ידיעון רויאל פלורהולנד – מספר 01 2016

1.5K

מחמירים את כללי 'צוות ההתערבות לאיכות'

רבות דובר כבר על ההכרח להגיע לאמינות של 100% בנתוני האיכות הנרשמים בתעודת המכרזה. על-פי כמות התלונות שממשיכות להתקבל מהלקוחות מסתבר שיש צורך לנקוט צעדים לשיפור האמינות. רוב המגדלים מתקנים את התקלות לאחר שקבלו תלונה ותגובה של צוות האיכות.

חדשות פלורהולנד

מחמירים את כללי 'צוות ההתערבות לאיכות' 

רבות דובר כבר על ההכרח להגיע לאמינות של 100% בנתוני האיכות הנרשמים בתעודת המכרזה. על-פי כמות התלונות שממשיכות להתקבל מהלקוחות מסתבר שיש צורך לנקוט צעדים לשיפור האמינות.
רוב המגדלים מתקנים את התקלות לאחר שקבלו תלונה ותגובה של צוות האיכות. אולם למרבה הצער ישנם עדיין מגדלים שאינם מגיבים נכון ואינם מתקנים את המעוות בקצב הנדרש.

לכן הוחלט להחמיר את צעדי התגובה של 'צוות ההתערבות', החל מראשית 2016, כדלהלן:
צוות ההתערבות ייכנס לפעולה כאשר:
התקבלה תלונה עבור תוצרתו של מגדל, ונמצאה מוצדקת, כאשר למגדל זה היו עוד תלונות במשך 7 ימי המסחר הקודמים (עד כה הכלל היה במשך 5 ימי המסחר קודמים)
אחרי תלונה אחת אשר בה אצווה הוצהרה כאיכות A1 ובבדיקה נמצא שהאיכות היא ברמה B1 (עד עתה הצוות הופעל אחרי שתי תלונות כאלה)
אחרי שתי תלונות כאשר אצווה הוצהרה כאיכות A1 ובבדיקה נמצא שהאיכות היא ברמה A2 (כיום לאחר 3 תלונות)
התייחסות לתלונה כמחייבת טיפול תהיה כאשר לפחות 3 יחידות אריזה נמצאו פגומות (כיום: החל מיחידה אחת)

בפלורהולנד מקווים שבעזרת צעדים אלה תשתפר אמינות המידע שעליו מסתמך הקונה, ותעלה אמינותו של המגדל מול הקונים, מה שיועיל לו מבחינה עסקית.
מומלץ למגדלים להתייחס ברצינות למשוב המתקבל מצוות האיכות ומצוות ההתערבות. מלבד הנזק השיווקי הנגרם מתלונות חוזרות, תהליך ההתערבות כרוך בעלויות לא מבוטלות. למגדל הישראלי מומלץ לעמוד בקשר רציף עם חב' הפריקה שלו, אשר בידיה הביצוע היומיומי.

המקור: FH News 23/12/2015

פרויקט שיפור הלוגיסטיקה FLOW יוצא לדרך

במסגרת יישום התכנית האסטרטגית 'פלורהולנד 2020' יוצא כעת הפרויקט השישי לדרך. זוהי התכנית לאופטימיזציה של הלוגיסטיקה מהמגדל עד השוק
FLOW = Floricultural Logistics Optimization Worldwide.
מטרת התכנית היא לייעל את המערך הלוגיסטי, בהתאם לשינויים במסלולי זרימת התוצר, עם יעד מוגדר של הורדת ההוצאה על שינוע ב-15% עד 2020 (חיסכון של 64 מיליון € בשנה).

על גיבוש התכנית ויישומה הופקד אדווין וונינק Edwin Wenink, מנהל הפרויקט. הוא מסביר שברבע הראשון של 2016 יעסוק הצוות שלו בגיבוש השיטה, ע"י שיחות מעמיקות עם מגדלים, לקוחות, ונותני שירותי-הובלה.
הוא מאמין שע"י יצירת שיתוף פעולה בין הגורמים הללו ניתן יהיה להגיע לשימוש מיטבי באמצעים. הוא מודע לכך שהשגת שיתופי פעולה כאלה הם אתגר גדול מאוד.

