חדשות פלורהולנד
לימים הפתוחים בערבה בשבוע שעבר היה, ללא ספק, ניחוח אחר מזה שאנו רגילים לו: גשם, גשם, ועוד קצת גשם, קיבלו את פני המציגים והמבקרים שהעזו ובאו למרות ההתראות של החזאים על סופות ועל הצפות.
למי שמכיר את 'ארץ הקיץ הנצחי' – הגשם בערבה הוא חוויה מרעישה; עבור ההולנדים שהתלוו אלינו, שלהם זו הפעם הראשונה בערבה, לא היה ברור על מה ההתרגשות והמהומה, הרי להם יש גשם כל השנה… אז למה לעשות עניין גדול מקצת גשם? ומה פתאום בזמן שיורד גשם פותחים את מערכות ההשקיה, האם מישהו השתגע?
ובכן, למי שיודע וחי את הערבה כמויות הגשם שירדו בעיקר ביום השני הן אכן חוויה, ומקור להתרגשות; ללא ספק מהומה גדולה, אבל לא על מאומה.
ואכן מפעילים את מערכות ההשקיה, כי מי הגשם שנִקוִוים על פני הקרקע הם נטולי מליחות, והמלחים הנמצאים בקרקע מומסים בהם, ואז קיימת סכנה שהמליחות הגבוהה תגיע אל שורשי הצמחים ותגרום לנזק.
לתערוכה הגיע צוות פלורהולנד, על עשרת משתתפיו, שבהם אנשי מקצוע ממחלקות שונות, ומטרתו הייתה להעמיק את ההיכרות, את הידע, ואת ההבנה מה מרגיש וצריך המגדל הישראלי.
[בתמונה: עומדים מימין לשמאל: רותי פרכט, פאול דה-יונג, יוסט פסטור, וטום סטלינוורף. יושבים, מימין לשמאל: ירון כוכבי, אפרת וינר, עדה כהן, לינדה דה-רויטר, וגיא קוזמן.יעקב אילון, אשר צילם, נראה בתמונה הבאה, אשר מייצגת
את הפעילות בדוכן פלורהולנד]
הצוות קִבֵּל בשמחה את פני הבאים: מגדלים שעדיין מתפרנסים מגידול וייצוא של פרחים למכרזה, מגדלים לשעבר, מדריכים חקלאיים, ושותפים נוספים שלנו בעבודת היום יום, כמו נציגים מחברות היצוא השונות. ביום הראשון, יום ד', עברו בביתן כ-60 מגדלים, והשיחות היו טובות ומרחיבות-דעת. ביום השני באו כ-70 מגדלים, אשר לצערנו פגשנו אותם רק בחטף, כי לקראת השעה 2 בצהריים הרוחות והגשם גברו והאנשים מיהרו לעזוב. צוות פלורהולנד מודה לנוכחים שבאו וכיבדו אותנו בנוכחותם. אנו מקווים לראותכם גם בשנה הבאה.
רשמה אפרת, בשם חברי פלורהולנד
כבכל שנה, העניקה פלורהולנד בטקס רב רושם ביום חמישי שעבר את פרסי 'צבעוני הזהב', המוענק למוצרים שהצטיינו בשנה שעברה בחדשנות ובחדירה לתודעה בשוק. הזוכים נבחרים מבין המוצרים שהוצגו במשך השנה ללקוחות פלורהולנד במסגרת Fleur Premier. הם נבחרים, בכמה שלבים, ע"י צוותי שופטים של אנשי מקצוע ושל סוחרים. הפרס מוענק לשלושת הראשונים בכל אחת מארבע הקטגוריות: פרחי קטיף, צמחי-בית, צמחי-גן, ו'קונספט מכירה' [הגשה מקורית של המוצר, כמו למשל בתמונה המצורפת].
ברשימת הזוכים, ובתמונות המוצרים שזכו, אפשר לצפות באתר פלורהולנד בקישור זה
FloraHolland Nieuws 01/02/2013
צמצום של שני שלישים מעובדי המוסד לקידום מכירות
המוסד לקידום מכירות פרחים BBH, אשר עבר השנה לתפעול עצמאי של המגדלים, ואשר ננטש ע"י ארגון היצואנים, שחזרו בהם מהסכמתם להשתתף במימון פעילותו, נאלץ להסתגל לקיצוץ בתקציב. מתקציב מתוכנן של 14 מיליון € ירד הסכום המוקצב ל-8 מיליון בלבד, כולו מגיע מגביית היטל מהמגדלים ע"י פלורהולנד. [ראו ידיעה על המשבר סביב BBH בידיעון מס' 43 מ-2012]
עוד בטרם הוצגה תכנית פעולה מעודכנת לשנה הנוכחית, הודיעה הנהלת המוסד על פיטורים של 21 מתוך 34 עובדי הארגון. המוסד יפעל מעתה עם 13 עובדים, וייעזר בתגבורת של יועצים-מומחים מקרב עובדי פלורהולנד.
