חדשות רויאל פלורהולנד
מכירות מוקדמות בשעון (ממ"ש) הוכפלו; וזו רק ההתחלה
מאז הושלמה ההיערכות למכירה מוקדמת בשעון (ממ"ש) של כל מבחר הפרחים במערכת FloraMondo, ממשיך היקף המכירות הללו לגדול בקצב מהיר. עד סוף אוגוסט הוכפל מחזור המכירות המוקדמות בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. כ-1,500 מגדלים וכ-300 לקוחות, בהם רבים מחוץ להולנד, מחוברים למערכת ועושים בה שימוש.
גם במכרזת ריין-מאס הולך וגדל השימוש במסלול המכירה המוקדמת, מאז הוכנסה לשימוש באביב 2016. מה שמעיד על היתרונות הטמונים במסלול זה, הן לקונים והן למגדלים. כזכור, המגדל יכול להציע עד שליש מכל קבוצה שנשלחה לשעון למכירה מוקדמת, ביום שלפני השעון, במחיר שהוא קובע בעצמו. מה שלא נרכש – ממשיך את דרכו לשעון, ומה שנרכש עושה את דרכו לקניין במסלול ההפצה של השעונים.
בראיונות למגזין Grow שהתפרסמו בשבוע שעבר מרואיינים מגדלת וקניין. הם מפרטים את היתרונות שהם מוצאים במסלול זה: המגדל מקבל תוספת הכנסה, כי המחיר שהוא מציע בד"כ גבוה מזה שמתקבל למחרת בשעון, ואילו הלקוח מבטיח לעצמו כמות בסיסית מהתוצרת הדרושה לו, וגם מציע אותה בחנות האינטרנט שלו עוד בשעות הלילה שלפני פתיחת המכירות. לשני הצדדים נחסכות עלויות נוספות הכרוכות במכירה ישירה, ואין להם דאגה לפעילות הלוגיסטית הכרוכה במכירה, מאחר והכל נעשה במסלול השעון, ללא חיוב נוסף.
[ראו גם הסבר מפורט שרשם עומרי ישראל בידיעון מס' 31] בקרוב נחדש כאן את המעקב אחרי התפתחות המחירים במסלול המכירה המוקדמת, כפי שהבאנו מדי פעם, ולאחרונה בידיעון מס' 15]
מאחר ומסלול ממ"ש משתלב היטב במדיניות 'השעון החדש', אשר גורסת שימור שיטת השעון תוך הרחבתה למכירות מרחוק בכל שעות היממה, פתחה רויאל פלורהולנד בימים אלה במסע-הסברה נרחב במטרה לשלב יותר קניינים לשימוש במערכת. ההנחה היא כי ריבוי קונים יגדיל את הביקוש ויגרום למשיכת יותר מגדלים להציע תוצרתם למכירה מוקדמת. עובדי רויאל פלורהולנד בכל המחלקות צוידו בחומר הסברה שיאפשר להם לענות לשאלות של קניינים ומגדלים, ולסייע להם להשתלב במערכת.
המקורות: RFH Nieuws 22/09 + Bloebollen Viesie 16/09/2015 + FloraMondo leaflet
מנכ"ל רויאל פלורהולנד נחוש לקדם קשרים עם הצרכן הסופי
בשבוע שעבר [ידיעון מס' 38] סיפרנו כאן על מתיחות שהתעוררה בקרב ציבור סיטונאי הפרחים בגין כותרת בעיתון שייחסה לרויאל פלורהולנד כוונה להיכנס (שוב) לפעילות מסחרית ישירה מול קמעונאים, תוך עקיפת הסיטונאים. המנכ"ל לוקאס פוס הסתפק בתגובה לקונית לעיתונות, ובדרישה מהעיתון לפרסם הבהרה/הכחשה. אולם בראיונות שהתפרסמו בשבוע שעבר הוא מבהיר את עמדותיו, בתגובה עקיפה, ומבלי להתנצח או להתעמת עם מבקריו.
