חדשות פלורהולנד
פלורהולנד הכריזה על היערכות-מחדש לשוק המשתנה
ביום חמישי האחרון הוציאה הנהלת פלורהולנד הודעה לעיתונות על 'היערכות מחדש'; העיתונות הענפית והארצית מיהרה לצטט. ההנהלה מסבירה באריכות את הרקע [הידוע לחברים] של שינויים מפליגים בזרימת התוצרת – ממכירות בשעון לעסקאות ישירות – המכתיבים שינויים במבנה השירותים אותם מספק הארגון, ואשר יוצרים חוסר בהכנסות משירותים הקשורים לשעון.
לפיכך הוכרז על תכנית Compass [המשמעות המילולית היא 'מָצפֵּן'; אלא שבישראל אין לשם כזה סיכוי להיות פופולרי במיוחד; אז נשאיר את זה 'קוֹמפָּס'… ] שעיקריה הם:
ארגון מחדש של מחלקות הארגון, שתהיינה שתיים עיקריות: מחלקת המוצר, ומחלקת שירותים.
צמצום משרות הניהול ב-25%.
צמצום כוח האדם הכולל בכ-200 מִשׂרות; נראה שלא יהיה מנוס גם מפיטורים כפויים.
חיזוק השירותים הניתנים לקונים קטנים, כמו 'שעון לפלוריסטים' וחנות אינטרנט.
העברת השעונים של בלאסווייק לנאלדוויק (יתבצע בעוד שנה) והפיכת אתר בלאסוויק למרכז לוגיסטי עבור 'מסירה ישירה' לרשתות שיווק וקניינים מקומיים. [בשלב זה לא מתוכנן שינוי באילדה].
קידום המגמה של 'שעון ארצי', תוך צמצום המספר הכולל של אולמות-מכירה, ותיאום מלא בין השעונים באלסמיר ובנאלדוויק [הסיסמה היא 'ריכוז מֵרבי של ההיצע מול הביקוש'].
פיתוח שירותים לוגיסטיים מיוחדים למסירה ישירה, שיאפשרו מסחר במשך 24 שעות ביממה.
פיתוח שירותים פיננסיים שיאפשרו מכירה ישירה לקונים במדינות שונות.
פיתוח ושכלול דרכי המכירה בשעונים (כמו 'מכירה מוקדמת בשעון', מחיר מינימום ע"י המגדל, בקרת-איכות עצמית ואחריות המגדל לאמינות הנתונים, וכיו"ב).
מעריכים שלרפורמות הללו תהיה עלות חד-פעמית של עד 20 מיליון €, אשר תמומן מכספי 'הקרן ליציבות פיננסית'; פעולה שהאסיפה הכללית בדצמבר תצטרך לאשר.
ההנהלה הבהירה שצמצומי כוח האדם יתבצעו תוך תיאום מלא עם ארגוני העובדים. ואכן הארגונים הללו יצאו ביום ששי בתגובות מתונות, אשר "עם כל העצב" גם גילו הבנה לצורך בצמצומים.
פרטי התכנית עוד יפורטו בשבועות הקרובים, ואנו נביא אותם לידיעת המגדלים באמצעות הידיעון.
את הנוסח המלא של ההודעה לעיתונות, באנגלית, ניתן לקרוא באתר פלורהולנד
המקור: FH Nieuws 17/10/2013
נציגי הנהלת פלורהולנד בקרו בישראל
בשבוע שעבר בקרה בישראל משלחת מטעם מועצת המנהלים וההנהלה של פלורהולנד, במסגרת סבב המפגשים עם חברי הקואופרטיב לקראת האסיפה הכללית השנתית שתתקיים בדצמבר. בראש המשלחת עמדה מריאלה אמרלאן Marielle Ammerlaan מזכירת מועצת המנהלים. נלוו אליה חבר המועצה יוריס אלסטחייסט Joris Elstgeest – מגדל צמחי בית, ותיאו אנהנה Theo Aanhane, מנהל מערכות השעונים והאיכות בפלורהולנד.
המשלחת נפגשה, בליווי הנציגים בישראל, עם קבוצות מגדלים בשורה של מפגשים [בתמונה: המפגש בכפר ידידיה]. הם סקרו את הנושאים העומדים על הפרק בפלורהולנד [אשר כולם מדוּוָחים כאן בידיעון באופן שוטף] וענו לשאלות מגדלים.
תיאו אָנהנה סקר את השינויים המתוכננים בעבודת השעונים, במטרה לחזק את מעמד השעון, גם בתקופה שחלק גדול מהמכירות עובר למכירה ישירה. המסר החשוב מדבריו היה: השעון ימשיך להיות ערוץ השיווק העיקרי לתוצרת איכותית במיוחד, ולמוצרים ייחודיים שאינם מתאימים לרשתות המזון. הטכנולוגיה המשתכללת תאפשר לקונים קטנים להשתתף במסחר, מול מגדלים קטנים וייחודיים.
