ידיעון פלורהולנד – מספר 22 2013

1.3K

חדשות פלורהולנד

לקראת האסיפה הכללית

חברי פלורהולנד קבלו בימים אלה הזמנה (באנגלית) להשתתף באספה הכללית של חברי האגודה, אשר תערך באלסמיר ביום חמישי, 6 ביוני, בערב. (19:30 שעון הולנד = 20:30 לפי שעון ישראל)
בהזמנה כלולה גם קישורית למסמך באנגלית  באתר האינטרנט של פלורהולנד, ובו פירוט מלא של סדר היום. מלבד אישור המאזן לשנת 2012, ייעוד כספי הרווח והחיסכון, ואִשׁרור סמכויות המועצות, יעמוד להצבעה נושא אחד מרכזי: שינוי מבנה הממשל התאגידי בקואופרטיב. את הרקע לנושא זה הבאנו כבר בידיעון מס' 21 (עם קישורים להסברים קודמים).
מי שנבצר ממנו להשתתף בעצמו באספה יכול למנות נציג מטעמו, חבר אחר שיוכל להצביע בשמו. לשם-כך יש לבקש מראש טופס ייפוי-כוח שיועבר לפלורהולנד. חשוב לציין כי הודעה מראש על השתתפות או על מינוי נציג שישתתף היא חיונית כדי שיוכנו המסמכים והכרטיס המגנטי המאפשר הצבעה אלקטרונית באספה.

כאמור, כפי שכבר היה באספות קודמות, ניתן לצפות ולהאזין למהלך האסיפה, בשידור חי או בהקלטה במועד מאוחר יותר, ע"י התחברות דרך האינטרנט. הצפייה פתוחה לחברי פלורהולנד, אשר צריכים להירשם מראש ע"י הזדהות עם מספר המגדל וכתובת הדוא"ל, כדי 'לפתוח' את החיבור. תהליך ההרשמה והצפייה עצמה דרך קישורית  זו. ההקרנה מלווה בתרגום סימולטני לאנגלית.

אנו רוצים לארגן מפגש מגדלים כדי לצפות ביחד באספה בשידור ישיר, עם הסברי רקע בעברית ע"י דורקה. (שמגיעה לביקור בישראל בשבוע הבא, למשך 5 ימים – עד שישי בבוקר)
המפגש יערך באזור השרון, ביום חמישי, 6 ביוני, בערב. מגדלים המעוניינים להשתתף מתבקשים להודיע מראש לירון, לדורקה, או לעדה. פרטים מדויקים יימסרו לנרשמים, לאחר שיתברר מספר המשתתפים

המידע נמסר ע"י יאן פריזה וירון כוכבי

רשמים מביקור יו"ר ונציג וועדת המגדלים הישראלית בפלורהולנד (2)

(משך לדיווח שהובא בידיעון מס' 20) במהלך ביקורנו בפלורהולנד ביקשנו לברר כיצד באות לידי ביטוי המגמות החדשות במסחר הפרחים האירופאי.
השאלה העיקרית הייתה כיצד ישפיע המעבר למסחר אלקטרוני על המגדל הישראלי וכיצד עליו לנהוג בכדי לשמר את מקומו בזירת המסחר המתפתחת.

לדבריו של דני לנסר Danny Lanser, קניין של חברת בלומינס Bloominess אשר מתמחה ברכישת פרחי קיץ, נתח העסקאות המבוצעות על ידו כיום עומד על 70% ואילו רכישה בשעון תופסת 30% בלבד. בחברת בלומינס חייב כל קניין להציג את המחירים ללקוחותיו כשבוע מראש, ולכן יעדיף לבצע עסקאות במחיר בטוח על פני מחירי השעון המשתנים.
את עסקאותיו הוא מבצע לרוב מול מערכת E-trade שהיא הפלטפורמה העיקרית לקניות של פרחים הולנדיים בתצורה האלקטרונית. כל שינוי שנעשה בהיצע הפרחים במערכת הE-trade מועבר אליו ישירות במייל כאשר מדובר במוצרים אותם סינן לקבלת מידע לגביהם.
את העסקאות מול מגדלים ישראלים הוא מבצע כיום מול אנשי המכירות של המשווקים השונים.

