסגרת היריד התקימו מספר ימי-עיון וסמינרים.
המקור: FloraHolland Nieuws 22/05/10
ביום עיון לפרחי שושן, שהתקיים בפלורהולנד ריינסבורג בזמן 'יריד הקיץ', נמסר ע"י פְרֵד וֵופֶר, מנהל-שוּק בפלורהולנד, על שיפור ניכר בתוצאות עבור כל סוגי השושן.
ב-19 השבועות הראשונים של 2010 נרשמה עליה של 10 סנט (17%+) במחיר הממוצע לכלל פרחי השושן, שהסתכם ב-0.59 €. ההספקה, לעומת-זאת, פחתה ב-4%- לעומת אשתקד.
את השיפור במחיר מיחסים לתמהיל של גורמים: היחלשות מטבע היורו העלתה את הביקוש במדינות כמו בריטניה, סקנדינביה, רוסיה, ופולין; מאותה סיבה ירדה גם התחרות מצד פרחי-יבוא, עבורם המטבע פחות אטרקטיבי; האביב הסגרירי בהולנד שמר את היבולים בקצב מתון, וכמובן – הספקה מתונה של פרחים אחרים גם היא תרמה לגידול בביקוש.
בשבועות האחרונים מסתמנת ירידה יחסית נוספת בהספקת פרחי שושן, מה שמבטיח להם מחירים טובים. ביום העיון חולקו הפרסים בתחרות האיכות לפרחי שושן שערכה פלורהולנד. משתתפי התחרות עומדים תחת בקרת-איכות חוזרת, מספר פעמים בשנה, המבוצעת ע"י 'מרכז הידע לאיכות' בפלורהולנד. נתוני המבדקים מועברים באופן שוטף לכל משתתף, והוא רשאי לפרסם אותם.
התחרות פתוחה לכל מגדלי השושן המספקים לפלורהולנד.
המקורות: FloraHolland Nieuws 28/05/10 + V vd Bloemisterij 25/05/10
לראשונה יצא משלוח נסיוני של צמחי-נוי לפינלנד במכולה מקוררת בדרך הים. המכולה הכילה משלוח מסחרי, יחד עם משלוח מחקרי.
הניסוי נערך במסגרת פרויקט משותף לפלורהולנד, ארגון הסיטונאים VGB, ומוסד המחקר של אוניברסיטת ווכנינגן WUR; מטרתו לפתח שיטות המכלה ואווירה מבוקרת לגידולי הנוי, וכינויו CoCoS [ראשי תיבות של הגדרתו בהולנדית].
המשלוח לפינלנד נמשך ארבעה ימים, לעומת יומיים במשאית+מעבורות. עלות המשלוח אמורה להיות זולה ב-20%-. בקרוב יבוצע משלוח נסיוני גם לרוסיה.
המקור: V vd Bloemisterij 25/05/10
צוות המֵרוץ של פלורהולנד סיים בשבוע שעבר פעם נוספת את המסלול המאתגר של המרוץ השנתי Roparun מפריז לרוטרדם, באורך 530 ק"מ.
זהו מרוץ שליחים, משולב בליווי אופניים, הנחשב הארוך מסוגו בעולם, שנערך כבר 19 שנים, במטרה לגייס תרומות למען חולי סרטן ומשפחותיהם.
צוות פלורהולנד סיים בכבוד את המרוץ, במהירות ממוצעת של 12 קמ"ש. התרומות שגייס הצוות עד כה מסתכמות ב-45,000 €.
בין חבריה הוותיקים של הנבחרת גם ידידנו ניצן מוקסיי, שסיים השנה את המרוץ בפעם העשירית. כל הכבוד!
בשוקי הפרחים באירופה
הפעילים בשוק הפרחים אינם חוסכים בסופרלטיבים לתיאור חודש מאי שהסתיים עתה. נראה שהרבה שיאים נשברו; אם כי לא בטוח שכל ההכרזות אמנם מבוססות. ברור שהשמחה גדולה כ"כ בעיקר משום שהיא באה לאחר שנת משבר, מן הגרועות שידע הענף אי-פעם. מזג האוויר היה סגרירי מעט ברוב חלקי אירופה, וגשום מאוד בחלקים אחרים; הקרירות הזאת תרמה הן לעכוב ההספקה המקומית, והן לעידוד הצריכה ע"י קהל צרכנים שלא יכול היה לצאת לנופש בטבע, ואפילו לא לחדש את הגינה ליד הבית. את צהלות הסוחרים אפשר לקלוט מן הדיווחים המובאים להלן.