מנכ"ל BBH איווֹ בְּרָאוטיגם Ivo Brautigam הסביר שבתקציב כ"כ מצומצם יש לתת עדיפות לרכישת חומר פרסומי, ולשכירת מומחים חיצוניים, על-פני ביצועים בכוחות עצמיים. גל הפיטורים היכה בתדהמה את כל עובדי הארגון, שחלקם עובדים במוסד שנים רבות.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 14+15/01/2013
פנייה מהמחלקה לטיפול בפרח – מט"פ FHS
המח' לטיפול בפרח של פלורהולנד, הפועלת בנאלדוויק ובריינסבורג, עושה כל מאמץ להעניק לכם המגדלים את השירות הטוב ביותר. חלק מטיב השירות תלוי לא פעם בטיב המידע שאנחנו מקבלים מהמגדל, ובתזמון של קבלת המידע. כלומר: שיתוף הפעולה של המגדל מסייע לנו לשפר את השרות.
כשאתם רוצים להנחות אותנו כיצד לנהוג במשלוח שלכם (מועדי הגשה לשעון, העברה משעון לעסקה או להיפך, וכיו"ב) – ההודעה/הנחייה חייבת להגיע לידינו בעוד-מועד, כדי שתהיה ניתנת לביצוע.
במצב הרצוי (ובד"כ זה עובד ככה), ההנחיה/בקשה מגיעה אלינו לפני שהפרחים מגיעים; אז אפשר להיערך בהתאם ולהעביר את הפרחים ללקוחות במקרה של עסקאות או לשעון לפי הימים המבוקשים. אולם קורה לא פעם שמגדלים פונים בדקה ה-90, או אפילו לאחר שהעבודה כבר הסתיימה, בבקשה לבצע שינויים. באמצע השבוע בד"כ אנחנו מצליחים לבצע את השינויים, למרות שהביצוע בעייתי, וכרוך בקושי לא מבוטל. אבל בסופי השבוע הנושא כמעט בלתי ניתן לביצוע. (להזכירכם: בד"כ איננו עובדים בימי ראשון).
על כן, על מנת שנוכל להעניק לכם את השירות כפי שאנחנו רוצים, וכפי שאתם זקוקים לו, הנכם מתבקשים להעביר לנו הנחיות לשינויים בזמן סביר, לא יאוחר מהשעה 12 בצהריים, ולהימנע מכך בסופי שבוע.
בשאלות בנושא אפשר לפנות לאפרת ולניצן.
נמסר ע"י ניצן מוקסיי
בשוקי הפרחים באירופה
'תקופה מס' 1' הסתכמה במכרזות בירידה של 8.4%- במחזור המכירות. בפרחי הקטיף היתה הנסיגה גדולה יותר: 10.3%- בהשוואה לינואר אשתקד. הירידה נגרמה בעיקר כתוצאה מנסיגה בכמויות, בשיעור 16%-. הביקוש נפגע, כידוע, בעיקר בגלל מזג אוויר קשה ברוב ימי החודש.
למרות שהמחיר הממוצע לכלל פרחי הקטיף היה נמוך רק ב-1%- לעומת אשתקד, היו לא מעט מוצרים שמחירם היה נמוך בהרבה מזה של ינואר 2012. הבולטים שבהם: אדמונית (46%-), אסקלפיאס (18%-), גיפסנית (20%-), גרברה מיני (44%-), דלפיניום (36%-), היפריקום (18%-), וורוניקה (25%-), חמניות (35%-), לאוקדנדרון (17%-), לימוניום (22%-), נוריות (17%-), סולידגו (21%-), פלוקס (30%-), פרוטיאה (31%-), פרח שעווה (22%-), ציפורן ננסית (29%-), וקרטמוס/קורטם/חריע (12%-).
רק מוצרים בודדים זכו למחיר גבוה מאשתקד; ביניהם: אספרגוס (16%+), כלנית (16%+), צבעוני (32%+), ורוסקוס (32%+).
בשבוע שעבר, מס' 5, עלו הכמויות לעומת שבוע 4 (17%+), וגם המחירים זינקו (26%+), כמצופה מפעמי יום וולנטין. בהשוואה לאשתקד המחירים לפרחי קטיף גבוהים יותר (6%+); אלא שכולנו זוכרים שאשתקד היו מכירות יום וולנטין חלשות, יחסית.
מזג האוויר במערב ומרכז אירופה ממשיך להיות קר, אך השלג כבר לא נערם בכמויות המשבשות את החיים; גם התחזית לשבוע הקרוב אינה מראה הרעה משמעותית. לכן מאמינים בענף כי לא צפוי שיבוש במכירות לקראת יום וולנטין, מן הסוג אותו חווינו אשתקד.
