חדשות פלורהולנד
'ההתערבות היזומה' של צוות האיכות מביאה תוצאות
אחת הדרישות מצד המגדלים ומצד הקונים בעת הדיונים בתכנית האסטרטגית 'פלורהולנד 2020' הייתה לתת יותר תשומת-לב לנושא איכות המוצרים.
לפי מדיניות האיכות החדשה של פלורהולנד המגדל עצמו אחראי לאמינות הנתונים בתעודת המשלוח אודות האיכות. הלקוחות טוענים שיש הרבה מקום לשיפור המצב; הם מרבים להתלונן על מידע שגוי.
הניתוח שנערך במח' בקרת האיכות מראה כי 10% מהמגדלים אחראים ל-40% מהתלונות המוגשות ע"י קניינים. נמצא גם שמגדלים רבים אינם מודעים להיקף התלונות נגדם, בגלל תקשורת לקויה, ואינם מכירים בחומרת הבעיה.
'צוות ההתערבות' לשיפור האיכות הוא אחד הצעדים המשמעותיים ליישום דרישה זו, ולשיפור האיכות ואמינות הנתונים המגדירים את האיכות [ראו כתבה נרחבת בידיעון מס' 12].
מאז החלה ההתערבות היזומה בינואר השנה, התמקד הצוות בקבוצות מגדלים ובקבוצות מוצרים בהן היה ריכוז גבוה של תלונות. הפעילות הזו הביאה לידי 'פסילה' של כ-50 עגלות בממוצע יומי (!) עגלות עם תוצרת שמכירתן בשעון נמנעה, או שהוחזרו למכירה עם הגדרות איכות מתאימות.
נכון להיום ירד מספר התלונות בשיעור כ-50%.
ועדיין, לפי ירון כוכבי, היו לאחרונה עד 200 תלונות/החזרות בשבוע למגדלי ישראל בלבד (!)
לאחרונה נערך בפלורהולנד 'כנס פורקים'. 21 אנשים מ-16 חברות שונות קבלו הסברים אודות מדיניות האיכות החדשה ויישׂומה, וסיפקו מצִדם היזון-חוזר לאנשים המיישׂמים את המדיניות בפלורהולנד. מפגשים אלה יימשכו, מאחר ושני הצדדים מצאו את המפגש מועיל ויעיל.
בחודש מאי תערך הערכת-מצב מסודרת למדידת התועלת של ההתערבות היזומה בנושאי איכות.
בפלורהולנד מקווים כי בהתאם למדיניות שהותוותה במסגרת 'פלורהולנד 2020' רמת האיכות תעלה, יחד עם שיפור במבחר הזמין, ובכך יגדל כוח הקנייה של הלקוחות בשעונים.
המקורות:+ flash news rosa wk 12 FH News 12/03/2015
אִינָה טילֶמָה תחליף את דירק הוכרפורסט בתפקיד
החל ב-1 באפריל תכהן Ina Tillema [בתמונה] בתפקיד 'מנהלת אסטרטגיה, שיווק, ופיתוח עסקי' בקונצרן פלורהולנד.
זה התפקיד הבכיר אותו מילא עד כה דירק הוכרפורסט, אשר הודיע על פרישתו [ראו ידיעון מס' 11].
אִינָה עובדת כבר 18 שנים בפלורהולנד. היא מילאה מגוון תפקידים בתחומי הלוגיסטיקה וניהול פרויקטים, וגם צברה ניסיון במשרד התיווך. בתפקידה האחרון היתה 'מנהלת תפעול מסחרי'.
המנכ"ל לוקאס פוס לא חסך תשבחות אודות כישוריה, והביע ביטחון שהיא תדע לנווט בהצלחה את תהליך היישום של תכנית 'פלורהולנד 2020'.
המקור: FH Nieuws 16/03/2015
טום סטלינגוורף חוגג 25 שנה במכרזת אילדה
Tom Stellingwerf [בתמונה] מציין בימים אלה 25 שנים לעבודתו במכרזת אילדה. כותב ידידו יעקוב אילון: בתחילת 1990 כשהייתי איש קשר ב-VBA פגשתי את טום לראשונה. הוא רק נכנס לתפקיד במכרזה הצפונית והגיע ליום היכרות עם המערכת שלנו. הוא הסתובב אחרַי בבורסה ובמחלקת היבוא תוך כדי העבודה שלי; שמעתי אחר כך שלא היה כ"כ מרוצה, כי לא הקדשתי לו מספיק תשומת לב; אך כל זה היסטוריה…
מאז, המכרזה באילדה שינתה כמה זהויות ובעלויות, אבל טום נשאר איתן במקומו וקבע בעינינו את פניה של המכרזה הקטנה במשך שנות דור. עד לפני שנתיים הוא עוד מילא מספר תפקידים בו זמנית: מנהל מחלקת הייבוא, התפעול, ומנהל מסחרי של היבוא. לאחר יישום הארגון-מחדש של פלורהולנד הוא נשאר מנהל מסחרי של היבוא, תוך הדרכה מרחוק של מחלקת התפעול, שקבלה מנהלת חדשה. המכרזה עצמה סווגה תחת 'השוק המקומי ההולנדי' והשעונים שלה הם בעצם חלק משעוני הפלוריסטים של פלורהולנד. על אף הירידה באספקה מישראל הוא מצליח לשמר נתח סביר ומגוון עבור השעונים של אילדה.
מזה 25 שנה טום מחזיק את מחלקת היבוא, תוך שמירת קשר ידידותי עם מאות מגדלים באפריקה, ישראל וארצות אחרות: שיחות יומיות וביקורים שנתיים, סגירת עסקאות, פתרון בעיות לוגיסטיות, דוחות שבועיים ועוד. למעשה, אין לכך אח ורע במכרזות ההולנדיות והוא הפך לנדבך, אומנם קטן, אך ייחודי בהיסטוריה שלהן.
