הבנק ההולנדי הגדול המתמחה בתחום החקלאות, הראבובנק Rabobank, מפרסם בימים אילו מחקר באשר ל"ההסתכלות העולמית החיובית" באשר להמשך השקעות ופיתוח בתחום חממות ובתי צמיחה. המחקר נערך בקרב העוסקים בתחום בתי הצמיחה ברחבי העולם באשר לתפיסתם את הצפוי לקרות בהמשך ההשקעות בבניית בתי צמיחה וחממות חדשים ברחבי העולם.
לא מעט מגמות משפיעות על ההחלטות בתחום. ניתן לראות איחודי חברות לצורך השקעות חדשות בעיקר במדינות כמו הולנד, בלגיה, קנדה וארצות הברית. החשש ממחסור בידיים עובדות מביא להגדלת הרצון בביצוע השקעות בתחום האוטומציה בשטחי הגידול, אוטומציה למען חיסכון בכוח אדם. תקנות וחוקים של המדינות השונות כמו גם רצון הלקוחות, מביא לידי כך שניתנת יותר תשומת לב לנושא הקיימות. במקביל, שינויי האקלים מביאים לידי כך שישנם יותר אתגרים לפני המגדלים.
ניתן לראות גידול בשטחי החממות בקנדה ובחלקים שונים בארצות הברית. באירופה, נראה כי המגמה הינה דווקא לייבא יותר פירות וירקות מחוץ ליבשת, בעיקר ממרוקו. תהליך אשר מקטין את חלקה של ספרד בשווקים האירופיים. בהולנד ובבלגיה המצב הנוכחי מעיד על יציבות בשטחי הגידול, אולם המגדלים עדיין נדרשים להתמודדות עם עליה בצריכת האנרגיה במקביל למחירי אנרגיה עולים.
במזרח אירופה, נהנים המגדלים מאפשרויות לשדרג את שטחי החממות שלהם ואף להגדיל אותם. גם באוסטרליה הרחוקה נראה כי המגמה של התרחבות שטחי הגידול ממשיכה, אם כי המגדלים נתקלים בקשיים בהקמה של בתי צמיחה מודרניים, חממות "הייטק".
כמה נתונים מתוך הדוח: בנושא האופטימיות לקראת 2025 – במקום הראשון נמצאים החקלאים במדינות המפרץ הפרסי, במקום האחרון החקלאים באיטליה.
המחקר מעריך כי ברחבי עולם ישנן כ- 37 מיליון דונם חממות ומרביתן בסין.
מתוך מספר זה רק 700 אלף דונם הינן חממות "הייטק" הנעזרות במיכון ואוטומציה מודרנית. מתוך כמות זו, הגידולים המובילים ברמה עולמית הם – עגבניות 36%, אחר כך גידולי עלים כמו חסה 18%, אחריהם חצילים וקישואים ומלונים 14% וחממות הגידול של המלפפון מהוות סך 8% מכלל החממות המודרניות, ברמה כלל עולמית.
המקור: 24-02-2025 Rabobank