חדשות פלורהולנד
ב-8 במרץ התכנסה הועדה המחודשת לפרחי קיץ בפעם הראשונה במתכונתה החדשה. על סדר יומה היו הנושאים הבאים:
° תחליפים לחומרי-שימור לאסטילבה, במקום אלה שהשימוש בהם נאסר בהולנד (לא רלוונטי למגדל בישראל).
° כנס האדמונית. נמסר דיווח על הכנס המוצלח. ההספקה עלתה מאוד לאחרונה. משתתפי הכנס יכלו לבקר ב'שוּק האינפורמציה' וללמוד על השוק.
° כנס 'מוצרים בהיקף קטן' [ראו דיווח בידיעון מס' 12] נמסר דיווח על היוזמה לעודד צריכה של מוצרים ייחודיים ע"י שיטות שיווק יצירתיות, כמו "הסיפור שמאחורי המוצר" וכיו"ב. נמסר על בדיקת ייתכנות של 'טלויזיה לגידולי-נוי'; מעקב אחר המהלכים יהיה בישיבה הבאה.
° PurE summerflower: שלושת השנים הראשונות לקמפיין פרחי-הקיץ עומדות להסתיים. הלקחים מתקופה זו נותחו, ועל סמך הניתוח הוכנה תכנית פעולה להמשך. במהלך 2012 יתבקשו המגדלים לחתום על יפוי-כוח להמשך הפרוייקט [אשר כידוע ממומן בין השאר ע"י מגדלים].
° כנס פרחי קיץ יתקיים ב-26 באפריל בפלורהולנד בלאסוויק. יימסר בו מידע על השתלמויות, דליים חדשים, אתר האינטרנט המחודש, ועל תכנית קידום המכירות. הפגישה הבאה של הוועדה תתקיים באמצע יוני.
המקור: FloraHolland Nieuws 23/03/2012
'אירוע השוק' בבלאסוויק – הצלחה גדולה
(21/03/2012) המפגש המסורתי בבלאסוויק, שהתקיים ביום שלישי שעבר [פרטים בידיעון מס' 11] אכן הפך להצלחה גדולה. קהל רב גדש את שטח האירועים, ואיש לא השתעמם. בשתי 'פינות נואמים' סיפרו מגדלים ובעלי חנויות את סיפוריהם המיוחדים, במסגרת נושא-הערב 'מה הסיפור שלך?'. 'כִּכָּר החידושים' הציגה מוצרים חדשים. הדגמות של מיטב שזרי הפרחים משכו צופים רבים. האירוע, שמתארגן פעמיים בשנה, במרץ ובאוקטובר, כבר הפך למסורת. מסתבר שקיים ביקוש אמיתי לסוג זה של מפגשים, המאפשרים קשר בלתי-אמצעי בין יצרנים לבעלי חנויות פרחים בהולנד. ההשתתפות הרבה מעידה על הצורך האמיתי בסוג כזה של תקשורת בין היצרן לקמעונאי. ממגזר המגדלים נמשכים לאירוע בעיקר מגדלים של מוצרים חדשים ומיוחדים, המחפשים היזון-חוזר מהשוק.
לתשומת לב המגדלים: ביום שני, 9 באפריל, היום השני של חג הפסחא, כל המכרזות שובתות מעבודה. במחלקות פריקה בנאלדוייק וריינסבורג עובדים יום קצר,באלדה לא תהיה קבלת משלוחים, ולא יתבצעו טיפולים במשלוחים. עדיף שהפרחים למכירת יום שלישי, 10 באפריל, יהגיעו לפריקה בשבת, 7 באפריל.
