משבר האקלים כבר כאן. התדירות בה אירועי מזג אוויר קיצוניים ביבשת אירופה כולל בריטניה, קורים יותר ויותר, ובתדירות שרק הולכת וגדלה בשנים האחרונות. רק בשנתיים האחרונות ניתן לראות עליה של קרוב ל- 50% במספר אירועי מזג האוויר הקיצוניים.
אירועי מזג אוויר קיצוניים אילו, פוגעים בראש ובראשונה בחקלאות באירופה ובאי הבריטי, וגורמים לנזקים ולחוסר וודאות באשר לעתיד. רק לדוגמא, החקלאות בסקוטלנד הממוקמת בצפון האי הבריטי, ספגה הפסדים בשווי של 161 מיליון פאונד אנגלי (מעל 760 מיליון שקל) רק ב- 2018. מחקר שפורסם לאחרונה מציע לחקלאי היבשת לקחת בצורה רצינית את נזקי מזג האויר בבואם להיערך לעונת הגידול הקרובה.
המחקר, מצביע על כך כי רק במהלך התקופה שבין חודש פברואר 2022 ועד לחודש פברואר 2024, במהלך של שנתיים, אנו עדים לעליה בשיעור של 48% במספר אירועי מזג אוויר קיצוני באירופה. בולטת במיוחד העלייה במספר המקרים של סופת ברד קיצונית המכה באזורים חקלאים. כאן מצביע המחקר על עליה של 72% באירועי הברד הקיצוניים בתקופה הנ"ל. ניתן גם לראות בטבלה המצורפת כי אירועי קיצון של גשמים חזקים הם הגורם הגדול ביותר לנזקים בחקלאות. אחר כך כאמור מכות ברד, סופות שלג חזקות, שריפות שנגרמו מסופות ברקים, סופות טורנדו ולבסוף קפיאה עקב כפור קיצוני.
נזקי מזג האוויר המתגברים והולכים והפגיעה בחקלאות יכולים להביא למשבר בשרשרת אספקת המזון, למחסור ולעליית מחירים. לדוגמא, גשמים עזים באזור וולנסיה בספרד, הביאו בעונה אחת לנזק של 40 מיליון €. איטליה, שהיא היצרנית מספר אחד באירופה של אורז, סבלה עקב יובש קיצוני מנזק חמור בגידול, ובמקביל הביא יובש זה גם למחסור גדול בתפוחי אדמה הגדלים במדינות בצפון אירופה.
המחקר ממליץ לחקלאים להיערך למקרי מזג אוויר שכאלו. ישנה אפשרות של איסוף מקדים, מעבר לגידולים מוגנים על ידי רשת להגנה מברד או מנהרות מכוסות פלסטיק וכו'. היערכות מראש תאפשר לחקלאי להימנע מנזק ולהמשיך ולשמור על שרשרת אספקת המזון.
המקור: 06-06-2024 Fresh Plaza