חדשות פלורהולנד
במה חדשה ל'מוצרים מיוחדים' BloemistExclusief
פלורהולנד, בשיתוף שמונה סיטונאים, מקימה בימים אלה מסגרת מיוחדת להקלת הנגישות של חנויות פרחים אל מוצרים 'מיוחדים' (וכמובן לנגישות של מגדלי מוצרים כאלה אל חנויות הפרחים). המסגרת לשיתוף פעולה בין חברות מסחריות שונות, ובחסות האגף לשוק מקומי של פלורהולנד, נקראת BloemistExclusief והיא אמורה להבטיח הספקה של תוצרת איכותית ומגוון מקצועי לחנויות המתמחות בהולנד ובלגיה.
אָד ואן דֵן אֶנדן Aad van den Enden, מנהל השוק המקומי בפלורהולנד, הסביר שהיוזמה תביא לחיזוק מעמדן של החנויות המתמחות [פלוריסט באנגלית, בּלוּמיסט בהולנדית; ובעברית – אין לנו מילה שכוללת גם בעל חנות פרחים, וגם שוזר פרחים]. בעזרת מוצרים מיוחדים ואיכויות מעולות יכולה החנות לבדל עצמה ולהתחרות בערוצי שיווק אחרים, כמו רשתות שיווק.
החל מהאביב הקרוב תוכלנה חנויות להזמין מוצרים מחנות הרשת של יוזמת BloemistExclusief או בחנויות האינטרנט של כל אחד מסיטונאים החברים ביוזמה. הרוכשים ברשת יקבלו אוטומטית גם את 'הסיפור שמאחורי המוצר', בכתב, בתמונה, ובסרטוני וידאו. מוצרים שמוצעים במסגרת BloemistExclusief לא יהיו זמינים בשעון או בכל ערוץ מכירות אחר. אפשר לעקוב אחר פעילות היוזמה [בינתיים בהולנדית בלבד] באתר www.bloemistexclusief.com
טום סטלינגוורף מאילדה מספר שהשבוע יתחילו לספק לפי הזמנה מוצרים מישראל ומאפריקה שאינם בנמצא בשעון של אילדה. מניחים שללקוחות דרושה תקופת הסתגלות, מאחר ואינם מורגלים בהזמנת מוצרים מראש. טום מזמין כל מגדל המעוניין להצטרף ליוזמה – לפנות אליו [ראו גם כתבה בידיעון מס' 7]
המקורות: FH Eelde News wk 08 + FH Nieuws 19/02/2013
נרגעים 'גלי הצונאמי' של קריסת צ'יקוללה Ciccolella
בהמשך להודעה הדרמטית של פלורהולנד על הפסקת מכירות לקבוצת חברות הסחר צ'יקוללה [ראו ידיעון מס' 8] , ופרסום ההודעה על הקפאת-הליכים ומינוי כונס נכסים, געש עולם הפרחים בהולנד, ושמועות רבות פרחו באוויר. בשלב הראשון היתה התנפלות של ספקי תוצרת וציוד, אשר ניסו להציל ממחסני החברה את הסחורה שסיפקו לאחרונה. המשטרה נאלצה להתערב.
בינתיים, לפי ההודעה הרשמית של כונס הנכסים מיום חמישי– נראה שכבר נמצאו חברות שתיקחנה על עצמן את הפעילויות השונות של הקבוצה שקרסה. נראה שקבוצת Florimex משתלטת על חב' Disva ועל חלק מקבוצת Zurel, ואילו חב' Paul Jong תשתלט על חלק מפעילות חב' הבת Sierex. הכונס הודיע שכנראה לא תהינה 'העברות' נוספות. נודע עם-זאת שמספר עובדים 'עברו' לחברות אחרות כשהם מביאים עמם את הלקוחות אותם שרתו כשעבדו בצ'יקוללה.
