חדשות פלורהולנד
תהליך קבלת החלטה על שינוי מבנה הממשל התאגידי
כידוע, מועצת המנהלים של פלורהולנד מציעה להחליף את מבנה מוסדות האגודה (הקואופרטיב), ע"י מיזוג מועצת המנהלים עם מועצת הפיקוח [ראו כתבה בידיעון מס' 35 מ-2012].
לאחר שההצעה זכתה לתגובות ספקניות רבות מצד חברים בפורומים שונים, כולל האספה הכללית [ראו ידיעון 41], החליטה המועצה על נוהל יסודי ונרחב של התייעצויות בטרם יובא הנושא להכרעת האסיפה הכללית הבאה ביוני. גיבוש המלצה להחלטה בנושא הוטל על 'המועצות המייעצות' לפרחים ולצמחים, המונות יחד כ-60 חברים [נציגי 'וועדות-המוצר' ו'הוועדות-האזוריות' השונות]. הגוף הזה יקים מתוכו 'קבוצת-מיקוד' [במינוח ההולנדי 'תיבת-תהודה'; אילו התהליך היה קורה בישראל היו קוראים לגוף הזה פשוט 'ועדה'…], אשר יהיו חברים בה מספר חברי המועצות, ועמם עוד מספר חברים, אשר בקשו להשתתף בצוות.
הוועדה הזו תלמד את הנושא לעומק, תִפָּגֵש עם חברי מועצת המנהלים וחברי המועצה המפקחת, תיעזר ביועצים חיצוניים, ותגבש המלצה למליאת 'המועצות המייעצות'. עד סוף אפריל אמורה להימָסֵר המלצת 'המועצות המייעצות' למועצת המנהלים.
בנוסף, פתחה מועצת המנהלים מסלול נוסף, המאפשר לכל חבר שיחפוץ בכך לשוחח באופן בלתי-אמצעי עם חברי המועצה ולהשמיע דעתו בנושא. לשם כך נפתח דף קישור באתר האינטרנט של פלורהולנד, בו יכול כל חבר להירשם ולבקש פגישה.
כמו-כן נפתח פורום מיוחד באתר Community, [הרשת החברתית הפנימית של פלורהולנד] שבו יביעו חברים את דעתם בנושׂא [הפורום נקרא 'bestuurlijke structuur' ובאופן טבעי הוא מתנהל בהולנדית, מה שגורם לכך שמגדלים מישראל אינם ממש יכולים להשתתף בדיון הפומבי. אנו נשתדל להביא בידיעון מבחר טיעונים בעד ונגד אשר יתפרסמו בפורום הזה ו/או באמצעי תקשורת אחרים]
המקור: FloraHolland Nieuws 04/02/2013
מתכננים מסלול שיווק חדש במכרזות השוק המקומי
במשלחת נציגי פלורהולנד לימים הפתוחים בערבה היו גם טום סטלינגוורף מאילדה, ואיש הקשר יעקב אילון. הם באו כנציגי אגף השוק המקומי בפלורהולנד – יחידה ארגונית חדשה, יחסית, האחראית למכרזות בלאסוויק ואילדה, ותפקידה לנהל ולפתח את הפעילות המסחרית בשוק המקומי ההולנדי. בביקור הנוכחי בישראל ניסו השניים לגייס מגדלים למסלול שיווק חדש, הנבדק בימים אלה: הספקה מרוכזת, לפי הזמנות מראש, של מוצרים 'ייחודיים', ו/או איכויות ייחודיות, אשר אינם בהספקה שוטפת במכרזות בלאסוויק ואילדה.
הרעיון הוא שפלורהולנד תרכז את ההזמנות, תדאג ללוגיסטיקה באופן מרוכז, ותספק ללקוחות את התוצרת יחד עם רכישות השעון שלהם.
הכוונה היא שהלקוח יחויב בתשלום עבור השירות המיוחד הזה.