נמסר ע"י טום סטלינגוורף וניצן מוקסיי
בשוקי הפרחים באירופה
בשבוע שעבר כתבנו: "שבוע 11 היה ככל הנראה דומה מאוד בתוצאות לשבוע 10"; ובכן – זה התברר כנכון; אלא שבהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היו מחירי פרחי-הקטיף גבוהים בסדרי גודל של 50%+ ויותר, וכך גם מחזור המכירות. והכל, כאמור, בזכות השוני ברצף מועדי 'ימי הפרחים' בין השנים. גם מזג האוויר האביבי תרם את שלו, והמכירות לאמהות הבריטיות, לאבות הספרדים והאיטלקים, ולהונגרים בחגם הלאומי [ראו לוח החגים בידיעון מס' 9] – אכן ענו לציפיות. בשבוע שעבר ניכּרה השפעת 'קדחת הגינוּן', כפי שמספר לנו טום ממכרזת אילדה. עם בוא האביב יוצאים רבים לחדש את הגינות שלהם, ואז הם קונים הרבה שתילים, בד"כ ע"ח קניית פרחים. לכן הורגשה ירידת מחירים מסוימת בשוק, שהתבטאה באופן מוחשי אצל הנוריות והכלניות מישראל, אשר עונתן עומדת להסתיים בקרוב. עם ירידה מסוימת בטמפרטורות (תחזית בהולנד לשבוע הנוכחי: º12-4), והתקרבות מועד חג הפסחא, צָפו בפלורהולנד לעליה בביקושים השבוע. נקווה שצדקו.
המקורות: FH prijsinfo wk 11 + FH Eelde Newsletter wk 12
אזרחי גרמניה הוציאו על קניית פרחים וצמחי-נוי ב-2011 סכום של 8.6 מיליארד €. זוהי הוצאה ממוצעת לנפש של 105.3 € בשנה. נתון זה מהווה עליה לעומת 2010 (104.3 € לנפש), ולעומת 2009 (102 € לנפש בלבד); אך רמת הצריכה טרם חזרה למה שהיתה ב-2008. אז קנה כל גרמני פרחים וצמחים בסך 109 €. מגמה בולטת מזה עשור היא עליה בהוצאה לעציצים פורחים, הן לשימוש עצמי והן כמתנות, על חשבון נסיגה בהוצאה על פרחי קטיף.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 14/03/2012
| לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2012 | מקור: BBH |
| יום | חודש | החג / אירוע | במדינות | |
| 1 | אפריל | יום ראשון של הדקלים | דנמרק, נורבגיה, פורטוגל, ארה"ב | |
| 3 | אפריל | יום האם | צפון אירלנד | |
| 6 | אפריל | יום ששי הטוב | ||
| 8-9 | אפריל | פסחא | ||
| 15 | אפריל | פסחא אורתודוקסי | רוסיה, אוקראינה, יוון | |
| 19 | אפריל | יום המזכירה | צרפת, בלגיה, הולנד | |
| 23 | אפריל | יום ג'ורג' הקדוש | בריטניה, ספרד, רומניה | |
| 25 | אפריל | יום השחרור | איטליה, פורטוגל | |
| יום 'העובד המנהלי' (מזכירות) | ארה"ב | |||
| 27 | אפריל | יום השחרור | סלובניה | |
| 29 | אפריל | יום הולדת הקיסר הרוהיטו | יפן | |
| 30 | אפריל | יום הולדת המלכה | הולנד | |
| 1 | מאי | יום העבודה הבינלאומי | ||
| 2 | מאי | יום מדריד | ספרד | |
| 3 | מאי | יום החוקה | יפן, פולין | |
| 4 | מאי | יום התפילה | דנמרק | |
| יום הזכרון לחללי מלחה"ע השניה | הולנד | |||
| 5 | מאי | יום השחרור | הולנד | |
| יום הילד | יפן | |||
| 6 | מאי | יום האם | הונגריה, ספרד, פורטוגל | |
| 8 | מאי | יום השחרור | צרפת | |
| יום המורה, ויום האחיות | ארה"ב | |||
| 9 | מאי | יום הנצחון | רוסיה | |
| 13 | מאי | יום האם | אוסטריה, איטליה, ארה"ב, בלגיה, גרמניה, דנמרק, הולנד, יוון, יפן, סין, סלובקיה, פינלנד, צ'כיה, שוויץ |
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
ב-5 באפריל, ממש לקראת פסח, ייפתחו שערי תערוכת הענק 'פלוריאדֶה', הפעם בעיר ווֶנלוֹ שבמזרח הולנד. הגָנים האטרקטיביים יהיו פתוחים לקהל עד 7 באוקטובר.
הפלוריאדה היא פרוייקט ענק, המתקיים בהולנד אחת לעשר שנים. השנה זוהי הפעם הששית לקיום האירוע. מצפים ל-2 מיליון מבקרים.
מטרת התערוכה לחשוף לציבור הרחב את ענפי הפרחים, הירקות והפירות.
