ידיעון רויאל פלורהולנד – מספר 17 2016

1.5K

חדשות רויאל פלורהולנד

'365 ימי הפתעות' – התכנית תובא לאישור המגדלים

בימים אלה מופצת למגדלי 'פרחי-עונה' של רויאל פלורהולנד הזמנה להשתתף בכנס שיתקיים בגני קאוקנהוף Keukenhof אשר בעיירה ליסֶה Lisse, בלב אזור גידול הפקעות של הולנד.
הכנס יתקיים ביום רביעי 11 במאי בשעות אחה"צ והערב, והוא יוקדש כולו להצגת תכנית העבודה למסע קידום המכירות PurE Seasonal Flowers לשנים 2017 עד וכולל 2019.

הקמפיין, מסע קידום המכירות, הוכתר בשם '365 ימים של הפתעות!' שאמור לשמש סיסמה/סלוגן שמבטאת באופן קולע ביותר את המאפיין של פרחי-עונה:
מבחר עצום ומגוון, המפתיע את הצרכנים חדשות לבקרים.
בסופו של הכנס תערך הצבעה לאישור התכנית והתקציב.

הצגת התכנית ותקציבה, כמו גם ההצבעה לאישורם, אינם מוגבלים כמובן למשתתפי המפגש. כל מגדלי פרחי-עונה, פרחי-קיץ, מבחר-פרחי פקעת, ושיחים עונתיים פורחים – זכאים להשתתף בהצבעה באופן מקוון עוד לפני המפגש.
לתיאור מפורט של התכנית ניתן לצפות במצגת (באנגלית) 365 days of flowers.
המצגת כוללת גם את פרטי התקציב. המגדלים אמורים לשאת ברוב ההוצאה, דרך גביה של 0.06% ממחזור המכירות (60 € על כל 100,000 € מכירות).
בסוף המצגת מופיעה רשימת חברי הוועדה המפקחת על הביצוע. את מגדלי ישראל מייצגת דורקה ואן באלן.

חברי רויאל פלורהולנד מגדלי הפרחים הנכללים בקטגוריה יכולים להצביע בהתאם לתקנון ההצבעה. מכל משק יכול להצביע נציג אחד, ומשקל הצבעתו משוקלל לפי מחזור המכירות שלו בפרחים הרלוונטיים. אישור התכנית ותקציבה דורש רוב של 2/3 מבין המצביעים, ואז יחייב את כלל מגדלי הפרחים האמורים.
ניתן להצביע מרחוק באופן מקוון עד 24 שעות לפני המפגש ב-11 במאי.
הצבעה מרחוק, כמו גם ההשתתפות בכנס, מחייבים הרשמה מראש.
חשוב להצביע ולהשפיע!

המקור: PurE seasonal flowers 2016 Invitation

פורסמו תוצאות סקר-שביעות-רצון בקרב מגדלים ולקוחות

בחודש פברואר האחרון הופץ בין חברי רויאל פלורהולנד ולקוחותיהם שאלון סקר שביעות-רצון מהשירותים שהם מקבלים מרויאל פלורהולנד, ומיחסיהם עם הארגון בכלל.
580 מגדלים ו-180 לקוחות טרחו להשיב לשאלון, להשתתף בסקר, ולהביע את דעתם. הנהלת רויאל פלורהולנד הודתה למשתתפים, והצהירה כי תוצאות הסקר ישמשו מרכיב מרכזי בתכניות לשיפור השרות.

80% מהמגדלים הביעו 'שביעות-רצון במידה סבירה' מהשרות, והביעו אמון במערכת. מתוכם 71% 'מאוד שבעי רצון'. במיוחד מרוצים החברים מהמידע שהם מקבלים מהארגון על ההתפתחויות, וממהירות התשלומים.
69% מהמשיבים הביעו תמיכה בתכנית האסטרטגית החדשה.
ואילו 6 מתוך כל 10 מגדלים-חברים סבורים שכיום אין להם מספיק השפעה על קבלת ההחלטות בארגון. וגם: כמחציתם אינם רואים את פלורהולנד כ'שותף מספיק טוב' כבסיס ידע בענף עבורם.

