חדשות פלורהולנד
בימים אלה קִבלו המגדלים הודעת דוא"ל [בהולנדית ובאנגלית] בה הם מתבקשים להשתתף בסקר-דעת-המגדלים אשר עורכת עבור פלורהולנד חברת Total Identity הבלתי-תלויה. הסקר עוסק אך ורק בנושא התקשורת בין פלורהולנד למגדלים. המשאל הזה נערך בעקבות הממצא בסקר הכללי האחרון, ב-2013, שהצביע על חוסר שׂביעות-רצון בין המגדלים באשר לתקשורת בין המגדל למכרזות; בין השאר טענו הנשאלים שהם מוצפים במידע לא רלוונטי; נשמעה גם דרישה לקבל את המידע בשפה בה שולט המגדל.
השאלון נערך בהולנדית ובאנגלית, והמגדלים מתבקשים לענות עליו לא יאוחר מ-7 בפברואר.
מנהלי הלקוחות, וחברים בוועדות-המגדלים השונות בישראל רואים חשיבות רבה בכך שמגדלים רבים בישראל יענו על השאלון, כדי שקוֹלם יישמע אצל מקבלי ההחלטות בפלורהולנד; במיוחד עכשיו, כאשר מנכ"ל חדש נכנס לתפקידו, והצהיר שהוא קשוּב לחברים, כעדיפות ראשונה בשיקוליו
. ברור שלמגדל שאינו הולנדי, ובמיוחד למי שאינו דובר אנגלית רהוטה, ישנן בעיות תקשורת ייחודיות מול פלורהולנד. לכן כ"כ חשוב להציף את הבעיות הללו. מומלץ לפיכך לענות בקפדנות על כל השאלון. ואם אינך מבין את השאלות כראוי, ואפילו אם אינך קורא אנגלית ברמה סבירה – חשוב להיכנס לשאלון, לעבור לשלב השמיני [מסומן כ- Stap 8] ושם לכתוב במשבצת המיועדת להערות מיוחדות הערה כמו "אינני יכול למלא את השאלון כי אינני קורא אנגלית" גם הערה בעברית תמלא את שליחותה. אפשר גם למלא שם משפט פשוט באנגלית כגון: I like to get more information in Hebrew.
[הערת העורך: אולי זה יסייע להשיג קצת יותר תמיכה מצד הנהלת פלורהולנד לקיומם של הידיעון ושל אתר האינטרנט בעברית, אשר כיום זוכים בעיקר להתעלמות מצד מקבלי ההחלטות בארגון]
המקורות: מערכת הידיעון + FH Nieuws
המגדלים מוזמנים להציג את עצמם ב- Clocknews
לא מעט מגדלים מישראל כבר למדו לנצל את התקשורת אל ציבור הקונים בשעונים דרך השימוש במצגת אישית במסגרת שרות Clocknews. אבל רוב המגדלים עדיין לא 'גילו' את התועלת הגדולה שבאמצעי זה.
אמצעי התקשורת הזה נועד להביא לידיעת כלל הקונים בשעונים את המידע העדכני על ההספקה של המגדל: איכותה, זמני ההספקה, והכמויות הצפויות. המצגת מוקרנת בין השעונים בזמן ההפסקות, במשך כמה ימים (לפי החלטת הכרוז) ובמקביל מופץ העתק בדוא"ל לכל הקניינים, כולל כמובן לאלה שמשתתפים במכרזים דרך 'קניה מרחוק' KOA. השרות פועל בשלושת המכרזות הגדולות.
להלן עיקרי ההנחיות להכנת המצגות:על המצגת לכלול רק מידע רלוונטי עבור הקונים, כמו מועדי ההספקה, בעיקר מועדי התחלה וסיום, הסניפים בהם יוגש המוצר לשעון, כמויות צפויות, ומידע על האיכות.
יש להעביר מצגת PowerPoint מוכנה להקרנה, ויחד אִתה קובץ pdf מוכן להפצה.
המצגת תכלול לא יותר מ-5 דפים/שקופיות. יש לקצר ככל האפשר במִלים, ולכלול תמונות המייצגות נאמנה את המוצר. זכור: 'תמונה אחת שווה אלף מִלים'.
