חדשות פלורהולנד
פלורהולנד שוקלת בימים אלה עריכת שינויים ב'חוקי המשׂחק' של מדיניות האיכות במכרזות. הרקע הוא בקורת ואי-שביעות רצון של מגדלים וקניינים כאחד מהמצב הנוכחי. ההתנהלות בנושא איכות עובדת עדיין על בסיס עקרונות שגובשו בשנות השבעים של המאה הקודמת, עם התאמות שונות שנעשו בשנים האחרונות, כמו למשל 'מדד האמינות'. אך נראה שההתנהלות הנוכחית אינה משרתת היטב את הצרכים העכשוויים: אין מספיק בידול בין האיכויות השונות (90% מהפרחים נמכרים תחת איכות 1A); הביקורת המדגמית אינה מכסה את רוב ההיצע, אך נתפסת כאישור כביכול אודות אמינות הנתונים; נהלי הביקורת החוזרת בעקבות תלונות אינם יעילים, וכיו"ב.
המחלקה למכרזים ולאיכות עובדת אפוא על גיבוש מדיניות וכללי משחק חדשים, במטרה להעביר אחריות מלאה לאיכות אל המגדל, ולאפשר ליצרן לבָדֵל את רמת האיכות שלו, ואף להעניק אחריות-יצרן לתוצרת שלו (מה שאמור להעניק למוצר ערך מוּסף). כמובן שלשם השגת יעדים אלה יהיה צורך בהגדרת רמות איכות 'מיוחדות' נוספות, ולפתח תוויות מתאימות לאיכות-מעולה ול'אחריות יצרן'.
מטרת היוזמים היא לבטל, או לצמצם למינימום את בקורת האיכות מטעם המכרזה, ולהעביר את מלוא האחריות לאיכות ולאמינות אל היצרן [כמו שהיה למעשה בימים שמגדלי ישראל הצטרפו למכרזות, לפני כ-40 שנה].
התכנית המפורטת טרם גובשה. נערכו שיחות ראשונות עם חלק מחברי 'ועדות המוצר', ועם מספר קניינים. הסוחרים גילו גישה חיובית. המגדלים העלו לא מעט שאלות. הדיונים יימשכו אפוא, במטרה להתחיל בביצוע ניסיוני – 'פילוט' –
ברבעון השני של השנה, בקבוצת פרחים אחת ובקבוצת צמחים אחת, שבהן ייבחן היישום המעשי, לקראת גיבוש מסקנות בהמשך.
המקור: FloraHolland Magazine #2, 2012
פלורהולנד אלסמיר – שינויים במכירת גיפסנית מנתור ולימוניום
(21/02/2012) החל מה 01/03/2012 ימכרו בשעון וירטואלי קבוצות המכירה : 240- גיפסניתGP , 120– מנתורGP וגם 238–לימוניוםGP+.
בשבועות האחרונים התייעצנו עם נציגים של מגדלים וקונים כדי לגבש את הכללים שיאפשרו לבצע את השינוי.
מכירה וירטואלית פלורהולנד אלסמיר מרחיבה את הפריסה של מכירת פרחים על בסיס מידע (שעון וירטואלי).זהו צעד נוסף בוירטואליזאציה של תעשיית הפרחים .מכירה וירטואלית משפרת ומייעלת את תהליך המכירה.הוירטואלזציה תורמת להתרת תהליכים,הפרדה בין התהליך המסחרי לתהליך הלוגיסטי .
נקודות להדגשה העברת מיידע אמין הוא שיקול חשוב ועיקרי להצלחת המכירה הוירטואלית, הקונים מייחסים לכך חשיבות רבה.כדי שיאפשר למכור בקבוצות המכירה הוירטואלית נדרשים תנאי סף :
1. דרגת מדד-אמינות מינימלית של 90%, אשר תועלה ל-95% כעבור חצי שנה, ב- 1 בספטמבר.
2. חובת צירוף תמונה מייצגת ואמינה (גם לנושא זה תתאפשר תקופת הרצה של 6 חודשים).
לתשומת לב: קבוצת מכירה (בעברית צחה 'אָצוָוה') שלא תעמוד בתנאים אלה תועבר למכירה בקבוצה138
(דירוג-מחדש). שתימכר לאחר מכירה של הקבוצות הוירטואליות.