המקורות: FH prijsinfo wk 4 + Marktontwikkelingen periode 1 + CNN Weather forecast
עוד נתונים על היצוא ההולנדי בשנת 2012
בידיעון משבוע 4 הבאנו את נתוני היצוא מהולנד ב-2012 אל עשרת היעדים המובילים, המייצגים כ-83% מסך כל יצוא פרחי הקטיף. היום נרחיב מעט: בטבלה הבאה מופיעים נתוני היצוא ל-25 המדינות, המייצגות כ-97% מסך כל יצוא פרחי הקטיף.
בטבלה שלפנינו מפורטים היקפי היצוא (ב-€) בשלושת השנים האחרונות, וכן השינוי ב-% של היקף היצוא ב-2012 לעומת 2011, וגם: 2012 בהשוואה ל-2010. כמה תובנות בולטות:
• השפעת המשבר הכלכלי ניכרת במדינות שכלכלתן סובלת מהאטה חמורה: אירלנד, ספרד, פורטוגל, איטליה, יוון, צ'כיה, הונגריה ופולין. עם-זאת יש לזכור שסך-כל היצוא לשמונה מדינות אלה מהווה רק 12% מכלל יצוא הפרחים של הולנד.
• הערך המוחלט של הגידול ביצוא לרוסיה בשנתיים האחרונות הוא למעלה מ-76 מיליון €. זה גידול שווה בערכו לזה של בריטניה, והוא שווה ערך לסך-כל היצוא של פרחים לפולין.
• הערך המוחלט של הגידול ביצוא פרחים לגרמניה בשנתיים האחרונות הוא כ-44.6 מיליון €, שהם יותר מסך-כל היצוא לספרד. התוספת הזו בגרמניה עולה בערכה על היקף הגידול שהיה בתשע מדינות גם יחד: שוויץ, אוסטריה, ארה"ב, שוודיה, נורבגיה, פינלנד, אוקראינה, לטביה, ויפן (ביחד גדלו ב-42.2 מיליון €)
• שווקים קטנים שהראו צמיחה ראויה לציון הם: אוקראינה ולטוויה.
• ארה"ב ויפן 'חוזרות לתמונה' אחרי תקופה ממושכת של נסיגה; וזאת בזכות שיפור תנאי הסחר (יחס שערי המטבע).
בסיכום: היצוא ההולנדי של פרחי קטיף מצליח לשמור על צמיחה גם בתקופה של מצב כלכלי רעוע באירופה. אבל המגמה הזאת באה בזכות השווקים ברוסיה, בבריטניה, ובגרמניה; אלה תרמו באופן משמעותי לגידול (כמעט 200 מיליון € גידול בשנתיים), בעוד לכל השאר היתה השפעה – לטוב או לרע – בהיקף מוגבל באופן יחסי.
מקור הנתונים: HBAG Bloemen en Planten
מקור: HBAG
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
'היוזמה לקיימות בענף הפרחים' הוכרזה רשמית
בעת תערוכת צמחי-הנוי השנתית IPM באֶסֵן Essen (שבגרמניה, על גבול הולנד) הושקה ההתארגנות הבינלאומית Floriculture Sustainability Initiative (FSI) 'יוזמת הקיימות בענף הפרחים'.
היוזמה ננקטה ע"י גורמי ייצור ומסחר בענף, כדי לקדם שיתוף פעולה להפיכת 'התנהלות בת-קיימא' להיות הזרם המוביל בייצור ומסחר בפרחים וצמחי-נוי בעולם. הארגון הציב לעצמו מטרה להגיע ל-90% 'ייצור בר-קיימא' בעולם הפרחים עד שנת 2020.
מקימי FSI מצפים להאחדת תקנים ולצמצום במספר המותגים לייצור נאות בעולם הפרחים, ולשקיפות מלאה בכל הקשור להצהרות איכות במסחר הפרחים.
ליוזמת FSI שותפים הגופים הנכבדים הבאים:
FloraHolland, Milieu Programma Sierteelt (MPS), VGB, Fair Flowers Fair Plants (FFP), Max Havelaar/Fair Trade, Ahold NV, ANCEF, BGI, BothEnds, BRO, Ciccolella, Dutch Flower Group, Productschap Tuinbouw, EHPEA Ethiopia, Fleura Metz, Florint, Hivos, LTO Noord Glaskracht, Pfitzer BV, Planzen Center Kölle, Rainforest Rescue International, The Sustainable Trade Initiative (IDH), UnionFleurs, Vereinigung des Schweizerischen Blumengrosshandels, and WWF Kenya.
לפרטים על הארגון החדש ופעילותו – הקליקו כאן
המקור: Bloemenkrant 25/01/2013