חדשות רויאל פלורהולנד
'מרכז מסחרי ירוק' יוקם באלסמיר
בחודש שעבר נחתם הסכם בין רויאל פלורהולנד לבין חב' הסחר המובילה בצמחי נוי Waterdrinker לפיו תקים החברה בסמוך למכרזת אלסמיר 'מרכז מסחרי ירוק' Green Trade Center, אשר ירכז בתוכו את כל מבחר המוצרים שמציעה רויאל פלורהולנד, יחד עם ציוד לסוחרי פרחים. המרכז אמור להיחנך בסוף 2017.
חב' Waterdrinker הקימה בשנים האחרונות מבנה ענק (בתמונה) ממזרח למכרזת אלסמיר; המרכז המסחרי החדש יוקם בסמוך אליו. החברה הייתה מחלוצי מרכז Cash & Carry בשם Cultra שהוקם בסוף שנות השמונים בשטח המכרזה באלסמיר, לשימושם של לקוחות קטנים, אשר אין להם כדאיות להחזיק קניין משלהם בשעונים. החברה הקימה במרכז הזה את החנות-מחסן לצמחי בית, ובמקביל הקימה חב' Weerman באותו מקום מחסן לפרחי קטיף. הייחוד במודל הזה היה בכך שהתוצרת נמכרה במחיר שנקנתה בשעון, בתוספת עמלה קבועה וידועה מראש.
בשעתו הייתה זו פריצת דרך, אשר רבים פקפקו בהצלחתה, אך היא זכתה כעבור מספר שנים להצלחה גדולה, וגררה הקמת מחסנים כאלה לרוב; גם בגרמניה. כל מי שרצה לערוך סיור מקצועי במכרזה היה מבקר ב'קולטרה', שם יכול היה להתרשם מכל המבחר הזמין במכרזה, ולאסוף מידע על המחירים האחרונים בשעונים.
טרם נמסר מה יהיה המודל המסחרי של המרכז המסחרי החדש, אך מנכ"ל רויאל פלורהולנד לוקאס פוס רמז בדברי ברכתו כי "זהו צעד שמשתלב יפה בתכנית האסטרטגית 'פלורהולנד 2020', והוא יתרום להגברת הצריכה של פרחים וצמחים".
המקור: RFH Nieuws 18/07/2016
מחקר של רויאל פלורהולנד: הצרכן ההולנדי קונה פחות פרחים וצמחים
המחלקה לשוק ומידע של רויאל פלורהולנד אוספת מדי שנה את נתוני הצריכה של פרחים במדינות רבות. לאחרונה הושלם דוח על הצריכה בהולנד. הדוח כולל השוואות למדינות היעד העיקריות של יצוא הפרחים ההולנדי: גרמניה, בריטניה, וצרפת.
הממצא הבולט מהסקר הזה הוא העובדה שההולנדים צורכים פחות צמחים ופרחים משכניהם בשלושת המדינות האחרות. בין הגורמים לכך מונה הדוח את קצב גידול האוכלוסייה הנמוך בהולנד לעומת שכנותיה, ואת התחרות החזקה יותר על כיסו של הצרכן בשוק המתנות מצד מוצרי קוסמטיקה ותלושי-מתנה. בתחום צמחי הבית והגן מסתמנת מגמת ירידה בצריכה, המיוחסת לצמצום מספר הגינות באזורי המגורים החדשים במדינה.
[הערת העורך: הדוח אינו מפרט – לפחות לא בתמצית שפורסמה – אם ההשוואות נעשו במונחי הוצאה כספית בלבד, או שגם הכמויות נמדדו. סביר להניח שהצרכן ההולנדי מקבל יותר פרחים עבור כל יורו שהוא משלם, בהשוואה למדינות השכנות. ייתכן אפוא שהצריכה בהולנד גבוהה יותר במונחים כמותיים. מצב כזה שורר גם בישראל, כמדינה יצרנית של פרחים, בה המחירים בשוק המקומי נמוכים יחסית. זוהי הנחה המבוססת על היגיון וניסיון; לא על מחקרים.]
הדוח גם מפלח את ערוצי המכירה הקמעונאית של פרחים וצמחי-נוי בהולנד. מסתבר שהחנויות המקצועיות (פלוריסטים) עדיין מובילים את השוק עם 49% ממחזור המכירות. בשוק המתנות החנויות תופסות מקום גבוה עוד יותר, ורשתות המרכולים נוגסות בהן בעיקר במגזר הקניות לצריכה עצמית. לא קיימות בהולנד רשתות של חנויות פרחים (בניגוד לצרפת, למשל). המרכולים מתחרים בעיקר דרך המחיר, ואילו הפלוריסטים מייחדים עצמם דרך איכות ומבחר עשיר. הקניות דרך האינטרנט תופסות עדיין מקום שולי – רק 4% ממחזור המכירות. 'השוק המוסדי' (להבדיל מהצרכן הביתי) סבל מירידה חדה בשנות המשבר הפיננסי, אך הוא מתאושש יפה לאחרונה. בפלח השוק היוקרתי/יקר מהווה השוק המוסדי כ-50% מנפח הקניות.
