חדשות פלורהולנד
דוח מישיבת 'המועצה המייעצת' בהולנד
אורי ברוק, נציג 'הוועדה המייעצת האזורית לישראל' RAC יצא בערב ראש השנה להולנד להשתתף בפגישת 'המועצה המייעצת לפרחים' של פלורהולנד; והוא מדווח:
הדיונים נסבו על הנושאים הבאים:
לוקס פוס Lucas Vos המנכ"ל מסר עדכון ופירוט לגבי תכנית פלורהולנד 2020.
לדבריו, 2016 היא שנה חשובה בה יתמקדו במספר מצומצם אך קריטי של פרויקטים במטרה לחזק את הקואופרטיב ולשפר את רווחיות החברים. המאמץ העיקרי הוא לחזק את הארגון ולהתגבר על הקונפליקטים המובנים בין השעון למסחר הישיר ובין סוגי מגדלים שונים [ראו פירוט המסרים של לוקאס בידיעה נפרדת בהמשך].
רנס בוכוואלדט Rens Buchwaldt מנהל הכספים הציג תכנית למימון עתידי של הקואופרטיב.
הכוונה היא לשפר את מבנה ההון של הקואופרטיב ולעבור ליותר הון עצמי ע"י ביטול ההחזר האוטומטי לחברים לאחר 5 או 8 שנים ודחייתו בשנים קשות מבחינה כספית לארגון, לשם הורדת יחס ההלוואות מהבנקים.
סוכם על הקמת וועדה בשיתוף חברים (מגדלים) לבחינת הסוגיה.
אִינָה טילֶמה Ina Tillema מנהלת 'אסטרטגיה, שיווק, ופיתוח עסקי', עדכנה לגבי שיתוף הלקוחות במימון מסע הפרסום הכללי אותו פלורהולנד מובילה. עדיין לא ברמה של 50/50 אך כבר הוסכם על שיתוף פעולה עם ארגון הסוחרים VGB ועל השתתפות משמעותית שלהם במימון מסע הפרסום.
רעיון להקים 'מרכז התנסות חווייתית' לעולם הפרחים הוצג ע"י רנס בוכוואלדט
הכוונה היא להקים בשיתוף מספר גורמים כעין מוזיאון חוויתי לענף במטרה לקדם את הענף, ולשמר את ההיסטוריה והמורשת המפוארת שלו, וגם לקדם 'תיירות הפרחים' בהולנד.
הופתעתי לשמוע שהכוונה היא להקים את הפרויקט מחוץ לאמסטרדם מהסיבה שהעיר 'מפוצצת' מתיירים ומתקשה להכיל את המספרים ההולכים וגדלים שלהם. האתר ימוקם (אם וכאשר) במרחק שיאפשר גיחה קצרה יחסית מאמסטרדם, אך ילווה בתשתיות אחרות על מנת להוריד עומס מהעיר.
חברי המועצה הביעו מגוון דעות. החל מתמיכה ברעיון בנימוק שיקדם את הענף, וכלה בהתנגדות בטענה שהארגון צריך להתרכז בליבת הפעילות ולא להיכנס להשקעות שעשויות לגרור הפסדים תפעוליים. כן עלה חשש שהפרויקט יפגע בהכנסות מתיירות שקיימת כיום במכרזת אלסמיר.
כאמור הנושא בגדר רעיון, ותלוי בהסכמת ובמימון גורמים רבים מלבד פלורהולנד.
פגישת מעקב – פרויקט 'השעון החדש'
הביקור נוצל גם לפגישת מעקב עם מיכיל ואנדרָגר Michiel Vaandrager יועץ מסחרי בצוות האחראי על פרויקט 'השעון החדש' – The New Auctioning [ראו ידיעון מס' 35] צוות הפרויקט נפגש עם מגדלים, לקוחות, ועובדי הקואופרטיב במטרה לגבש תשובה לשאלה איך יראה השעון בשנת 2020.
הרקע לפגישה: לפני מספר חודשים, רוֹמינה סכוּט Romina Schut מצוות 'לוגיסטיקה בשרשרת המוצר' ביקרה בארץ יחד עם חברי הנהלה והציגה למגדלי ישראל את התכניות לשינויים. בעקבות כך ביקשתי אז להיפגש איתם ולוודא שהדרישות המאפיינות מגדלים מחוץ להולנד מטופלות בהתאם לצרכים שלנו.
הדרישה העיקרית היא לאפשר למגדלים מחוץ להולנד לקיים מכירה בשעון ובאמצעים אלקטרוניים אחרים בטרם הגעת הפרחים להולנד.
כידוע עלויות ההובלה למגדלים מחוץ להולנד הן גבוהות ולעיתים אף גבוהות מהפדיון. אי לכך, שילוב עסקה מראש עם מחיר מינימום אישי יאפשרו למגדל לקבוע האם לשלוח את הפרחים, ותוריד את הסיכון המאפיין כיום משלוחים לשעון בתקופות בהן המחירים גבוליים. הובטח לנו שדרישותינו נלקחות בחשבון. אנו כמובן נמשיך ונעקוב.