[בתמונה: Edwin Wenink כאשר זכה במרץ 2015 בפרס 'איש השנה בלוגיסטיקה' מטעם ארגון הלוגיסטיקה ההולנדי. אדווין ישתתף במשלחת פלורהולנד לימים הפתוחים בערבה, וישהה בביתן כדי להיפגש עם מגדלים ועם יצואנים ישראלים; זוהי הזדמנות טובה לכל מי שרוצה להעלות רעיונות או להצביע על בעיות לשוחח ישירות עם האחראי לנושא]

המקור: FH Nieuws 21/12/2015

שביעות-רצון יחסית משירותי המידע של פלורהולנד

באוקטובר 2015 ערכה פלורהולנד סקר בקרב מגדלים וקניינים להערכת שביעות-רצונם משירותי המידע שהם מקבלים מפלורהולנד. כ-1,000 אנשים השיבו לשאלון.
באופן כללי רמת שביעות הרצון גבוהה למדי, ומצביעה על שיפור לעומת הסקר הקודם שנערך ב-2013.
שיעור הלא-מרוצים היה גבוה בקרב הקניינים, כ-40%, מאשר בקרב המגדלים.
גם בקרב צעירים עד גיל 35 רמת שביעות הרצון נמוכה מהממוצע.
לכן ייעשה השנה מאמץ לשפר את מערך המידע, ולהתאימו לציפיות המשתמשים.

מסתבר כי 84% מהמגדלים, ו-74% מהקניינים מבקרים באתר האינטרנט של פלורהולנד לפחות פעם בשבוע. כמחצית מהמגדלים מבקרים באתר על בסיס יומיומי.
דף הידיעות האלקטרוני השבועי משמש ככלי העברת המידע העיקרי, הן למגדלים והן לקניינים. למעלה מ-60% מכלל הנסקרים הצהירו כך.
את המגזין קוראים רבים, והוא משמש כלי עיקרי להבנת נושאים כלליים הקשורים לארגון ולענף. מגדלים רבים דורשים שלא להפסיק להפיץ גרסה מודפסת, ואינם רוצים להסתפק בגרסה דיגיטלית בלבד. "אין תחליף לנייר אמתי" הם טוענים…

ממצא מעניין נוסף הוא ביקוש רב למידע על 'הנעשה בענף'. הקוראים רוצים לראות מידע כזה, בעיקר במגזין [זאת למרות שבניגוד למצב בישראל יש בהולנד לא מעט אמצעי תקשורת המדווחים על הקורה בענף, כולל אתרי אינטרנט מיוחדים לקבוצות פרחים כמו חרציות, שושן, וכיו"ב].

פלורהולנד מצהירה שבמשך השנה הנוכחית ייעשה מאמץ להכניס שינויים ושיפורים בהתאם לשאיפות שהתגלו בסקר.
[הערת העורך: מן הדין היה שגם בקרב מגדלי ישראל ייערך סקר דומה, אשר יאפשר לנו להתאים ככל האפשר את הידיעון לרצון הקוראים. ועד אז – נשמח לקבל הערות, ביקורת, והצעות; אם בדוא"ל פשוט, ואם במאמר למדור 'רשות הדיבור']

המקור: FH News 23/12/2015

רויאל פלורהולנד תציג בתערוכת 'יום פתוח בערבה'

כמיטב המסורת, גם השנה רויאל פלורהולנד משתתפת ב'יום פתוח בערבה' בימים רביעי וחמישי 20-21 לינואר 2016 בביתן מס' – 79-80 A.

לביתן יגיעו מהולנד נציגי רויאל פלורהולנד, במטרה לפגוש כמה שיותר מגדלים:
Edwein Wenink אדווין וונינק, מנהל פרויקט FLOW לשיפור השירותים הלוגיסטיים.
Dirk Jansen דירק יאנסן, מנהל המחלקה לטיפול בפרחים מט"פ FHS.
Koos Heemskerk קוס היימסקרק, כרוז בשעון 7 בריינסבורג (שעווה, גיפסנית, חמניות, וסולידגו).
אפרת וינר וניצן מוקסיי – המחלקה לטיפול בפרחים בנאלדוויק.

בואו להיפגש באירוע המרכזי של המגזר החקלאי בישראל!

באתר האינטרנט של היום הפתוח בערבה www.aravaopenday.co.il אפשר לקרוא את כל פרטי התכנית, האירועים, הדיונים, והמופעים; וכמובן את מפת הביתנים ורשימת המציגים.