הצרכנים ההולנדים מייעדים כ-50% מסך ההוצאה בענף לרכישת פרחי קטיף; 25% מיועדים לצמחים, ועוד 25% למוצרים שונים הקשורים לענף. את המקום הראשון בין פרחי הקטיף חולקים האגדים המעורבים, והוורדים.
הדוח המלא, בהולנדית ובאנגלית, ניתן לרכישה, ע"י פניה בדוא"ל למח' שרות הלקוחות של רויאל פלורהולנד.
המקור: RFH News 25/08/2016
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
המקור: RFH Marktontwikkelingen periode 8-2016
מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף
העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 10 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 33 זינקו מחירי פרחי קטיף בשעונים כלפי מעלה בשיעור 14%+ לעומת השבוע הקודם. הממוצע לגבעול עמד על 27.6 סנט. הכמות הכללית עלתה מעט, בשיעור 1.3%+.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-49%+ (!), תוך ירידה בכמות של 8%-.
ושוב: היו אלה הוורדים הגדולים מיבוא שמשכו את הממוצע כלפי מעלה, לאחר שמחירם כמעט הוכפל (91%+) לעומת אשתקד, תוך ירידה בכמות של כ-20%-.
גם מחיר החרציות עלה בשיעור חד (שני מוצרים אלה מהווים ביחד כ-42% מכמות הפרחים שנסחרו בשעונים) אך גם מחירי רוב הפרחים האחרים עלו לעומת אשתקד.
בשבוע 34 ירדו מחירי פרחי הקטיף בשעונים, בהשוואה לשבוע הקודם. הממוצע עמד על 26 סנט לגבעול; 2 סנט (6.4%-) פחות מזה של השבוע מס' 33, תוך עליה בכמות בשיעור 7.5%+.
בהשוואה לאשתקד, לעומת-זאת, היה המחיר הממוצע גבוה ב-17%+, תוך ירידה בכמות בשיעור 7%-.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
למרות שטרם נאספו נתונים מפורטים, כבר יודעים בוני החממות בהולנד לציין התעוררות בעסקי הקמת חממות חדשות, לאחר תקופה ארוכה של קיפאון. "האמון חזר לענף" אמרה דוברת ארגון בוני החממות ההולנדים AVAG.
הנוסעים באזור ווסטלנד מבחינים לאחרונה בכמה פרויקטים גדולים; כולם במסגרת הרחבה או שֽׁדרוג של משקים קיימים. קבלנים שונים מדווחים על חוזי-הקמה באזורים שונים של הולנד.
לא נמסרו נתונים על ייעוד החממות, אך נראה שהמגמה תופסת הן בענף הירקות והן בענף הפרחים וצמחי נוי. [נציין שאין המגמה הזו מצביעה בהכרח על הרחבת השטחים המעובדים בחממות, מאחר ואינה מתייחסת להיקף החממות שנסגרו. אך המגמה מעידה על חידוש ההשקעות בענף; סימן ברור לאמון המגדלים בעתיד המשק שלהם]
כל זאת אל מול הנתונים הברורים של צמצום עקבי בשטחי הוורדים בהולנד, כפי שנמסר מנתוני סקר שנערך בפלורהולנד לאחרונה, בשיתוף מטפחי זני וורדים. שטח הוורדים בהולנד ירד לכדי 2,380 ד' בשנת 2016, לעומת היקף של 8,500 ד' גידול וורדים ב-2004.
המקורות:+ Hortipoint 24/08/2016 Algemeen Dagblad 22/08/2016
הזדמנות טובה להציץ מלמעלה במשק המגדל שתילי עצים בעיירה Booskop – 'בירת המשתלות' בהולנד, מזמנים לנו בני משפחת Wezelenburg, דור חמישי לניהול המשק שנוסד ב-1902.
דרך הקישור ליוטיוב תוכלו ליהנות מצילומי רחפן יפים של המשק והעבודה שמתנהלת בו. מומלץ!
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
מצטיין בחיי מדף ארוכים; מספר פרחים רב בתפרחת; ניגוד יפה בין צבע הפרח לעלווה כהה; צבע ייחודי.
זמין באלסמיר בשבועות 34 עד 43 כ-4,000 בשבוע
המגדל: Kwekerij De Kleerkast VOF
המטפח: Armada
קוד הפרח: 118960
המקור: Clocknews 15/08/2016