בהולנד ותיקי הענף מתקשים לזכור מצב שבו האֵם הצרפתיה (ואִתּה אמהות שוודיה ופולין) הביאה מחירים טובים מאלה של יום האֵם 'הגדול' של ראשית מאי. רבים מהפרחים ההולנדים רשמו בחודש האחרון את המחיר הגבוה ביותר בחמש השנים האחרונות. כפי שפירטנו כאן בשבועות האחרונים, הגורמים לחגיגה הם רבים ומורכבים; אולם הם הגיעו בו-זמנית, והביאו תוצאות חריגות. שוב הוכח, טוענים בפלורהולנד, כי "עגלה אחת יותר או פחות באולם המכרזה עושָׂה את כל ההֶבדל". בארבעת השבועות של חודש מאי – 'תקופה 4' – עלו מכירות פרחי הקטיף בפלורהולנד ב-27%+ לעומת אשתקד. המחיר הממוצע היה גבוה ב-23%+, וגם ההספקה היתה מעט גבוהה יותר – 4.2%+. זה הביא את מחזור המכירות המצטבר של מגזר הפרחים מראשית השנה לגדול ב-9%+ לעומת 2009. בהאופטימיות נמשכת גם לגבי השבועות הקרובים, בזכות שרשרת חגיגות סיום הלימודים הצפויות עתה.
בספרד מסכמים את יום האם, שנחוג כאן שבוע לפני כל השאר, בתואר "פנטסטי". העובדה שכולם נותרו 'ריקים' בחג גרמה לשוק טוב גם אחריו. בשבוע האחרון כבר הורגשה האטה, כצפוי בעונה.
בצרפת חגגו אתמול את יום-האֵם; טרם התקבלו דיווחים מסכמים, אך נראה שהמכירות היו טובות. סקרים מוקדמים צפו שרוב הצרפתים קונים מתנה לאמא, וכי רובם המכריע יעדיף פרחים. החודש החל במכירות 'האחד במאי' שכאן נחשבות לאירוע פרחים חשוב; אבל ההספקה ליום זה נתקעה ברובה בימי השבתת נמלי התעופה. עצירת היבוא גרמה לכך שהזר המסורתי לחג זה – פרחי קונבלריה/שושנת העמקים מאוגדים עם וורדים קצרים או פרחים אחרים – נמכרו הפעם כזֵרים אחידים של שושנת-העמקים בלבד (כלומר: הפסד מכירות 'נטו' ליבואנים ולסיטונאים). איום האפר הוולקני, שתקף שוב את צרפת במאי, הוסר בדיוק בזמן כדי לאפשר זרימת משלוחי היבוא עבור יום האם.
באיטליה היו קצת מאוכזבים מיום-האם שהיה לא יותר מ"טוב". אך השוק נותר יציב במשך כל החודש. בגלל עיכוב בהבשלת פרחים מקומיים, ומחירים גבוהים בהולנד, נמשך יבוא ישיר מסיבי במשך כל החודש, בניגוד לשנים קודמות, בהן ירד נפח היבוא מיד לאחר יום-האם. זאת למרות שעבור היבואן האיטלקי היבוא הישיר עתה הוא יקר יותר, שכן התובלה מחושבת תמיד בדולרים, ואלה התיקרו לעומת היורו. גם המחיר התקופתי עם ספקים מאקוודור ומקולומביה נקבע בד"כ בדולר אמריקאי.
באוסטריה היה יום האם המוצלח ביותר בשנים האחרונות. כאן זו עדיין חגיגה בעיקר עבור הציפורן, ובמיוחד ציפורן-ננסית. מזג אוויר גשום וקר במשך כל החודש עצר את הפריחה המקומית, והמחסור גרם למחירים טובים גם אחרי החג. בשבוע האחרון כבר הסתמנה האטה בשוק.
