"חדשות פלורהולנד
'הוועד המייעץ האזורי' מתכנס ומתחדש
ב-21/08/2013 התכנס 'הוועד האזורי', שנקרא עתה 'הוועד המייעץ האזורי לישראל' RAC)) בהשתתפות נציגים מפלורהולנד. את סיכומי הדיונים אנו מקווים להביא בשבוע הבא.
לפני-כן מובא כאן מכתבו של החבר החדש בוועד, מני שמעוני, המדבר בעד עצמו:
חברים יקרים שלום למי שעדיין לא מכיר: אני מני שמעוני בן 30 ממושב זכריה, בן ממשיך במשק המייצא כלניות להולנד מזה 19 שנים. אפשר לומר שגדלתי עם הכלניות, וזהו הפרח האהוב עלי ללא ספק. לאחרונה זכיתי להיבחר לוועדה המייצגת את המגדלים הישראלים מול פלורה הולנד (RAC). בתום המפגש הראשון שלי כחבר RAC יצאתי מהחדר בתחושה טובה ובמצב רוח מעודד, לא רק בגלל האווירה הטובה והמקום הנפלא בו נפגשנו אלא בעיקר בגלל הנושא העיקרי שעמד על הפרק, מדיניות האיכות החדשה, והיכולת שלנו המגדלים להשפיע באופן ישיר על ההחלטות הנוגעות בדבר.
לכל מגדל חדש או ותיק המשתמש בשירותי השעון למכירת תוצרתו עלו בעבר ועולות בהווה שאלות רבות הנוגעות בטיבה של שיטת "הערות האיכות" הוותיקה והמוכרת, לפיה כל התוצרת עוברת בדיקת איכות של מבקר מטעם הבורסה והוא שמחליט האם זאת "זכאית" להערה, כאשר לעיתים קרובות מידי, כך עולה מפניות המגדלים, הערת האיכות אינה תואמת לתכונות המוצר או שאינה רלוונטית כלל לדרישות הקניינים ממוצר זה או אחר. מכך נגזרת השאלה: "האם השיטה טובה למגדלים?"
במפגש שמענו שבמסגרת החיפוש לשינוי במדיניות האיכות נערך ניסיון באלסטרומריה ונתנו ציוני איכות במקום הערות איכות אבל הפיילוט הזה כשל. ולכן הצוות חיפש אלטרנטיבה אחרת. ההצעה המובילה כחלופה היא שיטה בה המגדל מקבל אחריות על איכות הפרחים והמגדל (או הפורק, במקרה של מגדלי יבוא) הוא שיציין את הערות האיכות בתעודה; מה שיעמיד את האמינות שלנו המגדלים במבחן של הקניינים בעצם האחריות על איכות.
כמו שציינתי המפגש התנהל באווירה טובה והשתתפו בו גם ירון, ודויד ראויס (שהתמנה לאחרונה ע"י פלורהולנד כמקשר בין ועד-המגדלים הישראלי להנהלת פלורהולנד. לדעתי, זוהי תוספת מאוד משמעותית לכוחותינו; בעזרת דויד קולנו נשמע בהולנד יותר מאשר בעבר.
ב'שידור ישיר'/ שיחת וידאו – מהולנד השתתפה דורקה, וגם האחראים לפיתוח מדיניות האיכות החדשה בפלורהולנד, Yvette van den Berg ו- Eric Velthuyzen אשר הציגו בפנינו את הנושא, וענו לשאלות. וכך, כל הערה ושאלה ששאלנו הגיעה ישירות לאוזניים הנכונות.
אני באופן אישי הבעתי את הספק העיקרי מהשינוי הצפוי, והוא החשש מהחזרות בלתי הוגנות של סחורה ע"י קניינים שעשויים לקנותה "בלי חשבון" מתוך ידיעה שיוכלו להחזירה מאוחר יותר באותו יום בטענת איכות ירודה (הרי הסחורה לא נבדקה ע"י מבקר מטעם פלורהולנד).