הנושא הארגוני העיקרי שיעמוד להצבעה באסיפה הקרובה יהיה זכויות וחובות של מגדלים שאינם חברים [ראו סקירת הנושא בידיעון מס' 40].
נרשם מתוך השתתפות בפגישה
אירועים בשבוע היריד המסחרי באלסמיר
הנוסעים לתערוכות נובמבר בהולנד יוכלו להשתתף באירועים המיועדים למגדלים מישראל:
מפגש וסיור למגדלים ישראלים להכרת המכרזה, ביום שלישי 05/11 בשעה 08:00 באלסמיר.
מפגש מגדלי ירוקים של פלורהולנד, עם הרצאות והדגמות (בהולנדית עם תרגום) ביום שלישי 05/11 בשעה 17:00 בנאלדוויק.
מפגש מגדלי פרחי קיץ להכרת החידושים בשעונים, ביום רביעי 06/11 בשעה 08:00 באלסמיר.
פרטים נוספים יפורסמו בידיעון הבא.
נמסר ע"י ירון כוכבי
מתחילת יולי יש למח' לטיפול בפרח (מט"פ/FHS) בנאלדוויק מנהל חדש. לאחר שהכיר את המערכת והחל בתכנון השיפורים והשינויים, הוא כותב באמצעות הידיעון מכתב אל המגדלים בישראל:
שמי דירק ינסן Dirk Jansen והגעתי לנהל את מט"פ בנאלדוויק. החלפתי את פאול דה-יונג. אני חדש בתפקיד, אך אני עובד במערכת המכרזות כבר משנת 1981. מילאתי שורה של תפקידים ניהוליים באלסמיר בנושאי איכות ושעונים. בשנים האחרונות הייתי שותף לצוות שעוסק בהכנסת שינויים בעבודת השעונים כמו שִדרוג השעונים והטריבונות, קנייה מרחוק, ולאחרונה גם קניה מוקדמת בשעון. אני נשוי מזה 29 שנים לאשתי סילביה, ויחד יש לנו שתי בנות ובן. אנו גרים כולנו באלסמיר. למרות המרחק – שמחתי לקבל את התפקיד המאתגר בנאלדוויק, הדורש המון אנרגיה ויוזמה.
מט"פ, המחלקה לטיפול בפרח, כשמה כן היא: תפקידה לטפל בפרחי יבוא ולהכינם למכירה בשעון או למסירה לקונה הישיר. אנו חלק מפלורהולנד, ותפקידנו הוא לעשות ככל הניתן כדי להפיק את התמורה המרבית עבור 'הלקוח' שלנו – המגדל. יש לנו מערכי פריקה בשלושת המכרזות הגדולות, ואנו נותנים את השרות במקום (או המקומות) בהם בוחר המגדל. [המחלקה באלסמיר היא חברה-בת של פלורהולנד, אך היא חלק ממט"פ].
אנשי הקשר שלנו גם מפזרים את התוצרת בין המכרזות השונות, לפי רצון המגדל, ומשמשים לו יועצים כיצד להתנהל האופן היעיל והרווחי ביותר.
העובדה שלרשותנו שלושה מקומות לפריקה, אשר אין ביניהם תחרות, מאפשרת לנו לשקול את מיקום הפריקה האופטימלי עבור המגדל. אבל הקו המנחה הוא "המגדל קובע"; וזה מובן מאליו מאחר ואנו חלק מפלורהולנד, שהיא בבעלות המגדלים.
בחודשים האחרונים אנו מתמקדים בארבעה תחומי שיפור:
גמישות: שימוש בעובדי קבלן מאפשר ביצוע הפריקה בכל שעות היממה, 7 ימים בשבוע.
לקיחת אחריות על הצוות למכירות שירות בשיתוף עם 'קונקט'.
התאמת מבנה התעריפים לצרכי המגדל.
שיפור תדמית המחלקה, והפיכתה לגוף כלכלי יוזם.
במהלך השבועיים הקרובים יבקרו בישראל אפרת וינר וניצן מוקסיי, אנשי הקשר שלנו לישראל, ייפגשו עם מגדלים, יסבירו את השינויים המתבצעים, ויצביעו על היתרונות החדשים העומדים לרשות המגדל אשר בוחר למסור לנו את הטיפול בתוצרת שלו.
אפשר תמיד להתקשר אלי בטלפון או במייל (אפשר לכתוב גם בעברית) dirkjansen@floraholland.nl +31(0)653997285
נמסר ע"י Dirk Jansen
מלך הולנד, ווילם-אלכסנדר ביקר בפלורהולנד נאלדוויק
הביקור בשבוע שעבר, היה במסגרת 'אירועי ווסטלנד' אשר השנה התקיימו במתחם מכרזת נאלדוויק.
המלך (במרכז התמונה) היה אורחם של ראש עיריית ווסטלנד (מימין) ויו"ר פלורהולנד ברנרד אוסטרום (משמאל) באירוע שהיה בסימן "מה יכול ענף החממות לתרום לעולם", ונועד לקדם את הדימוי הציבורי של אזור ווסטלנד, שבו מרוכזים שטחי חממות ענקיים.