שטח הפארק הוא 400 דונם, והוא כולל 7,000 מ"ר של תצוגה תחת גג. יציגו בפלוריאדה כ-90 חברות הולנדיות, ועוד כ-25 חברות ממדינות אחרות. ממשלת ישראל אִשׁרה בדצמבר 2011 הקצבת 4 מיליון ₪ להקמת ביתן ישראלי לאומי בפלוריאדה. בפרסומי הפלוריאדה נמסר שהתצוגה הישראלית עוצבה כ'גן-נסתר' ברוח שבעת-המינים.
כמיטב המסורת – התצוגה מלאה בפעילויות שונות לילדים, מה שהופך את הביקור לאירוע משפחתי פופולרי. הגנים המרהיבים מציגים צמחיה מכל העולם, ומכל תרבויות הגינון. אך התצוגה שואפת גם להביא את מיטב החידושים בטכנולוגיה של גידול בחממות, והביקור מלא עניין לאנשי המקצוע בענף. אין ספק – שילוב של עניין מקצועי עם בילוי משפחתי בטיול להולנד. השנה הושׂם דגש מיוחד על ייצור 'ידידותי לסביבה' ועל אנרגיה חלופית. מיטב החברות ההולנדיות יציגו את מוצרי העתיד שלהן עבור החממה העתידית, שאינה צורכת אנרגיה מתכלה.
כמיטב המסורת – האתר הנטוע והמאובזר ישאר לשימוש העיר המארחת. האתר מפלוריאדה 2002 נותר בעיירה פייפהאוזן, לא הרחק מאלסמיר ומסכיפהול, והחל מאשתקד הוא מארח את התערוכה השנתית IFTF במקביל ליריד פלורהולנד באלסמיר, בראשית נובמבר. לפרטים מלאים, גִלשו אל www.floriade.com
בָּצוֹרֶת בחבל יוּנָאן יצרה מחסור בפרחים בסין
מחוז יוּנָאן, בדרום מערב סין, הפך בעשור האחרון למרכז הייצור הראשי לפרחים בסין, והגדול באסיה כולה. קמו בו משקי פרחים מודרניים וגדולים, המיישׂמים את מיטב הטכנולוגיות מהולנד ומישראל. אך עדיין רוב התוצרת מגיעה משדותיהם של כ-10,000 משקים זעירים, העובדים בשיטות המסורתיות. לכן, הבצורת אשר שוררת באזור גורמת עכשיו למחסור של ממש בפרחים. שכֵּן חקלאים רבים תלויים לחלוטין באגירת מי-גשם להשקיית שדותיהם. המחסור גרם לעליה דרמטית במחירים בכל רחבי סין, ממנה נהנים כמובן אותם מגדלים המצוידים במערכות השקיה בטפטוף, ובצנרת להולכת מים ממקורות מרוחקים. מזה 8 חודשים לא ירדו גשמים באזור, ונוצרה בעיה של צמא ורעב בקרב האוכלוסיה הכפרית באזורים המרוחקים.
ממשלת סין נזעקה לסייע בהובלת מי שתיה לאזרחים, ובניסיונות להגברת הגשם באופן מלאכותי. ראש הממשלה ביקר בשבוע שעבר באזור והבטיח שהתושבים לא יופקרו. מהנהלת שוק הפרחים ליד העיר קונמינג נמסר כי היקף המכירות היומי בימי השׂיא לקראת יום וולנטין ירד לרמה של 50% מזו של אשתקד. משנגחאי מדווחים על עליה במחירי הפרחים בשיעור 30%+. [אם הבעיה תמשך זמן רב – עלולה בהחלט להיות לה השפעה על שוק הפרחים באסיה כולה].
המקור: chinadaily.com.cn 16/03/2012
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
עדעד 'סָן-בּירדס' – כחול, ווָרוד
Limonium Navy Sun Birds + Rosa Sun Birds
Navy – צבע כחול עמוק, והרבה פרחים באמירים.
Rosa – צבע וורוד-דובדבן; שומר על גבעול ארוך גם בקיץ
זמין בנאלדוויק מאז שבוע 12.
כ-15,000 ענפים כחול, וכ-5,000 וורוד בשבוע, הספקה סדירה
המגדל: Gebr. R.&.S. van Paasen
קוד המוצר: 103185 + 109372
המקור: Nieuwsbrief FleurPrimeur week 13/2012