תרחישים אפשריים ושאלות אקוטיות החלו לעלות לשיחה… מה יקרה במצב של החזרת סחורה ביום שישי? האם השעה 16:00 שהיא המועד האחרון להחזרת סחורה שנקנתה באותו יום אינה מאוחרת מידי? איך נוכל לדעת בוודאות שהסחורה שהוחזרה נקנתה באמת באותו יום ולא קודם לכן? האם כדאי לשקול מנגנון שיגביל את החזרות הסחורה ע"י קניינים? ואולי קביעת מדד אמינות גם לקניינים? הוצעה גם אפשרות של בדיקת הסחורה ע"י מבקר פלורהולנד (בתשלום כמובן) שיקבע האם העילה להחזרה מוצדקת או שיבדוק אותה עוד אפילו לפני המכירה עפ"י בקשת המגדל מה שיימנע מהקניין אפשרות של החזרה.
את דעתי האישית בעניין זה הבעתי במפגש הוועדה ומשיחות שלי עם מגדלים נוספים גליתי שדעותינו תואמות אך במפגשים הבאים ארצה להביע גם את דעתכם הרווחת ולא רק את שלי האישית; ועל כן אני מזמין כל אחד ואחת מכם לכתוב אלי הצעות בקשות ושאלות בעניין השיטה לבקרת האיכות וחלופות המוצעות לשיטה זו, למייל mennyshimony@walla.com
בברכת שנה טובה ופורייה מני שמעוני
מפגשים בישראל לציבור מגדלי 'הירוקים'
'ועדת ירוקים' של פלורהולנד עורכת את ישיבת הוועדה (FPC) הבאה שלה בישראל.
במסגרת הביקור בארץ יערך מפגש מגדלי ירוקים עם חברי הוועדה (מהולנד ומאיטליה) המפגש יערך ביום שני 9/09/2013 בשעה 17:00 בבית אריזה השרון.
חיררד חארדין Gerard Gardien, מנהל שיווק פרחי קיץ בפלורהולנד, אשר יגיע להתכנסות הנ"ל, יקיים שני מפגשים עם מגדלי פרחי-קיץ.
הראשון בבית אריזה אביב ביום שלישיי 10/09/2013 בשעה 11:00
השני במועדון בתלמי יוסף ביום רביעי 11/09/2013 בשעה 11:00
מגדלי הפרחים, אנא ראו הודעות אלה זאת כהזמנות אישיות.
נמסר ע"י עדה כהן
מבצעים ניסוי 'מחיר מינימום ע"י המגדל' בגרברה
בשבוע שעבר קִבּלו מגדלי הגרברה הודעה כי החל ב-9 בספטמבר הם יוכלו לקבוע מחיר מינימום לכל קבוצת מכירה שיגישו לשעון של זני גרברה גדולה הנמכרים בקרטון. הניסוי יערך בשלושת המכרזות הגדולות, לאחר התייעצות עם 'ועדת המוצר' לגרברה, וכהמשך לניסוי כזה שנערך בצמחי-בית. מטרתו לבחון את ההשלכות המסחריות של האפשרות למגדל לקבוע מתחת לאיזה מחיר הוא איננו מוכן למכור את תוצרתו.
[למעשה ההגדרה המדויקת של השיטה היא 'מחיר מבטל מכירה'; אך נראה שההולנדים אִמצו את המינוח 'מחיר מינימום', וכך גם נקרא הניסוי/פיילוט הזה]
מגדלי הגרברה המספקים לשעון באלסמיר, בנאלדוויק, ובריינסבורג יוכלו אפוא לקבוע לכל אצווה ('קבוצת מכירה'/partij) 'מחיר מינימום' שמתחתיו יבוטל המכרז.
המגדל יכול גם להתעלם מזכות זו, ואז יהיה תקף מחיר המינימום הקיים – 4 סנט לפרח.
אם השעון לא נעצר ע"י קונה עד שהגיע למחיר המינימום שנקבע – המכרז יבוטל [המכתב באנגלית אינו מבהיר מה ייעשה בתוצרת; אך הנוסח ההולנדי המקורי מבהיר שינהגו בתוצרת 'כרגיל באי-מכירה'; כלומר: התוצרת תושמד].
