ידיעון פלורהולנד – מספר 17 2010

1.1K

חדשות פלורהולנד

סכסוך עבודה, בינתיים ללא עיצוּמים

אם לא די במאורעות ענן האפר הוולקני [ראו ידיעות במדור 'בשוקי היצוא' להלן] הרי שבמשך כל השבוע שעבר שרר מתח רב גם סביב איומים של ארגוני העובדים להפעיל עיצוּמים בפלורהולנד.
אמנם כבר בחודש מרץ דיווחנו כאן [ידיעון מס' 12] על הסכם עבודה חדש שנחתם, למשך 15 חודשים; אולם מסתבר עתה כי הידיעה לקתה בא-דיוק בתרגום לעברית; אז היה זה רק סיכום של פלורהולנד לאחר 6 סבבי מו"מ [אנו מתנצלים על הפירוש השגוי בתרגום].
העובדים לא הסתפקו בתוספות השכר שהציעה פלורהולנד, ודרשו גם שההסכם יוארך ל-18 חודשים [הפערים בעמדות לא היו ממש גדולים; אנו נחסוך מהקורא הישראלי את הפרטים]. בתחילת השבוע שעבר הודיעו נציגי העובדים לתקשורת כי תביעותיהם אינן נענות ע"י פלורהולנד, וכי הציבו אולטימטום להנהלה להיענות לדרישותיהם, אחרת יתחילו לנקוט עיצומים ביום חמישי בחצות. אח"כ גם הודיעו על מועדי הפסקות עבודה מתוכננות במכרזות השונות.
פלורהולנד קראה לעובדים באופן פומבי לשוב למו"מ, ולהִמנע מפגיעה בלקוחות המכרזות. יצאה גם הודעה ללקוחות על שיבושים אפשריים. מכל-מקום, ביום ששי בבוקר יצאה שוב הודעה לעיתונות מטעם פלורהולנד, אשר מסרה על הבנות שהושגו 'ברגע האחרון' ועל השהיית העיצומים. נציגי העובדים אמורים עתה להביא את ההצעות המתוקנות של פלורהולנד לדיון בציבור העובדים. נקווה שהסכם יושג וכי השקט יישמר.

'פלורהולנד קונקט' בתהליך השתכללות

משרדי התיווך של מכרזות פלורהולנד, שהתמזגו לארגון אחד לאחר איחוד המכרזות, פועלים עתה תחת השם 'פלורהולנד קונקט' FloraHolland Connect. הארגון נמצא בעיצומו של שינוי תפיסתי ואִרגוני, המתבקש מן השינויים החלים בשוק.
לא עוד עסקאות תיווך בלבד, אלא תמיכה וייעוץ למגדל בביצוע שיווק ישיר. מָרק-יָאן טֶרוִינדְט, מנהל פלורהולנד-קונקט, מסביר כי מטרתם היא להתאים שרותי מכירה למגדלים אשר מעונינים בכך, ומוכנים לשלם עבור השרות.
השרות אמור להשפיע לטובה על המחיר שמשיג המגדל; ולכל מוצר/מגדל ישנו היעד המתאים לו, שָׁם ישיג את התמורה המיטבית.
"תפקידנו לדאוג לכך שהמוצר שלך יגיע למדף המיועד לו" הוא אומר. "עבור האחד זה יכול להיות ברשת סופר-מרקט זולה בגרמניה, ועבור האחר – בחנות יוקרתית ומיוחדת. מגדלים מבקשים את עצתנו כיצד לנתב את המוצר שלהם בטווח המיידי, ולעתיד."