כל תעודות המשלוח שהעבירו מגדלים בעוד-מועד לפלורהולנד עבור תוצרת שסופקה לפני ההודעה על הפסקת המכירה – תכובדנה כמובן. בפלורהולנד בודקים כמה עסקאות 'מוזרות' שנעשו בין מגדלים לצ'יקוללה' זמן קצר לפני שיצאה ההודעה על הפסקת המכירה לחברה זו [זאת 'על פי מקורת זרים': פלורהולנד לא הוציאה הודעה רשמית על כך, אך השבועון המקצועי המוביל ציטט מכתב שיצא מ'קונקט' אל כ-1,000 מגדלים]. מדובר במגדלים שלא סיפקו לפני-כן תוצרת לצ'יקוללה דרך המערכת של פלורהולנד, ובחרו לעשות כך דווקא ביום קריסתה… 'קונקט' הודיעה שעסקאות/תעודות משלוח אלה תיבדקנה באופן מקצועי, ואלה שתמצאנה 'מבוימות' – לא תכובָּדנה.
לצ'יקוללה היתה בפלורהולנד מסגרת אשראי ל-14 יום בהיקף 5 מיליון €. מסגרת זו היתה מבוטחת, כך שהנזק הכספי לפלורהולנד מפשיטת רגל זו לא יהיה מהותי. פלורהולנד העריכה בתחילת השבוע כי עסקאות מתמשכות תעבורנה מהר מאוד אל חברות מסחריות אחרות, כפי שקורה בד"כ בענף התחרותי הזה. הודעות הכונס מיום חמישי, שצוטטו לעיל, אכן מאשרות את ההנחה הזאת.
בקבוצת צ'יקוללה בהולנד עבדו כ-300 אנשים. רק כ-30 מהם יעברו לעבוד אצל הבעלים החדשים במסגרת העסקאות שנעשו ע"י כונס הנכסים. אך הכונס אמר שלמיטב ידיעתו רבים אחרים, בעיקר אנשי מכירות, כבר מצאו מקום עבודה חלופי בכוחות עצמם.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 18+21/02+ Bloemenkrant 19/02/2013 + FH Nieuws 18/02
FloraneXt: צריך להתאמן ולהתרגל
מזה כמה חודשים מערכת FloraneXt קיימת ומתפקדת כפלטפורמה חדשה למידע על מחירים וסטטיסטיקה של פלורהולנד. כמובן שהשימוש הנכון והמלא במערכת החדשה דורש הסתגלות ולימוד, ולא קל להינות מכל האפשרויות בתוך זמן קצר.
המדריך למשתמש [קישור מכאן] מאפשר לימוד, אך לא תמיד הוא מספיק מפורט עבור המשתמש החדש. לכן הוחל בפרסום 'טיפים' במסגרת רשת 'קומיוניטי', אשר באתר MyFloraHolland, (אשר אליו יש להיכנס עם סיסמה, מתוך האתר/פורטל FloraHolland.com).
בפורום שהוקם ניתן גם לשאול שאלות, וללמוד מניסיונם של אחרים (באנגלית).
לאחר שנכנסתם ל'קומיוניטי' (יש להיכנס עם שם-משתמש וסיסמה ל- MyFloraHolland ולבחור בתפריט Community), לכו למדור Forum ומשם לעבור אל: Services=>Purchasing & Selling=>Price information=>Tips&Tricks FloraneXt (in English)
להלן תרגום כמה טיפים לשימוש יעיל במידע היומי My day info, כפי שהועלו בפורום הנ"ל [ראו מספרים באיור המצורף, המתייחסים למספרים ברשימה זו]:
1. בידול נתונים ע"י תוספת עמודה: למשל אם רוצים למיין מידע לפי מכרזה, או לפי מיון-סיווג. עמודה שנוספה נשמרת למשתמש לצרכי שימוש עתידי.
2. התמקדות בנתונים ע"י 'סינון': למשל כשרוצים לראות נתונים של מכרזה אחת, או איכות אחת, או אורך אחד. כרגע מטפלים ביצירת מצב שסינון כזה יישמר גם לכניסות עתידיות.
3. מיון תוצאות לפי מאפיינים שונים: ע"י הקלקה על כותרת של עמודה – הנתונים ימוינו לפי נתוני עמודה זו.
4. הורדה מהירה לאקסל
5. שימוש ב next מאפשר לראות נתונים של הזן הנבחר שבועיים אחורנית
שיפור מהירות הגלישה והחיפוש יושג ע"י שימוש בדפדפנים: Google Chrome, Mozilla Firefox או אקספלורר של מיקרוסופט מגרסה 9 ומעלה.
אם אתם מחפשים נתונים עבור קבוצה קבועה של מוצרים, כדאי להשתמש בתפריט Favorite Products, אליו מגיעים מתפריט My Services אשר בדף הבית של אתר MyFloraHolland. לאחר שבחרתם את המוצרים שלכם – הם יופיעו אוטומטית כאשר תפעילו את Auction info או Analysis.