זהו צעד נוסף של פלורהולנד לעידוד הרחבת מבחר המוצרים, ולהקלת הגישה לשעונים עבור יצרנים קטנים, יחסית, של מוצרים חדשים ו/או מיוחדים. הנחת העבודה בבסיס הפעילות הזאת היא שמכרזות השוק המקומי בפלורהולנד הן 'המעבדה' היעילה ביותר להחדרת מוצר חדש, משום שהלקוחות שלהן הם ברובם קמעונאים ואנשי מקצוע המספקים היזון-חוזר בלתי אמצעי ליצרן, וגם מסוגלים לשלם מחיר הוגן יותר מזה של הסיטונאי-יצואן הגדול. מכרזות השוק המקומי מהוות ערוץ אידיאלי עבור מגדלים בישראל המתמחים ב'מוצרי גומחה' בהיקפים קטנים. [בתמונה: מגוון עשיר לפני השעונים בבלאסוויק]
עד כה היו תגובות חיוביות לרעיון מצד לקוחות, ומגדלים רבים בישראל כבר הביעו נכונות להשתתף במסלול הזה. גם מוצרים מיוחדים מאפריקה וממדינות נוספות ישתתפו בפרויקט הניסיוני. טום מבטיח לנו להמשיך ולדווח על התקדמות הפיתוח של המסלול החדש הזה.
נמסר ע"י טום סטלינגוורף
ובקניה מיישמים 'מכירה בתנאי FOB'
משרד פלורהולנד בניירובי החל ליישם מסלול חדש למכירה ישירה של פרחים, אשר עשוי לעניין במיוחד גם מגדלים בישראל.
נציגים של לקוחות פלורהולנד (יצואנים הולנדים) הנמצאים בקניה רוכשים פרחים ממגדלים בשדה התעופה של ניירובי, ומטיסים אותם ישירות ליעדים מרוחקים (כמו יפן, למשל). המגדל מוכר בתנאי 'פו"ב ניירובי'; כלומר ההובלה אינה על חשבונו, אין לו הוצאות פריקה בהולנד, וגם הסיכון הכרוך בהגעה בזמן כבר אינו באחריות המגדל. הלקוח מרוויח את ההוצאה הנחסכת בהובלה להולנד ובד"כ גם מהוזלה של הובלה ליעד הסופי. בנוסף, הקונה זוכה לתוצרת טרייה יותר מזו שיכול היה לקבל בהולנד.
[מגדלי הציפורן לשעבר בישראל ודאי עוד זוכרים שניסוי כזה נערך בישראל בשנות התשעים, ע"י חברה הולנדית שרכשה את הפרחים דרך מנגנון המכרזה באלסמיר (עסקת BB) והטיסה אותם מנתב"ג ישירות למוסקבה.]
לדברי חירט-יאן ואן-דר-קוֹי, מנהל משרד פלורהולנד בקניה, מתכננים כבר השנה לפתח את המסלול עוד יותר, ולאפשר רכישת פרחים בשעון, כשהתוצרת עדיין נמצאת אצל המגדל בקניה. תאורגן לשם-כך מכירת שעון מיוחדת, שלא 'תתערבב' עם המהלך השוטף של קניות בשעון. כדאי לעקוב!
המקורות: שיחה עם יוסט פסטור + FloraHolland Magazine #1-2013
אחת מחברות משלחת פלורהולנד לימים הפתוחים בערבה, לינדה דה-רויטר, Linda de Ruiter כרוזית מריינסבורג [בתמונה, בימים הפתוחים בערבה] ביקשה לפרסם מכתב למגדלים לאחר ביקורה כאן בישראל.
מגדלים יקרים
ביוזמתה של עדה כהן התאפשר לי לייצג את כרוזי השעונים של פלורהולנד ביריד השנתי בערבה. לצערי היה זה ביקור קצר, אך בכל-זאת הצלחתי לקבל תמונה מארצכם היפה ומתרבותה, ולהקים בסיס לשיתוף פעולה.
מתוך השיחות בתערוכה התרשמתי כי אכן ישנו אצלכם צורך במידע מהשוק ובחומר מקצועי. בתחום זה אתם אמנם יכולים להסתייע בידע ובניסיון שלנו.
אני רוצה להודות מכאן למגדלים אשר אירחו אותי במשקים שלהם על הזמן שהקדישו לי, ולשני עמיתי בישראל על כל דאגתם וטרחתם. אנא אל תתביישו לפנות אלי, בטלפון או בדוא"ל, אם וכאשר יש לכם שאלות.
