חדשות פלורהולנד
בּוּכוָואלדְט: "ירידת כמויות בשעונים מחייבת היערכות חדשה"
למרות התוצאות החיוביות במכירות פלורהולנד, "מצב מעורר קִנאה בקרב מגזרים אחרים" לדברי רֵנְס בוּכוָואלדְט [בתמונה], מנהל התפעול בפלורהולנד, נוצרו בעיות תקציביות בתפעול, שמקורן בהמשך המגמה של ירידה בכמויות העוברות בשעונים, לטובת עליה בכמויות שנסחרות בעסקאות ישירות. מגמה זו מחייבת היערכות מחדש במבנה השירותים הניתנים למגדל ולקונה, כדי לעמוד בהוצאות התפעוליות. נסיגת הכמויות בשעוני המכרזות נובעת מהשינויים בשוק. יותר מגדלים ויותר סוחרים מעדיפים לסחור באמצעות עסקאות ישירות, תוך שימוש בטכנולוגיות מסחר חדשות, כמו 'מלאי וירטואלי' וחנויות אינטרנט. יותר מגדלים מעסיקים אנשי מכירות משל עצמם, או שוכרים את שרותי אנשי המכירות של 'קונקט'. הגידול העיקרי בייצור הפרחים קורה במדינות מחוץ לאירופה, והצמיחה המובילה בביקוש מתרחשת במזרח אירופה. אין זה מובן מאליו שהולנד תמשיך להוביל את הצמיחה הבינלאומית הזו; לשם-כך על השירותים שלנו להיות תחרותיים, מסביר רֵנְס.
בעבר הייתה זהות מלאה בין 'מכרזה' ל'שעון', וכל השירותים הותאמו לצרכי תהליך המכרז בשעון. כיום המגדל בוחר את ערוץ המכירה, ולעתים כדאי לו לקיים בעצמו שירותים לוגיסטיים אשר בעבר יכול היה לקבל רק במכרזה. מכל ההתפתחויות הללו יורד הביקוש לשירותים המסורתיים של פלורהולנד. יתר על-כן, גובר הביקוש לשירות מותאם אישית.
כל זה מחייב חשיבה מחודשת אודות השימוש היעיל והגמיש בכוח אדם, בציוד, ובשטחי המבנים. עלינו להשלים עם המציאות שעבור חלק מהשירותים הנדרשים יהיה צורך בפחות כוח-אדם. "לא יהיה מנוס מצעדים חריפים, עליהם נכריז בקרוב", מסכם בוּכְוָואלדט.
ואכן, בימים האחרונים יצאו תדרוכים לעיתונאים, המציינים "פחות הֵיצע של מקומות עבודה" במערכת, השעיית השקעות בציוד ובשטחי-עבודה, "החזרת התחרותיות" למח' הטיפול בפרחי יבוא FHS, ושינויים בתעריפים של שירותים שונים.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 12/10/2012 + FH Magazine #9-2012 + FH Nieuws 11/10/2012
חידושים באתר האינטרנט ובדרכי התקשורת
לאחרונה הושק אתר האינטרנט המשודרג של פלורהולנד. השִדרוג פותח אפשרויות תקשורת חדשות, ואלה מופעלות בהדרגה [לצערנו – לא בעברית… אבל חלק ניכר כבר זמין באנגלית].
השינוי הגדול הוא בכך שכל ערוצי המידע והשירותים המקוונים של פלורהולנד נגישים מכתובת אחת, www.floraholland.com. אתר הידיעון בעברית יישאר, בטווח הנראה לעין, כאתר נפרד, מסיבות טכניות הקשורות לשיגיונותיה של השפה העברית, הזורמת בניגוד לכיוון התנועה האירופאית… אולם הוא אמור לתפקד כחלק בלתי נפרד ממערך התקשורת של פלורהולנד.
סרטון הדרכה באנגלית אודות השימוש באתר פלורהולנד המחודש תמצאו בקישור הזה .
