חדשות פלורהולנד
פורום 'דיוני סנטפּוֹרט' ממתין לתכנית 'פלורהולנד 2020'
הפורום המשותף למגדלים ולסוחרים בענף הפרחים שזכה לכינוי 'דיוני סָנטפּוֹרט' [על-שם העיירה Santpoort בה נערכים המפגשים] ממשיך בדיוניו, אך ימתין ללמוד את התכנית האסטרטגית החדשה של פלורהולנד, לפני שיחליטו חבריו אם יש צורך להמשיך את פעילותם. [בתמונה: המצודה העתיקה המסמלת את סנטפּוֹרט]
הפורום, אותו יזמו 20 מגדלים וסוחרים, בהם פעילים מרכזיים בפלורהולנד ובארגון VGB, עוסק מזה זמן בפיתוח 'חזון חדש' לענף הפרחים, שבמרכזו עומדת הקמת גוף משותף לכל הגורמים בענף, אשר יספק שירותים בתחומי תקשורת-נתונים, אמצעים לוגיסטיים, קידום מכירות ענפי, הגנת הסביבה, ואיכות המוצר [בין השאר דובר שם, על-פי הדלפות לא רשמיות, על כניסת סוחרים כחברים-שותפים בפלורהולנד]. ראו סקירה מפורטת על הרקע להקמת הפורום, ועל פעילותו, בידיעון מס' 1.
שני דוברים מבין חברי הפורום, אחד מגדל והשני נציג הסיטונאים, מסרו גרסאות זהות לעיתונאי, והסבירו שהתקדמות בפיתוח החזון שלהם תלויה מאוד בתכנית האסטרטגית שנדונה כעת בפלורהולנד, ובאופן שתכנית זו תתייחס גם לגורמים בענף שמחוץ לפלורהולנד.
ב-17 באוקטובר יציג המנכ"ל לוקאס פוֹס את תכנית 'פלורהולנד 2020' בפני הנהגת ארגון הסיטונאים VGB. דובר פלורהולנד אישר כי החזון שמתפתח ב'דיוני סנטפורט' אכן נלקח בחשבון בעת גיבוש התכנית האסטרטגית, והייתה לו השפעה רבה על התכנית.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 10/09/2014
מתקרב מועד היריד המסחרי של פלורהולנד ותערוכת IFTF
הסתיו כבר בפתח, ונובמבר קרב במהירות. מיום רביעי 5 בנובמבר ועד יום ששי 7 בחודש יתקיים באלסמיר היריד המסחרי הבינלאומי של פלורהולנד, אשר הפך לאירוע השנתי המרכזי של הענף באירופה. במקביל תתקיים בפייפהאויזן הסמוכה תערוכת IFTF, המאורגנת ע"י החברה הפרטית HPP ומרכזת תצוגות של חברות המספקות שירותים שונים לענף הפרחים.
ביריד פלורהולנד יציגו השנה כ-650 מגדלים של פרחים וצמחים, ולצִדם כ-50 מטפחים ושתלנים של חומרי-ריבוי לענף. כמו כן יהיו נוכחים ספקי ציוד-נלווה לשיווק כמו חומרי-אריזה ועציצים.
מגדלים המתכננים לבקר ביריד מתבקשים להודיע על-כך למנהלי הלקוחות אדה, דורקה, או ירון. בהתאם למספר המבקרים הצפויים יתוכננו אירועים מיוחדים עבור המבקרים מישראל.
לפרטים מלאים על היריד בקרו (באתר פלורהולנד (באנגלית. ולמידע על IFTF בקרו באתר HPP
נמסר ע"י ירון כוכבי
בשוקי הפרחים באירופה
תקופה 9 [שבועות 33 עד 36] בפלורהולנד הסתיימה בגידול של 4%+ במחזור המכירות הכולל. זה קרה בגלל גידול של 9%+ במכירות פרחי הקטיף.
הגידול במכירות הפרחים הושג למרות ירידה של 2%- בכמות; הוא תוצאה של עלייה של כ-12%+ במחיר הממוצע התקופתי, שהגיע לרמה של 24.6 סנט (!), רמה שמתאימה בד"כ לתקופה שלקראת יום וולנטין.
מחזור המכירות של פלורהולנד המצטבר מתחילת השנה עמד בסוף התקופה על 0.3%+.
הירידה בכמות פרחי הקטיף (2%-) בתקופה 9 היא כולה תוצאה של ירידה בהספקה ההולנדית. זו הייתה פחותה ב-9%- מזו של אותה התקופה אשתקד; בעוד ההספקה של פרחים מיובאים עלתה ב-14%+.
הסיבה העיקרית לתופעות הנ"ל היא מזג האוויר 'החורפי' באוגוסט, אשר הקטין את ההספקה ההולנדית באופן דרסטי, לאחר שיולי החם 'רוקן' את השטחים מוקדם מהרגיל, כפי שהוסבר כאן בשבוע שעבר.
