חדשות פלורהולנד
החמרת הפיקוח על מכירות מחוץ למכרזה
מגדלים חברי פלורהולנד קבלו לאחרונה מכתב (גם בעברית) מפְלוֹריס הוֹלטהוֹף, ראש 'אגף קואופרטיב, מוצר, ושוק', המפרט את התקנות החדשות לגבי מכירות מחוץ למערכת המכרזות.
כפי שכבר מסרנו בידיעון מס' 40, עיקר השינוי כרוך בצורך לקבל אישור מראש לכל עסקה שנקשרת מחוץ למערך החשבונאי של פלורהולנד. 'פטוֹר זמני מחוֹבַת חבר' – פזמ"ח (בהולנדית TOL, ובאנגלית TEMO) יינתן רק במקרה שהקונה אינו יכול להירשם כלקוח של פלורהולנד.
עבור העִסקות האלה ישלם המגדל, בנוסף לעמלת הבסיס, גם היטל על מכירה מחוץ למכרזה בשיעור 0.5% מהיקף המכירה.
על עִסקה שנעשתה באישור יש לדווח מראש, או לכל המאוחר בתוך שלושה חודשים מביצועה. מי שיבצע עִסקה ללא אישור פזמ"ח ייחשב כסוחר מחוץ למכרזה. הדבר נוגד את תקנות המכרזה ויכול להוביל לשלילת החברוּת בקואופרטיב.
שאלות והבהרות, ובקשות לאישור פזמ"ח יש להעביר באמצעות מנהלי הלקוחות: דורקה, עדה או ירון
מתוך מכתבו של פלוריס הולטהוף
מישיבת 'ועדת המוצר' FPC לענפי קישוט מיום 30/10/2012
לפני שבועיים [ראו ידיעון מס' 40] הבאנו את הדיווח שרשם גלעד מורקס מוועדת הירוקים של פלורהולנד. בינתיים התפרסם הפרוטוקול הרשמי (באנגלית) באתר Community של פלורהולנד. אנו מביאים אפוא השלמות לדיווח החלקי שביטא את רשמיהם של הנציגים מישראל.
הוועדה, המורכבת מ-3 מגדלים הולנדים, מגדל איטלקי (היו"ר), ו-3 מישראל (אורי פרום, טל לביא, וגלעד מורקס), ועוד 3 'תומכים' מצוות פלורהולנד, שמעה סקירות נרחבות על פרויקט 'מכירה מוקדמת בשעון', על תכניות לחיזוק מעמד השעונים, על קידום המבחר של 'מוצרים קטנים', וכן ניתוח מצב השוק של הירוקים בפלורהולנד. נושאי ההרצאות הללו יובאו כאן במשך הזמן, במסגרת הדיווחים על התקדמות הפרויקטים.
כמה הערות ודרישות שהעלו חברי הוועדה בפני האחראים בפלורהולנד:מבקשים לאפשר צירוף כל סוגי ענפי הקישוט למוצרים אותם ניתן להציע ולהזמין במסגרת פרויקט המכירה המוקדמת בשעון [כזכור, הניסוי הוא בינתיים רק באלסמיר, ברשימת מוצרים מוגבלת]
הובעה בקשה לאפשר למגדל לקבוע 'מחיר מבטל' price withdrawal = מחיר שמתחתיו הפרחים/מוצרים מוּצָאים מהמכירה. נמסר שכעת נערך ניסוי כזה בשעוני צמחי העציץ.
נדרש טיפול מזורז לפתרון בעיות הכנת התמונות למכירה וירטואלית של ירוקים בריינסבורג, כזה שיתאים גם למגדלים מחוץ להולנד [עבורם כידוע מתבצע הצילום ע"י סוכן הפריקה. מסתבר שהפעולה עדיין אינה עובדת בצורה משביעת רצון, וכי אין למגדל אפשרות לראות/לבדוק את התמונה מביתו]
מתבקש פתרון למכירת מונסטרה בריינסבורג. מוצר זה אינו סובל קור, ולכן לא יכול להיות מוגש לשעון יחד עם שאר המוצרים בקבוצת הירוקים, אשר מאוחסנים בקירור. [נראה שהבעיה תיפתר בקרוב, כאשר המוצר יעבור למכירה וירטואלית, מבלי להעביר את העגלות לפני השעון]
חברים הביעו רצון שהכרוז לא יגביל את הקניה למינימום של שני דליים, אלא יאפשר קניה של דלי אחד בלבד, כדי לעודד קונים קטנים.