המגדל אינו יכול לקבוע 'מחיר מינימום' שהוא נמוך ממחיר המינימום הכללי התָּקֵף.
הוחלט שמחיר המינימום שקבע המגדל לא יופיע במידע לצד השעון, ולא יוכרז בקול ע"י הכרוז.
הפיילוט יופעל עד 27 בדצמבר. הערכת-ביניים ראשונה תתבצע בנובמבר. נזכיר ש'הועד האזורי לישראל' פעל רבות למען מתן האופציה למגדל לקבוע מחיר מינימלי לתוצרתו.
המקור: מכתב למגדלי הגרברה ששלח הכרוז Menno Nan 28/08/2013
'סיפורי-סבתא', או: "הדבר היה ככה" ארבעים שנות…
בשבוע שעבר פתחנו בסדרת 'סיפורי סבתא' שתביא פרקים חשובים או סתם מעניינים מימי ראשית הדרך המשותפת של מגדלי הפרחים בישראל עם מכרזות הפרחים ההולנדיות. בימים אלה ימלאו 40 שנה לתחילת המסחר בפרחים ישראליים במכרזת הפרחים באלסמיר. ללא ספק נקודת ציון ראויה למבט נוסטלגי לאחור. עבור פלורהולנד מסמל מועד זה לא רק את תחילת שיתוף הפעולה עם ישראל, אלא גם את נקודת התפנית המשמעותית ביותר בתולדות המכרזות: ראשית המסחר בפרחים שאינם הולנדים, והפיכת המכרזות לארגון בינלאומי.
למעשה שיתוף הפעולה החל כבר בעונת 1972/3; כלומר לפני 41 שנים. אבל בעונה הראשונה היה זה ניסוי מבוקר, בו המגדלים לא היו באמת חשופים לתנאי השוק. אז גם לא הייתה התחייבות הדדית לטווח ארוך.
וותיקי המגדלים אשר יסכימו לתרום סיפורים משלהם – יבורכו!
התחלה מלחמתית
מספר חומי ינאי, עורך הידיעון:
עונת היצוא 1973/74 של פרחי ישראל באלסמיר החלה ב'טפטוף' של משלוחים קטנים מאמצע ספטמבר. המבחר היה מורכב אז בעיקר מוורדים, סיפנים, וציפורן ננסית. הקונים גילו עניין רב, אבל למען האמת משלוחי טרום-העונה לא הצטיינו במיוחד באיכותם. הקושי העיקרי עבור הכָּרוזים היה לבטא נכון את השמות הישראלים המוזרים… (וזאת למרות שלכל מגדל בחרנו שם קל להיגוי ללשון ההולנדית; למשל: קיבוץ נחשונים היה בלתי קָריא בהולנדית ונקרא 'קיבוץ פּיוניר', 'המעפיל' נקרא 'הַאמָה', וכיו"ב).
טרם הספקנו לפנות כה וכה, כמו שאומרים, פרצה מלחמת יום הכיפורים.
הסולידריות ההולנדית לישראל פרצה בכל עוצמתה, בצורה שקשה היום לדמיין.הולנד הייתה המדינה היחידה באירופה שהכריזה כי לא תיכנע לחרם הנפט של מדינות ערב; מיד עם ההכרזה הוטל משטר 'צנע' על הדלק למכוניות, חולקו תלושי הקצבת דלק, והוטלה חובה להשבית כל רכב ליום בשבוע. כלומר: כל אזרח הרגיש על בשרו את משמעות התמיכה בישראל. והתמיכה בממשלה רק גברה בעת ההיא.
הולנד הייתה המדינה האירופית היחידה שאִפשרה למטוסים ישראלים נושאי נשק ותחמושת מארה"ב לנחות לתדלוק בשטחה. מאחר ואניות נמנעו מלהפליג לישראל, הפכו מטוסים אלה, בדרכם לארה"ב, לאמצעי התובלה היחיד של תוצרת חקלאית ליצוא. סניף 'אגרקסקו אלסמיר' שזה עתה נוסד, וכלל עובד אחד בלתי מנוסה, הלא הוא עבדכם הנאמן, הפך למרכז השינוע של כל תוצרת ישראל לרחבי אירופה למשך כל ימי המלחמה. הפרחים למכרזת אלסמיר הגיעו אפוא באופן ישיר וסדיר.