בשוויץ מגדירים את יום האם "מצוין". התנופה נמשכה גם אחריו. אך בשבוע האחרון של החודש הגיע הקיץ, עם טמפרטורות שהגיעו ל-º28, והורגשה האטה בשוק; אם כי ברשתות הסופרמרקט עדיין היו מכירות טובות. אך גם ההספקה ירדה מעט, והאיזון נשמר. כאן מציינים מחסור בוורדי אקוודור בזמן האחרון.
בגרמניה מסכמים את יום האם האחרון כ"טוב ביותר מזה שָׁנים". כולם הרוויחו והיו מרוצים מאוד. עד סוף החודש נמשך הביקוש הטוב, שפגש הספקה מתונה. תוצרת מקומית עדיין לא הגיעה; ההספקה מקניה, מאתיופיה, ומאקוודור היתה חלשה, וגם מהולנד לא היה לחץ כמויות. הספקת הירוקים מיבשת אמריקה היתה מתונה, ורק בסוף החודש גדלה הספקת שרך עלה העור. רמת המחירים החלה לרדת בשבוע האחרון, אך היא עדיין גבוהה ביותר ביחס למקובל בשנים קודמות. טרם הורגשה האטה בביקושים, אך היא צפויה להגיע בקרוב.
בשוודיה חגגו אתמול, 30/05, את יום-האֵם. יבואנים כבר הספיקו לדווח על מכירות "מצוינות". אלה באו לאחר חודש של שוק חזק במיוחד. המחירים היו גבוהים מאוד, אך איש לא התלונן; הכל נמכר. עד סוף החודש היה עדיין קר, ולכן טרם החלה התחרות על כּיסֵי הצרכנים מצד שתילי הגן.
בנורבגיה חגגו את החג הלאומי ב-17 במאי, ורשמו תוצאות "יוצאות מן הכלל". חג זה מאופיין בביקוש חזק לצבעי הדגל – אדום, לבן, כחול. נמכרים הרבה פרחי גרברה-מיני, עדעד, וציפורן לכל סוגיה. כאן עוד היה קר במשך כל החודש; בכל-זאת החלו כבר לקנות שתילי גינה, כדי להספיק לשתול לפני חופשת הקיץ, המתחילה כאן מוקדם, יחסית לשאר מדינות אירופה. לפיכך גם צפויה האטה בשוק בשבועות הקרובים.
בבריטניה חודש מאי אינו מצטיין בביקושים מיוחדים; כאן צופים התעוררות ביוני. אך המחסור בפרחים הורגש היטב. סגירת נמלי התעופה בראשית החודש חסמה את המקורות המסורתיים – קולומביה וקניה – והותירה את השוק להולנדים, שהיו אז י
קרים, בתוקף הנסיבות. אולם גם לאחר שענן האפר הוולקני הסתלק – ציפורן קולומביאנית מגיעה בכמות מוגבלת. התוצאה היא שברוב ימי החודש המחירים היו גבוהים מדי עבור השוק האנגלי.
המקורות: ITC/MNS Floriculture Bulletin + FH Weekbericht bolbloemen week 20 + ITC/MNS VBN Stat week 20
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
הבנקים אופטימיים לגבי חקלאות הולנד
סקירה נרחבת של הבנק ההולנדי הענק ABN-Amro תחת הכותרת 'חזון החקלאות' מתאפיינת בנימה אופטימית ביותר. כלכלני הבנק מביעים בטחון שחקלאי הולנד עומדים בפני התחדשות ופריצה קדימה.
החלק המעניין בסקירה נמצא לאו דווקא בעובדות הכלכליות (יחסי-מטבע, כלכלה עולמית, צריכת מזון עולמית) אלא ביתרונות שהבנק מזהה אצל הסקטור החקלאי: יזמות, התאמה לצרכי השוק, חדשנות, ניהול מתקדם, התייעלות מתמדת, והתארגנות ענפית. אלה, לדעת עורכי התחזית, הם שיביאו את הענף לגבור על הקשיים ולחדש את צמיחתו, וגם להתגבר על התנוּדתיוּת הגדולה במחירים שצפויה ברוב ענפי החקלאות.