נמסר ע"י אדה כהן וירון כוכבי

בשוקי הפרחים באירופה 

תחזית מזג האוויר לערים באירופה

פרחי ישראל מסכמים שנה מעניינת

נתוני המכירה המפורטים של פלורהולנד בשבועיים האחרונים עדיין לא היו זמינים בעת הכנת גיליון זה; עם-זאת, מצאנו כבר נתונים מסכמים לפרחי ישראל בפלורהולנד בשנת 2015:

המחיר הממוצע לכל פרחי ישראל בכל ערוצי המכירה של פלורהולנד הסתכם ל-21.5 סנט לגבעול, לעומת 18.1 סנט אשתקד. עלייה של לא פחות מ-19%; ללא ספק תוצאה מרשימה אשר מפצה מעט על הנסיגה בשער מטבע היורו (שהוא כיום נמוך בכ-10% ממה שהיה לפני שנה).

המחיר הטוב יחסית גרם לכך שמחזור המכירות הכולל יהיה דומה לאשתקד (0.4%-), למרות הירידה התלולה בכמות ששווקה: 16.3%-. בסה"כ נמכרו קצת יותר מ-275 מיליון גבעולי פרחים מישראל, אשר פדו 59.2 מיליון €.

שיעור המכירות הישירות של פרחים מישראל מתוך סה"כ המחזור היה 19% 'בלבד'; לעומת כ-31% מכלל המכירות של פלורהולנד (נתון מדויק יתפרסם בשבוע הבא). כלומר: 81% מפרחי ישראל עדיין נמכרים בשעונים.
המחיר הממוצע במכירה ישירה של פרחי ישראל היה כ-24 סנט, לעומת 21 בשעונים [אבל אין זה נתון השוואתי, משום שהמבחר שנמכר בערוצים השונים לא היה בהכרח זהה]

בתקופה 13 – ארבעת השבועות האחרונים של השנה, רשמו פרחי ישראל הישג נאה במיוחד: מחיר ממוצע של 0.228 € , לעומת 0.171 אשתקד; עלייה של 33.9%+. אבל הכמות הייתה נמוכה בשיעור כמעט 30%…
מעניין לראות שהמחיר הממוצע במכירות ישירות בתקופה זו היה 0.208 €, לעומת 0.236 בשעונים; מגמה בדיוק הפוכה מזו שהסתמנה במכירות כל השנה; כנראה בגלל ביקוש טוב במיוחד בשעונים לקראת חגי דצמבר.

שער מטבע היורו מול השקל במשך 2015 – המקור: Bizportal

המקור: נתוני פלורהולנד

לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2016

ללוח השנתי 2016 – נא להקיש כאן

שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם 

רווחיות משקי החממות בהולנד הייתה טובה יחסית ב-2015

מנתוני המכון לכלכלה חקלאית בהולנד LEI עולה כי מבין כל ענפי החקלאות היה מצבם של מגדלי הירקות וצמחי הנוי טוב יחסית; לפחות כשמודדים את ההכנסה הממוצעת למשק, וההכנסה לבעל המשק.
שמירת הרווחיות בחממות מיוחסת לירידה במחירי האנרגיה, ולמחירים טובים בחלקים מהשנה.

מגדלי הירקות זכו להכנסה הגבוהה ביותר לבעלי המשק – 274,000 €, אחריהם מגדלי צמחי-נוי עם 150,000 €, ולמגדלי פרחי קטיף בחממות הייתה הכנסה ממוצעת למשפחת החקלאי 103,000 €; פחות מעמיתיהם בחממות, אבל עדיין גבוה משאר ענפי החקלאות, ורק במעט נמוך מאשתקד.
בצמחי-נוי הייתה ההכנסה גבוהה מאשתקד.

כמובן שבממוצעים הללו כלולים גם גידולים בעלי חשיבות בהולנד אשר הייתה להם שנה גרועה ביותר, כמו חרציות ועציצי סחלב פלנופסיס.

מידע זה בא על רקע הנתון המדאיג שמראה כי ב-15 השנים האחרונות ירדו שטחי הגידול של פרחים בהולנד מ-37,300 דונם בשנת 2000, לכדי 18,800 בשנת 2015. ירידה של למעלה מ-40%.
בו בזמן עלו שטחי גידול צמחי-נוי מ-12,600 ד' לכדי 13,300. ראו פרטים בטבלה שכאן בהמשך.

המקורות: פרסומי & CBS LEI בחודשים נובמבר ודצמבר 2015