בימים הראשונים למלחמה, בכל פעם שהעגלות עם פרחי ישראל התקרבו לשעון, פצחו הקונים בטריבונה בשירה אדירה; בד"כ 'ירושלים של זהב'. אגב, על המחירים זה לא השפיע לטובה; במקום ללחוץ על הכפתורים הם מחאו כפיים… אם הסתובבת בין היצואנים הקטנים שאורזים את מרכולתם באולם הגדול אחרי תום המכירות, לא יכולת להחמיץ את קולות הרדיו שפתוח בקולי-קולות במשאיות שלהם ומשדר שירים ישראלים רוב הזמן.
מהר מאוד הבינו בהולנד שהפרחים ממשיכים להגיע מישראל, למרות שרוב המגדלים מגויסים למילואים; כלומר, הנשים והילדים במשקים הם שממשיכים לקטוף, למיין, ולארוז [שהרי אז עוד טרם הגיעו התאילנדים לישראל, ומשרד החקלאות הגביל כל משק פרחים לשני דונם חממה בלבד. רוב משקי הפרחים היו בנויים על עבודה עצמית של המשפחה].
ערב אחד, כשאנו יושבים מול הטלוויזיה ומנסים להבין מה קורה בשדה-הקרב, הופיע בביתנו אדם לא מוכּר, והציג את עצמו: "שמי ווים מארסה; אני מגדל וורדים באלסמיר; דע לך שאני מתנגד חריף לכך שיאפשרו לישראלים למכור דרכנו את תוצרתם; זאת למרות שאחי, יאן מארסה, הוא יו"ר המכרזה שמוביל את מהלך היבוא. אבל כאשר נודע לנו שמגדלי הפרחים בישראל מגויסים למלחמה, התארגָנו כמה מגדלי וורדים, והחלטנו להציע להם לקטוף את הפרחים ולשלוח לכאן בלי מיון ואריזה, ואנחנו כאן נכין עבורם את הפרחים לשעון, בהתנדבות. אנו מבקשים ממך להעביר את הצעתנו למגדלים בישראל.
" ההצעה כמובן לא הייתה מעשית; שהרי ללא אריזה מתאימה הפרחים לא יגיעו במצב סביר להולנד. אבל המחווה הזאת ריגשה כמובן אותנו ואת כל מי שהיה פעיל בענף באותה התקופה. באותו הזמן לא היה אפילו מי שיודה להם רשמית מישראל. זה קרה רק כשחיים פורת ז"ל השתחרר משרות המילואים שלו.
נדמה לי שכל האירועים הנ"ל סביב מלחמת יום הכיפורים בהולנד הם שתרמו בהמשך לאווירת האמון שנוצרה בינינו לבין ההולנדים, והסירה את החששות משני הצדדים. ההתנגדות למהלך השיתוף בשיווק פחתה בשני המחנות; אם כי לא נעלמה בין-ליל.
בשוקי הפרחים באירופה
בשבוע 34 נותרו המחירים ברמה דומה לזו של שבוע 33 (1.8%-), תוך עלייה בכמות (9.6%+). בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע לפרחי קטיף בשעונים גבוה ב-17%+ מזה של השבוע המקביל אשתקד. הפליאו במחירים גבוהים בהרבה מאשתקד: אמיתה (62%+), אסקלפיאס (81%+), אקליפטוס (72%+), דלפיניום (58%+), וורדים גדולים 31%+), כף-הקנגורו (50%+), פיטוספורום (29%+), צבעונים (125%+), רוסקוס (34%+), ושושן (41%+). אכזבו בגדול: אדמונית (47%- מחיר בשעון לעומת אשתקד), היפריקום (28%-), ופרח שעווה (32%-). מחזור המכירות הכולל של פלורהולנד עלה בשבוע זה ב-14% על אשתקד, ומתחילת השנה הוא עומד עתה על 0.7%+ מול 2012, ו-4.8%+ לעומת 2011.