הועדה ממליצה לשנות את שיטת 'מדד האמינות' באופן שיפריד בין כְּשָׁלים באיכות לבין טעויות מנהליות [אשר במשלוחי יבוא נגרמות בד"כ ע"י הפורקים ולא ע"י המגדל].
חברים הביעו חששות מהשינוי המתוכנן ב'ממשל התאגידי' של פלורהולנד, שמא הוא יביא להקטנת השפעתם של המגדלים על ההחלטות הניהוליות.
סיכומים והחלטות: מכירה בקרטונים [ראו הסבר בסקירה של גלעד בידיעון מס' 40] – נציגי פלורהולנד בוועדה יתאמו במשך חודש נובמבר את החלופות, ויביאו לכך שתהיה אפשרות למכור בקרטונים בשעונים.
החלפת חברים בוועדה תתבצע במדורג, כך שכל שנתיים יוחלפו מחצית מהחברים, כדי להבטיח רציפות והמשכיות בפעילות הוועדה. פלורהולנד מתבקשת לפעול לכך שבבחירות העתידיות לחברי ועדה תתאפשר הצבעה גם למגדלים בישראל ובאיטליה.
'יום המוצר': כנהוג בפלורהולנד כל 'וועדת מוצר' אמורה ליזום לפחות כנס אחד בשנה למוצרים שבאחריותה. יו"ר הוועדה ציין שקיום יום כזה צריך להיות מותנה בכך שיהיה מה למסור לחברים; כלומר: ביצוע של שינויים ושיפורים בהם דנה הוועדה. הוחלט לקיים 'יום ירוקים' אחד בהולנד, ואחד בישראל. מוצע להצמיד את מועד הכנס בהולנד למועד של היריד המסחרי בנאלדוויק.
חברי הוועדה יציעו שאלות אשר תכללנה בסקר-שוק שייערך בקרב הלקוחות.
מגדלים שהשתמשו בעבר באפשרות של בחירת גידולים מועדפים ב Floranet יכולים לעשות זאת גם
ב FloraneXt, ע"י הוספת הזנים הנבחרים בעמוד הבית, בתפריט Favorite Products.
טיפ מאת ירון כוכבי
תעריפים חדשים לקניינים: אחיד, פשוט, ושקוף יותר
במקביל לשינויי תעריפים למגדלים, הציגה פלורהולנד לוח תעריפים חדש לשירותי השעון ו'קניה מרחוק' במכרזות היצוא הגדולות גם עבור הלקוחות. היישום יתבצע בשני שלבים, במשך השנתיים הקרובות. סך-כל הסכומים שייגבו לא יעלה, ופלורהולנד לא תגדיל את הכנסותיה בגין השינויים, אך ללקוחות מסוימים ייתכנו שינויים בעלויות, לחיוב ולשלילה, בהתאם למקום ולהרגלי הקניה שלהם. זהו שלב נוסף בתהליך האחדת התעריפים בין המכרזות, אשר החל כבר ב-2008.