כתב: יעקוב אילון
היריד המסחרי העונתי של פלורהולנד עבר בהצלחה
היריד העונתי Seasonal Trade Fair שהתקיים בנאלדוויק בשבוע שעבר נערך לראשונה בשילוב עם 'אירוע הפלוריסטים' Florist Event [אותו נהוג היה לקיים בנפרד בבלאסוויק]. השילוב הוכיח את עצמו כנוסחה מוצלחת; כך לפי התגובות של מגדלים-מציגים, כמו גם של הקמעונאים ההולנדים.
הפלוריסטים (בעלי חנויות ושזרי פרחים) היוו קהל-מטרה נוסף עבור המגדלים שהציגו את תוצרתם ביריד. הם עברו בין הדוכנים, התעניינו בחידושים, וסיפקו ליצרנים משוב של אלה הבאים במגע יומיומי עם הלקוח הסופי.
כ-3,000 מבקרים עברו ביריד במשך יומיים. הם יכלו להתרשם מכל מבחר המוצרים [עם דגש על צמחי-בית] אשר יהיו זמינים במכרזות בזמן הקרוב. אירוע הפלוריסטים משך כ-400 משתתפים; הוא כלל מספר הרצאות, ושיאו היה בהדגמת סדירות ע"י שוזר מוביל.
פלורהולנד מארגנת השנה עוד שלושה ירידים מסחריים:
יריד האביב, בימים 15-16 באפריל, באלסמיר.יריד הסתיו, בימים 1-2 בספטמבר, בנאלדוויק.יריד פלורהולנד באלסמיר, בימים 4-6 בנובמבר.
המקור: FH Nieuws 19/03/2015
ימים בהן המכרזות סגורות באביב 2015:
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
מבט על העקומה מעל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 11 ירדו, כצפוי, מחירי הפרחים בשעונים. הממוצע לפרח היה 24.6 סנט; ב-3 סנט (11%-) נמוך מזה של שבוע מס' 10, תוך ירידה קלה בכמות הכללית, בשיעור 2.6%-.
אולם בהשוואה לאשתקד היה המחיר גבוה בשיעור 38%+ (!), כשהכמות הכללית ירדה ב-5%-.
כלל מכירות פלורהולנד, כולל עסקאות ישירות, הניבו עליית מחיר פרחי קטיף של 29%+ לעומת אשתקד, תוך עליה בכמות הכללית בשיעור 15%+.
בשבוע 12 ירדו עוד המחירים של פרחי קטיף בשעונים, לרמה של 22.7 סנט לגבעול בממוצע; 7.4%- פחות משבוע 11.
הכמות הכללית ירדה בשיעור 5.8%-. אולם בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-25%+ (!) עם ירידה בכמות בשיעור 14%-.
אכן נראה שפעמי הפסחא כבר נשמעים בשוק.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/FloraHolland + Martket Report Rose wk 12+13
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
קולומביה, מעצמת הפרחים השנייה בגודלה במערב, מגלה נוכחות גוברת באירופה בשנים האחרונות. כדאי אפוא להעיף מבט על נתוני הענף, כפי שהתפרסמו לא מזמן:
סה"כ שטח גידול פרחים במדינה הוא כ-81,000 דונמים. מהם כ-71,000 ד' בחממות, והשאר שטחים פתוחים, רובם ללא השקיה.באזור הסוואנה של בוגוטה, בירת קולומביה, מרוכזים כ-73% משטחי גידול הפרחים במדינה. עוד 24% מהשטחים מרוכזים בעמק ריו-נגרו, בקרבת העיר מדלין; שאר החוות מפוזרות באזורי מרכז ומערב המדינה.בין 300- ל400 חוות מייצרות פרחים בקולומביה. כמחציתן בגודל שמעל 500 דונם כ"א.לא פחות מ-90,000 עובדים מועסקים באופן ישיר בענף הפרחים; עוד כ-40,000 מועסקים בענף באופן עקיף. הענף הוא המעסיק הגדול של עובדים בלתי-מקצועיים. רובם נשים.יצוא הפרחים מקולומביה ב- 2013 הסתכם ל-1.32 מיליארד $. מזה 1.09 מיליארד (75%) לארה"ב.הוורדים הם המוצר המוביל, עם יצוא של 365 מיליון $; אחריהם הציפורן, עם 156 מיליון, וחרציות עם 147 מיליון. [לא ברור מנתונים אלה היכן נחשבים הפרחים הנ"ל כשהם מיוצאים באגדים מעורבים] מגדלים עוד מגוון גדול של פרחים, המאפשרים ייצוא נרחב של אגדים מעורבים מוכנים.כ-150 חברות מייבאות לארה"ב פרחים מקולומביה; רובן ממוקמות סביב מיאמי, פלורידה. אלה משרתות עוד כ-1,000 סיטונאים, המפיצים את פרחי קולומביה ל-25,000 חנויות ברחבי ארה"ב, אשר 60% מהיקף הפרחים שהן מוכרות מגיעים מקולומביה.רשתות המרכולים הגדולות, שמעבירות כ-50% ממכירות הפרחים בארה"ב, רוכשות את רוב הפרחים שלהן מקולומביה.נמל התעופה של בוגוטה בקולומביה הוא המוביל בהטסת מטענים בדרום אמריקה; עוברים בו 200,000 טון מטען אווירי בשנה. בשיא העונה יוצאות ממנו 30-35 טיסות מטען בכל יום; רובן למיאמי.דמי ההובלה שמגלגלות חברות התעופה בגין הטסת פרחים מקולומביה מסתכמים ל-250 מיליון $.
המקור:Oregon Live 09/02/2015