בשבוע 35 ירדו מעט מחירי הפרחים בשעונים לעומת שבוע 34 (3.3%-) תוך ירידה קלה בכמויות (2.2%-). המחיר הממוצע הכללי לפרחי קטיף בשעונים היה דומה לאשתקד (1%-), בכמות פחותה (7%-).
מזג האוויר היה נוח בשבוע שעבר, וצפוי להימשך כך גם בשבוע הקרוב: ראשית-סתיו אירופי אופייני, עם טמפרטורות נוחות ביום, קרירות בלילה, וימים גשומים לעתים תכופות.
המקורות: FH prijsinfo wk 34 + CNN Weather
לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2013
יום | חודש | החג / אירוע | במדינות | |
5 | ספטמבר | ראש השנה היהודי | חשוב גם בארה"ב | |
8 | ספטמבר | יום האנשים החולים | בלגיה, הולנד | |
יום הקהילות האוטונומיות | ספרד | |||
יום האב | ארה"ב | |||
יום הולדת מריה | רומניה | |||
11 | ספטמבר | החג הלאומי של קטלוניה | ספרד | |
15 | ספטמבר | יום החרטה והתפילה | שוויץ | |
16 | ספטמבר | יום הכבוד לזקנים | יפן | |
22 | ספטמבר | יום הולדת הנסיכה מרתה-לואיז | נורבגיה | |
23 | ספטמבר | היום השווה הסתווי | יפן | |
26 | ספטמבר | יום התודה | גרמניה | |
27 | ספטמבר | יום הקהילה הצרפתית | בלגיה | |
28 | ספטמבר | יום ייסוד המדינה | צ'כיה | |
יום הלקוח | בלגיה | |||
1 | אוקטובר | יום הכבוד לזקנים | הולנד | |
2 | אוקטובר | יום הסבתות והסבים | איטליה, ספרד | |
3 | אוקטובר | יום איחוד גרמניה | גרמניה | |
5 | אוקטובר | יום הרפובליקה | פורטוגל | |
יום הערכה למורה | רוסיה | |||
6 | אוקטובר | יום הסבתות והסבים | אירלנד, בריטניה | |
יום המורה | אוקראינה | |||
9 | אוקטובר | יום ולנסיה ויום קנטבריה | ספרד | |
12 | אוקטובר | יום הערכה למורה | פולין | |
14 | אוקטובר | יום קולומבוס | ארה"ב | |
16 | אוקטובר | יום המנהל | ארה"ב | |
19 | אוקטובר | "היום המתוק ביותר" | ארה"ב | |
23 | אוקטובר | חג לאומי | אוסטריה | |
24 | אוקטובר | יום האו"מ | ארה"ב, שוויץ | |
26 | אוקטובר | חג לאומי | אוסטריה | |
28 | אוקטובר | יום העצמאות | צ'כיה | |
'יום הלא' | יוון | |||
יום הסבתא והסבא | רוסיה | |||
31 | אוקטובר | האלווין – ליל כל הקדושים | אירלנד, ארה"ב, בלגיה, בריטניה, גרמניה, הולנד, סלובניה, צרפת, רומניה | |
1 | נובמבר | יום כל הקדושים | אוסטריה, ארה"ב, איטליה, בלגיה, גרמניה, דנמרק, הונגריה, סלובניה, סלובקיה, ספרד, פולין, פורטוגל, צרפת, שוויץ | |
2 | נובמבר | יום כל הנשמות | איטליה, ארה"ב, פורטוגל, סלובקיה, צ'כיה | |
3 | נובמבר | יום כל הנשמות | פינלנד, שוודיה | |
יום התרבות | יפן | |||
4 | נובמבר | יום אחדות העם | רוסיה | |
5 | נובמבר | יום הבחירות | ארה"ב | |
ליל הזיקוקים | בריטניה | |||
10 | נובמבר | יום האב | נורבגיה,פינלנד, שוודיה | |
יום הזיכרון | צפון אירלנד | |||
11 | נובמבר | יום העצמאות | פולין | |
יום ותיקי המלחמות | ארה"ב | |||