השינויים נעשו לאחר שורת התייעצויות עם נציגי הלקוחות, אך בכל-זאת נותרו חילוקי דעות בין הצדדים. לקוחות שאמורים להיפגע מהשינויים, בחסות ארגון הסיטונאיםVGB הודיעו שיגישו תביעה משפטית נגד פלורהולנד, על שינוי חד-צדדי בתעריפי השירותים. ארגון הסיטונאים טוען שלוח התעריפים נמסר לו בטרם הספיק ללמוד את השינוי המוצע, וכי האחדת התעריפים תגרום לתוספת ניכרת בהוצאות ללקוחות נאלדוויק וריינסבורג. הנהלת פלורהולנד הביעה צער על הצעד הזה של הלקוחות, והסבירה שהשינוי היה הכרחי כדי לקיים יותר שקיפות, ולמימוש עיקרון 'יוצר ההוצאה נושא בתוצאה' אשר מנחה את המכרזות בקביעת תעריפים. המבנה החדש של התעריפים משרת גם את הצורך בהרמוניה בין השירותים השונים, לייעול שיטות העבודה העתידיות, כמו 'קניה מרחוק' בשיטה אחידה, ותכניות ל'שעון ארצי'. הנהלת פלורהולנד הבהירה את שאיפתה המתמדת לקונצנזוס עם הלקוחות, אך הדגישה את אחריותה לקבל החלטות אופרטיביות שתאפשרנה ניהול נכון של המערכת. עם זאת ההנהלה מוכנה תמיד להידברות שתביא להסכמה.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 8+23+26/11/2012 + FloraHolland Nieuws 23+26/11/2012
בשוקי הפרחים באירופה
בשבוע 49 צנחו מחירי הפרחים בשעוני המכרזות בשיעור של כ-7.5%- בממוצע לעומת השבוע הקודם, למרות שהכמויות היו נמוכות יותר. בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היתה רמת המחירים לפרחי קטיף נמוכה ב-2%-, למרות שהכמות הכללית ירדה ב-7%-. ללא ספק מגמה של נסיגה בביקוש, אותה מיחסים לגל החורפי הקצר שתקף את היבשת, ולמצב הרוח הכלכלי הירוד באירופה, הגורם לצרכנים לחסוך בהוצאות. עם זאת צופים שהמכירות לחג המולד לא בהכרח תפגענה, שכן הרגלי הצריכה לחגים נוטים להיות מנותקים מן ההשפעות על הצריכה השוטפת.
הוורדים הובילו את מגמת הנסיגה, והנפגעים היו בעיקר המגדלים באפריקה, שסיפקו כמויות גדולות מאשתקד. רק זנים אדומים ולבנים רשמו ביקוש סביר.
ירידות חדות בהשוואה לאשתקד רשמו גם אדמונית (15%-), אסקלפיאס (40%-), אראליה (33%-), גיפסנית (44%-), דלפיניום (54%-), חמניות (43%-), כף הקנגורו (30%-), לימוניום (49%-), נוריות (22%-), סולידגו (23%-), פלוקס (16%-), ציפורן (20%-), קורטם (27%-), שושן יבוא (27%-), ועוד. מלבד סולידגו ושושן – היו כל המוצרים הללו בהספקה גבוהה מאשתקד.
הפתיעו במחירים גבוהים, בעקבות ירידה בכמות: גרויליאה (42%+), כלניות (31%+), פיטוספורום (11%+), צבעונים (74%+), ורוסקוס (15%+).
מכל רחבי אירופה מגיעים דיווחים על שוק חלש במיוחד, אפילו יותר מהרגיל בתקופה זו של 'אדוונט'.
מגרמניה מדווחים על ירידה "דרסטית ופתאומית" בביקוש. היבואנים והסיטונאים אינם יודעים בדיוק להגדיר את הסיבה במלואה. המוצרים להרכבת 'זרי אדוונט' זוכים לביקוש, והפרחים האחרים פשוט אינם נרכשים בחנויות, ומחיריהם צנחו. אפילו אמריליס/היפאסטרום שכרגיל מבוקש מאוד בתקופה זו – צנח במחירים לאחרונה.
בשוויץ מספרים שכמות השלג שירדה בראשית דצמבר היא חסרת תקדים, והמכירות נעצרו.
בשוודיה מזהים את השפעת המשבר הכלכלי, שהגיע לכאן מאוחר מאשר לשאר מדינות היבשת. בתקופה הנוכחית התמקד הביקוש במוצרי העונה המיוחדים, והביקוש לפרחים 'רגילים' הואט מאוד.