התמונה בקרב הלקוחות פחות חיובית: רק 58% הביעו 'שביעות רצון סבירה', מתוכם רק 47% הביעו 'שביעות רצון מלאה' מהשירות שרויאל פלורהולנד מספקת להם. זהו נתון נמוך מהממוצע הארצי לחברות ייצור ושרות בהולנד.
הנושאים בהם נרשמה רמה נמוכה במיוחד של שביעות רצון הם: תמיכה בלקוח להשגת מטרותיו (37%); תמיכה בהגשמת התכנית האסטרטגית (41%); הצעדים הננקטים להבטחת עתיד ענף הפרחים (46%), ויעילות הטיפול בתלונות.
71% מהלקוחות מרוצים מהמידע הפיננסי הנמסר להם ע"י רויאל פלורהולנד.

ברויאל פלורהולנד לוקחים ברצינות את תוצאות הסקר, ונערכים כעת לתכנית פעולה למען השבת האמון והעלאת רמת שביעות-הרצון של הלקוחות. בחודש מאי יפורסמו הצעדים שיינקטו לשם-כך.

ימים בהן המכרזות תהינה סגורות ב-2016

* מכרזת אילדה תפעל, לרגל מכירות יום האם, ומכרזת ריין-מאס עובדת כרגיל כי בגרמניה אין מלך…

בשוקי הפרחים באירופה

תחזית מזג האוויר לערים באירופה

מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף

העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.

 

העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).

בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).

הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.

בשבוע 15 עלו מחירי פרחי הקטיף בשעונים בשיעור כ-10%+ לעומת השבוע הקודם; הממוצע עמד על 18 סנט לגבעול, תוך ירידה קלה בכמות הכללית (3.6%-).
בהשוואה לאשתקד היה הממוצע נמוך ב-16%-, והכמות הייתה גדולה בשיעור 14%+. הממוצע היה נמוך מאשתקד למרות שמחיר הוורדים עלה ב-27%+ לעומת אשתקד, ובגלל שמחירי החרציות והצבעונים היו נמוכים בהרבה.

בשבוע 16 זינקו שוב מחירי פרחי הקטיף בשעונים. הממוצע עלה ב-17%+ לעומת השבוע הקודם, ועמד על יותר מ-21 סנט לגבעול. הכמות הכללית עלתה ב-4.2%+ על זו של שבוע 15.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה הממוצע גבוה בשיעור 6%+, תוך עליה של 8%+ בכמות.

תקופת השפל הקצרה שבין החגים הגיעה אל סופה, לקראת חגי מאי ויום האם הקרב. מזג אוויר קריר בהולנד, יחד עם סיום הדרגתי של עונת פרחי-האביב המקומיים אמורים 'לפנות מקום' לסוגי פרחים אחרים. הקור היחסי גם מעכב את הביקוש לשתילי גן, והם מתחרים פחות בפרחי הקטיף על כיסו של הצרכן.
השבוע הראשון של מאי עמוס באירועים, בנוסף ליום האם [ראו בלוח ימי הפרחים המצורף], והציפיות בשוק גבוהות במיוחד.

המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland + Market Report Rose wk 16

שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם

מגדלי הפרחים בדרום אמריקה נתקלים בקשיים

צוות הוורדים של רויאל פלורהולנד מקבל מדי פעם סקירות מן הנציגות שלהם בדרום-אמריקה, ומשתף במידע את ציבור המגדלים. המידע התקופתי האחרון מצביע על קשיים לא פשוטים:

בקולומביה המצב הכלכלי קשה, מאחר ויצוא הנפט מהווה גורם מרכזי בכלכלת המדינה. החקלאים בכלל ומגדלי הפרחים בפרט סבלו משינויי מזג אוויר בעקבות תופעת 'אל-ניניו', אשר גרמה שם לעצירת גשמים ולמחסור במים לחקלאות.
יצוא הוורדים מקולומביה הצטמצם לאחרונה בשיעורים מדאיגים: היצוא לרוסיה ירד ב-49%-; לארה"ב 10%-; לבריטניה 12%-, ולהולנד 23%-. כל זאת תוך ירידה כמותית של יבול הוורדים הכולל בשיעור 9.2%-.
למגמה זו השפעה רבה על כלכלת המדינה, מאחר ויצוא הפרחים השנתי הסתכם אשתקד לכמעט מיליארד $. [ראו סקירה על נתוני ענף הפרחים בקולומביה בידיעון מס' 13-2015]