הביקוש בתקופה זו עולה בד"כ, כאשר הצרכנים ובעלי החנויות שבים מהחופשות, וצריכים לחדש את המלאים בחנויות ובבתים. זאת בו-בזמן שבתי הספר במזרח אירופה שבים ללמוד ומעניקים פרחים למורים, כמיטב המסורת.
מגמת העלייה בחלק היחסי של מכירות ישירות נמשכת. לאחר שתי תקופות (7+8) בהן לא גדל שיעור העסקאות בפרחי קטיף, בתקופה 9 שיעורן גדל ב-2.6%+ לעומת שיעורן בתקופה זו אשתקד. את המגמה הובילו עכשיו הוורדים וההורטנסיה.
המקור: Marktontwikkelingen periode 9-2014
מדד פלורהולנד לפרחי קטיף
מבט על העקומה הנ"ל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבוע הבא כפי שהיו בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית לפי נתונים היסטוריים.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
בשבוע 36 עלתה הכמות של פרחי קטיף בשעונים ב-10%+ לעומת שבוע 35, והמחיר הממוצע ירד ב-13%-.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע עדיין גבוה ב-12%+, תוך ירידה בכמות בשיעור 5%-.
מחזור המכירות המצטבר של פלורהולנד לשנת 2014 עומד עתה מעט מעל זה של אשתקד.
גם בשבוע זה נמשכה המגמה של מחירים גבוהים ל'פרחי קיץ' שונים, שמשכו את הממוצע כלפי מעלה יותר מאשר 'הגדולים'.
זאת למרות שהספקת פרחי קיץ הולנדים השתפרה מעט, עם השיפור במזג האוויר.
בשבוע 37 המשיך המחיר הממוצע לפרחי קטיף בשעונים לרדת, ועמד על 23 סנט; ב-13%- פחות מהשבוע שלפניו, תוך ירידה קלה בכמות הכוללת, בשיעור 1%-.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר גבוה בסנט אחד (4%+), והכמות הייתה נמוכה ב-7%.
מצטבר מראשית השנה עומד עכשיו המחיר הממוצע ברמה של 1%- פחות מאשתקד, והכמות נמוכה ב-4%-.
את הממוצע בשבוע 37 משכו כלפי מעלה החרציות ופרחי הקיץ, בעוד הוורדים זכו למחיר נמוך מאשתקד.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij / FloraHolland + FH Eelde News wk 37
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
מפגש מגדלי פרחים והקמת 'שולחן פרחים' בתנועת המושבים
אגף המשק של תנועת המושבים קיים ביום רביעי האחרון מפגש מיוחד עם מגדלי הפרחים. אל הכנס הגיעו למעלה מ-50 מגדלים מרחבי הארץ. הכנס היה בהשתתפות שר החקלאות ופיתוח הכפר יאיר שמיר, מזכ"ל תנועת המושבים ויו"ר התאחדות חקלאי ישראל מאיר צור, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל אבו וילן, יו"ר אגף המשק בתנועת המושבים פלג אוריון, מנכ"ל 'ערבה אופטימום', אבנר שיר, ומנכ"ל תאגיד 'אביב' משה פרץ.
כל המגדלים שהגיעו למפגש לבשו חולצה עם כיתוב "פרח ישראלי", להפגנת כוונתם לפעול במשותף ובמאורגן לטובת הענף.
רותם דביר מכפר הס, יו"ר 'הועד האזורי לישראל' של פלורהולנד, ומיוזמי המפגש, מדווח:
הרושם שהתקבל במפגש היה חיובי ומעודד, עם אופטימיות זהירה לעתיד.
בפני השר הוצגו הנושאים אשר עומדים על סדר יומה של חקלאות ישראל בכלל, ושל פרחני ישראל בפרט. המגדלים העלו סוגיות שונות כגון: עובדים זרים, עלויות המים לחקלאות, מס המעסיקים, והעדר תמיכה מצד משרד החקלאות בקידום מקצועי של ענף הפרחים.
בסיום סבב המגדלים השיב השר שמיר בנחת על כל הסוגיות שהועלו בפניו. בפתח דבריו הבהיר כי מצבו של משרד החקלאות, מבחינת השליטה בגורמי הייצור החקלאיים, אינו מאפשר לו חופש פעולה מלא (המים משויכים למשרד התשתיות, הקרקע משויכת למנהל מקרקעי ישראל, והעובדים הזרים למשרדי התמ"ת והפנים); נדרשת חוכמה ורגישות בהשגת המטרות.
השר ברך על התכנסות מגדלי הפרחים, והבטיח לסייע בכל דרך במידה ותקום התארגנות אשר תייצג את הענף, בשיתוף פעולה עם התנועות המיישבות. לטענתו, שיתוף פעולה בין המגדלים, ספקי שירותים לענף, ואנשי משרד החקלאות הוא צעד הכרחי על מנת להביא לשיפור בתנאי הסחר מולם מתמודד החקלאי הבודד.
