חדשות רויאל פלורהולנד
ברנרד אוסטרום מעריך כי בעוד 10 שנים השעונים כבר לא יפעלו
בשבוע שעבר הרצה ברנרד אוסטרום Bernard Oosterom, יו"ר 'מועצת המפקחים' של קואופרטיב רויאל פלורהולנד, בפני באי כנס מקצועי של מגדלי פרֵזיה. נושא ההרצאה היה 'חזון רויאל פלורהולנד 2020' ובמסגרת זו הוא התעכב כמובן גם על פרויקט 'השעון החדש'. ברנרד הִשׁווה את התהליך לניתוח לב פתוח: "מרגש, מפחיד, יש בו סיכונים, אך הכרחי". והוסיף "אין בידינו מטה-קסמים כדי לבצע את השינוי הנדרש".
ברנרד הסביר כי ככל שמתרבות העסקאות הישירות – השעון נעשה מכשיר פחות אמין ביצירת המחיר. "עלינו לדאוג לכך שתהיה לרשותנו שיטה מתאימה לכמויות יותר קטנות, בעלויות יותר נמוכות". הוא הדגיש כי שיטה חדשה/חלופית תצטרך לאפשר נגישות לכל מי שרוצה לרכוש פרחים.
לשאלת אחד המגדלים אם בעוד עשר שנים עדיין יפעלו שעוני-מכרזה השיב ברנרד בשלילה. הוא הבהיר כי בשלב הנוכחי עדיין אין לדעת איזו צורה ילבש המסחר היומיומי בפרחים ברויאל פלורהולנד. כרגע לומדים ברויאל פלורהולנד מניסיונם של מגזרים אחרים בשיטות מסחר, פיזי או וירטואלי, אשר ניתן יהיה לאמץ כמודל מחליף לשעון.
ברנרד מאמין כי שיטת מסחר יומיומי משופרת תגרום להגדלת ההיצע והביקוש.
השבוע, ב-6 באפריל, יתקיים בעיר ליידן כנס 'השוק העתידי' שיוזמים ארגון הסיטונאים VGB וארגון מטפחי הפרחים Blooming Breeders, בהשתתפות נציג רויאל פלורהולנד, רונלד טירדס, האחראי לתכנית 'השעון החדש', ושורה של דוברים מהאקדמיה ומעולם העסקים. כל המשתתפים הכריזו מראש על הקו המנחה אותם: את הפתרונות יש למצוא ולבצע ביחד, תוך שיתוף פעולה בין כל השחקנים בענף.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 01/04/2016 + Bloemenkrant 24/03/2016
רויאל פלורהולנד מארגנת סיור להכרת השוק הצרפתי
במסגרת המדיניות המוצהרת של רויאל פלורהולנד לפעול להגדלת צריכת הפרחים באירופה, יוזם הארגון פעילות אשר תסייע בידי יצואני הפרחים להצליח במשימה. כפי שדיווחנו כאן [ראו ידיעון מס' 10] נעשו פעולות יזומות לחדירה לשוק חדש יחסית, לתורכיה. עכשיו מתארגן סיור-לימודי בן יומיים לצרפת, שוק מסורתי עבור ההולנדים, והוא יתקיים בזמן שיא המכירות לקראת יום האם הצרפתייה, בסוף מאי.
הסיור מיועד לקניינים של רויאל פלורהולנד ופתוח גם למגדלים. הוא אמור לספק מידע ולענות על השאלות שמרכיבות את פרופיל שוק הפרחים בצרפת, כגון: זרימת התוצרת בשוק; מקומם של הפרחים ברשתות השיווק; כיצד מתנהגים הצרכנים בצרפת; כיצד נראה הזֵר האופייני ליום האם, מבחינת מבחר הפרחים והצבעים; מהם מרווחי התיווך של הסיטונאים ושל הקמעונאים; אילו מוצרים הם הפופולריים ביותר, וכיו"ב.
בכך מקווים ברויאל פלורהולנד לעודד את היצואנים ולתמוך בהם בצעדים שיביאו להבנת מאפייני השוק, במטרה להרחיב ולהעמיק את היצוא לשוק הצרפתי.
המקור: RFH Nieuws 29/03/2016
ביום רביעי האחרון, 30 במרץ, עם תחילת המכירות ב-6 בבוקר, לא פעלה מערכת ההודעות לקונים. זוהי מערכת המעבירה הודעה לקונה על פרטי הקנייה שלו, בד"כ תוך דקה מביצוע הרכישה. זוהי מערכת משותפת לכל סניפי רויאל פלורהולנד, והתקלה מנעה אפוא את המידע החיוני מלקוחות כל המכרזות.
לאחר יותר משעה הוחלט לעצור את המכירה, וזו הושבתה לשעה וחצי. המכירות חודשו מבלי שהבעיה נפתרה, ורק בשעה 10:25 הודיעה רויאל פלורהולנד כי הבעיה נפתרה, והלקוחות החלו לקבל את ההודעות.
הפעם האחרונה שתקלה כזו קרתה הייתה ב-2011. הנהלת רויאל פלורהולנד שלחה הודעת התנצלות לכל הלקוחות.
המקור: RFH Nieuws 30/03/2016
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף
העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 12 עמד המחיר הממוצע לפרחי קטיף בשעונים על 22.4 סנט לגבעול; 5.3%- פחות מהממוצע בשבוע הקודם, תוך עלייה בכמות בשיעור 9.3%+.