לא יתקבלו סרטונים, ואין לכלול קול במצגות. זאת מטעמי מניעת הפרעה לציבור הקונים באולם.
יש לספק את החומר לפחות יומיים לפני מועד ההקרנה המבוקש.
יש לכלול לוגו רק של המגדל עצמו, ותמונות של המוצר האמִתי של המגדל. לוגו של המטפח, למשל, יסיח את תשומת ליבו של הקניין. (למטפחים ניתנת אפשרות להציג את מוצריהם באופן ישיר).
את הטקסט מומלץ לכתוב בהולנדית ובאנגלית, משום שהמצגת מיועדת גם לקונים-מרחוק במדינות מחוץ להולנד, ולעתים היא נשלחת ע"י לקוחות אל הלקוחות שלהם. רצוי לפנות אל ציבור כמה שיותר נרחב.
הודעות מילוליות: ישנה אפשרות להעביר בין הקונים הודעות בדוא"ל בלבד (ללא מצגת מוקרנת). יש להכין, יומיים מראש, הודעה ברורה בהולנדית, רצוי גם באנגלית, אשר תכלול את שם המגדל ומספרו, שם המוצר, המידע אותו רוצים להעביר לקונים, כולל פרטים כמו קוד-מוצר, מיונים ואורכים. מומלץ להוסיף תמונה אמינה של המוצר. ההודעה תופץ בדוא"ל יחד עם המצגות המופצות כ- Clocknews.
השרות כולו אינו כרוך בתשלום.
את המצגת או הודעת הדוא"ל אפשר להעביר במייל אל clocknews@floraholland.nl
עם-זאת, מי שרוצה ייעוץ ותמיכה, להריץ דוגמאות לניסיון, ו/או לצפות בדוגמאות של מצגות שהכינו עמיתים בישראל, מוזמן לפנות אל ירון או אל אדה.
המקור: floraholland.com
הימים הפתוחים בערבה הביאו השנה שיא של 50,000 מבקרים(!)
בין המאיישים את ביתן פלורהולנד בימים הפתוחים בערבה הייתה גם מוניק הֵימסקֶרק Monique Heemskerk, מצוות 'קונקט', שבאה לכאן במשימת הערכת-מצב של פלורהולנד לגבי שת"פ עם יצואנים ישראלים ושילובם כלקוחות פלורהולנד. כשחזרה להולנד היא כתבה לנו:
היה זה ביקורי השני בישראל. לפני התערוכה היו לנו כמה שיחות טובות עם יצואנים ישראלים, אשר במצבים מסוימים כבר עובדים עם ארגוני יצוא בהולנד. אנו מנסים למצוא דרכים לשת"פ לשם יצוא ישיר ליעדים כמו למשל רוסיה באמצעות המערכת של פלורהולנד; מקווים להגיע תוצאות ע"י שיתופי-פעולה.
הייתה לי הפתעה נעימה לראות את ההשתתפות ההמונית בתערוכה חקלאית שהתקיימה 'באמצע המדבר'. מרשים מאוד לראות תחנת מחקר מתקדמת באזור כזה, ולפגוש שם את כל הסקטור החקלאי של ישראל. הרבה מאוד מגדלים בקרו בביתן פלורהולנד וקיימו שיחות עם הצוות על נושאים אקטואליים, באווירה 'לא פורמלית'.
יכולתי לתרום מתחומי ההתמחות שלי ולסייע לצוות ישראל, לנציגי מט"פ, ולנציג 'קונקט' חירט-יאן יונגריוס.
למרות שרוב השיחות בביתן התקיימו בעברית, פנו אלינו מגדלים רבים לשוחח ישירות על הנושאים שמעניינים אותם.
נראה לי שהיה זה מפגש חשוב עבור פלורהולנד, ואני מקווה שהמגדלים אכן נעזרו בנו והפיקו תועלת מן המפגשים.
מי שמעוניין במידע נוסף או בהמשך השיחות בנושאים בהם נגענו – מוזמן תמיד ליצור קשר, דרך הרשת החברתית הפנימית Community או דרך מנהלי הלקוחות.