"על רויאל פלורהולנד ליצור בעצמה קשרים עם ציבור הצרכנים, במטרה לגרום להם לרכוש יותר פרחים וצמחים" הוא אומר בראיון נרחב לכתב-העת 'היזם' De Ondernemer, "יש לנו תחרות קשה עם מתנות כמו שוקולד, בשמים, ועוד. לכן עלינו להגיע לשיתוף פעולה עם גופי שיווק בתחום המתנות הללו, כדי לשכנעם למתג תחת שמם גם פרחים. וזו רק דוגמה אחת". והוא מוסיף: "על חנויות הפרחים להיות יותר יצירתיות, ולהציע ללקוחותיהן גם תוספות שיימשכו אותם לחנות, כמו כוס קפה, או אפילו שיעורי יוגה". כל זאת ועוד, אליבא דה לוקאס פוס, כדי לשמר את הולנד בעמדת הכוח המניע את סחר הפרחים העולמי.
בעקיפין, כאמור, מעביר כאן לוקאס מסר כי מטרתו אינה לעסוק במסחר, אלא להתערב בתהליכים ממריצי מסחר. ואילו בראיון שנתן לידיעון רויאל פלורהולנד Grow הוא מסביר קצת יותר במפורש: "את ההתמקדות בלקוח אנו חייבים לעשות תוך שיתוף פעולה מלא עם לקוחותינו הסוחרים. אדרבא, חברינו הסוחרים, קחו את ההובלה ונדאג ביחד לכך שהצרכנים יוציאו יותר על פרחים וצמחים!"
ושוב בעקיפין: לוקאס מבין כי עדיין קשה למגדלים ולסוחרים לראות את עצמם כשותפים-לדרך. אבל יישום האסטרטגיה החדשה יביא בהכרח את הצדדים להבין כי אין הם גופים מתחרים זה-בזה, אלא שותפים לדרך המשלימים זה-את-זה.
"אצל המגדלים" הוא מסביר "שיתוף פעולה ועזרה הדדית היא ב-DNA; הם רגילים לפעול יחד במסגרות משותפות. ואילו אצל הסוחרים הנושא קצת יותר מורכב: הם מתחרים ביניהם על אותם הלקוחות, וקונים את הפרחים מאותם המגדלים. לכן העובדה שהם מתאגדים לטיפול בנושאים משותפים, והרצון שלהם לשתף פעולה עם המגדלים דרך רויאל פלורהולנד, הן תופעות יפות בעיני".
שיתוף פעולה ענפי, בעיני המנכ"ל, הוא בראש וראשונה חילופי ידע באופן שקוף. לא רק עם הסוחרים, אלא גם עם מטפחים ועם ספקי-תשומות לחקלאות. הוא מאמין כי רק שיתוף פעולה הדוק ישאיר את הולנד במעמד מוביל.
המקורות: De Ondenemer 20/09/2016 + Grow Sept. 2016
אמיל בארנדסה אושר כחבר 'מועצת המפקחים'
בהמשך לאישור באסיפה הכללית בדצמבר 2015, שם אושרה בחירתו כמחליף עתידי, אושר עכשיו מינוי של אמיל בארנדסה Emiel Barendse כחבר 'מועצת המפקחים' RvC של רויאל פלורהולנד.
אמיל, בן 48, מגדל פעיל מאז 1991. הוא מנהל, יחד עם גיסו, משק לגידול צמחי-עציץ באזור ווסטלנד מאז 2002. המשק משתרע על 22 דונם חממות, ומתמחה בצמחי קורקומה ופוטוס.
עד לאחרונה היה חבר 'המועצה המייעצת' לרויאל פלורהולנד.
המקור: FloraCulture International 13/09/2016
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף
העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 10 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 37 נפלו מחירי הפרחים בשעונים בשיעור 14.7%- לעומת השבוע הקודם. הממוצע עמד על 23 סנט לגבעול. הכמות הכללית עלתה בשיעור 3.3%+.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע נמוך ב-9%-, תור ירידה קלה בכמות – 1%-. המחיר היה זהה לזה של השבוע המקביל ב-2014. הירידה במחיר לעומת אשתקד הייתה כמעט לכל אורך הרשימה; היה זה מזג האוויר החם במיוחד שהפר את האיזון בין היצע לביקוש.