הבנקאים מאמינים שחשיבותם של מאפיינים אלה תלך ותגדל בשנים הבאות. באשר לענף צמחי הנוי בחממות, צופה הבנק חזרה לגידול בביקושים בשוק המסורתי, במיוחד לצמחי-נוי, וגם גידול בביקוש במדינות נוספות רבות.
גם בנק Rabobank, שהיקף האשראי שהעמיד לענף החממות עומד כיום על 7 מיליארד €, מדווח על התאוששות ניכרת במצבם של משקי החממות, ושיפור ניכר לעומת מצבם אשתקד. התופעה ניכרת במיוחד אצל המשקים הגדולים (שלוֹוִים מהבנק יותר מ-15 מיליון € כ"א). אחד מראשי הבנק, שהרצה בפני כתבים לענייני חקלאות, הסביר שרבים ממשקים אלה היו "אופטימיים מדי" אשתקד, והמשיכו להשקיע למרות המשבר; זה מה שהביא רבים מהם לסיים את 2009 בהפסדים. נראה שעכשיו יוכלו לקצור את פירות האופטימיות המוגזמת.
המקורות: Bloemisterij + BloembollenVisie + Nieuwe Oogst 19-26/05/10
הסוחרים ישלמו פחות היטל-מועצה לאחר שנים של מו"מ, ועדות, ודיונים הושג הסכם בין 'מועצת הצמחים' ההולנדית PT לבין ארגון סיטונאי הפרחים VGB על 'רפורמה' בשיטת גביית ההיטלים מן הסוחרים. על-פי טענת הסוחרים, שנתמכה בגיבוי של ארגון לשכות המסחר, השיטה הקיימת גרמה לכך שפעמים רבות נגבה היטל פעמיים בגין אותה סחורה, כשזו עברה מיד ליד. הוסכם עתה שמצב זה לא צריך להתקיים, וסוכם שההיטל יחול רק על הקניה הראשונית של התוצרת מן החקלאי. כמו-כן הוסכם שאין להטיל על המוכר/היצרן חובה לגבות מהקונה את ההיטל ולהעבירו למועצה, אלא הגביה צריכה להיעשות ישירות מן הסוחר. בהקשר זה סוכם כי על גביה באמצעות המכרזות תעניק המועצה הנחה על ההיטל. שיעור ההיטל על הסוחר יורד, למפרע מראשית שנת 2010 משיעור של 0.31% לכדי 0.28%. עם-זאת, המועצה הבהירה שאין השינויים האלה אמורים להפחית את סה"כ הגביה מן הסקטור המסחרי. צוות מיוחד יעקוב אחרי ההשלכות המעשיות של השינוי, ויציע דרכים חלופיות למבנה הגביה בעתיד. "אך קודם נראה מה קורה בפועל" אמר מנכ"ל VGB. [אכן, נשמע קצת מוזר לאוזן ישראלית, אבל מן-הסתם זוהי דרך הולנדית לפתור בעיות…]
המקור: BloembollenVisie nieuwsbrief 21/05/10
הפרח הנדיר ביותר בבריטניה יזכה להגנה משטרתית הדוקה, לקראת פריחתו בסוף מאי.
צמח בן מאה שנים של סחלב מסוג 'נעלי הבית של גברת' Lady’s Slippers בצפון-מערב אנגליה נתון לאיום מתמיד של שודדים.
מחירו של ייחור מצמח זה לאספנים עשוי להגיע לכ- 7,500 $.
האתר מושך אלפי מבקרים מדי שנה, בעת פריחתו של הצמח הנדיר. בשטח הותקנו מצלמות במעגל סגור, והמשטרה מקיימת סיורים מיוחדים להגנת האוצר.
| Orchid Lady's Slipper – Cypripedium calceolus var. pubescens | ||
 Orchid Lady's Slipper 1 |  Orchid Lady's Slipper 2 |  Orchid Lady's Slipper 3 |
 Orchid Lady's Slipper 4 |  Orchid Lady's Slipper 5 |  Orchid Lady's Slipper 6 |
המקור: Digital Spy 07/05/10