בתמונה: הנשיא שמעון פרס מתעניין בטיפוח זני פרחים ב'תחנת יאיר' בערבה
רשמה, בשם משתתפי התערוכה מטעם פלורהולנד – מוניק
בשוקי הפרחים באירופה
הסיטונאים והיבואנים באירופה לא מפסיקים לחכך ידיים בהנאה כשהם מתארים את הסיום המוצלח של שנת 2013 בשוק הפרחים. שביעות הרצון מאפיינת את כל השווקים.
"השנה החלה ברגל ימין", אומרים בחוגי המסחר באירופה. מרוב השווקים החשובים מגיעים דיווחים חיוביים על המחצית הראשונה של ינואר, אשר הפתיעה את כולם לטובה.
זה מתחיל כמובן מהימים הראשונים שלאחר החג: החנויות נותרו ריקות לפני החג, והיו חייבות לחדש מלאי מיד לאחר החג. כמו תמיד, הביקוש המוגבר 'נותן את הטון' גם לתקופה שבאה אחרי ההתחלה היפה.
כמעט כל היבואנים מספרים על מחסור בוורדים גדולים ובצבעונים.
בשבוע השלישי כבר נשמעו קולות אחרים: הורגשה האטה בביקושים, וכמו שאומרים הסוחרים "זה היה צפוי; זו האטה שלפני ההסתערות של מכירות יום וולנטין הקרֵב".
וכמו תמיד, במקהלה החיובית שנשמעה מלונדון ועד וינה, דרך סקנדינביה וגרמניה, יש גם חריגים: בצרפת, בספרד, ובפורטוגל השוק היה "ממש מת" לאחרונה. כאן אין מאשימים את מזג האוויר, אלא את מצב הרוח הכלכלי הירוד. קצת מפתיע לכן לשמוע קולות של שביעות רצון מאיטליה, אשר גם בה הכלכלה אינה משׂגשׂגת; שם היו מכירות "מצוינות" בחגים, ו"מפתיעות לטובה" בתחילת ינואר.
לצערנו טרם זכינו לקבל היזון-חוזר ממזרח אירופה.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 20/12 + Connect Flash News 19/12/2013
מבט על העקומה הנ"ל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד. האיור מראה תמיד את הרמה ההשוואתית היחסית בששת השבועות האחרונים.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר, בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הסבר מפורט על המשמעויות של נתוני המדד והשוואת המחירים, אפשר לקרוא בידיעון מס' 41 דאשתקד.
שבוע מס' 3 הצטיין בעליה בביקוש לפרחים. העלייה במחיר הממוצע הייתה יותר משמעותית משיעור הירידה בכמויות. מאפיין זה בולט לאורך כל רשימת המוצרים, כפי שמופיעים בטבלה משמאל. אפילו מוצרים שהספקתם עלתה בשיעור גבוה ביותר סבלו ירידה יחסית קטנה במחיר.
את ההבדל בביקוש תולים בעיקר במזג האוויר: השנה הוא נוח יחסית, במושגים אירופאים, ואילו אשתקד בזמן הזה היה חורף קשה. כמובן שההספקה הירודה של כמה מוצרים מובילים, ובראשם הוורדים, תורמת לעליית מחירים כללית.
את המחסור בוורדים מסבירים בכך שמגדלים רבים מכוונים גל פריחה (בעיקר של וורדים אדומים) לימי וולנטין, ולכן כעת היבול אצלם נמוך מהרגיל.
בשבוע 4 המחיר בשעונים כמעט ולא השתנה (0.9%-), תוך עליית כמויות קלה (4.1%+).
בהשוואה לאשתקד הייתה רמת המחירים גבוהה באופן משמעותי: 18%+, עם כמויות דומות (1.4%+).
