חדשות פלורהולנד
השינויים הארגוניים עליהם הוכרז במסגרת 'תכנית קומפאס' [ראו ידיעון מס' 43] וגם כאלה שהוחלט עליהם לפני הכרזה זו, מתחילים לקבל לוחות זמנים לביצוע. מה שהופך את שנת 2014 הבאה עלינו לטובה לעתירת שינויים וחידושים במערכות פלורהולנד.
מדיניות בקרת האיכות החדשה תופעל בשלבים במשך כל שנת 2014, לאחר שהופעל פיילוט בסוף אוקטובר [ראו הסבר מלא בידיעון מס' 47] בהדרגה יוכנסו קבוצות מוצרים נוספות לתהליך, תוך כדי הענקת תקופת-הסתגלות בת 8 שבועות למגדלים, ותוך התאמת שיטת העבודה בהתאם ללקחים ולניסיון שהצטבר בכל שלב של היישׂוּם.
מדיניות הגבלת 'לא חברים' תיושׂם בהדרגה החל מינואר 2014, כפי שנמסר כאן בשבוע שעבר. הכוונה היא להשלים את המהלך עד סוף השנה. מלבד הגבלת הגישה לשעוני המכרזות הגדולות בפני ספקים שאינם חברים, ייושמו העקרונות של מעמד חדש: 'מועמד לחברוּת' למי שהצהיר על כוונתו להצטרף כחבר, ועומד בתנאי-סף של שיעור התוצרת שלו שהוא מעביר דרך פלורהולנד. כמו-כן ייושם העיקרון של מכירת 'הספקה עודפת' בסוף התור של המכירות בשעון; ['הספקה עודפת' היא כזו שחורגת באופן מובהק מהכמות הרגילה שהמגדל מעביר בשעון].
הפעלת 'שעון הפלוריסטים' בנאלדוויק תוקדם: לאחר בדיקה מדוקדקת הוחלט להקדים את מועד הפעלת 'שעון הפלוריסטים' החדש בנאלדוויק, ובמקביל להשבית את שעוני בלאסוויק, כבר בסוף יוני 2014, במקום בתחילת נובמבר, כפי שתוכנן מלכתחילה. בפלורהולנד מצפים שציבור הקניינים הנוכחי של מכרזת בלאסוויק יעבור כולו לקנות באולם המכירות הייעודי החדש בנאלדוויק; שם ייהנו הלקוחות משעונים המותאמים ללקוח הקטן – בעלי חנויות ומרכזי-גינון – מכל השירותים הניתנים כיום בבלאסוויק, וגם מן המבחר העשיר של מכרזת נאלדוויק הגדולה. מתוכנן גם שרות של 'חנות איטרנט', ושירותים תומכים נוספים. ראו פרטים נוספים בידיעון מס' 49 .
הפעלת 'השעון הארצי' הניסיוני באלסמיר ובנאלדוויק [ראו ידיעון מס' 29] תתבצע כמתוכנן בתחילת נובמבר 2014. יותר מוקדם נמסר כי חיבור מכרזת ריינסבורג למערכת 'השעון הארצי' תתבצע בשלב מאוחר יותר, בטווח הארוך, עוד לא ברור מתי.
מדובר על הפעלת שעון וירטואלי שבו מוצעת כל התוצרת ממוצר מסוים אשר סופקה במכרזות הגדולות (בשלב ראשון כאמור רק באלסמיר ובנאלדוויק) שתימכר בו-זמנית, ללא קשר למקום הספקת התוצרת. הן המגדל והן הקונה יוכלו לבחור היכן תמצא התוצרת באופן פיזי. מדברים גם על הספקה ישירה מהחממה ללקוח בעתיד. מתוכנן, כמובן, שהשרות יתאפשר גם ללקוחות שמפעילים 'קניה מרחוק'.