בידידות ובברכה
לינדה
עדכון להנחיות שקילה בפרח שעווה
לפי הבנות שהושגו עם פלורהולנד, בשיחות של נציג המגדלים עם מנהל מחלקת אבטחת איכות לפני כשנה, חלות ההנחיות הבאות לסבילות בסטיות ממשקל מוצהר בהגשת פרח שעווה למכירה (למרות שהתקן הרשמי מרשה סטייה מרבית של 3%):
1. כשמשקל חבילה מ-300 עד 875 גרם (= 12-35 גרם לענף) לא יתוקן המשקל (ולא ייפגע מדד האמינות) אם הסטייה במשקל תהיה פחותה מ-1.5 גר' לענף.
2. כשמשקל חבילה מ–900 עד 1750 גרם (= 36-70 גרם לענף) לא יתוקן המשקל אם הסטייה במשקל תהיה פחותה מ–3.0 גר' לענף.
3. כשמשקל חבילה מ–1,875 גרם ויותר (= 75 גרם לענף ומעלה) לא יתוקן המשקל אם הסטייה במשקל תהיה פחותה מ–5.0 גר' לענף.
4. כאשר נערך תיקון משקל ע"י הביקורת, הוא ישונה לדרגת המיון הקרובה ביותר על-פי טבלת התקן של VBN (המצ"ב).
5. מגבלת סטיית המשקל בין החבילות היא 40% מהממוצע. (למשל אם הממוצע של החבילות הוא 1,000 גר' לא תהיה הערה אם ימצאו חבילות קלות מ 1,400 גר' או כבדות מ 600 גר')
כלומר: אם הוצהר על 25 גר' לענף ומצאו 23 – יתקנו ל 23 ולא ל 20 כי המדרגה עד 35 גר' היא כל 1 גר'. אולם אם הוצהר 25 גר' ומצאו 24 אזי הגרם החסר הוא פחות מ5% מהמוצהר, לכן לא יתקנו אלא ישאירו 25 גר' בתעודה. ההבנות הנ"ל מקלות את הסבילות של 5% שאמורה להיות 'לפי הספר'. אולם מסתבר שבפועל "עוגלו" משקלים כלפי מטה וניתנו הערות על סטייה של פחות מ 40% מהממוצע. סוכם שכל תיקוני המשקל מתחילת העונה ייבחנו, ומגדל שנקנס בטעות – יזוכה. להלן טבלת המשקלות, מתוך אתר VBN. להנחיות בעברית באתר הידיעון הקישו כאן . לפירוט המלא של ההנחיות באנגלית באתר VBN – הקש כאן
נמסר ע"י אורי ברוק וירון כוכבי
בשוקי הפרחים באירופה
בשבוע 5, כבר בסוף ינואר, חל השינוי בשוק לקראת יום וולנטין. בהשוואה לשבוע 4 זינקו מחירי פרחי הקטיף בשעונים ב-26%+ בממוצע. בהשוואה לאשתקד הם עמדו על עליה של 6%+; אך אסור לשכוח שאשתקד היו המחירים בשבוע 5 נמוכים ב-5%- לעומת 2011, כתוצאה ממזג אוויר גרוע (אמנם האכזבה היתה בעיקר למגדלי הוורדים והצבעונים, אך התמונה הכללית היתה חלשה).
גם עכשיו מסתמנים הבדלים גדולים במגמת המחירים בין מוצרים שונים. בשבוע 5 היו מחירים מאכזבים בשעונים לכמה פרחים: אדמונית (67%- במחיר לעומת אשתקד), אסקלפיאס (20%-), אראליה (27%-), גיפסנית (17%-), דלפיניום (14%-), חמניות (40%-), פרח שעווה (16%-), ציפורן ננסית (31%-), ועוד. כולם, מלבד גיפסנית, הגיעו בכמות גדולה בהרבה מאשתקד.
וכרגיל, היו כמה מוצרים שזכו למחירי-שעון גבוהים בהרבה מאלה שהיו להם אשתקד בשבוע 5: אמיתה/אָמי (43%+), טרכליום (20%+), לאוקדנדרון (17%+), סולידגו (16%+), צבעונים (21%+), קורטם/קרטמוס/חריע (82%+), רוסקוס (14%+), ועוד. כולם הגיעו בכמות פחותה מזו של אשתקד.