נוסף לנגישות לשירותים קיימים ומוּכָּרים, ולשיפורים המתמידים הנערכים בהם, נכנס עתה לשימוש אמצעי תקשורת חדש: הרשת החברתית 'קהילת ועדות המוצר' FPC Community. זוהי פלטפורמה לחילופי מידע ודיונים לכל חברי פלורהולנד. כל חבר יכול להירשם לפורומים של 'ועדות המוצר' המעניינות אותו מתוך 35 ועדות-גידולים ועוד שלוש 'ועדות מייעצות אזוריות' RAC של מגדלי ישראל, קניה, ואתיופיה. המטרה העיקרית היא להרחיב את דיוני הועדות אל קהל רחב של מגדלים, ובכך לשתף יותר חברים בדיונים הפנימיים של פלורהולנד. כל אחד יכול לייסד קבוצת דיון, לפתוח בלוג, או לשתף אחרים בסרטים ובתמונות
אפשר לצפות בסרטון הדרכה באנגלית אודות הגישה, השימוש, וסוגי המידע הזמין.
שירות מתקדם נוסף הוא פלטפורמת הדיונים הפתוחים :Flor@live המאפשרת לחברים להשתתף בדיון יזום 'בשידור-חי'. כל אחד יכול להצטרף לדיון באמצעות מחשב, טאבלט, או סמארטפון. המשתתפים יכולים להעלות שאלות, אשר מנחה הדיון יענה עליהן בזמן השידור. [המגבלה, כמובן, היא שפת הדיון, אשר באופן טבעי תהיה בד"כ בהולנדית. אך הטכנולוגיה פותחת אפשרויות שונות לעתיד]. דיון ראשון נערך בהצלחה ב-8 באוקטובר. מנהל המכרזים והאיכות בפלורהולנד, דִירְק הוֹכֵרפוֹרסְט, הגיש מצגת והוביל דיון בנושא הפסקת פרסום מספר הקונה מעל-גבי השעון. בדיון השתתפו מגדלים וקניינים רבים. בדיונים כאלה אפשר לצפות גם במועד מאוחר יותר, מתוך הקלטה. לאור הצלחת הדיון הראשון יפעלו בפלורהולנד להרחיב את השימוש בדיונים פומביים כאלה, שגם הם מרחיבים, ללא ספק, את מעורבות המגדלים (והקניינים) בגיבוש החלטות.
המידע רוכז מידיעות שונות שהופיעו באתר פלורהולנד בשבועות האחרונים
מאז 6 באוגוסט, כבר 9 שבועות, הידיעון לא הופיע. הופעתו נתקלה בקשיים טכניים ומִנהליים. אנו מתנצלים על השׁיבושׁ, שׂמחים לחדש את הופעתו, ומקווים להמשכיות. מעתה האחריות להופעת הידיעון היא על ירון כוכבי. את התוכן ימשיך לערוך חומי ינאי, שערך את הידיעון ב(כמעט) ארבע השנים מאז הופיע לראשונה. בקרוב יושלם מבצע השִׁדרוּג של אתר הידיעון, עליו עמל ניצן מוקסיי במשך תקופה ארוכה .
בחודש יוני קיימה פלורהולנד, באמצעות חברה חיצונית, סקר שביעות רצון בקרב קהל לקוחותיה. למעלה מ-500 קניינים, שהם כ-31% מכלל קהל-המטרה, ענו לשאלון באינטרנט. (לשם השוואה: שיעור ההיענות בסקר המגדלים שנערך אשתקד היה 25%). מספר המשיבים התחלק שווה בין לקוחות המכרזות השונות. מעתה יערך סקר כזה מדי שנה – פעם בין המגדלים, ופעם בקרב הקונים, במטרה להגיע למצוינות בטיב השירות.