יום השחרור מלחה"ע הראשונה | בלגיה, צרפת | |||
15 | נובמבר | יום המורשת, חג הקהילה | בלגיה | |
17 | נובמבר | יום המאבק לחופש ודמוקרטיה | סלובקיה, צ'כיה | |
יום הסבתא והסבא | בלגיה | |||
20 | נובמבר | יום התודה ומחילה | גרמניה | |
23 | נובמבר | יום התודה לעבודה | יפן | |
25 | נובמבר | יום קטרין הקדושה | צרפת | |
27 | נובמבר | יום האם | רוסיה | |
נר ראשון של חנוכה | מורגש גם בארה"ב | |||
28 | נובמבר | יום מתן תודה Thanks Giving | ארה"ב | |
30 | נובמבר | יום אנדרו הקדוש | סלובקיה, סקוטלנד, פולין, רומניה | |
1 | דצמבר | תחילת חודש מתנות החורף | יפן | |
יום האיגוד המקצועי / חג לאומי | רומניה | |||
יום חידוש העצמאות | פורטוגל | |||
דצמבר | 'אדוונט' (פחות פרחים) | גרמניה, הונגריה, נורבגיה, פינלנד | ||
5 | דצמבר | סט. ניקולאס / סינטרקלאס | הולנד | |
6 | דצמבר | סט. ניקולאס | בלגיה, סלובקיה, רומניה | |
יום העצמאות | פינלנד | |||
יום החוקה | ספרד, רומניה | |||
7 | דצמבר | יום פרל הארבור | ארה"ב | |
8 | דצמבר | יום בשורת ההיריון של מריה | אוסטריה, איטליה, ספרד, שוויץ | |
23 | דצמבר | יום הולדת הקיסר | יפן | |
24-26 | דצמבר | חג המולד | העולם הנוצרי – להוציא הכנסייה | |
31 | דצמבר | ערב השנה האזרחית החדשה |
המקור: BBH
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
'מלחמה פסיכולוגית' בין מגדלי הצבעונים והסוחרים
למגדלי הצבעונים לפריחה בהולנד היתה שנה מצוינת, עם מחירים גבוהים מהממוצע הרב-שנתי. עכשיו קיימות הערכות כי היבול לעונה הקרובה צפוי להתאחר בכשלושה שבועות, כתוצאה מאיחור בהבשלת הפקעות, שהתעכבה בגלל תנאי מזג אוויר.
נראה שהמגדלים מפתחים ציפיות גבוהות, והקונים הגדולים מתקשים להגיע להסכמה בדבר המחירים לעסקאות-מראש לקראת עונת החגים הקרבה.
הסוחרים מזרימים מידע לפיו המגדלים "אופטימיים מדי" ודורשים מחירים מוגזמים; כמו כן הם מדווחים לעיתונות המקצועית שהם מחפשים "תחליפים זולים" לצבעונים, כמו וורדים קצרים מאפריקה, למשל.
המגדלים, לעומתם, מפרסמים מידע על תאריכי הפריחה הצפויים בדצמבר הקרוב, המראים כי חלק מאזורי הגידול יגיעו לשוק רק אחרי חג-המולד.
[ככל הנראה תהיה עונת חג-המולד מעניינת בשוק…]
המקורות: Vakblad v d Bloemisterij 29/08/2013 + BloembollenVisie 29/08/2013
סופת ברד מקומית, חזקה במיוחד, באזור נָקוּרוּ שבקניה (צפונית מערבית לאזור נאיוושה), חיסלה את כל היבול ב-350 דונם של פרחי-קיץ בשטח פתוח של חוות הגידול Flora Ola.
המשק הודיע לקונים בפלורהולנד כי לא יוכל לספק פרחים בשבועות הבאים.
צופים חידוש המשלוחים של כף הקנגורו בתחילת אוקטובר, ואילו גיפסנית, סולידגו, והיפריקום מקווים לשלוח החל מאמצע אוקטובר.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 27/08/2013