כפי שתוכלו להיווכח אם תבקרו בפורום Tips & Tricks FloraneXt (in English) – מאז הועלו הטיפים הנ"ל ע"י היועץ, כבר הועלו שאלות ע"י משתמשים, וניתנו תשובות.
פורסם ב-Community ע"י Menno van Rooij יועץ למידע שיווקי בפלורהולנד + תוספות ע"י ירון כוכבי
מאת: אפרת וינר, המחלקה לטיפול בפרחים (מט"פ/FHS) במכרזת ריינסבורג efratviner@floraholland.nl
מגדלים יקרים,
גל השינויים ששטף את פלורהולנד לפני כשנה, בארגון מחדש של החברה, במצבת כוח האדם, ובהגדרות התפקידים לא פסח גם עלי. עד לפני מספר חודשים עוד עבדתי בנאלדוויק כחלק מהצוות של מנהלי הלקוחות (במח' CPM). לאחר התלבטויות לא מעטות החלטתי לעבור לריינסבורג, כדי לתגבר את הצוות של מט"פ/FHS אשר נותר כמעט מיותם מאנשי קשר נותני שירות למגדלי ישראל. בדיעבד אני מברכת על ההחלטה. אכן, בתפקיד הזה יש ביכולתי לתרום יותר לרווחתו של המגדל הישראלי.
כולנו, פלורהולנד והמגדלים, עומדים מול עידן חדש של מציאות עסקית. הקשיים בפניהם עומד המגדל רבים מתמיד, והשוק של היום אינו פשוט כלל וכלל. העולם העסקי של היום נעשה יותר תחרותי ומתוחכם. גופים גדולים וחזקים יותר מבעבר מכתיבים תנאי סחר קשים יותר ליצרנים.
השאלה היא: איך לשרוד את המציאות של היום על מנת שנהיה בה גם מחר ?! יעילות, מקצועיות, יציבות וניהול עסקי נכון, לשם כולנו שואפים.
פלורהולנד נוקטת עמדה ניטראלית, ונותנת לך, המגדל, את הכלים שבעזרתם תוכל לנהל את העסק שלך טוב יותר. למגדל יש היום יותר אפשרויות לשלוט בכל חלקי תהליך ניהול העסק שלו. השקיפות הקיימת במידע שזורם אליו מפלורהולנד גדולה: הוא יכול לראות את התנהלות התוצרת שלו, לאורך כל התחנות בדרך: פריקת התוצרת דרך דו"ח הפריקה, משוב ממבקר איכות, והמלצות לשיפור בליווי תמונות בדוא"ל ישירות לכתובת שלו, תהליך המכירה בשעון און ליין, ודוחות מכירה יומיים ושבועיים, אף הם ישירות למגדל. למעשה, הראייה של המגדל כבעל עסק, הראייה של מגדל-חבר, כשותף בקבלת ההחלטות, היא נקודת המוצא לחשיבה הנוכחית. פלורהולנד נותנת למגדל את הכלים והשקיפות על מנת שהוא יוכל לנהל את הפעילות העסקית שלו בצורה יותר שקולה ועצמאית. גם מחלקות הפריקה של פלורהולנד (נאלדוויק וריינסבורג) נערכות בהתאם ומיישרות קו עם צורת החשיבה הזאת:
יותר גמישות בשעות העבודה לקבלת התוצרת והפריקה.הטמעת הצורך של המגדל במשוב ישיר על מנת שיוכל לשפר את הביצועים שלו, ובכדֵי שהמוניטין האישי שלו ישתפר, והביקוש למוצר שלו יעלה (בקיצור: תחרותיות משופרת). כרגע, כבר קיים המשוב של מבקרי איכות והתחלנו בעבודה צמודה יותר עם הכרוזים בשעון לשיפור המידע אודות העדפות הקניינים.שינוי בגישה לפתרון בעיות/תלונות וטיפול במקור הבעיה במקום כיבוי שריפות.