בברכת חג שמח שנה טובה ועונה מוצלחת
אורי ברוק
לוקאס פוס מכין את החברים להחלטות גורליות
מנכ"ל פלורהולנד לוקאס פוס ממשיך במסורת שהחל בה ויוצא לציבור בסרטוני וידאו (Vlog) תקופתיים דרכם הוא מתקשר עם חברי הארגון ולקוחותיו ללא תיווך עיתונאים מראיינים. במקביל להופעתו בפני חברי 'המועצה המייעצת' [ראו דיווח של אורי ברוק לעיל] התפרסם בְּלוג-הווידאו השלישי שלו, וכמובן צוטט בכל המדיה הענפית בהולנד [נכון למועד כתיבת שורות אלה טרם עלתה לרשת הגרסה באנגלית של הסרטון; יש להניח שזו תעלה בזמן הקרוב; אפשר לגלוש אל הדף בהולנדית ואז לבחור שפה EN בתפריט שבראש העמוד] ובנוסף – מתפרסם ראיון נרחב ב'מגזין פלורהולנד' שעומד לצאת בימים אלה, בו הוא פורש את משנתו.
למרות שבהולנד לא מתחילה עדיין שנה חדשה, הרי שלוקאס מדבר כבר על האתגרים המצפים לארגון בשנת 2016.
והוא מונה כמה מן ההחלטות, בהן נושאים מנהליים:
בחירת יו"ר חדש – מאחר והכהונה של ברנרד אוסטרום עומדת להסתיים.שינוי בדרך המימון של פעולות הארגון; אולי ע"י שינוי הנוהג של החזר אוטומטי של 'הלוואות המגדלים' לפי לו"ז קבוע מראש; וזאת כדי להזדקק פחות לאשראי בנקאי.הסכם עבודה קיבוצי חדש עם עובדי פלורהולנד, שכולל מו"מ על תנאים סוציאליים.
אבל גם, ובעיקר, נושאים מהותיים:'השעון החדש': המנכ"ל עוד אינו יודע כיצד ייראו השינויים; אך הוא מדגיש שיש הכרח להגיע למודל שיוזיל עלויות, ויותר חשוב מכך – יביא למחירים יותר יציבים ויותר גבוהים בשעונים. לצורך פיתוח מודל חדש גויסו חוקרים מן השורה הראשונה במוסדות אקדמאיים בהולנד, ונוסדו פורומים של לקוחות ושל מגדלים כדי לדון בחלופות השונות. בתחילת השנה הבאה יהיה צורך לקבל החלטות.מבנה החברוּת בקואופרטיב: לוקאס מעריך שחברים רבים, בעיקר מן הגדולים שבהם, תוהים האם ראוי להם להישאר חברים בארגון. גם אלה רוצים שהארגון ימשיך להתקיים; איש אינו רוצה לחזור על מה שקרה למגדלי הירקות בהולנד; אבל יש הפוזלים לאפשרות "לחיות לצד הארגון" ולא לשאת בהוצאות קיומו. מובן שאם יהיו כאלה – הארגון יתפורר בסופו של דבר. לכן יש לדון ברצינות ולקבל החלטות על מודלים נוספים/חדשים של חברוּת בקואופרטיב, אשר יענו לצרכים של כולם. בו בזמן יש להעמיק את ההסברה בקרב החברים על יתרונות הקואופרציה בענף, ועל הצורך להעמיק את שיתוף הפעולה עם שאר הגורמים בענף.קידום רעיון 'בורסת הפרחים העולמית' ע"י ייזום הרחבת היצוא לארה"ב ולסין.הרחבת הפעילות לקידום מכירות, עם יעד להגדלת הצריכה באירופה ב-5.7 מיליארד € נוספים עד 2020, ופעולות מיוחדות כמו הקמת מרכז תיירותי באזור אלסמיר, תוך שיתוף הסוחרים בהוצאות הכרוכות בפעילות.
"והכל", חוזר ואומר לוקאס פוס, "כדי להגדיל את הרווחיות של חברינו ושל הלקוחות שלהם, ובכדי לגרום ליותר צרכנים להוציא יותר כסף על פרחים"
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 18/09/2015 + FH Nieuws 17/09/2015
תחרות 'פרחים מסביב לעולם' הניבה תמונות יפות
תחרות עליה הכריזה פלורהולנד עודדה את אנשי הענף לצלם בעת חופשת הקיץ שלהם נקודות-מכירה של פרחים מכל פינות העולם.
ואכן הגיעו לא מעט תמונות המתארות את הדרך שבה נמכרים פרחים לציבור בפינות נידחות ורחוקות. עתה ניתן לצפות במיטב התמונות.
הזוכה במקום הראשון, Jacco Groeneveld יאקוֹ חרוּנפֶלד ששלח את התמונה המתפרסמת כאן, יקבל זר פרחים מדי שבועיים עד סוף שנת 2015.
