חדשות פלורהולנד
פרוייקט דה-וינצ'י 3 לעתיד המסחר בפרחים
מזה שנה מתקיים בהולנד פרוייקט מחקרי, המתוכנן להמשך עוד 3 שנים, השואב את השראתו משמו של האמן הגאון ליאונרדו דה-וינצ'י, מגדולי 'המחשבה מחוץ לקופסה' בהיסטוריה האנושית. הפרוייקט Davinc3i הוא מיזם משותף לאוניברסיטת ווכנינגן, האוניברסיטה הטכנולוגית באינדהובן, האוניברסיטה הפתוחה, ופלורהולנד. משתתפים בו גם מגדלים, חברות מסחר, חברות לוגיסטיקה, וספָּקי שרותים שונים בענף הפרחים.
נציג פלורהולנד לפרוייקט הוא אֵדווין ווֵנינְק, מנהל 'פיתוח שרשרת המוצר'. והוא מסביר: "מטרתנו היא לחקור את ההשלכות של המשך תהליך הוירטואליזציה בשרשרת השיווק בענף. מה משמעות 'השתלטות' האינטרנט על מערך השיווק? מה יקרה ליחסים בין יצרן-מכרזה-סוחר-קמעונאי-צרכן? האם תדרש מערכת לוגיסטית שונה? ואם כן – איזו? האם מרכזי-פיזור מרוחקים יהיו דרושים? מה בדיוק יהיה תפקידם?" השותפים השונים לשרשרת המוצר מנסים ללמוד יחד את כל ההשלכות, ולתכנן יחד את הפתרונות. "כנציג פלורהולנד אני אנסה להעמיק את הידע של היצרן על הצרכנים שלו; ידע שכיום אינו רב," מסביר ווֵנינְק. כטבעו של מחקר מסוג זה, הוא מתחיל בניתוח אבסטרקטי, ובהדרגה יעבור לפסים המעשיים. הצוות מנסה לבנות 6 תסריטים
שונים להתפתחויות. שלושה למצבים קיצוניים, ושלושה למצבים סבירים. כיום מחלקים את אפיקי השיווק לצרכן לשני מסלולים עיקריים: רשתות שיווק, וחנויות מקצועיות. הצוות סבור שיש להכניס קטגוריה נוספת, שכבר מתחילה להתגבש – הסחר האלקטרוני. מנסים ללמוד מנסיונם של ענפים שונים, ומהתפתחויות במדינות שונות. מנסים לבנות מודלים שיתאימו לדור הצעיר, אשר גדל עם האינטרנט. זהו מחקר לטווח ארוך, שעדיין נמצא בשלבי ההגדרות והניתוח. ודאי נשמע עליו רבות בעתיד
המקורות: FloraHolland Magazine #3-2012
פלורהולנד תשתתף השנה בתערוכת 'אגריטך 12' בגני התערוכה בתל-אביב, ב- 17 – 15 במאי. פרטים יפורסמו בידיעון בהמשך. פרטים על התערוכה – יש להקיש כאן (לצערנו המידע זמין באנגלית בלבד)
בהם ימי חג בהם המכרזות בהולנד מושבתות – 2012
| לוח 2012 | מקור: BBH |
| יום | חודש | יום בשבוע | החג / אירוע | |
| 30 | באפריל | שני | יום הולדת המלכה | |
| 17 | במאי | שני | יום העליה לשמים | |
| 28 | במאי | שני | שבועות הנוצרי | |
| 25 | בדצמבר | שלישי | חג המולד | |
| 26 | בדצמבר | רביעי | חג המולד | |
| 31 | בדצמבר | שני | ערב ראש השנה האזרחי | |
| 1 | בינואר | שלישי | ראש השנה האזרחי |
(11/04/2012) בפלורהולנד נאלדוויק אירעה ביום ג', 10 באפריל, תקלה חמורה בשעון הפרחים מס' 6. השעון הושבת החל מהשעה 06:00, ולאחר מאמצים גדולים הצליחו להחזירו לעבודה כעבור כמעט שעתיים. פלורהולנד פרסמה התנצלות בפני כל הנפגעים, הביעה צער על האיחור שנגרם לכל המעורבים, והבטיחה לעשות הכל למניעת תקלות כאלה בעתיד.