גם אם אני מוכשרת ביותר, אינני יודעת הכול ואינני יכולה לעשות הכול לבד לשביעות הרצון של כולכם. יחד אִתי עובד צוות עובדים מקצועי מאוד, בעל ניסיון וידע מצטבר של שנות עבודה רבות, העומד לרשותכם בכל שאלה ניתן לפנות למבקרי האיכות בצורה ישירה (אנגלית/הולנדית) או דרכִּי, במקרה של בעיית שפה .
Alda Hoek Dubbelaar aldadubbelaar@floraholland.nl
Kor Heemskerk korheemskerk@floraholland.nl
Linda de Ruiter lindaderuiter@floraholland.nl כמו כן, ניתן לפנות לכּרוזָה לינדה דה-רויטר, שבִּקרה לא מזמן בארץ, בעניינים הקשורים לשעונים
אנא אל תהססו לבקש מָשׁוב, ונסו שלא להיות מכוּרים להרגלי חשיבה ועבודה ישנים.
האני מאמין שלי ושל צוות מט"פ הוא כי על כל מגדל מוטלת האחריות לבדוק את ההתנהלות העסקית שלו (מתוך ראייה מושכלת), וזכותו לבחור את הטוב ביותר אך ורק עבורו. תפקידנו הוא לספק לו את הכלים לכך.
תקשורת ומשוב מצִדכם יתרמו רבות, ודעתכם חשובה לנו מאוד!
אפרת, בשם צוות ריינסבורג, ואני פה בשבילכם.
בהצלחה!
[בתמונה: אפרת (מימין) עם אלדה באמצע משמרת]
בשוקי הפרחים באירופה
התגובות החיוביות אודות מכירות ליום וולנטין ממשיכות להגיע. לא נתקלנו במאוכזבים בקרב הסוחרים, בכל הרמות. באופן טבעי, מגדלי הוורדים והצבעונים חשו את הביקוש יותר מכל. בשבוע החג, מס' 7, היו השנה יותר מכירות מאשר אשתקד, משום שיום וולנטין חל השנה ביום חמישי, ואילו אשתקד הוא חל ביום שלישי בשבוע 7, כך שאז שיא המכירות היה בשבוע מס' 6. ובכל-זאת, התוצאות מרשימות: מחירי הפרחים גבוהים ב-29%+ מאשתקד, ומחזור המכירות הכולל של פלורהולנד גבוה ב-47%+. מראשית השנה ועד סוף שבוע 7 הגיעה פלורהולנד לפדיון מצטבר גבוה ב-4%+ מאשתקד. אין חולק על כך שמכירות יום האוהבים השנה היו טובות ביותר, לרוב הגידולים.
אמרנו שאין להשוות בין שבוע 7 השנה לזה של אשתקד; אך קשה שלא לרוות נחת מכמה מוצרים שהשיגו תוצאות מרשימות בשעונים, כמו למשל: אמיתה (39%+ במחיר לעומת 2012), אספרגוס (94%+), וורדים גדולים (55%+), טרכליום (72%+), ליזיאנטוס (30%+), מגינית (46%+), סולידגו (91%+), ועוד.
ולצד הנחת גם כמה אכזבות לא נעימות: אדמונית (44%-), אסקלפיאס (20%-), אראליה (10%-), אקליפטוס (16%-), נץ-חלב (15%-), פרח שעווה (16%-), וקורטם (49%-); כולם סופקו בכמות גדולה בהרבה מאשתקד.
[עלינו להזכיר לעצמנו, כל פעם מחדש, שבידינו נתוני מחיר של השעונים בלבד, בעוד מחירי 'קונקט' חסויים. יש להניח שמחיר ממוצע לקראת יום וולנטין של המכירות הכוללות גם עסקאות – יכול להיות שונה באופן מהותי]
בשבוע 8 (זה שאחרי החג) היו המחירים אף גבוהים מאלה של שבוע 7 (4.2%+ לפרחי קטיף בשעונים, כשהכמות כמעט זהה), ובהשוואה לאשתקד היה שבוע 8 גבוה ב18%+. בהחלט סימנים מעודדים לגבי המשך מכירות הזמן הקרוב. מחזור המכירות המצטבר מראשית השנה עומד כבר על %5+ בהשוואה לאשתקד.
ועכשיו צופים לרצף בביקושים לקראת יום הסבתא בצרפת (3 במרץ), יום האישה (8/3), ויום האם בבריטניה (10/3). ההשפעה ניכרה כבר במכירות השבוע שעבר. אח"כ יגיע הפסחא, ב-31 במרץ, שגם הוא צפוי ליצור רצף אחד ארוך של ביקושים.