בפגישה שנערכה עם דני ליוונבורג Danny Leeuwenburg, קניין של חברת L&M הממוקמת בריינסבורג, התקבל רושם אחר לגמרי: דני עובד בשיטה המסורתית, קונה את רוב הפרחים בשעון כל בוקר לאחר שבחן אותם באופן אישי במקררי הבורסה.
את הכמויות לרכישה הוא מגבש מדי בוקר לאור דרישות לקוחותיו והוא אינו מבצע עסקאות ארוכות טווח כלל, למעט כאשר רוב מגדלי אותו פרח מתמחים במסחר האלקטרוני.
דוגמא לכך הינם הצבעונים ההולנדיים אשר 400 מיליון מהם נרכשו במהלך החורף האחרון בעסקאות ומהווים 80% מרכישות הצבעונים בחברת L&M. בברור שערכנו עם אנשי פלורהולנד התברר שמגדלי הצבעונים הובילו השנה מהלך אשר גרם למכירת 60% מפרחיהם בעסקאות אלקטרוניות.
לדבריו, הרשתות הגדולות אשר חוששות מלקיחת סיכונים מיותרים, מעדיפות לרכוש פרחים מדי יום במחיר גבוה על-פני רכישת מלאי גדול של פרחים במחיר נמוך, אשר חלקו עלול לא להימכר. דני אינו מבצע כיום עסקאות ישירות מול מגדלי ישראל וישמח לקבל מידע שיווקי מאנשי קונקט לגבי ההיצע השבועי מישראל.

תמונה רחבה יותר על הנעשה בשווקים סיפק מרקו ואן דר סאר Marco Van Der Sar, מנהל צוות המכירות הבינלאומי של מחלקת 'קונקט' בפלורהולנד.
המגמות העיקריות בשווקים הן ירידת כמויות התוצרת ההולנדית ועליית התוצרת הבינלאומית, חיזוק מעמד העסקאות במסחר (הן בפנים והן מחוץ לפלורהולנד) והיעלמותם של מוצרי נישה ייחודיים.
מחזור פרחי ישראל המשווקים בפלורהולנד נמצא בתהליך מתמיד של ירידה ועומד כיום על כ-100 מיליון € בשנה, מהם רק כ10-15% משווקים דרך עסקאות קונקט.
מחלקת קונקט שמה לעצמה יעד להפוך מסוכני מכירות למתווכים אשר יפגישו מגדלים עם קניינים ויסייעו להם במיסוד קשר מסחר ישיר, תחת כנפי פלורהולנד.
לצורך כך מונה חירט-יאן יונגריוס Gert Jan Jungerius לתפקיד איש הקשר של מגדלי ישראל עם קנייני פלורהולנד. חירט-יאן מקשר כיום בין אנשי המכירות של היצואנים הישראליים ובין הקניינים במכרזות השונות ומאמין כי יצירת קשרים ארוכי טווח היא המפתח להצלחה בשוק העסקאות.
כל מגדל אשר מעוניין להציע את פרחיו לעסקאות קונקט מוזמן ליצור קשר עם חירט-יאן במייל gertjanjungerius@floraholland.nl עוד בטרם תחילת העונה הבאה.

לסיכום: ניכר כי המגמות הווירטואליות המובילות את עולמנו כיום עושות את שלהן גם במסחר הפרחים הבינלאומי. מגדל אשר רואה את עתידו בענף יאלץ להציע את פרחיו גם בערוצי השיווק החדשים, מעבר לשעון הישן והטוב. אף על פי כן, כלל הקניינים ואנשי המקצוע טוענים כי השעון ימשיך ויתקיים בשל היותו "עמוד האש לפני המחנה" המפגיש את ההיצע והביקוש בתנאים האידיאליים.

רשם: רותם דביר

סקר עמדות מגדלים של פלורהולנד

מגדלים יקרים

בזמן הקרוב נערוך סקר דעת המגדלים של פלורהולנד בפעם השנייה. בסקר זה תוכלו להביע דעה לגבי שרותי פלורהולנד. כיצד היית מדרג/ת את השירותים שלנו? ממה את/ה מרוצה? מה טעון שיפור?
דעתכם חשובה לנו! רק עם המשוב שלכם נוכל לתת לכם שרות טוב יותר.
אנו ממשיכים בשיפורי השרות המבוססים על תוצאות סקר המגדלים שנערך בשנת 2011.