בנורבגיה, בניגוד לרוב שכנותיה, דצמבר טוב מאוד לשוק הפרחים. זהו מצב רגיל, כי שם נוהגים תמיד להקדים את כל הקניות לחג.
בבריטניה מגדירים את הביקוש כעת כ"מתון". במיוחד סובלות החנויות המקצועיות והסיטונאים המספקים להן. במרכולים המצב יותר יציב. מציינים מגמה של תחרות קשה מצד ההולנדים, שמספקים תוצרת אפריקנית לעתים במחירים נמוכים מאלה של היבוא הישיר.
איטליה נמצאת במצב מתמשך של האטה כלכלית, המשליכה גם על שוק הפרחים. הצרכנים יותר זהירים בהוצאות. אבל אין מגדירים את המצב כמשבר עמוק.
בצרפת המצב ירוד, שהחמיר לאחרונה עם גל הפיטורים בתעשיית המכוניות ובמגזר הבנייה. השוק משדר מיתון; אם כי היו גם תקופות טובות בסתיו האחרון, מה שנותן מקום לתקווה לגבי החגים.
בספרד המצב הכלכלי הירוד משפיע על כל ענפי הצרכנות, ובכללם על הפרחים. בתקופה זו ניכרת מגמה של העדפת צמחי עציץ על פני פרחי קטיף; הן מטעמי חיסכון, והן כמנהגי המקום לחג המולד.
מזג אוויר חורפי קיצוני שורר עתה, וצפוי להמשך – במוסקבה, בוורשה, בברלין, ובסקנדינביה; כולם אזורים שאינם 'מתרגשים' מקצת שלג וקרח. בשאר מדינות היבשת עלו הטמפרטורות אל מעל נקודת הקיפאון, והצפי הוא לעננות, גשם, וקור מתון. לא משהו שאמור להפריע למסחר בזמן הקרוב. מקווים אפוא לחוש את השפעתו החיובית של חג המולד כבר בימים הקרובים.
המקורות: FH prijsinfo wk 49 + ITC/MNS Bulletin + FH Eelde News wk 50
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
האספה הכללית של חברי מכרזת 'פלנטיון' אישרה גביית היטל בגובה 0.2% ממחזור המכירות מהמגדלים ומהקונים, לקרן קידום מכירות. פלנטיון, אינה מיוצגת במועצת המנהלים של המוסד לקידום מכירות פרחים BBH [אשר כזכור עובר עכשיו ממימון 'מועצת הצמחים'PT למימון משותף של פלורהולנד וארגון הסיטונאים VGB]
מנכ"ל 'פלנטיון' פטר באקר הסביר שארגונו רוצה להשתתף במימון הפעילות של BBH, אך עם זאת שומר לעצמו את הזכות להשתמש בכספים באופן עצמאי "אם התכניות של BBH לא יתאימו למבחר המוצרים ולקהל הלקוחות שלנו".
באותה האספה גם דווח כי מחזור המכירות של 'פלנטיון' בשנה הנוכחית יהיה נמוך ב-10%- מאשתקד, כתוצאה מירידה בהיקף עסקאות התיווך, בעקבות "שינוי כללי המשחק" לשיתוף הפעולה עם פלורהולנד, אשר מנע מפלנטיון לשרת לקוחות מסוימים. עם זאת, המנכ"ל צופה שהמצב ישתפר, לאחר ששינוי הכללים מול פלורהולנד הביא לכך ש'פלנטיון' מתמקדת בלקוחות הקטנים יותר, ורואה בכך הצלחה. המנכ"ל צופה גידול של 3%+ במכירות בשנה הבאה, כאשר מחציתן יבואו מעסקאות. הוא מאמין בכוחה של המכרזה לפעול באופן עצמאי.