מזג האוויר אינו צפוי להשתנות באופן מהותי בשבוע הקרוב. קר וחורפי, עם מגמת עליה קלה בטמפרטורות, שהיו נמוכות בסוף השבוע. הביקוש ליום האישה הבינלאומי מגיע בעיקר מרוסיה וממזרח אירופה, ושם אמנם צפויות טמפרטורות נמוכות, אך לא במידה קיצונית שתאיים על המסחר.
המקורות: FH prijsinfo wk 7 + FH Eelde News wk 8 + Connect NewsFlash 20/02 + CNN Weather
רשׁוּת הדיבור – תגובות ודעות קוראים
בשבוע שעבר פתחנו מדור חדש בידיעון, 'רשות הדיבור', אשר יארח דעות ותגובות קוראים. קוראינו מוזמנים לשלוח אלינו מכתבים בהם הם רוצים להביע דעה, להעביר ביקורת, להגיב, או להעלות נושאים לסדר היום הציבורי של ענף הפרחים.
אנו מקווים שהמדור יתפתח בעתיד ויהיה בסיס ל'פורומים' של דיון ציבורי. מי שרוצה להגיב, או להעלות נושאים לדיון, מוזמן לשלוח דוא"ל אל ירון כוכבי kohaviyaron@gmail.com
רשת חברתית חדשה לענף הפרחים: Community (המשך)
מאת: מואב גפני moav@gafnifarms.com
בשבוע שעבר [ראו ידיעון מס' 8 ] פתח את מדור 'רשות הדיבור' המגדל מואב גפני מכפר-הס, שהציע לעשות שימוש בשרות-רשת החדש שמפעילה פלורהולנד באינטרנט, הנקרא 'קומיוניטי', והסביר את מהותה ועקרונות פעולתה של הרשת החברתית הפנימית הזו. היום ממשיך מואב לפתח את הנושא, בהדגמת האפשרויות לשימוש ברשת החברתית הזאת:
דוגמאות מעשיות לשימוש ב-Community
א. הקמת תת-קבוצה, בתוך הקבוצה של "פרחי ישראל" של גידול מסוים (נניח קבוצת "מגדלי פרח שעווה"), נוכל לבצע דיונים עניינים בנושאים בוערים, לפנות ישירות לאחראי בפלורהולנד, לקבל תגובה, ולהמשיך לקדם את הנושא. לא חייבים לכנס את "שולחן פרח שעווה" בכדי לקדם נושא מסוים בקרב המגדלים.
ב. בִּצעתם שינוי בעיצוב הגשת הפרחים שלכם לשעון ואתם רוצים לדעת איך השינוי נִתפָּס בעיני הקונים? למה שלא תפנו ישירות לכרוז של השעון המתאים (כולם נמצאים בקומיוניטי), ותוך זמן קצר תקבלו תשובה מהמקור הכי מוסמך לכך.
ג. יש לכם בעיה בוערת? גם ברנרד אוסטרם, יו"ר הקואופרטיב, חבר בקומיוניטי, ובד"כ אפילו נמצא און-ליין, כך שהוא מעורב מאוד ועונה לכל טענה שעולה.
ד. רוצים לדעת מה עושים מגדלי פרחים הולנדים? הכָּנסו לקבוצת "פרחי-קיץ", לדוגמא, אתרו מגדלים הולנדיים המגדלים גידולים כמו שלכם, צרו עימם "קשר-עסקי" (במקום Like בפייסבוק), ותוכלו להתייעץ איתם, להתחבר איתם, ועוד.
ה. רוצים להשוות עלויות פריקה ו/או תובלה בין החברות השונות? עמלות מכרזה? זה המקום לשתף את המידע, להשוות, להתאחד ולפעול למען האינטרסים של המגדלים.
ו. מתעניינים בגידול חדש? תעלו זאת לדיון – בטוח מישהו כבר ניסה ויש לו תובנות מעניינות. בשבוע הבא יסביר מואב את התועלת המעשית אשר תוכל, לדעתו, קהילת המגדלים בישראל להפיק משימוש ברשת החברתית ההולכת ומתהווה ב- Community.
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
פורסם הגיליון השישי של עלון הפרחים של שה"מ
יש מה לקרוא! לצפייה לחצו על הקישור כאן