מָרסֵל חְרוּן, מנהל מח' פרח-קטוף, מוסיף: "אנו עוזרים למגדל לבחור את מגזָר-השוק המתאים לו וליכולותיו, ודואגים לכך שבחירתו זו תגיע לידי מימוש" הוא מסביר "וזהו תהליך לא פשוט של התאמה בין יצרן לסוחר". קשירת עסקאות תשאר תמיד העיסוק העיקרי של הארגון, "וזה נעשׂה תמיד כשהאינטרס של המגדל מנחה אותנו" הוא מסכם.
"אנו מנסים להפוך ולהיות מרכז הידע השיווקי עבור המגדלים שמבקשים את שרותינו" אומר טֶרוִינדְט, ומביא כדוגמה את העבודה שעשו לבקשת מגדלי סחלבים, שכללה לימוד וניתוח השוק, פעילות משולבת עם מנהלי השעונים, והשתלבות בפעילות לקידום מכירות של המוצר.
[הערת העורך: זה מזכיר את הימים הרחוקים, כשרק מגדלי ישראל היו מסוגלים להתארגן ולקשור עסקאות, עוד בטרם ההולנדים העזו לחשוב על "BB”. למגדלי הרוסקוס היו בשנים 75-1974 עסקאות ארוכות-טווח עם מגדלי הצימבידיום, שקנו רוסקוס כדי לצרפו למבחנה עם פרח בודד שהיו מביאים לשעון. היו שותפים לעִסקה כמעט כל מגדלי הרוסקוס בישראל, וכולם נהנו מפלח שוק חדש שנוצר עבורו. יש אומרים שזו הפעולה שהניחה את 'היסוד הרעיוני' להקמת משרד התיווך באלסמיר. והנה כיום, דווקא מגדלים מישראל אינם מסוגלים להתארגן לפעילות כזאת; האומנם?]
"ישנן דרכים רבות להשגת מחיר מיטבי" אומר חְרוּן "לאחד כדאי יותר להתמקד בשעונים, ולאחר מתאים יותר להפנות חלק ניכר מתוצרתו לעסקאות. במסגרת היעוץ שלנו אנו גם יכולים להגיע למסקנה שראוי ליצרן מסוים לפנות לפלח שוק שונה, ואף להחליף את מבחר הזנים".