כ-58% מהמשיבים לסקר הביעו שביעות רצון כללית משרותי פלורהולנד. שיעור דומה לזה שנמצא בקרב המגדלים. שיעור שביעות הרצון היה גבוה בקרב לקוחות המכרזות הקטנות, לעומת אלה המקבלים שירות במכרזות הגדולות. כ-90% מהמשיבים משתמשים בשרותי השעון ובקנִיה-מרחוק KOA, ורובם מרוצים משירותים אלה. כמחצית מהמשיבים משתמשים בשרותי 'קונקט', ורובם סבורים שיש מקום לשיפורים בשירות זה.
ההתנהלות הכספית והחשבונאית, כמו גם שרותי המידע, זוכים לשביעות רצון. ואילו הטיפול בתלונות זקוק לשיפורים, לדעת רוב הנסקרים. לקוחות גדולים היו יותר ביקורתיים מהקטנים. רבים מהם הביעו דעתם כי האסטרטגיה של פלורהולנד אינה מספיק ברורה. למרות שרוב הלקוחות הביעו אמון בפלורהולנד, קיים מיעוט לא מבוטל שאין לו אמון במערכת, בעיקר כתוצאה מאי-בהירות לגבי המדיניות בה נוהג הארגון. פלורהולנד תתמודד עם התחומים הטעונים שיפור, ותצא בתכנית פעולה לתיקונם.
המקור: FloraHolland Magazine #9-2012
'שבוע הבוסתנאות' HortiWeek מתקרב!
שלושת התערוכות הענפיות הגדולות בהולנד רוכזו, כידוע, למועדים חופפים, ויחד אתן שאר האירועים ההולנדים הבינלאומיים המיועדיםלאנשי הענף; בזאת נמשכת המסורת של 'שבוע ענף הבוסתנאות' HortiWeek, שאמור להתקיים מדי שנה בשבוע הראשון של נובמבר.
היריד המסחרי של פלורהולנד באלסמיר FloraHolland Trade Fair Aalsmeer יתקיים במכרזת אלסמיר, מיום רביעי 31 באוקטובר, עד יום ששי 2 בנובמבר. פרטים באתר פלורהולנדתערוכת 'הורטי פייר' Horti Fair במתחם התערוכות RAI באמסטרדם תתקיים מיום שלישי 30 באוקטובר, ועד יום ששי 2 בנובמבר, בין השעות 10:00 ל-18:00. פרטים באתר .התערוכה הבינלאומית לענף הפרחים IFTF בכפר פייפהאויזן, לא הרחק מאלסמיר ומסכיפהול, תתקיים גם היא בימים רביעי 31 באוקטובר עד ששי 2 בנובמבר. כל הפרטים באתר התערוכה.חברות הולנדיות רבות מקיימות 'ימים פתוחים' בימי התערוכות. אפשר ללמוד על פרטי האירוח באתרי האינטרנט של החברות השונות. אנו נשתדל להביא בידיעון הבא פרטים נוספים אודות אירועי השבוע המדובר
בשוקי הפרחים באירופה
בראיון רדיו בהולנד הסביר מנכ"ל פלורהולנד, מר טִימוֹ הוּחֵס, כי המשבר הכלכלי הנוכחי באירופה לא גרם נזק ממשי לענף הפרחים. הוא מתרשם שהקהל האירופאי חוסך ב'הוצאות גדולות', אבל ממשיך לרכוש פרחים, כדי לשפר את ההרגשה בבית. זה מה שעולה, לדבריו, מקריאה נכונה של נתוני המכירות של פלורהולנד, שרשמו עליה של 4% מתחילת השנה. הוחס הדגיש כי הוא מודע לכך שעבור מגדלים רבים הייתה זו שנה קשה, אך הנתון הממוצע מראה על עליה במחירים. מכאן ניתן להסיק שהמשבר הכלכלי הנוכחי לא פגע בענף הפרחים וצמחי הנוי באירופה; אולי אף היטיב עמו.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 29/08/2012
בתקופה מס' 10 (שבועות 37-40) בפלורהולנד היו תוצאות דומות לממוצע של חמשת השנים האחרונות; אך היא הייתה טובה מאשתקד: מחזור המכירות היה גבוה ב-4%+. זהו גם שיעור הגידול המצטבר השנתי, הן במכרזות, והן ביצוא ההולנדי כולו.