ברנרד אוסטרום, יו"ר פלורהולנד, שנכח באספה, הצהיר כי "הדלת תמיד פתוחה" למיזוג של 'פלנטיון' בפלורהולנד, וכי הוא מאמין שביחד יוכלו שני הגופים לשרת טוב יותר את השוק ההולנדי.
המקורות: Vakblad v d Bloemisterij 13/12/2012 + Bloembollen Visie 14/12/2012
אין שינויים בערוצי שיווק הפרחים בהולנד
לפי סקר שהתבצע לאחרונה עבור מועצת הצמחים ההולנדית PT נשמר בהולנד כוחם היחסי של ערוצי השיווק השונים של פרחים וצמחים. חנויות הפרחים ממשיכות להוביל, עם פלח שוק של 54%, אחריהן הסופרמרקטים עם 17%, ובמקום השלישי דוכני הרחוב והשווקים הפתוחים, עם 12% מסך המכירות של מוצרי הענף. אלה שיעורים כמעט זהים לממצאי הסקר שנערך ברבעון המקביל אשתקד. ורדים מהווים כ-40% מהקניות של אגדים אחידים, אך 57% מהפרחים נרכשים כשהם באגד מעורב.
השינוי היחיד שזוהה בסקר הוא חלקן היחסי של קבוצות הגיל השונות: גילאי 50-60 הגדילו את חלקם ב-4%+ לכדי 28% מסך-כל הקניות, ואילו גילאי 40 הקטינו את חלקם ב-3%-.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 04/12/2012
בהולנד רָף טוהר-המידות קצת יותר גבוה…
תת-שר הכלכלה לענייני חקלאות בממשלת הולנד, מר קוֹ פֶרדָאס Co Verdaas, מסר לאחרונה מכתב התפטרות למלכה. תת-השר הטָרי, האחראי למשרד החקלאות, אשר מוזג לתוך משרד הכלכלה, החליט לפרוש בעקבות גילויים בעיתונות על הצהרה מטעה שמסר במקום עבודתו הקודם בדבר מקום מגוריו, מה שזיכה אותו בהחזר הוצאות נסיעה-לעבודה גבוהות מאלה שהגיעו לו לאחר שעבר לגור בעיר קרובה יותר למשרדו. הוא עשה זאת, לדבריו, "כדי למנוע מבוכה ממחוז הבחירה שלו, מהממשלה, ומבית הנבחרים; ומשום שהתפקיד שאני ממלא חייב להיות נקי מכל רבב". [רִאשוֹנטוּרס כבר אמרנו?…]
המקור: Bloembollen Visie 06/12/2012
נזק מזג-אוויר נדיר אירע בחממות באזור ווסטלנד בהולנד בעת גל הקור החריף (°13-) והקצר בימים ששי-שבת 7-8 בדצמבר: גושי קרח שהתעבו על כבלי מתח גבוה נפלו על גגות החממות וגרמו לשבר זכוכיות, ולחשיפת הגידולים לטמפרטורות נמוכות. האירוע הנדיר אירע משום שבימים אלה מוקם קו מתח-גבוה חדש באזור, שבחלקו עובר מעל שטחי חממות. מאחר ובחלק מהכבלים עדיין לא עובר חשמל – נותר הקרח על הכבלים לאורך זמן, וצבר נפח ומשקל. כשהחלו לנשב רוחות, וכשהקרח החל בתהליך המסה, נפלו הגושים מהכבלים והסבו את הנזק.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 10/12/2012
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
יפעה/ ליזיאנטוס מִינִיליזי' (סדרת זנים)
Eustoma russellianum Minilisi
קבוצה חדשה של זני ליזיאנטוס עם פרחים קטנים ('מִיני') במגוון צבעים, כולל תלת-צבעי וארבע-צבעי, זני 'בודד' וגם 'כפול'.
זמין באלסמיר ובנאלדווייק משבוע 50, צפויים 60-90,000 פרחים.
המגדל: Firma J. Beishuizen
קודי הפרח: 112131/2/3 וגם 112223/4/5
המקור: Noviteiten week 49-2012