בשוקי הפרחים באירופה 

האבק הוולקני שוקע

לענן האפר הוולקני, או 'נפיחת ההר האיסלנדי', כפי שכינה מגדל הולנדי בקניה את התופעה, היו השפעות דרמטיות על המסחר בפרחים באירופה. הרושם הוא שההשפעות הפסיכולוגיות היו יותר חריפות מן ההשפעות הכלכליות הממשיות; אולם ברור כח היו מי שנפגעו באופן כואב ביותר, והיו גם מי שפשוט הרוויחו מכל העניין – כמו למשל מגדלי הוורדים בהולנד, שגרפו מחירי-שׂיא, כאשר הוורדים הזרים בוששו להגיע. לקראת סוף השבוע נראה כי הכמויות במכרזות חוזרות לרמתן הנורמלית, אך המחירים, בימים חמישי וששי, דווקא המשיכו לעלות.
אפשר לומר שמשך הזמן של סגירת נמלי התעופה באירופה היה קצר דיו כדי למנוע משבֵּר חריף ונזקים גדולים באמת. אילו הסֶגֵר היה נמשך עוד יום-יומיים – היקף הנזקים יכול היה להיות גדול בכמה מונים. אסור גם לשכוח כי הסיכון טרם חלף לחלוטין, שהרי ידוע כי ההר, שאיש מחוץ לאיסלנד אינו מצליח לבטא את שמו, כבר פלט עשן וולקני במשך שנתיים, בשלהי המאה ה-18.
התקשורת הענפית והכללית בהולנד ובאפריקה מלאה בסיפורי עלילות המשבר הזמני; כאמור, רבים מן הדיווחים לקו בהגזמה, כדרכה של תקשורת, וכדרכם של נפגעי-משבֵּר, הנוטים לצבּוע את מצבם בשחור, במטרה לגרום לדעת הקהל לחוש כלפיהם רחמים, למקרה שיוכלו להוציא פיצויים ממקור כלשהו. היו פרסומים פופוליסטיים, כמו למשל ציטוט של הרמן דה-בּוֹן, יו"ר ארגון יצואני הפרחים ההולנדים VGB שהציע להגיש חשבון על הנזקים לנציבות האיחוד האירופי; או נשיא ארגון סוחרי הפרחים הבינלאומי Union Fleurs שהודיע כי "הארגון מפעיל את כל השפעתו למען פתיחה מחודשת של שדות התעופה". היו גם פרסומים על "השבתה מאונס של אלפי פועלים בקניה" ועל עלויות אסטרונומיות שנגרמות יום-יום למגדלים במזרח אפריקה. נשמעו גם סיפורי הרפתקאות; כמו למשל משלוח מקניה שהגיע סו"ס למדריד, כדי לצאת במשאיות להולנד, אך עוכב במכס הספרדי, אשר חשד בשקיות החומר המשמר הצמודות לאגדים כי הן מכילות למעשה סמים… והיו גם מגדלים/יבואנים ברי-מזל, שהמשלוח שלהם אחר בכמה שעות ולא הצליח להגיע לשעונים ביום ששי (16/04) ולכן נמכר רק ביום שני, במחיר כפול.
פרחי ישראל המובלים בים – הגיעו כמובן ללא הפרעות. החל מיום חמישי חזרו משלוחי האוויר מישראל לקצב נורמלי, אלא שכמובן הם כללו עוד פרחים פחות טריים. עדיין חסרים כנראה סוגי פרחים ישראלים מסוימים, במיוחד אלה הדרושים ליצרני האגדים.
יצואנים מסוימים בהולנד ניסו ליצור את הרושם כאילו הם הנפגעים העיקריים מן המשבר, בעוד ידוע לכל כי רק 5% מהיצוא ההולנדי נשלחים בדרך האוויר. כמובן שליצואן הולנדי הסוחר עם ארה"ב נגרם נזק; גם ספקים של רשתות שיווק שהתחייבו לספק וורדים במחיר מסוים, אך נאלצו לרכוש אותם במחיר גבוה מהרגיל, ספגו מן הסתם נזק כספי.
נתוני המכירות המפורטים טרם פורסמו; אך דיווחים בתקשורת ציטטו מחירים גבוהים במיוחד לגיפסנית, סולידגו, וציפורן; בנוסף לוורדים כאמור. כל אלה מוצרי יבוא מובהקים, אך גם מחירי הגרברה האמירו בסוף השבוע, כנראה כתוצאה ממחסור בפרחים אחרים. בד"כ בעונה זו מהווים פרחי היבוא 30%-25 מכלל ההספקה למכרזות (בשבוע 15 היה היבוא כ-30% מסך-כל הגבעולים, וכ-27% מסך-כל הפִּדיון). בעקבות הסֶגֵר ירד שיעור פרחי היבוא עד לכדי 5%, ועד יום שִׁשׁי טרם חזר לרמתו הרגילה.
באשר לימים הקרובים – קשה מאוד להעריך; השפעת יום האֵם כבר אמורה להיות מורגשת; ועוד לפני-כן ישנם כמה חגים 'קטנים' יותר [ראו לוח החגים להלן]. מאידך ישנם 'פרשנים' החוששים מעודף הספקה של מוצרי יבוא מסוימים, בחלקם אולי לא טריים, שעלולים להצטבר עם סגירת הפיגור בטיסות (מה שלא כ"כ סביר, מאחר ומספר המטוסים העומדים לשרות הענף הרי לא גדל, ואלה אינם יכולים להכפיל את הנפח היומי של המטענים). נותר לקוות לאיזון נכון בין ההיצע לביקוש, ולשמים נקיים מאפר וולקני בתקופה חשובה זו, שהיא אחת מעונות השיא בשנה.

המקורות: מקורות שונים באינטרנט + חדשות פלורהולנד + מקורות אישיים

לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2010

המקור: BBH

מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים

חדש בפלורהולנד

סדרה חדשה של סחלב ווָאנדָה – טָאיַניי

Vanda Tayanee White, Cerise, Blue

סדרה חדשה של סחלבי וואנדה, בצבעי לבן, דֻבדבן, וכחול. פרחים בקוטר כ-8 ס"מ. המיוחד הוא בכך שהפרח נקטף ונמכר במצב פתוח לחלוטין, ועדיין מחזיק בחיי-מדף של שלושה שבועות, ללא חומרי שימור. יהיה זמין כל השנה. מוגש למכירה בתיבת-תצוגה של 25 פרחים, בבקבוקון מים. זמין עתה בנאלדוויק בכמות מוגבלת, מִדֵי יום.

המגדל: Anco Orchidee BV

קוד הפרח: 107252 – לבן; 21136 – דֻבדבן, 21142 – כחול

המקור: Noviteiten week 17-2010