הגידול במכירות בתקופה 10 נבע כולו מעלייה במחירים לעומת התקופה המקבילה אשתקד. בפרחי הקטיף עלה המחיר הממוצע ב-5.3%+ (בשעונים היה השיעור 7.5%+), בעוד ההספקה הייתה קטנה ב- 1.7%- (בשעונים 6.7%-), בהשוואה לאשתקד.
בלטו במחירים יפים, בהשוואה לתקופה זו בשנה שעברה: אלסטרומריה (+18%), אספרגוס (+39%), אסטר (+22%), אקליפטוס (31%+), גרברה גדולה (26%+), גרויליאה (+101%), חמניות +59%), לאוקדנדרון (+20%), נץ-חלב (33%+), פלוקס (29%+), ציפורן סטנד. (22%+), צבעונים (59%+), ושושן (20%+).
בשבוע הראשון באוקטובר (מס' 40), היו מחירים טובים בהרבה מאשתקד גם לגיפסנית, גרברה-מיני, טרכליום, וליזאנטוס.
מזג האוויר בשבוע הקרוב צפוי להיות סתווי-אופייני לאירופה: קריר וגשום. זה אולי יסייע לנטרל מעט את ההשפעה השלילית של חופשות הסתיו שיחלו השבוע, במועדים שונים במדינות שונות. הענף כולו נדרך לקראת השבוע האחרון באוקטובר, לקראת חגי האלוֹוִין / יום כל הקדושים / יום כל הנשמות [ראו בלוח החגים המצורף], הנחשבים לחגי פרחים חשובים, במיוחד בקרב הקהילות הקתוליות, אצלן נהוג לקשט בפרחים את קברי בני המשפחה.
המקורות: FH prijsinfo wk 40 + Marktontwikkelingen periode 10
לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2012
מקור: BBH
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
עצירת יבולים בקניה בעקבות גשמי-זעף
קצב הבשלת הוורדים בקניה באוגוסט-ספטמבר ירד ב-30% כתוצאה ממזג אוויר גשום וקר במיוחד. כך נמסר בפתיחת תערוכת הפרחים בנאיוושה [נתוני היבוא לפלורהולנד מצביעים על עליה בהספקה בשבועות האחרונים; סביר להניח כי מזג האוויר עיכב את הפריחה, אך לא בהכרח הקטין את הכמויות]. עם זאת, היצואנים הקנייתים נשמעים אופטימיים לגבי שנת היצוא הנוכחית. האיום של הטלת מכס על יבוא פרחים מקניה לאירופה הוסר, לפי שעה, לאחר שהפרלמנט האירופי קִבֵּל באמצע ספטמבר החלטה להאריך את ההסכמים הקיימים עד 2016. זאת לאחר שההסכם הכולל על סחר חופשי עם מדינות אפריקה והקריביים טרם הבשיל לכדי חתימה.
המקורות: The Star 11/09/2012 + Business Daily 09/10/2012 + The Standard 09/10/2012
עליה בנגיעות מזיקים במשלוחי יבוא לאירופה
במשך 2011 חלה עליה בגילוי נגיעוּת במזיקים במשלוחי תוצרת חקלאית לאיחוד האירופי. כך עולה מדוח של הרשות למזון וסחורות (NVWA) של הולנד. זהו שינוי מגמה, לאחר מספר שנים שהנגיעות הייתה בסימן ירידה. במיוחד בלטה עליה בגילוי מזיקים במשלוחי פרחים מקניה ומזימבבווה.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 03/10/2012