חדשות פלורהולנד
כמו בכל שנה, אירוע הימים הפתוחים בערבה (בימים רביעי וחמישי בשבוע שעבר) היה מעניין, מרגש, ורב-משתתפים. ביתן פלורהולנד המה ממבקרים, והצוות המתוגבר שאייש את הביתן היה עסוק בשיחות ובהידוק הקשרים האישיים. מעריכים שמספר המבקרים בביתן פלורהולנד היה כ-115. לצידם ביקרו אותנו גם עשרות מגדלים לשעבר, מדריכים, עובדי חברות היצוא, ספקי חומר ריבוי ואחרים.
נציג מפלורהולנד שזו לו הפעם הראשונה להשתתף באירוע זה הוא דויד ראוס David Ruis, מנהל יחידת FHS החדשה – 'שרות טיפול בפרח'.
הוא מספר לנו: "נדהמתי להיווכח כמה מהמגדלים 'שלנו' באו לבקר. היה טוב לחדש קשרים ולקשור קשרים חדשים. תמיד בולטת בעיני ההתלהבות הישראלית לחדשנות, אשר בלטה גם הפעם מתוך השיחות עם מגדלים. האזור המיוחד שבו התקיים האירוע, הערבה, מסמל יותר מכל את היצירתיות הישראלית.
האירוע היה מאורגן למופת. הביתן היה לעתים מלא במבקרים, עד שהיה לא פשוט לענות לכולם.
ממש אירוע נפלא שראוי לחזור עליו בעתיד!"
אולי בגלל האירוע בערבה, בחרו בחדשות ערוץ 2 בטלויזיה לציין את היערכות ענף הפרחים לקראת 'יום וולנטין' דווקא ע"י כתבה שצולמה בערבה. את הענף ייצג בגאון חביב האזה הוותיק, כיום איש צוות 'ערבה אופטימום'. מי שהחמיץ את השידור יכול לצפות בהקלטה.
נמסר ע"י דוד ראוס
David Ruis
תודה מיוחדת לחברת ערבה-אופטימום על הארוח, הארוחה והשמש בצהרי היום השני של האירוע.
איכות הפרח – ביום עיון למגדלי אדמונית בישראל
ביום שני, 30 בינואר, התקיים בבית דגן כנס מקצועי למגדלי אדמונית מטעם שה"מ ופלורהולנד.
השתתפו כ-25 מגדלים, שהם כשני-שלישים מכלל מגדלי האדמונית בישראל.
חיררד חרדין Gerard Gardien, האחראי לקידום השיווק של פרחי קיץ בפלורהולנד, הציג בפני הנאספים את המבצע המאורגן לשיפור התדמית וחיי המדף של פרח האדמונית. הפעולה ננקטה לאחר שהתברר כי בזן המוביל 'שרה ברנרד' קיימת בעיה אמיתית של פרחים שאינם נפתחים אצל הצרכן. הבעיה הקיפה כ-60% מפרחי הזן שנסחרו בפלורולנד, וגרמה לירידה ממשית בביקוש לפרחי האדמונית. בשיתוף ועדת המגדלים הוחלט לשנות את שלב-הפתיחה המינימלי המותר לשיווק, ויושׂמה אכיפה מוגברת, כדי למנוע מפרחי-בוסר להגיע לשווקים.
[ראו דיווחים קודמים בידיעונים מס' 36, ו- 19 (2011)] לאחר צבירת הניסיון, והתייעצויות עם מגדלים בהולנד ובישראל, הוחלט להמשיך וליישם את האכיפה המוגברת, אך לקבוע 'שלבי פתיחה' שונים לאדמוניות שגדלות בשטח פתוח, ולאלה שגדלות במבנים. רוב האדמונית בישראל גדלה תחת כיסוי. סדרת התמונות החדשות הוצגה בפני באֵי הכנס, והיא זמינה באינטרנט, באתר VBN.
כמו-כן, מוצע למגדלים להשתתף בתחרות המתמשכת לאיכות האדמונית. משתתפי המבצע יכולים להביא בפני לקוחותיהם את תוצאות המעקב שמתבצע בפלורהולנד, ומעיד על רמת חיי-המדף ושיעור הפרחים הנפתחים כראוי. בסוף העונה מוכרזים הזוכים בתחרות.
מאחר ובהולנד מכנים את הפרחים שלא נפתחו 'מקלות-תיפוף', קִבּלו המשתתפים בכנס מקלות תיפוף שעליהם נחרט הכיתוב (בהולנדית): "לקוח מרוצה ממשיך לרכוש אדמוניות".