בימים הקרובים תקבלו בדוא"ל הזמנה אישית להשתתף בסקר מהחברה החיצונית שמבצעת את הסקר עבור פלורהולנד. השאלון יהיה בעברית. השתתפות בסקר היא אנונימית.
מילוי הסקר המקוון אמור לגזול מזמנכם כ-15 דקות. הסקר אמור להתבצע מהשבוע הנוכחי ועד 18 ביוני.

אנו כמנהלי שרות לקוחות האישיים שלכם ממליצים בחום להשתתף בסקר.
אם יש לכם שאלות או הערות לגבי הסקר – אנחנו פה לשירותכם.

בתודה מראש על השתתפות דורקה עדה וירון

התוצאות העסקיות של פלורהולנד, והתכניות לעתיד, פורסמו לציבור הרחב

לקראת האסיפה הכללית הקרובה, בה יבוא כאמור המאזן לאישור, מסרו מנהלי פלורהולנד במסיבת עיתונאים דיווח על התוצאות העסקיות, ופירטו את הצעדים אשר ההנהלה עומדת לנקוט בעיקבותם. מחזור המכירות של פלורהולנד בשנת 2012 הסתכם ל-4.4 מיליארד €. זוהי עלייה של 3%+ בהשוואה ל-2011, והיא נבעה כולה מעליית מחירים, מאחר והכמויות שנמכרו נותרו יציבות. "אמנם לא כל המגדלים נהנו מעליית המחירים" אמר המנכ"ל טימו הוחס, "אך באופן כללי חמשת אלפי החברים שלנו בהולנד ובעולם היו מרוצים. הצרכנים באירופה המשיכו לרכוש פרחים, והמערכת ההולנדית שמרה על מעמדה בשוק".

למרות שגידול במכירות בזמן משבר יכול להיחשב הישג לענף, פלורהולנד סובלת מירידה בהכנסות התפעוליות שלה, בגלל המעבר המתמשך ממכירה בשעונים למכירות ישירות. פחות עגלות העוברות בשעונים משמעותן פחות גביית עמלות והיטלים עבור שרותי שעון, ופחות צורך בשירותים לוגיסטיים הקשורים לשעון, ולכן גם פחות צורך בידיים-עובדות.

אי-לכך, הסביר המנכ"ל, הארגון עובד על 'הגמשת כוח האדם' ועל צמצומו ההדרגתי, ע"י אי-קליטה של עובדים חדשים במקום הפורשים. בטווח הארוך תפעל פלורהולנד להתאמת מקורות ההכנסה אל גורמי ההוצאות, כדי להבטיח איזון נכון בין הכנסות להוצאות.

את מגמת המעבר לעסקאות ע"ח מכירה בשעונים ינסו לעצור ע"י שינויים בעבודת השעונים, אשר יביאו לחיזוקם, כמו 'מכירה מוקדמת בשעון', ושכלול אפשרויות 'קניה מרחוק'. צעדים כאלה אמורים לעשות את מכירות השעון יותר אטרקטיביות מבחינה טכנית ומבחינה מסחרית.

חברי פלורהולנד, גם אלה שמעבר לים, מעוניינים לבצע את כל הסחר שלהם דרך מערכת פלורהולנד, כי כך הם מבטיחים לעצמם את התשלום. לכן מאפשרת מעתה המערכת גם ללקוחות מחוץ להולנד להפוך ללקוחות רשומים של פלורהולנד, וגם מנפיקה חשבוניות שיתאימו למדינות מחוץ להולנד. ראשוני הלקוחות הזרים נרשמו לאחרונה. אך לפי שעה לא ניתן לקבל לקוחות מכל מדינה, בגלל בעיות של ערבות בנקאית. לכן סוחרים מרוסיה יאלצו להמשיך ולרכוש פרחים בהולנד באמצעות סוחר הולנדי.