בשבוע 38 עם השינוי במזג האוויר, עלו מחירי הפרחים בשעונים בשיעור ממוצע של 2 סנט; הממוצע עמד על 25.4 סנט לגבעול; ב-8.4%+ גבוה מזה של השבוע הקודם. הכמות הכללית עלתה מעט (1.2%+).
בהשוואה לאשתקד היה הממוצע נמוך ב-3.25%-, עבור כמות גבוהה בשיעור 1.4%+.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland + Market Report Rose wk 38
לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2016
מקרא:  = קונים פחות פרחים מהרגיל  = 'חג-פרחים' מובהק, ביקוש מוגבר במיוחד | |||
| החודש | היום | החג / אירוע | במדינות |
| ספטמבר | |||
| ספטמבר | 28 | יום ייסוד המדינה | צ'כיה |
| ספטמבר | 29 | יום התודה | גרמניה |
| אוקטובר | |||
| אוקטובר | 1 | יום הכבוד לזקנים | הולנד |
| אוקטובר | 2 | יום הסבתות והסבים | איטליה,אירלנד, בריטניה, ספרד |
| אוקטובר | 3 | יום איחוד גרמניה | גרמניה |
| אוקטובר | 3 | ראש השנה היהודי | מורגש גם בארה"ב |
| אוקטובר | 4 | יום למורה | אוקראינה, הולנד, רוסיה |
| אוקטובר | 5 | יום הרפובליקה | פורטוגל |
| אוקטובר | 5 | יום הקדושה פלייר | צרפת |
| אוקטובר | 9 | יום ולנסיה | ספרד |
| אוקטובר | 9 | יום קולומבוס | ארה"ב |
| אוקטובר | 9 | יום הבריאות והספורט | יפן |
| אוקטובר | 12 | חג לאומי | ספרד |
| אוקטובר | 14 | יום הערכה למורה | פולין |
| אוקטובר | 16 | יום המנהל | ארה"ב |
| אוקטובר | 23 | החג הלאומי | הונגריה |
| אוקטובר | 24 | יום האו"ם | ארה"ב |
| אוקטובר | 25 | יום הבסקים | ספרד |
| אוקטובר | 26 | יום הקדוש דימיטרי | רומניה |
| אוקטובר | 26 | החג הלאומי | אוסטריה |
| אוקטובר | 28 | 'יום הלֹא' | יוון |
| אוקטובר | 28 | יום הסבתא והסבא | רוסיה |
| אוקטובר | 28 | יום העצמאות | צ'כיה |
| אוקטובר | 31 | יום הרפורמציה | גרמניה, סלובניה |
| אוקטובר | 31 | האלוֹוין – ליל כל הקדושים | אירלנד, ארה"ב, בלגיה, בריטניה, גרמניה, הולנד, סלובניה, צרפת, רומניה |
| נובמבר | |||
| נובמבר | 1 | יום כל הקדושים | אוסטריה, ארה"ב, איטליה, בלגיה, גרמניה, דנמרק, הונגריה, נורבגיה, סלובניה, סלובקיה, ספרד, פולין, פןרטוגל, צרפת, שוויץ |
| נובמבר | 2 | יום כל הנשמות | אוסטריה, איטליה, ארה"ב, הונגריה, פורטוגל, סלובקיה, צ'כיה, פינלנד, שוודיה |
| מקרא: | |||
המקור: BBH
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
מנסים לבסס את 'יום המורה' בהולנד
מזה מספר שנים מנסים גופים שונים בענף הפרחים ההולנדי לקדם את 'יום המורה', ב-5 באוקטובר, כיום הענקת פרחים או צמחים למורים; משהו בסגנון המסורת היפה ברוסיה ובמזרח אירופה.
באמצעי תקשורת שונים מתקיים קמפיין; הוא משולב גם בתחרות 'המורה המצטיין' שרצה בפייסבוק. ברשתות ניתנת הדרכה כיצד לבחור פרח/אגד או עציץ לטעמה של המורה האהובה. לקראת היום עצמו מכינים אגדים מיוחדים למטרת הענקה למורה, והם זמינים ב'שעוני הפלוריסטים' של פלורהולנד, ובמרכזי Cash & Carry.