מפרָט ההגשה לשעון של פרחי אדמונית התעדכן, וניתן לעיון (באנגלית) כאן. העדכון מתבטא בחובת מילוי בתעודת המכרזה של השדה 67S (צורת הפרח), ושדה 56S (שיטת הגידול), החל מ-1 במרץ.
עוד הופיעו בכנס: ד"ר יגאל אלעד ממכון וולקני, ויחיאל שטינמץ משה"מ.
נמסר ע"י חיררד חרדין
Gerard Gardien
קידום מכירות אגרסיבי: 'יום הצבעוני' בהולנד
בשבת של 21 בינואר נולדה מסורת חדשה בהולנד: מגדלי הצבעונים [כנראה בלחץ העודפים שנוצרו בגלל החורף המתון] הכריזו על 'יום הצבעוני הלאומי', שאמור להתקיים מעתה בכל שנה בינואר.
בככר הדאם באמסטרדם 'נשתלו' 200,000 פרחי צבעונים, והקהל הרחב הוזמן, ע"י ראש העיר שפתח את האירוע, לקטוף פרחים הביתה. במשך שלוש וחצי שעות חיסלו כ-10,000 מבקרים את המלאי כולו. הקהל עמוס הזֵרים התפזר כמובן בכל רחבי העיר, וגרם לכך שעוד רבבות אנשים נחשפו לאירוע בעקיפין, בשעת השיא של קניות סוף השבוע. כמובן שהאירוע זכה לסיקור רחב באמצעי התקשורת, ולבטח העלה את המודעוּת לפרחי הצבעוני בקרב הקהל בהולנד.
האירוע נולד כיוזמה משותפת של מגדלי הצבעונים, שתרמו את הפרחים, בשיתוף פלורהולנד והמוסד לקידום מכירות פרחים BBH. בקישור הבא אפשר לצפות בסרט וידאו קצר שהנציח את האירוע, כשברקע שיר הכי הולנדי שיכול להיות, אודות 'זר צבעונים מאמסטרדם': http://www.youtube.com/watch?v=kJNlVsXDxTA
[אפשר לתהות מה היה קורה אילו מזג האוויר הקר הנוכחי היה יורד על הולנד שבוע יותר מוקדם…]
המידע נאסף מפרסומים שונים של פלורהולנד ושל העיתונות הענפית בהולנד
בשוקי הפרחים באירופה
ינואר 2012 – 'מבט ראי' לינואר 2011
החורף בעוצמתו ירד על אירופה באיחור, והכניס בבת-אחת משטר שונה לחיי התושבים. עד כה לא נרשמו הפרעות של ממש בקווי התחבורה ברחבי אירופה, אם כי באזורים מסוימים כבר היו כבישים חסומים. שבוע 4 הסתכם במכרזות בדומה מאוד לשבוע 3. זה הופך את ינואר של השנה ל'תמונת ראי' של ינואר אשתקד; אז השתפר מזג האוויר הקפוא באמצע החודש, והקהל חזר לחנויות. גם האווירה הכלכלית בראשית 2011 היתה אופטימית ביותר. ואילו השנה היו תנאים טובים בראשית החודש, ובחציו השני נִכּרה השפעת הקוֹר וכנראה גם השפעה הולכת וגוברת של אי-הבהירות הכלכלית. התוצאה הכללית של שוק הפרחים לא היתה טובה במחצית השניה של ינואר. אין זה סותר את העובדה שמספר לא מבוטל של מוצרים, ביניהם פרחים מישראל, היו במחסור, ומחיריהם האמירו. למעשה, את רוב הנסיגה בפדיון ספגו הצבעונים, ועוד כמה פרחי-פקעת, שהמשיכו לזרום בכמויות גדולות מִדי לשוק. העודפים נגרמו בגלל מזג אוויר מתון בראשית החודש, שהביא להקדמת הפריחה. עכשיו כבר נשמעים קולות המעריכים כי ההקדמה הזאת תביא למחסור בפרחים אלה לקראת יום וולנטין [ואז, אומרים ספקולנטים, יהנו מהמחירים מגדלי ישראל, שאצלם התחזית מראה אפשרות של התחממוּת והתבהרוּת, לאחר ינואר הגשום והקר…]
מזג האוויר בהולנד ממשיך להתקרר. וזאת לדעת: כאשר התעלות והאגמים מתחילים לקפוא, ההולנדים מדברים אך ורק על מזג האוויר… כולם מקווים שהטמפרטורות ימשיכו לצנוח, וכי הקרח בדרכי-המים בצפון הולנד יגיע לעובי 16 ס"מ, שזהו תנאי הסף לקיום תחרות ההחלקה על הקרח 'סבב אחת-עשרה הערים' אשר העם כולו ממתין לה, ולעתים עוברות אפילו עשר שנים מבלי שמבשילים התנאים לקיומה. בימים האחרונים ירד שלג כבד בהולנד; תופעה נדירה. חברות הביטוח מיהרו להזכיר לבעלי החממות לנקוט בעוד מועד צעדים להמסת השלג על הגגות. מאידך, שכבת שלג מבודדת את פני המים הקפואים, ומעכבת את קצב ההתעבות של שכבת הקרח.