מטרת השינוי היא ריכוז מיטבי של ההיצע והביקוש, מתוך הנחה שאז ייווצר גם מחיר מיטבי ('רגע אחיד של קביעת המחיר'). עבור הקונים המשמעות היא כושר תחרות משופר (שִוויון הזדמנויות), וחיסכון בהוצאות הכרוכות בהחזקת קניינים במכרזות השונות. מדובר על יישום בשלבים, תוך הפעלת 'שעון ארצי' עבור מוצרים 'גדולים' במיוחד.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 06/11+16/12/2013 + FH Nieuws 14/12/2013
ארגון המכרזות ההולנדיותVBN נערך זמן רב לפישוט שיטת הקודים של הפרחים וצמחי הנוי. כידוע, מערכת קוד-המוצר ההולנדית משמשת למעשה את רוב המסחר הבינלאומי בענף. החל מ-1 בינואר 2014 ישתנו מספר קודים, שחלקם נוגעים גם למוצרים ישראליים.
השינוי נעשה למען הקלה וייעול מלאכת האיתור והחיפוש של המוצרים השונים, ע"י המשתמשים השונים. באופן עקרוני מדובר בביטול הקודים הקיימים אשר מכילים בתוכם גם הגדרות איכותיות, כמו צבע או דרגת הבשלה, וכיו"ב. יחליפו אותם קודים מיוחדים – אוניברסליים – שמגדירים את צבעו או מצבו של הפרח.
מגדלים שהשתמשו בשנה האחרונה בקודים שיוחלפו קִבּלו מכתבים אישיים מפלורהולנד (באנגלית) ובו הסבר על השינוי.
הסבר מלא ופירוט המוצרים בהם יחולו שינויים אפשר לקרוא (באנגלית) VBN באתר.
בשאלות אפשר לפנות אל מנהלי הלקוחות, או ישירות למחלקה האחראית regelgeving@floraholland.nl
המקורות: FH Nieuws + VBN
אפשר להירשם כדי להציג ב- Winter Plaza
תצוגת פרחי עונת החורף בפלורהולנד תערך ביום חמישי, 23 בינואר 2014, בשעות 09:00 עד 13:00 באתר Cultra (מרכז Cash & Carry) אשר בתחום מכרזת פלורהולנד באלסמיר.
זוהי אחת מההזדמנויות המעטות עבור המגדלים להציג בפני קהל הקניינים את המוצרים שלהם אשר יהיו זמינים בעונת החורף הקרובה. המגדלים מוזמנים לקחת חלק בתצוגה.
למגדל אפשרות להציג את המוצר, ואם ירצה – גם לספר על המוצר באופן אישי לקניינים. באירוע ייקחו חלק סיטונאים, בעלי חנויות, ואנשי מקצוע, שיבואו להתרשם ממבחר המוצרים, ולהכיר מגדלים של מוצרים ייחודיים. למציגים יסופקו אגרטלים לתצוגה, ומקום להציב אותם.
ההשתתפות בחינם וההרשמה אפשרית עד יום חמישי, 9 בינואר, דרך בקישור זה.
יריד החורף של פלורהולנד יתקיים באלסמיר בימים 8 ו-9 בינואר. יריד זה מתמקד בצמחי-בית ושתילי עצים.
יריד האביב של פלורהולנד יתקיים בנאלדוויק בימים 9 ו-10 באפריל (שימו-לב! זהו שינוי מהתאריך שנמסר בידיעון מס' 49 נראה שהוחלט לחזור למתכונת המקורית-מסורתית של האירוע)
המקורות: FH Nieuws 20/12/2013 + Gerard Gardien & Arie Bezemer
תזכורת: ימים בהן המכרזות סגורות בדצמבר-ינואר
| החג | יום בשבוע | תאריך | שבוע מס' |
| חג המולד (יומיים) | רביעי – חמישי | 25-26 בדצמבר | 52 |
| ערב השנה החדשה | שלישי | 31 בדצמבר | 1 |
| ראש השנה האזרחי | רביעי | 1 בינואר 2014 | 1 |
בשוקי הפרחים באירופה
מתקשים להעריך את השפעת הסערה על היצוא מישראל
העיתונות הענפית בהולנד גילתה עניין בהשפעות מזג האוויר על הספקת פרחים מישראל לקראת חג המולד.