פלורהולנד גם נערכת למלא את החלל שייווצר עם סגירתם של המוסדות הענפיים הממלכתיים, כמו 'מועצת הצמחים' PT, ו'לשכת המסחר למוצרי חקלאות' HBAG. הפעולה המשמעותית ביותר כבר מתנהלת בימים אלה, עם המעבר של כל פעילות קידום המכירות בענף למימון הסקטור הפרטי. מגדלים של כל קבוצת מוצרים מחליטים כיום בעצמם, באופן דמוקרטי, על מימון מסעי פרסום למוצר שלהם, באמצעות פלורהולנד.

המקור: FloraHolland Nieuws 22/05/2013

מכרזת ריין-מאס סגורה ביום חמישי הקרוב

יום חמישי 30 במאי הוא יום חג בגרמניה – חג לחם-הקודש – ולכן המכרזה לא תפעל ביום זה.

הצלחה לצוות פלורהולנד במירוץ 'רופּארָן'

ביום שני שעבר סיים צוות פלורהולנד, בפעם ה-15, את המרוץ לגיוס תרומות למען חולי סרטן ומשפחותיהם Roparun. זהו מרוץ שליחים רצוף לאורך כ-500 ק"מ, מפריז ומהמבורג עד רוטרדם. השנה נאלצו המשתתפים לרוץ שעות בגשם (בעוד שאשתקד הם רצו בחום של °30). הצוות שמר על קצב ממוצע של 11 ק"מ בשעה, והגיע לקו הסיום שעתיים לפני הזמן המתוכנן. עד כה נאספו ע"י צוות פלורהולנד תרומות בסך 40,000 €, אך התרומות ממשיכות לזרום. בצוות נציג קבוע גם 'משלנו' – ניצן מוקסיי שמתמיד במרוץ מדי שנה, ופעיל בהכנות למסע, והשנה עבר לתפקיד של מלווה על אופניים [בתמונה].

המקור: FloraHolland Nieuws 23/05/2013

בשוקי הפרחים באירופה

צופים 'קיץ טוב' לפרחי יבוא

כפי שציינו בשבוע שעבר, בשבוע 20, כבר אחרי 'יום האם הגדול', ירדו הכמויות בשעונים (16%-) ומחירי פרחי הקטיף עלו ב-17%+ בממוצע לעומת שבוע 19; תופעה שקרתה לא פעם בעבר למחרת החג, בהשפעת תעתועי מזג האוויר, המשפיעים הן על ההספקה והן על הביקושים.
בהשוואה לאשתקד המחיר הממוצע לפרחי קטיף בשעונים היה גבוה ב-8%+, והכמויות גדלו ב-5%+. מחזור המכירות הכולל של פלורהולנד היה גבוה ב-27%+ מאשר בשבוע 20 אשתקד.
בניגוד לשבוע 19, את עליית המחירים בשבוע 20 הובילו הוורדים, בין השאר בגלל כמויות קטנות מאשתקד. בלטו במחיר גבוה מאשתקד: אסטר (17%+), אספרגוס (23%+), גיפסנית 22%+), גרברה מיני (29%+), דלפיניום (23%+), כף-הקנגורו (54%+), לאוקדנדרון (20%+), פרח שעווה (70%+), ורוסקוס (20%+).
מאכזבים ביותר היו המחירים בשעונים של אסקלפיאס (18%-), אקליפטוס (20%-), אראליה (27%-), היפריקום (16%-), לימוניום (16%-), מגינית (19%-), נוריות (26%-), ונץ-חלב (17%-).

בשבוע 21 ירדו הכמויות של פרחי קטיף בשעונים ב10%- לעומת שבוע 20, והמחירים עלו בשיעור ממוצע של 10.7%+. בהשוואה לאשתקד התמונה קיצונית עוד יותר: 25%- פחות בכמות, ו-47%+ במחיר. אירע אפוא מצב נדיר, שבו מחירי הפרחים לקראת יום האם בצרפת, פולין, ושוודיה, היו גבוהים ב-30%+ מאלה של שבוע יום האם 'הגדול'. את המגמה הובילו הוורדים והגרברה.

תקופה 5 (שבועות 16-20) הסתכמה בפלורהולנד במחזור מכירות גבוה מאי-פעם לתקופה זו, וגבוה ב-8.6%+ לעומת תקופה זו אשתקד. הגידול נבע ברובו ממכירות הצמחים. פרחי הקטיף תרמו רמת צמיחה של 0.3%+ בלבד, כתוצאה של עלייה כמותית של כ-7%, וירידה במחיר הממוצע של כ- 7%-. במצטבר מראשית העונה עומדות היום המכירות בגידול של 2.1%+ (תכנית העבודה של פלורהולנד ל-2013 התבססה על הנחה של גידול שנתי בן 2.8%+).