סוחרי אירופה כולה מתלוננים על מבול הצבעונים והנרקיסים שנפל עליהם, וגרם לנפילת מחירים. רבים מציינים שגם איכות הצבעונים ההולנדים היתה במקרים רבים מאכזבת, ומיחסים זאת לשיטות גידול חדשות, ממש "תעשיתיות", שנכנסו לשימוש, ומגדילות את התפוקה על חשבון איכות הפרח.
בנורבגיה מתרחש תהליך מעניין: ההספקה המקומית של פרחים הולכת ופוחתת, בגלל חוסר כדאיות. בלחץ הסקטור המסחרי, מקיימת הממשלה משטר של הפחתת מכסים, כדי לאפשר הגדלת היבוא, להבטחת הספקת פרחים במחיר סביר לצרכנים, במיוחד לקראת יום-האם (12/02) ויום וולנטין (14/02) שמתקימים כאן במועדים קרובים.
ובו-בזמן בשוודיה מדווחים על שפע של צבעונים מקומיים, "כרגיל בעונה זו". מהולנד מייבאים רק זנים נדירים במיוחד. ובכלל, השוק בינואר היה השנה טוב במיוחד, מדווחים הסוחרים.
בשוויץ התנהג השוק בינואר באופן הפוך לזה של שכנותיה: היה חלש למדי בחצי הראשון, והתאושש יפה במחצית השניה של החודש, למרות שמזג האוויר נעשה חורפי ומושלג.
באוסטריה ובצפון איטליה היו לאחרונה חסימות כבישים אשר פגעו קשות בפיזור התוצרת. גם לפני כן לא שבעו נחת מרובה משוק הפרחים של ינואר.
מגרמניה ומצרפת מתקבלים דיווחים על ינואר "לא רע". למעשה טוב מהרגיל בתחילתו, וקצת פגוע ממזג האוויר בסופו, ובממוצע – חודש ינואר טוב מעט מהרגיל.
בבריטניה ובספרד מתלוננים על ינואר חלש, ועל תקוות גדולות ממכירות יום וולנטין הקרב.
עדיין אין בידינו נתונים עדכניים ממזרח אירופה, אך אין ספק שהמסחר באוקראינה, ברומניה, בבולגריה נפגע קשות, ומן-הסתם גם השוק הרוסי והפולני יחשו את כובד משקלו של החורף הקשה.
האווירה לקראת יום-האוהבים היא אופטימית, למרות הכל; אך מלוּוָה גם בחששות רבים: קשה לצפות את חומרת מזג האוויר לקראת החג, ולכן רבים חוששים להסתכן במלאי מיותר. עם-זאת, העובדה שיום וולנטין נופל השבוע ביום ג' מבטיחה שגם 'השוק המוסדי' ישתתף בחגיגה. זאת בניגוד לאשתקד, כאשר החג היה בסוף השבוע, וכל קניות הפרחים לעמיתים לעבודה ["לבחורות מהמשרד"] לא יכלו להתקיים, למעשה.
להיחלשות האחרונה של מטבע היורו השפעה כפולה על עסקי הפרחים: במדינות שמחוץ לגוש היורו המחיר שמציעים ההולנדים נעשה יותר אטרקטיבי, ובו-בזמן יורו חלש הוא פחות אטרקטיבי עבור היצואנים-המתחרים בדרום-אמריקה, והם יעדיפו שווקים אחרים על-פני אלו של מערב- אירופה.
המקורות: FH Bolbloemen wk 3 + FH prijsinfo wk 4 + ITC/MNS Bulletin + Marktontwikkelingen periode 1
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
קידום מכירות אגרסיבי ליום וולנטין
המוסד לקידום מכירות פרחים בהולנד BBH נוקט השנה דרך מקורית להזכיר לבעלים את חובתם לקנות זר פרחים לבת-זוגם לקראת יום האוהבים.
שרות מיוחד, 'דוכן שרות לוולנטין', מאפשר לנשים ליזום משלוח תזכורת לבעל. הבעל יקבל לתא בדואר האלקטרוני שלו סרטון ידאו 'אישי' המסביר לו כמה ישמח את זוגתו בזר פרחים. אח"כ הוא מקבל תזכורות ביום האחרון באמצעות SMS או טוויטר.