התקשורת הכללית בהולנד הרבתה לדווח על השלג בירושלים, ולכן תהו רבים מהי מידת הנזק לשטחי הפרחים. דורקה ואן באלן צוטטה כמעריכה שהנזקים לא היו גדולים במיוחד.
ממידע שאספו מדריכי שה"מ עולה כי בצפון קרסו כ 20 דונם חממות של אדמוניות. [ראו דוגמה בתמונה שצילם פיני שניר] הנזק הוא בעיקר למבנים, והמגדלים כבר משקמים את החממות. באזור הרי יהודה קרסו בעיקר מנהרות, כ-10 ד' אדמונית ו 5 ד' נוריות – בשיקום חלקי. נזק נגרם ליבול.
באזור המרכז נפגעו מברד כ-100 דונם של גיפסנית בשטח פתוח. נזק כבד ליבול (גל פריחה אבוד). כמו-כן קרסו כ- 200 ד' בתי רשת. בחלקם היה נזק ליבול.
בדרום היו נזקי קרה קלים ברוסקוס ובפרח שעווה.
אך למען האמת איש טרם ידע להעריך את היקף הנזקים שנגרמו מלילות הקרה בשבוע שעבר, ועד כמה ישפיעו על מועד ההבשלה של פרחים שהיו מיועדים למכירות חג המולד.
ההספקה מקניה נמצאת בעיכוב משמעותי בגלל גשמים עזים. התוצרת גם סובלת בשל כך מנזקי בוטריטיס. גם ההספקה מאתיופיה מפגרת מעט אחרי הקצב הרגיל, כתוצאה מלילות קרים לאחרונה. ניתן לומר שההספקה בכללותה לשבועיים שלפני חג המולד היא נמוכה מאשתקד באופן בולט, ועובדה זו משפיעה לטובה על המחירים.
מזג האוויר באירופה לא מהווה ככל הנראה גורם מפריע לביקושים. לשכת המסחר למוצרי ענף הפרחים HBAG צופה גידול בהיקף היצוא בחודש דצמבר, ומקווה לנטרל בכך חלק מהנסיגה המצטברת השנתית, שעמדה בסוף אוקטובר על כמעט 4%- לעומת אשתקד. בהקשר זה מזכירים לנו כי אשתקד בדצמבר הייתה נסיגה גדולה בהיקף היצוא, בגלל מזג אוויר קשה.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 20/12 + Connect Flash News 19/12/2013
מבט על העקומה הנ"ל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד. האיור מראה תמיד את הרמה ההשוואתית היחסית בששת השבועות האחרונים.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר, בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים) הסבר מפורט על המשמעויות של נתוני המדד והשוואת המחירים, אפשר לקרוא בידיעון מס' 41.
בשבוע 50 הייתה ההספקה בפיגור בולט לעומת אשתקד, והמחירים הגיבו בהתאם. בכל-זאת, מספר מוצרים שהספקתם הייתה שופעת במיוחד, כפי שניתן לראות בטבלה שכאן משמאל, זכו למחיר נמוך מאשתקד בצורה בולטת. ראו מה קרה לאסטר, טרכליום, כלנית, וסולידגו. מחזור המכירות של פרחי הקטיף בפלורהולנד היה, למרות הכל, גבוה מעט (1.6%+) מאשתקד, אך נמוך בהרבה מזה של שבוע 50 בשנת 2011.
בשבוע 51 זינק המחיר הממוצע של פרי קטיף בשעונים בשיעור חד של 28%+ לעומת השבוע הקודם, תוך עליה משמעותית בכמויות (24%+). בהשוואה לאשתקד עמד המחיר הממוצע על 23%+, תוך ירידה בכמות הכללית בשיעור 16%-.
המחיר היה גבוה גם בהשוואה ל-2011, בשיעור כ-21%+. נמשכה אפוא המגמה של מחירים טובים לקראת חג המולד בשנה זו. נזכור שאשתקד סבלו המחירים בגלל מזג אוויר קר במיוחד.