מגדלים וחברים יקרים,
לאחר 12 שנות עבודה מול ישראל הגיע זמן לאתגר חדש עבורי. מה-1 במרץ אמשיך את עבודתי בפלורהולנד כ-account manager (מנהל לקוחות/איש קשר) בצוות אפריקה. לא היה לי קל לקבל החלטה זו, מאחר וכל-כך התחברתי לענף הפרחים הישראלי ולכל האנשים שעבדתי איתם במשך השנים. אבל כל כמה זמן צריך לעשות שינוי בחיים.
נהניתי מאוד בכל השנים שעבדתי עם מגדלי ישראל, עם חברות היצוא השונות ועם השותפים שלי בצוות. למדתי הרבה מכולם במשך השנים וחוויתי חוויות שלא אשכח לעולם.
אני רוצה להודות לכולם על שנים של שיתוף הפעולה הנעים, של רגעים מעניינים, של קשר הדוק, עד רמה של חברות, והרבה כיף בעבודה. אני בטוח שעוד נתראה ונשתמע מדי פעם ומאחל לכולם הרבה הצלחה לעתיד.
תודה על הכל גידו
כתב: Guido Speekenbrink
תוספות ושינויים בהוראות ההגשה לשעון ומילוי תעודות המכרזה לפילודנדרון
החל מ-1 במרץ ניתן לרשום קוד 34S ולמלא את קוטר העלה בעמדה הרביעית בתעודה האלקטרונית EAB. נתון זה יהפוך לחובה החל ב-1 ביוני.
בשוקי הפרחים באירופה
יום האוהבים – עסקים לא רעים ליבואנים ולקמעונאים
האכזבה ממכירות יום וולנטין בקרב סוחרי הולנד, ובקרב מגדלי הוורדים והצבעונים [ראו בידיעון מהשבוע שעבר], לא היתה בהכרח מנת חלקם של הסיטונאים, היבואנים, והקמעונאים ברחבי אירופה. מדיווחים שהתקבלו לאחרונה אפשר להתרשם כי רובם היו מרוצים, או מאוכזבים במידה קלה. זאת משום שמזג האוויר הקר חלף ממש יומיים לפני החג, והמסחר הקמעוני חזר למסלולו ממש בזמן לקניות יום וולנטין. ברוב השווקים נמכרו כל המלאים במשך החג, ומאחר שהוורדים והצבעונים נרכשו במחירים זולים יחסית – הסוחרים הרוויחו לא רע. בכל-זאת, התגובות אינן אחידות, וכרגיל ישנם הבדלים בין מדינה למדינה.
מאוסטריה נמסר על שוק טוב, לפחות כמו אשתקד, לאחר שבועות של 'שוק קפוא'.
מגרמניה ומשוויץ מדווחים על מכירות פחות טובות מהצפוי, למרות השיפור של הרגע האחרון.
בצרפת, ובשוודיה היו מרוצים מאוד ממכירות החג, ונראה שהופתעו לטובה.
בנורבגיה חגגו יום האם ויום וולנטין בשבוע אחד, ומסכמים את המכירות בסיפוק רב. במיוחד שׂגשׂגו עסקי הצמחים, בעוד פרחי הקטיף שמרו על הרמה (הטובה) של אשתקד.
באיטליה היו בסופו של דבר עסקים טובים ליבואנים ולקמעונאים, בעוד שהמגדלים המקומיים סבלו נזקים גדולים מגל הקור שקדם ליום וולנטין.
בבריטניה מגדירים את החג הזה "לא רע, אך פחות טוב מהצפוי", ותולים תקוות ביום האם שיחול אצלם ב-18 במרץ.
בספרד הכלכלה הצולעת ממשיכה להשפיע, וגם יום האוהבים לא הצליח לשנות את הירידה בצריכה.
הימים שלאחר החג היו עדיין טובים במכרזות, מאחר והחנויות התרוקנו ממלאים ומיהרו לחדש אותם. אבל המכירות ברחבי אירופה נעצרו, כצפוי, והשבוע האחרון כבר התאפיין בהאטה לכל אורך שרשרת ההספקה. פני הענף כולו מופנים עתה ליום האִשָׁה הבינלאומי (8 במרץ) ויום האֵם בבריטניה ובאירלנד (18 במרץ), שני אירועים שאמורים להפיח חיים בביקוש לפרחים בקרוב.