עוד תמונות יפות ניתן לראות בדיווח באתר פלורהולנד
המקור: FH News 11/09/2015
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 37 עלו לפתע המחירים של פרחי קטיף בשעונים; הממוצע היה 26 סנט לגבעול; עלייה של כמעט 4 סנט (17%+) לעומת השבוע הקודם (מס' 36), תוך ירידה בכמות הכללית בשיעור 6.6%-.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה הממוצע גבוה ב-10%+, עבור כמות קטנה בשיעור 3%-.
הפעם היו אלה דווקא החרציות שמשכו את הממוצע כלפי מעלה, לאחר שמחירן זינק בשיעור חד במיוחד.
בשבוע 38 הייתה רמת המחירים של פרחי קטיף בשעונים דומה לזו של אשתקד. עלייה של כחצי סנט (2.2%+) במחיר הממוצע, תוך ירידה של 1.3%- בכמות.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-16%+, תוך ירידה של 4%- בכמות. הכל כנראה בגלל השוני בתנאי מזג האוויר בין השנה לשנה הקודמת.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/FloraHolland + FH Eelde News wk 38
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
ממשלת הולנד מחפשת שווקים חדשים לתוצרת חקלאית
משרד הכלכלה ההולנדי [אשר לתוכו מוזג גם משרד החקלאות] הודיע בעת פירוט תכנית העבודה שלו, במסגרת דיוני התקציב, על פעולות שינקוט כדי לסייע בידי הסקטור החקלאי למצוא שווקים חדשים לתוצרת ולידע חקלאי.
לצד משלחות מסחריות שיאורגנו לאנשי עסקים מהמגזר החקלאי מדובר במימון ייעודי לחברות שיציעו פרויקטים 'יצירתיים' לפיתוח עסקים בחו"ל, ובעידוד חברות-הזנק (סטרטאפ) בתחום החקלאי.
כדי לייצר כושר תחרות לתוצרת ההולנדית יעבוד המשרד יחד עם הסקטור הפרטי בפיתוח מוצרים 'בעלי קיימוּת' וידידותיים לסביבה בתחום הירקות, הפרחים, וגידול החזירים.
הצעדים הללו מתוכננים בנוסף ליוזמות מתמשכות של הממשלה לעידוד חדשנות בענף. סובסידיות נדיבות הוקצו להתארגנות של חקלאים לשימוש באנרגיות חלופיות. תמיכה יעילה שעובדת כבר מספר שנים היא מימון מלא להחלפת גגות אסבסט לכל מי שיתקין על גג המבנה קולטים לייצור חשמל סולארי.
מהמשרד נמסר כי הם "מחפשים דרכים מתאימות לעידוד עסקים שמפתחים מוצרים או שירותים חדשים".
[הערת העורך: חקלאי ישראלי קשיש העיר באוזנינו השבוע כי צריך להסביר להולנדים שגם אצלנו זה היה פעם ככה; אבל הממשלות חדלו מכך לאחר שהוכח שזה אינו מביא קולות בקלפי…]
עם הפנים לתורכיה
גם פלורהולנד יוזמת פריצה לשווקים חדשים. לאחר שצוות מיוחד מטעם הארגון בדק את הפוטנציאל העסקי בתחום הפרחים בתורכיה, קיימה פלורהולנד ביום שישי האחרון כנס-מידע עבור המעוניינים לפתח עסקֵי פרחים בתורכיה.
המידע שנאסף ע"י מומחי פלורהולנד הוצג למשתתפים.
כמו-כן תשתתף פלורהולנד השנה לראשונה בתערוכת ענף הפרחים Flower Expo באיסטנבול בסוף נובמבר, ותארח בביתן שלה חברות הולנדיות נוספות. בזמן התערוכה יאורגן סיור מקצועי לאנשי ענף הפרחים בהולנד, אשר ישלב ביקור ביריד עם סיורים מקצועיים ופגישות עם אנשי עסקים בתורכיה.
המקור: Bloembollen Viesie16+18/9/2015
'עונת העקיצות' במסחר הפרחים החלה בהולנד…
מסתבר שמדי שנה בספטמבר מתעוררים לתחיה נוכלים מכמה מדינת בדרום אירופה וממזרחה, אשר מנסים, ובד"כ מצליחים, להפיל בפח יצואני פרחים הולנדים. החברה ההולנדית Agro-Check המתמחה בבדיקת אמינות של לקוחות בתחום החקלאות מסרה לפרסום בתקשורת הענפית אזהרה מפני נוכלים כאלה, שלהם דפוס-עבודה כמעט קבוע:
בספטמבר הם מופיעים עם הזמנות צנועות, ומקפידים על תשלום במזומן. בשבוע הראשון או השני של אוקטובר מתחילים 'זיופים קלים' בתשלום, המלווים בהמון סיפורים ותירוצים, בבחינת זריית חול בעיניים, המספיקים כדי להמשיך את הקשר; ואז, לקראת חגי תחילת נובמבר הם מצליחים איכשהו להגדיל את המשלוח לכדי כמה עשרות אלפי יורו, לעתים יותר, ואז הם פשוט נעלמים…
לצערנו, אומרים אנשי החברה, ידועים לנו לא מעט סיפורי הצלחה של קבוצות נוכלים אלה; תמיד באותה השיטה.
המקור:Bloemen planten nieuws 17/09/2015