גם אקוודור עוברת משבר כלכלי חמור בעקבות נפילת מחירי הנפט, ועתה נוספה הצרה של רעשי-האדמה הקשים. עלייה חדה בשכר העבודה מחלישה את כושר התחרות של יצרני הפרחים בשוק העולמי. עצירת הביקוש ברוסיה גרמה למשבר עודפים של וורדי אקוודור בשווקים האחרים; שכן זני הוורדים המובילים באקוודור הם אלה שמבוקשים ביותר ברוסיה, והם לאו דווקא פופולריים באותה מידה בשוקי אירופה וארה"ב.
בעקבות המשבר ברוסיה הפכו מדינות האיחוד האירופי ליעד מס' 2 ביצוא פרחי אקוודור, והם מהווים עתה 21% מסך היצוא. על רקע זה מתחזק האיום של אי השלמת הסכם הסחר עם האיחוד האירופי, אשר אם לא ייחתם בזמן הקרוב יביא לעלייה דרמטית במכסי היבוא של פרחים לאירופה בשנה הבאה.
[ראו גם דיווח על קשיי המגדלים באקוודור בידיעון מס' 16-2015]

רעידות האדמה גרמו הרס באזור המערבי הנמוך של אקוודור, ואילו אזורי גידול הפרחים העיקריים לא נפגעו כלל; כך גם נמל התעופה הבינלאומי העיקרי ממשיך לתפקד כרגיל.
בצעד יוצא דופן של סולידריות יצאו מגדלי הפרחים באקוודור במבצע סיוע נרחב לנפגעי האסון. הם מארגנים הקמת מבני חממות זמניים ליצירת מסתור לפליטים מפגעי מזג האוויר, ותורמים אוהלים וציוד רפואי. ארגון היצואנים יצא בקריאה לעמיתים בכל העולם לתרום יום עבודה ולסייע לנפגעים [ראו באתר www.expoflores.com].
רעשי-האדמה הקטלניים כבר כמעט השכיחו את האיום המתמשך של התפרצות הר-הגעש קוטופקסי, שממשיך להעלות עשן, ומאיים להתפרץ בכל רגע; מה שעלול לכסות בענני אפר שטחים גדולים של חממות.

המקורות: FloralDaily 21/04/2016 + Market Report Rose wk 16

מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים

פרחים בצלחת – הסועדים מופתעים ואוהבים אותם

חדשנות ו'חשיבה מחוץ לקופסה' אינם בהכרח תכונות של מדענים או אנשי שיווק פורצי דרך. בעצם 'כל אחד יכול'… אישה אוסטרלית, סופי סוריס Sophie Souris [בתמונה], מגדלת פרחים אכילים ומוכרת אותם בהצלחה; היא גם מוכרת אגדים 'בסגנון של פעם' ובנתה מותג מצליח מהרעיון.

היא החלה במכירת אגדים של פרחים 'מהגינה של סבתא'. פרחים שאינם מודרניים כיום, אך מעוררים רגש רומנטי ונוסטלגי אצל הלקוחות, במיוחד אצל המבוגרים שביניהם כמובן, וגרמה לרבים לבוא ולחפש את זרי הפרחים מהגינה שלה. היא גם ממתגת אותם בשם 'פרחי המורשת של סופי', ורואה ברכה בעמלה.

לצד פרחים מגדלת סופי גם מעט עשבי תבלין, אותם היא מוכרת לחב' הסעדה מקומית. היא הציעה לבעלת החברה לנסות 'פרחים אכילים' כתוספת ייחודית לתפריטים שלה. זו ניסתה – והופתעה מן התגובה החיובית של הלקוחות. הפרחים האכילים אשר מקשטים את המנות בתפריט שלה הפכו את המנות למשהו ייחודי, המבדל אותן ממנות 'רגילות', וכך מבדל את העסק שלה ומציג אותו כחברת הסעדה 'ייחודית'.
"התוספת הצבעונית הופכת את המנות ליצירות אמנות", אומרות השתיים. "אנשים אינם מצפים לכך, וזה מוסיף לאוכל את גורם ההפתעה".

[והנה, כבר כותבים עליה בעיתונים וברשתות החברתיות, והיא הופכת 'מובילת מגמה' ופורצת דרך, מבלי להשקיע הון בקידום מכירות… 'כל אחד יכול', כבר אמרנו?]

המקור: Manning River Times 13/04/2016