בהשוואה לאשתקד היה הממוצע נמוך ב-2%-, עבור כמות גדולה ב-18%+.
הוורדים והגרברה משכו את הממוצע כלפי מעלה, בעוד הצבעונים והחרציות רשמו מחירים נמוכים מאשתקד.
שבוע 12 היה כמובן בסימן חג הפסחא (27-28 במרץ). חגיגה לפרחים צהובים ולבנים, והעדפה מסורתית לפרחי העונה האביביים. אך לחלק גדול מהמבחר היה זה שבוע לא קל, עד כדי 'אי-מכירה' בשעונים של וורדים קצרים.
בימים האחרונים של השבוע הלכו המחירים וירדו.
בשבוע 13 המחירים של פרחי קטיף בשעונים צנחו באופן חד לעומת רמתם בשבוע 12: ירידה של 6 סנט לגבעול, שהיא 26%-. הכמות הכללית הייתה נמוכה ב-20%- (אך זאת בעיקר בגלל יום מכירות אחד פחות) בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה המחיר נמוך ב-33%-, תוך ירידה בכמות בשיעור 6%-.
המחיר היה דומה לזה של 2014. ההפרשים הגדולים לעומת אשתקד נובעים בעיקר מהשוני במועדי החגים.
השבוע שעבר היה קצר (יום שני היה יום חג). ההספקה ביום ג' הייתה גבוהה מדי.
פרחי העונה, ובראשם הצבעונים, מתחרים עכשיו בשאר הפרחים. מה-גם שפעמי האביב וימי שמש רבים מוציאים את קהל הקונים אל מחוץ לבית, ואף מפנים ביקוש לשתילי הגינה, המתחרים מול הפרחים על כיסו של הצרכן.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland + Market Report Rose wk 13
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
בהודו ובשכנותיה רוצים לעודד גידול פרחים
בממשלת הודו, כמו-גם בממשלות של מדינות-מחוז במדינה, וכך גם בנפאל, בפקיסטן, ובסרי-לנקה, מאמינים שענף הפרחים הוא פוטנציאל שאינו מנוצל דיו.
מקובל לחשוב כי החיסרון של מדינות אלה בענף החקלאות נובע מריבוי יחידות-ייצור קטנות מדי, המונעות פיתוח חקלאות מודרנית. ואילו ענף הפרחים, המתאפיין כ'היקף נמוך וערך גבוה', יכול להפוך את החיסרון ליתרון, סבורים בממשלות תת-היבשת ההודית.
זו הסיבה שממשלת הודו אינה חדלה לנקוט באמצעים לעידוד תעשיית הפרחים. הגידול המרשים בצריכה המקומית של פרחים בהודו, יחד עם הביקוש הגובר בשוקי אסיה והמזרח התיכון, גורמים לשלטונות להאמין כי יש הצדקה להשקיע בפיתוח הענף.
המדינות טמיל-נאדו, קארנטקה, מערב-בנגל, מדהיה פרדש, ומהרשטרה כבר פיתחו את גידול הפרחים להיקפים לא מבוטלים. במדינות צפון-מזרח הודו, בייחוד במיזורם, נעשים לאחרונה צעדים ממשיים לעידוד חקלאים להיכנס לייצור לשם יצוא. [על פיתוח הענף במדינות צפון הודו ראו בידיעון מס' 20-2013].
אחת הדרכים המקובלות על ממשלת הודו לעידוד הענף היא השקעה במרכזי-שיווק; מה שאמורים להיות שווקים סיטוניים מודרניים, אשר יספקו לחקלאים הקטנים נגישות לשוק בתנאים שוויוניים. מספר 'מכרזות' כבר נבנו בערים שונות בהודו; רובן נכשלו בשלב התפעול, או שהן מתפקדות כשוק מסורתי עם תשתית משופרת. [על הקמת מכרזה ליד ניו-דלהי קראו בידיעון מס' 21-2012] גם זו למעשה עד היום אינה פועלת.
לאחרונה הוכרז על הקמת 'שוק פרחים בסגנון אלסמיר בהולנד' בעיר פּוּנֶה, בצד המערבי של הודו, קרוב יחסית למומבאי.
הרחק דרומה משם, בעיר בנגלור, פועלת כבר מספר שנים מעין מכרזה לפרחים, הנחשבת להצלחה יחסית.
נותר לקוות כי הניסוי הנוכחי בפּוּנֶה יצליח יותר מקודמיו, ויסייע להודו לעלות על מפת יצרני הפרחים המובילים בעולם, כפי ששואפת הממשלה.
גם שׂרת החקלאות והטבע בממשלת סרי-לנקה הצהירה לאחרונה על שורה של הטבות וסיוע ליזמים שיפתחו את ענף הפרחים ליצוא. הסיוע יתבטא בהקצאת קרקעות, בהכשרה מקצועית, ובהטמעה ממשלתית של מינים וזנים המתאימים ליצוא.
בו-בזמן הודיע משרד ממשלתי אחר – לפיתוח התעשייה – על הקמת פרויקט גדול לייצור פרחי אנטוריום ליצוא, במטרה לעודד יזמוּת ותעסוקה לנשים.
המקורות: Times of India 14+19/02/2016 + Daily News 24/03/2016 + News.LK 29/03/2016