המבצע כולו מתקיים תחת הסלוגן 'ציון 10 למורָה' [בהולנדית זה נשמע יותר טוב: een 10 voor de juf], והוא נחשב להצלחה; אם כי עד כה אין נתונים באשר להגדלת מכירות הפרחים ביום המורה.
זוהי עוד דוגמה ליוזמת 'המצאת חגים' בה נוקטים מגדלי הפרחים באירופה מזה שנים רבות; לעתים בהצלחה. מנסים ליצור 'ימי פרחים' חדשים, במיוחד בעונות של צריכה ירודה. ארגון סיטונאי הפרחים VGB למשל, מקדיש בשנים האחרונות כספים לעידוד 'יום הסבתא והסבא' באיטליה ב-2 באוקטובר [ראו כתבה בידיעון מס' 23-2015] ברור שההצלחה תלויה במידה רבה בשיתוף הפעולה בין כל הגורמים בענף. יש לקוות כי מעורבות רויאל פלורהולנד בקמפיין יום המורה תביא להעצמת וייעול המאמצים.
המקור: RFH Nieuws 20/09/2016
הדרישה לפרחים איכותיים בוורשה עולה בהתמדה
הכלכלה הפולנית בולטת בצמיחה בשנים האחרונות בהשוואה לשאר מדינות האיחוד האירופי. אמנם רק 2% בשנה, אבל יותר משכנותיה… על רקע זה נרשם גם גידול ביצוא הפרחים והצמחים מהולנד לפולין. מח' השיווק של רויאל פלורהולנד עורכת בזמן האחרון סקירות ומעקבים אחרי התפתחותם של השווקים העיקריים לפרחים מהולנד, ולאחרונה הגיע גם תורה של פולין.
בין 2010 ל-2015 גדל היצוא ההולנדי לפולין בשיעור 25%+ (קצת יותר בצמחים, קצת פחות בפרחים), בעוד כלל היצוא גדל באותה התקופה ב-8.4%+ בלבד. גרמניה ירדה ב-2.6%-, ובריטניה עלתה ב-31.5%+ (!). ועדיין, גם ב-2015 היה היצוא לפולין רק 3.1% מסך כל יצוא הענף (לעומת 2.7% ב-2010).
השינוי הבולט בהרגלי צריכת הפרחים של הצרכן הפולני הוא העדפה הולכת וגוברת של איכות על פני מחיר. מגמה זו בולטת במטרופולין וורשה, שבה חיים כשני מיליון תושבים, ואילו באזורים הכפריים עדיין קשה להבחין בשינוי הנטייה להעדיף מחיר זול בעת בחירת הפרחים והצמחים הנרכשים.
פרחים נמכרו תמיד ברחוב; ומאפיין זה אינו ממש משתנה בוורשה. כמעט בכל פינת-רחוב אפשר למצוא דוכן פרחים, אשר מציע כיום תוצרת איכותית. במרכז העיר וורשה ישנם הרבה בתי קפה ומסעדות עם מרפסות המקושטות בצמחים ופרחים; עוד עדות ליחס האוכלוסייה לפרחים. המסחר הצרכני עובר עכשיו בהדרגה למרכזי הקניות המודרניים שהתפתחו מאוד בשנים האחרונות. גם המסחר בצמחי-גן מתפתח יפה, במיוחד בחנויות 'עשה זאת בעצמך', וגם כמובן במרכזי גינון מפוארים הקיימים בעיר.
דווקא מגזר המרכולים מפגין פיגור בוורשה. המבחר ברשתות, גם באלה השייכות לרשתות אירופאיות גדולות, הוא בד"כ עלוב, והתצוגה אינה מושכת ביותר. להוציא אולי את רשת 'קרפור' Carrefour הצרפתית, המתבלטת לטובה.
פרחי קטיף נרכשים ברובם (61%) להענקת מתנות, ולכן נרכשים בעיקר בחנויות איכותיות; ואילו צמחי הבית ברובם (67%) נרכשים לצריכה עצמית, ולכן נמצאים לרוב בערוצי המכירה הזולים.
המסקנה של עורכי הסקר היא כי לשוק הפולני פוטנציאל צמיחה גדול מזה של שאר מדינות אירופה, וכי הביקוש לתוצרת איכותית יאפיין את הגידול בצריכה.
המקור: RFH Nieuws 14/09/2016