גם בשבוע 15 נשמרה רמת המחירים של השבועות האחרונים. הם היו נמוכים מעט משבוע 13, ודומים מאוד לשבועות 12 ו-14. מחזור המכירות הכללי בשבוע 14 היה גבוה ב-20%+ מהשבוע המקביל אשתקד, והמחזור המצטבר מתחילת השנה כבר עומד על 5.6%+ לעומת 2011.
מזג האוויר בהולנד ובצפון-מערב אירופה ממשיך להיות קריר וגשום.
התגובות ממדינות שונות באירופה לגבי השבועות האחרונים בשוקי הפרחים אינן אחידות. הן נעות בין שביעות-רצון מלאה, לבין אכזבה גדולה.
בגרמניה מרוצים מאוד מהשוק של מרץ-אפריל. כל מה ששמענו מהסוחרים בהולנד משתקף גם בדיווחי היבואנים-סיטונאים בגרמניה. הביקושים מיום-האִשָׁה (שכבר תופס מקום חשוב בגרמניה) ועד לחג הפסחא היו "מצוינים",בעוד ההספקה היתה מידתית. לאחרונה היה מחסור בחרציות מהולנד, ולפני כן חסרו וורדים מאקוודור. צבעונים ופרחי פקעת הולנדים נוספים היו בהספקת-יתר בחלק מהתקופה, ולאחרונה היה גם שפע מוגזם של וורדים אפריקאים. שוק ענפי הקישוט, לעומת-זאת, היה יציב מאוד לאחרונה. עתה החלה עונת הפרחים האקזוטיים, והפרוטיאות למיניהן נעלמות מהשוק.
בשוויץ התמונה המצטיירת דומה, אם כי יום האִשָׁה הבינלאומי אינו נחשב שם ליום-פרחיםב חשוב. לכן חודש מרץ היה רק "טוב" ורק באפריל הפך להיות "מצוין".
בנורבגיה ובשוודיה גם-כן מרוצים מאוד מתוצאות המכירות בשבועות האחרונים. מזג האוויר היה אידאלי, ההספקה מאוזנת, ומחזורי המכירה עלו בהרבה על אשתקד. באביב שולטים הצבעונים בשווקים אלה, והם היו השנה בשפע גדול. בנורבגיה נהוגה חופשת פסחא מיום רביעי עד יום ראשון, והחנויות סגורות. בכל-זאת כמויות הפרחים שנמכרו היו גדולות.
באיטליה היו ימי החגים מצוינים, בעוד שהתקופות שביניהם התאפיינו בשוק ממש חלש. המשבר הכלכלי מורגש בצרכנות כולה, ובפרחים בפרט. כאן מציינים גם שינוי מורגש בהעדפות הצרכנים לגבי צבעי הפרחים בעונה זו: הוורוד תופס את מקומו של האדום בראש רשימת המבוקשים, והלבן מאבד את מעמדו המסורתי.
באוסטריה נשמעים הסוחרים מאוכזבים בעליל. ביקוש חלש לקראת יום-האִשָׁה, ורק מעט יותר מהרגיל בפסחא. מלבד הירוקים, שנמכרו טוב, סבלו רוב הפרחים המיובאים מביקוש חלש. לא ממש ברור מדוע. כאן מצפים לשינוי רק לקראת יום-האם.
צרפת מפתיעה בדיווח דכאוני-משהו. בכל השבועות האחרונים לא הורגש ביקוש טוב, כפי שמצופה מחגי העונה. נראה שהמשבר הכלכלי משפיע כאן יותר מאשר במדינות השכנות מצפון, ונוטה יותר לדמות לזה של השכנות מדרום.
בספרד השֶׁפל נותר מוחשי. המשבר הכלכלי כאן הוא עמוק, והצרכנים חוסכים בהוצאות על כל מה שאינו נחשב בעיניהם חיוני. בו-בזמן נוצר מחסור בפרחים מקומיים, בגלל היובש המתמשך באזורי הגידול, והמחירים של וורדים וציפורן עלו.