מזג האוויר הקר יחסית במערב אירופה, במיוחד בהולנד, מאחֵר את פריחת גידולי העונה בשטח פתוח. זה מותיר 'חלון' רחב מהרגיל לפרחי יבוא, ומביא לעליית מחיריהם. גם האיחור בביקוש לשתילי גינה פועל לטובת הביקוש לפרחי קטיף. ואכן, מרכזי הגינון בגרמניה פרסמו הערכה כי מחזור המכירות שלהם מפגר ב-30% אחרי אשתקד, והם מתארים את מצבם הכלכלי בשנה זו כ'אסון'.
מכרזות השוק המקומי בהולנד מתלוננות על מחסור בפרחים, מול הביקוש הטוב. טום מ'אילדה' מסביר כי החל מ-13 ביוני צפוי ביקוש מוגבר במיוחד בהולנד, לרגל פרסום תוצאות הבחינות בבתי הספר התיכוניים. המסורת בהולנד היא להעניק זר פרחים לכל תלמידה ותלמיד שעברו בהצלחה את הבחינות.

מזג האוויר במערב אירופה ממשיך להיות קריר וגשום, עם סיכויים להתחממות מסוימת בסוף השבוע. במוסקבה ובמזרח אירופה יותר חם – אבל עוברות שם סופות גשמים. לא מצפים לכן לשינויים דרמטיים במגמות הביקוש, ולא במגמת ההספקה המקומית.

המקורות: FH prijsinfo wk 20 + FH Eelde News wk 21 + Marktontwikkelingen periode 5 + Market Report Roses week 22 + CNN Weather forecast

לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2013

המקור: BBH

שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם

יצא 'עלון הפרחים' מס' 7

עלון הפרחים של שה"מ מס' 7 יצא לאור, וכרגיל יש בו המון מה לקרוא. מעניינת במיוחד סקירת התפתחות השוק המקומי בישראל [גם אם ההמלצות שבסופו נתונות בהחלט במחלוקת…] ראו בעמוד 118. לגישה אל העלון הטרי הקישו כאן

תעשיית הפרחים בטנזניה מתקשה להתחרות בקניה

בראיון עיתונאי פרש מנכ"ל חברת הפרחים הגדולה בטנזניה את הבעיות בהן הוא נתקל ואת הפתרונות בהם הוא מאמין. הֵוִויג טרֵטֶר רכש ב-2004 את חוות 'מאונט מֶרוּ', וכעבור כמה שנים מיזג אליה גם את החווה השכנה 'טנזניה פלאוורס'. שתי החברות היו שקועות בחובות גדולים לבנק הפיתוח הממלכתי של טנזניה.

לצד תביעות מהממשלה להקל ביבוא תשומות, ולתמוך באיתור ובפיתוח שווקים חדשים, יש למגדל הזה תובנה מעניינת: "בעבר שיווקה החברה שלנו את הוורדים למכרזות הפרחים בהולנד. שם התקשינו להתחרות באופן ישיר בוורדים מקניה ומאתיופיה. במדינות אלה מגדלים את הפרחים בשטחים גבוהים משלנו, ולכן פקעי הוורד שלהם גדולים משלנו. כאשר הבנו את החולשה היחסית שלנו, החלטנו להפסיק להיות ספקים של חנויות פרחים דרך המכרזות. שינינו את מבחר הזנים שלנו, והפנינו את התוצרת למכירה ישירה לרשתות סופרמרקט, אשר מעדיפות וורדים קטנים יותר. נכנסנו למסגרת 'פייר טרייד' של ייצור הוגן, וביססנו את מעמדנו כאחד הספקים המובילים במזרח אפריקה."

לדבריו, הוא נאלץ לייצא חלק לא מבוטל מתוצרתו דרך נמל התעופה הקנייתי בניירובי, משום שלקוחות מובילים שלו רוכשים תוצרת קנייתית, ורוצים לאחד משלוחים

המקור: The Guardian 13/04/2013