המידע שמועבר כולל את הגדרת הזר המועדף ע"י האשה, וגם כתובת לחנות מומלצת… והכל כמובן מלווה בהגרלת פרסים בין המשתמשים בשרות.
המבצע זכה לשֵם: 'לעולם לא עוד וולנטין ללא פרחים'.
[ומי יעז לקנות שוקולד במקום פרחים אחרי מסע שכנוע כזה?]
המקור: Bloem en Blad 03/02/2012
ממשלת דרום-אפריקה נקראת לתמוך במִסחוּר של פרחי בר
מועצת יצוא הפרחים של דרא"פ SAFEC מאמינה שפיתוח יצוא הפרחים מהמדינה טמון בפיתוח של 'מוצרים מיוחדים', וקוראת לממשלה לממן מחקר-ופיתוח לתִּרְבּוּת של פרחי בר ייחודיים.
הארגון מביע תסכול מן העובדה שאחרי חמישים שנות גידול מסחרי של פרחים המדינה מהווה רק 0.5% מהסחר העולמי בפרחים. כמה מנהלי חברות לגידול ויצוא פרחים התראינו לעתונות וסיפרו כיצד חוסר יוזמה והעדר עידוד מצד ממשלתם הביא למצב שפרחים ילידי דרום אפריקה, כמו הגרברה למשל, פותחו בידי מדינות אחרות והיו למוצרים חשובים בשוק העולמי.
הם מזכירים את אוסטרליה, ניו-זילנד, ארה"ב, והולנד כמי ש'גנבו' את אוצרות הטבע של דרום-אפריקה וגרפו רווחים [משום מה הם אינם מזכירים את ישראל…]
קשה לדעת מקריאת הכתבה אם הוחל במסע יחסי ציבור במטרה לקדם את הנושא ברצינות, או שזו רק 'ירית ניסויון' לבחינת התגובה הממשלתית.
המקור: Business Live ZA 28/01/2012
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
גברים הרוכשים גלולות 'ויאגרה' ודאי לא חושבים דווקא על הפרחים באגרטל, אך נראה שכמה נשים דווקא רוכשות את גלולת-הפלא עבור הפרחים שלהן..
מסתבר שמיליגרם אחד של ויאגרה יכול להאריך את חיי הפרחים באגרטל בשבוע נוסף. אנשי המקצוע שבינינו ודאי כבר מודעים לעובדה זו, שהתגלתה כבר מזמן ע"י מדענים באוסטרליה, ואף פורסם בעיתון מדעי.
אבל כאשר מגיש תכנית גינון פופולרית בטלויזיה הבריטית מעניק טיפ כזה לצופות והצופים שלו – הידיעה מכה גלים, ואף זוכה לציטוט בעיתונות הארצית.
תחמוצת החנקן, שהיא החומר הפעיל בתרופה, מאיטים את תהליכי ההזדקנות של רקמת הצמח. מנחה התכנית מגלה לצופיו כי מדענים עובדים עכשיו על "גרסת גננים" של הויאגרה, שכן הגלולות האנושיות מכילות 50 מ"ג, בעוד לאגרטל נחוץ כאמור רק מיליגרם אחד.
בינתיים, הוא מייעץ, אפשר להמיס טבלית אספירין, ולקבל תוצאה טובה.
באותה הזדמנות צופי התכנית זכו לכמה טיפים נוספים לשיפור בריאות הצמחים בבית ובגן בעזרת מוצרים הנמצאים בכל בית:
- וודקה – מזיגה לתוך מי האגרטל תמנע התפתחות אצות ('ירוקת')
- קולה – טובה כדשן לצמחי-עציץ, ובלבד שלא משתמשים בגרסת 'דיאט'…
- תה – מזון מעולה לאזליאה וצמחים נוספים; מצוין להזנת עציצים תלויים
- בירה – טובה להרחקת חלזונות מצמחים בגינה, ע"י הגמעת הקרקע סביב הצמח המותקף
- סבון – יעיל מאוד להרחקת סנאים מפקעות שנשתלות בגן
המקור: 26/01/2012 MailOnline
פריטילאריה אימפריאליס ('כתר הקיסר') 'אורנג' ביוטי' Fritillaria imperialis Orange Beauty
זן כתום, עם ריח חלש
זמין באלסמיר ובריינסבורג משבוע 5, פעמיים בשבוע, שתי עגלות בכל פעם.
המגדל: : Mts. de Jong-Velsma
קוד המוצר: 109750
המקור: Nieuwsbrief FleurPrimeur week 2/2012