המקורות: FH prijsinfo wk 7 + ITC/MNS Bulletin Febr 2012
| לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2012 | מקור: BBH |
| יום | חודש | החג / אירוע | במדינות | |
| 1 | מרץ | יום דיויד הקדוש | בריטניה (ווילס) | |
| פסטיבל האביב | רומניה | |||
| 3 | מרץ | פסטיבל הבובות | יפן | |
| 4 | מרץ | יום הסבתא | בלגיה, צרפת | |
| 8 | מרץ | יום האישה הבינלאומי | במיוחד ברוסיה, מזרח אירופה, איטליה | |
| 14 | מרץ | יום לבן | יפן | |
| 15 | מרץ | החג הלאומי | הונגריה | |
| 17 | מרץ | יום פטריק הקדוש | אירלנד, ארה"ב, בריטניה | |
| 18 | מרץ | יום האם | אירלנד, בריטניה | |
| 19 | מרץ | יום האב | איטליה, ספרד, פורטוגל | |
| 21 | מרץ | היום השווה האביבי | יפן | |
| 25 | מרץ | יום האם | סלובניה | |
| 1 | אפריל | יום ראשון של הדקלים | דנמרק, נורבגיה, פורטוגל, ארה"ב | |
| 3 | אפריל | יום האם | צפון אירלנד | |
| 6 | אפריל | יום ששי הטוב | ||
| 8-9 | אפריל | פסחא | ||
| 15 | אפריל | פסחא אורתודוקסי | רוסיה, אוקראינה, יוון |
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
בהולנד מפתחים אמצעי תובלה חסכוניים
היוזמות בהולנד לפיתוח אמצעי תובלה יבשתית יעילה אינן נחות לרגע. תוך שיתוף פעולה בין-תחומי עובדים על פתרונות יצירתיים.
קבוצת חברות פרטיות מתחום ההובלה והמסחר ערכו לאחרונה מחקר על השימוש האפשרי בנגרר דו-קומתי לצרכי הובלת פרחים וצמחים. המודל עובד כבר זמן רב בכמה ענפים [למשל בהובלת חזירים חיים], אך טרם נוסה לצרכי צמחי נוי. המחקר העלה ששימוש יעיל בקרון דו-קומתי מחייב התאמת מידות לעגלות הנמצאות בשימוש בענף, ו/או יצירת עגלות מיוחדות לצורך קרונות אלה. היזמים בודקים עכשיו את כדאיות ההשקעות הגדולות הנדרשות.
פיתוח ההובלה ברכבות, במסגרת פרוייקט 'גרין-רֵייל' של פלורהולנד וארגון הסיטונאים VGB צבר עד כה הצלחה, לדברי מנהלי הפרוייקט, בהובלה לפולין. הפרוייקט הראשון, שפתח קו לאיטליה, לא שרד בגלל בעיות של שת"פ בין היצואנים. היעד הבא המתוכנן הוא ספרד. מנסים ליצור הובלה הלוך וחזור, שתתבסס על היבוא של צמחים ופרחים מספרד להולנד. מדובר בשני קוים – אחד לברצלונה דרך מרכז צרפת, והשני לבילבאו וולנסיה דרך מערב צרפת. כעת פנו היצואנים ופלורהולנד אל מועצת הצמחים PT להקציב סכום לתמיכה בניסוי.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 23/01/2012 + BloembollenVisie 17/02/2012
ענף הפרחים בישראל בעיני העיתונות
בסוף השבוע התפרסמה במוסף Marker Week של 'הארץ' כתבה נרחבת על מצבו של ענף הפרחים בישראל, תחת הכותרת 'למה מחירי הפרחים עלו?'. הכתבת, אפרת נוימן, ראיינה לא מעט אנשים בענף, והביאה תמונת מצב עגומה למדי; למעשה כמעט ללא נקודות אור… מלבד כמה גילויי בורוּת (למשל: קולומביה ואקוודור שנמצאות במרכז אמריקה), וכמה אי-דיוקים (למשל: כיום שטח גידול הפרחים בארץ הוא רק 800 ד'), מתקבלת תמונה אמיתית, אך לא שלמה: המתחרים מכים; הממשלה מפריעה; אגרקסקו קרסה והיצואנים מתחרים ביניהם; הקהל בישראל ובאירופה רוכש פחות פרחים; המחסור בעובדים אינו מאפשר להתרחב; מספר חנויות הפרחים בישראל הולך ופוחת; אין מספיק פרחים אפילו עבור השוק המקומי, ולכן המחירים עולים. ומשתמע: מי שעדיין נותר בענף הוא 'פראייר'…
לקריאת הכתבה הקישו: http://www.themarker.com/markerweek/1.1648319
: מי מקוראינו שרוצה להגיב על הנאמר בכתבה מוזמן לכתוב אלינו, לדוא"ל: chumi@yedion.com
מי שרוצה להתכונן לתחרות מצד המגדלים בסין מוזמן לצפות בסרטון מאלף: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=yhPRfLnYoBQ