בשבוע 6 המשיכו המחירים לעלות, כצפוי. רמת המחירים הכללית של פרחי הקטיף היתה גבוהה ב-13%+ בהשוואה לשבוע 6 ב-2012, ובצמחים היה שיעור העלייה במחיר אף גבוה יותר. כמות פרחי הקטיף היתה נמוכה ב-9%- מאשתקד. על-פניו נראה עתה כי תקופת יום-וולנטין השנה תסתכם בתוצאות משביעות רצון עבור רוב המוצרים; אך יש להמתין ולראות מה יקרה בימים האחרונים שעוד נותרו עד ליום החג.
העובדה שיום וולנטין חל השנה ביום חמישי ודאי תסייע לביקוש של הרגע האחרון, מאחר וגם השוק המוסדי – הענקת פרחים לעמיתים ועמיתות במקום העבודה – מצטרף לביקוש מצד 'הסקטור המשפחתי'.
מזג האוויר הצפוי ביום חמישי אמור להיות נוח בכל רחבי מרכז ומערב אירופה, עם טמפרטורות קצת מעל האפס, ללא משקעים. במוסקבה ובאוסלו צפוי שלג וקור, לא משהו חריג במחוזות אלה.
המקורות: FH prijsinfo wk 5 & 6 + CNN Weather forecast
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
דאגה בקניה לקראת הבחירות הקרבות
הבחירות הכלליות בקניה תתקיימנה ב-4 במרץ. מועד גרוע מבחינתם של מגדלי/יצואני הפרחים, המצפים למחירים טובים באירופה במועד זה, בשיא הביקוש ליום-האישה הבינלאומי (8 במרץ) ויום האם בבריטניה (10 במרץ). הזיכרונות מהמהומות שפרצו במדינה בתחילת 2008, לאחר הבחירות הקודמות בסוף 2007, עדיין טריים בתודעת המגדלים. אז, לאחר שנודעו תוצאות הבחירות, פרצו ברחבי קניה מהומות-דמים על רקע שבטי-אתני, אשר השביתו את החיים במדינה. ענף הפרחים סבל אז במיוחד, מאחר ובאזור הגידול העיקרי, סביב אגם נאיוואשה, היו התפרצויות אלימות במיוחד, כאשר בני שבטים מקומיים ניסו לגרש אלפי 'מהגרי עבודה' מאזורים אחרים. במהומות של 2008 נהרגו 1,100 אנשים; אלפי פועלים לא יכלו להגיע לעבודה במשקי הפרחים, או נסו על נפשם לכפרי הולדתם, והדרך לנמל התעופה נחסמה לתקופות ממושכות. 'מועצת הפרחים של קניה' העריכה אז את אובדן היצוא בסכום מצטבר של 11.5 מיליון $.
אף כי הכוחות הפוליטיים נקטו הפעם צעדים שימנעו את פרץ האלימות, ולמרות בריתות פוליטיות בין יריבים-לשעבר, מגדלי הפרחים נוקטים צעדי זהירות, ופעולות הסברה. הם מנסים להפריד בין תומכי מפלגות שונות באתרי העבודה, ומבקשים מהממשלה לתגבר מראש את כוחות האבטחה ואכיפת הסדר. כל זה לא מונע מעובדים רבים לבקש את הפיצויים המגיעים להם, ולתכנן עזיבה מהירה למחוזות-מוצאם, לקראת הבחירות.
על רקע המתחים הללו, אם כי ללא קשר ישיר, הכריזו לאחרונה 2,000 עובדים בשתי חוות פרחים בנאיוואשה על שביתת מחאה, בעקבות תאונה רבת-נפגעים, שכל קורבנותיה היו פועלים שנסעו לעבודה. משאית שהסיעה עובדים בעומס-יתר איבדה שליטה ונתקעה בעץ. העובדים נסעו כנראה בטרמפ, מאחר ומעסיקיהם אינם דואגים להם להסעה לעבודה; ועל-כך הם מוחים ושובתים.
המקורות: Financial Times 04/02/2012 + The Star 30/01/2013 + Standard Digital 01/02/2013