המקורות: FloraHolland + Vakblad v d Bloemisterij
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
"צפוי גידול צנוע ביצוא הפרחים ב-2014"
הבנק ההולנדי המוביל בתחום החקלאי, ABN-AMRO, צופה גידול מסוים ביצוא פרחים וצמחים בשנה הבאה. כך עולה מן הסקירה העונתית שפרסמו כלכלני הבנק לאחרונה.
את הנסיגה בהיקף היצוא ב-2013, אשר תסתכם כנראה בירידה של כ-3%, תולים כלכלני הבנק בתנאי מזג אוויר גרועים בחורף ובאביב של השנה החולפת, ובנסיגה הכלכלית בארצות אירופה. "הצרכנים קנו פחות פרחים, ורכשו צמחים קטנים וזולים יותר" הם קובעים. גם מדינות יעד מחוץ לגוש היורו האטו את יבוא הפרחים שלהן.
הבנק צופה התאוששות מתונה באירופה ב-2014, ומניח צמיחה בשיעור 1.3%+ בכלכלת מדינות האיחוד. לפיכך הוא מניח גם צמיחה "בשיעור מוגבל" במכירות הפרחים והצמחים.
גם לשכת המסחר ההולנדית למוצרי ענף הנוי HBAG Bloemen en Planten פרסמה בשבוע האחרון תחזית דומה ל-2014. גם ניתוח הכשלים של 2013 דומה מאוד לזה של כלכלני הבנק.
המקורות: 17/12/2013 AgriHolland, 28/11/2013 + Vakblad v d Bloemisterij
נסיגה במחזור המכירות של 'פלנטיון'
באספה הכללית של חברי המכרזה ההולנדית העצמאית 'פלנטיון' בעיירה אֵידֶה מסר המנכ"ל, פטר באקר, כי שנת 2013 תסתיים בנסיגה של כ-11%- במחזור המכירות. התוצאה נובעת מנסיגה של 5%- במכירות השעון, ומירידה של 17%- במכירות הישירות.
מלבד פגעי מזג האוויר, שהשפיעו על הביקוש במשך תקופות ארוכות בשנה, מונה המנכ"ל את הגורמים לירידה במכירות בנסיגה גדולה בביקוש לשתילי גן בהולנד, בעקבות המצב הכלכלי, ובנטישתם של מספר ספקים ולקוחות גדולים לטובת 'פלורהולנד'.
המרכז למכירת שתילי גינון בפלנטיון איבד השנה כ-22%- מהיקף המכירות לעומת אשתקד.
עם זאת, המכרזה לא סיימה בהפסד את השנה התפעולית, תודות לצעדי התייעלות והקטנת מספר העובדים.
הנהלת המכרזה צופה גידול של 4%+ בשנת 2014, בין השאר ע"י חדירה לאזורי מכירה מעבר לגבול גרמניה.
מכרזת פלנטיון תצא באביב הקרוב במסע-פרסום עצמאי בקרב החנויות בהולנד. את הקמפיין תנהל חברה פרטית שנבחרה לכך. המגדלים משלמים 0.2% מהפדיון שלהם לטובת הוצאות קידום מכירות.
החל מינואר הקרוב מצטרפת מכרזת פלנטיון למאגר העגלות הארצי של פלורהולנד.
היא שוכרת לשם כך 2,500 עגלות-פלורהולנד. השימוש בעגלות הייחודיות של פלנטיון בתהליך המכירה ייפסק אפוא. הצעד הזה יביא לדעת הנהלת המכרזה לייעול וחיסכון בהוצאות אצל המגדלים, המובילים, והסוחרים.
דמי השימוש בעגלה יועלו במקביל, ויעמדו על 8 €. העגלות הישנות של פלנטיון עומדות להשכרה ע"י מגדלים לצורך שינוע פנימי במשק. לאחר שהחוזה ארוך-הטווח עם פלורהולנד ייחתם – יועמדו העגלות הישנות למכירה.
המנכ"ל באקר שיבח את פלורהולנד על הסכמתה לשתף את פלנטיון במערך העגלות.
המקורות: Vakblad v d Bloemisterij + BloembollenVisie 12-20/12/2013