מוצר היבוא העיקרי מהולנד, החרציות, התייקר גם הוא, והוורדים מאקוודור היו במחסור, למרות הביקוש החלש. את הצמיחה ביצוא ההולנדי, שאת סיכומי הרִבעון הראשון שלו נוכל להביא כנראה בשבוע הבא, מובילות מדינות מזרח אירופה, עם רוסיה בראשן, וגם בריטניה, בה נראים סימני צמיחה
המקורות: ITC/MNS Bulletin + FH prijsinfo wk 14
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
ממשלת רואנדה מנסה לגייס קנייתים לפיתוח ענף הפרחים
רואנדה, המדינה המזרח-אפריקנית השוכנת מדרום לאוגנדה, נהנית מתנאים אידאלים לגידול פרחים, אך חסרה את התשתיות ואת הידע. הענף לא מצליח להמריא, למרות מאמצים ותמיכה ממשלתית מאז 2006. מומחה קנייתי המשמש יועץ לממשלת רואנדה ארגן משלחת מקצועית-מסחרית לבקר בתערוכת הפרחים האחרונה בנירובי, במטרה לגייס גורמים בקניה אשר ישקיעו בפרוייקטים לגידול פרחים.
לדברי היועץ, לשעבר יו"ר ארגון היצואנים בקניה, רואנדה מציעה יתרונות לא מעטים, אשר יכולים להשלים את הייצור הקנייתי, בגלל האקלים הממוזג שלה, ובזכות עלות העבודה הנמוכה מזו של קניה. הוא מאמין שיצואנים קנייתים יכולים לקבל ברואנדה איכויות גבוהות של פרחי קיץ בעונות שבהן האיכות יורדת בקניה, וגם לגדל זני וורדים בעלי פקע גדול. רוב שטחה של רואנדה הוא רמה גבוהה, הנהנית מגשמים על פני כל השנה. הבנק העולמי דירג לאחרונה את רואנדה במקום הראשון במזרח אפריקה מבחינת 'תנאים ידידותיים למשקיע'. הממשלה הקימה גוף מיוחד שתפקידו לסייע למשקיעים בחקלאות, ומפעילה מוקד יעיל לטיפול המִנהלי בהקמת פרוייקטים.
המקור: The East African 31/03/2012
תערוכת הפרח בחיפה – התחדשות מרעננת
לאחר הפסקה של 19 שנים חזרה ונפתחה בחג הפסח תערוכת הפרח בחיפה. המספר הבלתי-נתפס של מבקרים (אשר בעת כתיבת שורות אלה טרם נודע במדוייק, אך נראה שלא נפל ממספר המפגינים במחאת הצדק החברתי בקיץ שעבר) רק מעיד על הרצון של הקהל הישראלי לחוות תצוגות פרחים.
נראה שגם המארגנים לא צפו את גודל הכמיהה, ולכן התשתית היתה צרה מלהכיל את זרם המבקרים; כמובן שהצפיפות פגמה בהנאה מהאירוע, אשר לפי כל הדיווחים עמד על רמה מקצועית גבוהה ביותר, והיה באמת 'חגיגה לעיניים'.
בקורת-בונָה שנשמעה מצד מגדלים שבקרו בתערוכה ציינה כחסרון גדול את העובדה שהתצוגות לא היו מלוות בשלטים עם שמות הפרחים (ואם היו – הם לא בלטו לעין). [ואולי זה משום שמכל היזמים ונותני החסות לתערוכה נעדרו גורמים המייצגים את יצרני הפרחים בישראל.]
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
ביום 01/04/2012 התקיים סיור בגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם, שמטרתו היתה איתור צמחים בעלי פוטנציאל לפיתוח כענפי קישוט ועציצים.
הסיור נערך בהדרכת המנהל המדעי של הגן ד"ר אוֹרי פרגמן ספיר, והשתתפו בו כ-25 אנשי מקצוע, ממשרד החקלאות ושה"מ, אנשי מרכזי המו"פ האזוריים, מגדלים, ונציג פלורהולנד.
בחלקות השונות של הגן נצפו כ 20 צמחים הנראים בעלי פוטנציאל מסחרי. מתוכם – לדוגמא :
° לָכֵנָליָה- Lachenalia – מוצאו מדרום אפריקה; גבעולים קצרים; פרחים מרשימים; חיי מדף ארוכים; מתאים לשמש כעציץ פורח.
° אוּלמוּס –Ulmus – מוצאו מצפון אמריקה; נשיר, נראה כעץ. ייחודו בכך שענפיו מכוסים לכל אורכם בצפיפות עם פרי בעל מראה ייחודי בגוון ירוק המתאים לענף קישוט. אם יעוצב כשׂיח הוא ייצור ענפים איכותיים.
° שיטה כחולת כנף -Acacia Glaucoptera : מוצאו ממערב אוסטרליה. נראה שיתאים מאוד כענף קישוט בגלל צורת העלווה.
נמסר ע"י אילן למדני, שיזם את הסיור. צילום – דובי וולפסון 14