בסיום דברי השר, הרימו הנוכחים כוסית לכבוד השנה החדשה. ילדים של מגדלי פרחים הגישו לשר החקלאות זר פרחים.
אחרי השר נשא דברים מזכ"ל תנועת המושבים מאיר צור, אשר מנה את הישגי התנועה אל מול המוסדות. לדוגמה: העלאת הסכום המרבי הניתן לניכוי משכרו של עובד זר בתמורה לתנאים הניתנים לו על ידי החקלאי.
צור הציע את תמיכת תנועת המושבים בכל התארגנות אשר תייצג את המגזר המושבי ובירך על הכינוס.
לסיום המפגש הוצגה ע"י הח"מ היוזמה להקמת 'שולחן ענף פרחים' בתנועת המושבים, שמטרתו לשמש למגדלי הפרחים כתובת בכל הסוגיות אשר הועלו קודם לכן בפני השר.
ה'שולחן' ישכור רכָּז אשר יאתר את הצרכים העולים מן המגדלים ויתאים להם משאבים מתוך תקציבי משרד החקלאות ומשרדים נוספים.
את הפורום ינהלו עד לבחירות, אשר יערכו בעוד כשנה וחצי, ראשי וועדות המוצר ומגדלים נוספים אשר מוכנים לתרום מזמנם לנושא.
פעילות 'שולחן המגדלים' אמורה לייצג את כלל הענף על כל מרכיביו והיא תנוהל על ידי מגדלי הפרחים. כל המידע הכרוך בפעילותו יפורסם באתר האינטרנט של תנועת המושבים תחת לשונית 'שולחן ענף פרחים'.
המהלך קיבל גיבוי במקום מצד מנכ"לי החברות 'אביב' ו'ערבה אופטימום', כולל התחייבות שלהם למימון עלות רכז ה'שולחן'. ההצעה הנ"ל אושרה פה אחד על ידי כל המגדלים שהשתתפו במפגש.
ברצוני להודות בהזדמנות זו לכבוד שר החקלאות ולמזכ"ל התנועה על שנענו לבקשתנו לארגון המפגש ועל הגישה התומכת בהקמת שולחן הענף, כפי שהופגנה על ידם בעת המפגש.
בברכת חג שמח ושנה טובה,
רותם דביר
אנו מביאים כאן ציטוט מדברי הפתיחה והברכה שנשא רותם דביר בעת המפגש הנ"ל, בתקווה שישמשו השראה לציבור המגדלים לפעול במשותף, ביחד עם היצואנים ועם פלורהולנד, לקידום הענף ברוח המסתמנת עתה גם בין עמיתינו בהולנד [ראו דיווח על פעילות 'דיוני סנטפורט' בידיעון זה]
”רגע לפני יום הדין – שבו נצטרך, חס-וחלילה, לתת את הדין על היעלמותו של ענף חקלאי נוסף; רגע לפני השנה החדשה, אנו מתכנסים, ומנסים להתארגן; עם הרבה חששות, אך באווירה צעירה ואופטימית, מתוך תקווה לאוזן קשבת, במטרה להעלות לסדר היום את קשייו, נחיצותו וצרכיו של ענף הפרחים.
ענף מפואר; ענף אינטנסיבי; ענף שאין יותר מתאים ממנו למשק המשפחתי המושבי. ענף שעובדים בו דור ראשון, שני ושלישי של מגדלים, אשר למרות תלאות הדרך מתעקשים להמשיך, לפתח ולעסוק בגידול פרחים.
כמאמר החכם הסיני שחילק את האגורה האחרונה שבכיסו לקנות לחם ופרח, באמרו: "את הלחם אקנה כדי שיהיה לי ממה לחיות, ואת הפרח אקנה כדי שיהיה לי בשביל מה לחיות."
אנחנו נחושים ומאמינים שיש לפרח הישראלי מקום של כבוד בכל בית ועל כל שולחן, בשוק המקומי והבינלאומי.
ענף הפרחים מעסיק מאות משפחות באופן ישיר, ואלפי אנשים באופן עקיף. הענף מתחזק אלפי דונמים של אדמות לאום;
יוצר כמאה מיליון יורו יצוא, ומאות מיליוני שקלים בשוק המקומי. זהו ענף שמקשט, צובע, ונותן אופי ונשמה לכל אירוע.
לצערנו, מבלי להיכנס לסיבות, נראה שהענף הזה נשכח בצד הדרך.
בשם המגדלים וכל העוסקים בשרשרת היצור וההפצה, אני פונה ישירות אל כבוד השר, ומציין שכול מה שאנו מבקשים הוא אוזן קשבת, התייחסות, והכרה מידית בצרכיו של הענף בתחומי המו"פ, העובדים הזרים, ההשקעות, ההון החוזר, הטכנולוגיה, ועוד.
בשם המגדלים וכול העוסקים בענף, אני מודה על המפגש, ומאחל לכולנו שיחד נביא לשנת פריחה ושגשוג לפרח הישראלי. שנה טובה."