בשוקי הפרחים באירופה
מבזק ידיעות על מבחר פרחים – חדשות מ'קונקט'
מזה מספר שבועות אנו מאחדים את דף הידיעות של 'קונקט', שיוצא לאור פעם בשבועיים, אל תוך הידיעון. את המדור הזה כותב חירט-יאן יונגריוס Gert-Jan Jungerius האחראי לקשר עם מגדלי ישראל ב'קונקט'. הוא נעזר לחיבור הדוח בעמיתיו השונים מ'קונקט'. בגִרסה האנגלית הוא מדווח למגדלים באפריקה, איטליה, ודרום אמריקה. מתוכה אנו מתרגמים לעברית את החלקים המעניינים למגדלים בישראל, ואשר טרם הופיעו בידיעון.
בסוף השבוע הקודם (12/10) פקדו גשמים כבדים במיוחד את הולנד. באזורים מסוימים ירדו עד 100 מ"מ בלילה אחד. גידולי שטח פתוח, שעדיין צמחו ופרחו, בגלל טמפרטורות נוחות לעונה, ניזוקו, ואיכותם נפגעה מאוד. זה סימן לקניינים את המעבר העונתי לפרחי יבוא, שהספקתם גדלה בהדרגה. דוגמה טובה הן החמניות.
ההספקה מקניה ומאתיופיה גדֵלה בהדרגה; אבל עדיין מזג האוויר מעכב את ההבשלה בחלק מן האזורים. ההספקה מישראל גדֵלה עכשיו באופן מתמיד.
רשתות גדולות בגרמניה משנות את מגוון הפרחים שהן מציעות. Aldi Sud מוציאה את השושן מהאגדים שלה, ואילו Lidl תוציא בקרוב את הגרברה-מיני.
ב'קונקט' כבר מתקבלות דרישות להספקת פרחים לקראת יום וולנטין ויום האם הבריטית. בין השאר גם עבור כלניות ונוריות.
ארגון הסופרמרקטים האירופי EUREP נוקט צעדים להעלאת הרף של הספקה 'ראויה', והחליט על מספר תנאים אשר ייכללו בהנחיות Global GAP. מדובר בעיקר בתנאים חברתיים וסביבתיים.
חירט-יאן יבקר בישראל בשבוע 44 (26/10 עד 2/11).
סיכום רשמי של ישיבת ועדת פרחי-קיץ מ-20 בספטמבר [באנגלית] נמצא עכשיו ב'קומיוניטי'.
המקור: Connect International Sales 17/10/2013
לאחרונה החלה פלורהולנד לפרסם בשבועון המקצועי 'בלומיסטריי' מדד שבועי של רמת ההספקה ורמת המחיר הממוצע, בהשוואה לשבועות המקבילים אשתקד.
הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד.
הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד.
המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
האיור מראה תמיד את הרמה ההשוואתית היחסית בששת השבועות האחרונים.
אנו מאמינים שמבט על העקומה הנ"ל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק. לכן נעלה את המדד הזה בידיעון, ונלווה אותו במידע נוסף, אודות התנהגות הכמויות והמחירים של מבחר מוצרים, אשר שיעור השינוי בהם היה משמעותי.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר, בשבוע הנוכחי, לעומת השבוע המקביל אשתקד.
כאשר הכמות קטנה לעומת אשתקד, והמחיר עלה – ברור שזו 'התנהגות סבירה' של השוק. כך גם כאשר הכמות עלתה והמחיר ירד.
ואילו כאשר הכמות ירדה וגם המחיר ירד – אפשר לראות בכך 'נורת אזהרה', המעידה לכאורה על ירידה בביקוש. כמובן שאין לקפוץ למסקנות פזיזות, מאחר וישנם גורמים נוספים המשפיעים על המחיר כמו: בעיות נקודתיות באיכות, שינוי במבחר הזנים ו/או האורכים, ובטבלה שכאן – גם שינויים בין מכירות שעון למכירה ישירה; אם נמכרו יותר פרחים מהמוצר המדובר בעסקאות ישירות – הכמויות בשעונים ירדו, למרות שהכמות הכללית בשוק לא ירדה.
לפי אותו ההיגיון, אבל להיפך, עלינו להתייחס למקרה שבו המחיר עלה לעומת אשתקד, למרות שהכמות עלתה. מה שמעיד לכאורה על עלייה בביקוש, כפוף להסתייגויות הנ"ל.
ובכל מקרה – אל לנו להסיק מסקנות מתוצאות של שבוע בודד, אלא רק לציין לעצמנו שהמוצר ראוי למעקב מתמשך.
בשבוע 42 עלה המחיר הממוצע לפרחי קטיף בשעונים ב-10%+ לעומת שבוע 41, תוך ירידת כמויות. גם בהשוואה לאשתקד היה המחיר גבוה יותר (6%+).
המקורות: FloraHolland + Vakblad v d Bloemisterij