מזג האוויר באירופה הולך ומתקרר. ייתכן שתהיה לכך השפעה על הביקושים והמחירים.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij / FloraHolland
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
דין וחשבון כלכלי על ענף הפרחים בישראל 2012
לאחרונה הועלה לרשת דין וחשבון כלכלי על החקלאות והכפר בישראל 2012 של משרד החקלאות ופיתוח הכפר. המסמך, המחזיק כ-85 עמודים, כולל גם [מעט מדי!] מידע על ענף הפרחים וצמחי הנוי. אמנם אנו כבר בשנת 2014, ואמנם כבר התקיים לא מזמן כנס לסיכום עונת 2013, אך בכל זאת מעניין לעיין במסמך הזה. הנה מה שנכתב שם על ההתפתחויות בענף הפרחים בשנת 2012: "בעונת 2012 ענף הפרחים הולך ומתייצב וזאת לאחר הירידה שהחלה במחצית שנות ה 90. משנות השיא – הענף הצטמצם בכ-50% בכמות הפרחים המיוצאת, מכמות של כ 1.75 מיליארד פרחים לייצוא לכ-800 מיליון פרחים בשנת 2012. משנת 2007 פחת היצוא מ 1.2 מיליארד פרחים, פחיתה של 25%. במקביל השוק המקומי בפרחים ובצמחי נוי ממשיך להתרחב; ועדיין, מעל 75% מהתוצרת מופנים ליצוא. בענפי חומר הריבוי וצמחי נוי ועציצים הייתה עליה של כ 8% בשנת 2012. הסיבות העיקריות לירידה בכמויות המשווקות, הינן שינויי המטבע ששחקו את רווחיות הייצוא במהלך שנים אלה, חוסר בכוח אדם ובמים, תחרות עזה מארצות שלישיות ומגבלות בשימוש בחומרי חיטוי והדברה. בנושאים מקצועיים, הדינמיות והתאמת הענף לשינויים המהירים שחלו בשווקים, שאפיינו את הענף במהלך שנותיו, בעיקר בנושאי אינטרודוקציה ופיתוח מוצרים חדשים, פחתו כמעט לחלוטין. קיימת התחלה של התאמת מינים וזנים לדרישות הקונים בשוק המקומי. במקביל קיימת התייעלות בנושאי טכנולוגיה חוסכת כוח אדם וייעול השימוש במים." בהמשך הסקירה ישנה התייחסות להתפתחויות בגידולים השונים.
המקור: דין וחשבון כלכלי על החקלאות והכפר בישראל 2012
מיזוג חברות בקניה תחת מטריית DFG
קבוצת החברות ההולנדית הענקית Dutch Flowers Group – DFG ממזגת את פעילותן של שתי חברות בקניה, שעד כה פעלו במסגרת הקבוצה: Flower Sourcing Africa (FSA) לרכש פרחים ושינועם, וחב' Progress למכירות, יפעלו מעתה תחת השם DFG Africa.
שתי החברות פעילות בתחום הרכש בהיקפים גדולים עבור עסקי הסיטונאות של הקבוצה, ועבור רשתות קמעוניות.
על פניו נראה שהצעד מסמל את העמקת הפעילות של ענק השיווק ההולנדי בקניה.
המקור: 16/01/2014 Bloembollen Viesie
'יום הצבעונים' באמסטרדם – הצלחה גורפת
זו השנה השלישית ברציפות קיימה עמותת מגדלי הצבעונים בהולנד, יחד עם המוסד לקידום מכירות פרחים BBH, את 'יום הצבעונים הלאומי' בכיכר דאם במרכז אמסטרדם. בשבת 18 בינואר התגייסו המוני מגדלים ופרשׂו בכיכר העיר כ-200,000 צבעונים במכלים; אלה נועדו לקטיף/אסיף עצמי ע"י הקהל. הגן הזמני עוצב ונבנה בניצוחו של האמן ההולנדי הפופולרי חָבִּיחָבִּי GabyGaby שהתפרסם בין השאר כשיצר דמות גיבור אגדי 'איש הצבעוני'.
כ-15,000 מבקרים המתינו בסבלנות בקור של ינואר, עלו לבמה גבוהה כדי לצפות בגינה המעוצבת, ובצהריים, כשניתן האות – פשטו על הכיכר ואספו לביתם צבעונים מלוא הסל. האירוע זכה לכיסוי נרחב של אמצעי התקשורת, ובכך השיג את מטרתו המוצהרת – פתיחת עונת הצבעונים בתודעת הצרכנים.
כדאי לצפות בסרטון וידיאו על יום הצבעונים המתאר את האירוע הססגוני; וכדאי ללמוד מההולנדים לקדם את מכירת התוצרת שלהם…
המקור: BloembollenVisie 22/01/2014