ידיעון פלורהולנד – מספר 17 2011

1K

חדשות פלורהולנד

עדיין אפשר להצטרף לתחרות האיכות באדמונית

מגדלי האדמונית בישראל קִבלו מכתבים המזמינים אותם להשתתף בתחרות האיכות לפרחי אדמונית מטעם פלורהולנד.
היוזמה ננקטה כדי להוסיף עוד מימד למאמצים שננקטים לשיקום תדמית הפרח, לאחר הנזק שנגרם עקב מכירת פרחי-בוסר אשתקד [ראו בידיעון מס' 10].

מאחר והשתתפות בתחרות כרוכה בשלוש בדיקות נפרדות לפחות (והן נעשות מדי יום שני), ומאחר ועונת האדמוניות בישראל עומדת להסתיים בעוד זמן קצר – חייבים המעונינים להצטרף לעשות זאת מיד.

פרטים וטפסי הרשמה – אצל ירון כוכבי ואצל גידו.

נמסר ע"י גידו

גישה חדשה להשתתפות בירידים בינ"ל

ביריד Flowers & Hortech בקייב שבאוקראינה, שהתקיים לאחרונה, יישׂמה פלורהולנד לראשונה גישׁה חדשה לאופן השתתפותה בתערוכות בינלאומיות: הביתן כלל, לצד תצוגת פלורהולנד, גם תצוגות של מגדלים. מעתה יוזמנו מגדלים/ספקים של פלורהולנד לקחת חלק בביתן משותף, בו יוקצה להם שטח משלהם. המציגים גם יזכו לתמיכה וסיוע של פלורהולנד לפני ובעת קיום היריד.
ביריד Flower Expo במוסקבה, ב-30 באוגוסט עד 2 בספטמבר 2011, תופיע פלורהולנד בביתן משותף עם המוסד לקידום מכירות פרחים BBH, שייצג את ענף הפרחים בהולנד, וגם שם יוזמנו מגדלים להשתתף בביתן. בספטמבר 2011 תשתתף פלורהולנד גם ביריד Flormart בפדואה, איטליה.
ההכנות לקראת יריד 2012 IPM באסן, גרמניה, כבר החלו. גם שם מתוכנן ביתן משותף עם BBH, ויוזמנו מגדלים להיות שותפים לביתן.

המקור: FloraHolland Nieuws 15/04/2011

הושג הסכם-מסגרת עם נציגות הקניינים

פלורהולנד חתמה על הסכם עם ארגון הסיטונאים VGB המגדיר את נהלי קיום מו"מ עם ציבור הלקוחות לגבי תעריפי השרותים השונים בהם מחויב הקונה בכל סניפי פלורהולד. העיקרון המנחה הוא שקיפות מלאה בחישוב גובה התעריפים. רוב ההיטלים יהיו אחידים בכל סניפי פלורהולנד, אך ישנם גם שרותים יחודיים למכרזות מסוימות, עליהן ינוהל מו"מ בדרג מקומי. סוגי השרותים חולקו לקטגוריות לפי טבעם: כאלה שאין לקונה אלטרנטיבה מלבד קבלתם מפלורהולנד, כאלה שקיימת אפשרות לקבלם מגורם נוסף, וכאלה שהלקוח אינו בהכרח נזקק להם.

המקור: BloemBollen Visie 08/04/2011

'בנק התמונות' התרחב מאוד

מספר התמונות הפעילות שהועלו ע"י מגדלים למאגר התמונות המרכזי של פלורהולנד, ומשמשות לתצוגה בעת המכירה בשעונים, גדל מאוד לאחרונה. מגדל שושן שנפל בחלקו להעלות את התמונה ה-50,000 זכה למתנת עוגה חגיגית בריינסבורג בשבוע שעבר.
התמונה שמספק המגדל מוצגת בעת מכירת הקבוצה הרלוונטית בחזית השעון באולם, ובמסך ה'קניה מרחוק' KOA, ומאפשרת לקניין לקבל התרשמות כללית מן המוצר המוצע למכירה. יחד עם שאר הנתונים המלווים את הקבוצה – יכול הקניין להעריך את המוצר, ולדעת מה הוא קונה. מגדלים שרואיינו סִפּרו כי תמונה יפה ומושכת אכן מעודדת את הקניין לרכוש. ולא פחות חשוב: ישנם קניינים שמשתמשים בתמונה ב'חנות הוירטואלית' שלהם, וכך מעבירים את ההתרשמות גם אל לקוחותיהם.
"כדאי להשקיע בתמונות איכותיות" אמר המגדל. ואמנם, מראשית אפריל יכולים הלקוחות להוריד מהמאגר המרכזי את התמונות שהעלו המגדלים, ולהשתמש בהן באתר האינטרנט שלהם המפעיל סחר אלקטרוני.

(הערת המערכת – עבור מגדלי היבוא מכניסות מחלקות הפריקה את התמונות למערכת. מספר התמונות שמחלקות הפריקה מכניסות למערכת, עולה בהתמדה.)

המקור: FloraHolland Nieuws 19/04/2011

בשוקי הפרחים באירופה

מזג האוויר אינו מייצר 'רוח גבית' לשוק הפרחים

השבועיים האחרונים לא הביאו את 'בשורת חג הפסחא' המקוּוָה. רמת המחירים המשיכה לדשדש. בהולנד מסבירים זאת במזג האוויר: אחרי תקופת קור ארוכה יצאה השמש, והגיעו ימי 'אביב מוקדם'. טמפרטורות סביב º20 הן ממש חגיגה לאירופאים אחרי החורף, והם מתחילים לנצל כל הזדמנות לצאת אל הטבע, וגם לעבוד בגינה. בשני המקרים הם אינם מרבים לקנות פרחים. הטמפרטורות אמנם ירדו קצת בתחילת שבוע 15, אך תחזית מזג האוויר לימי הפסחא (החָלים ממש עכשיו) לא הראתה סיכוי להתקררות, ולכן לסוחרים לא היתה סיבה להגדיל את המלאים לקראת החג. 'יום המזכירה' בהולנד, בלגיה, וצרפת, שחל בשבוע האחרון, אולי הוסיף משהו לביקוש, אך לא היה בכוחו לחולל מהפך בשוק.

המקורות: ITC/MNS /VBN Stat + FH Bolbloemen wk 14+15

פרחי-עונה חשובים לחנות הפרחים

'מועצת הצמחים' ההולנדית PT מקיימת פָּנֵל קבוע של בעלי חנויות פרחים ('פלוריסטים') בארבע המדינות החשובות – גרמניה, בריטניה, צרפת, והולנד – ביניהם מתקיימים לפרקים סקרים ללימוד נושאים שונים הקשורים להרגלי קניה והעדפות צרכנים. בסקר האחרון נבדקה חשיבותם של 'מוצרים עונתיים' והעונתיות בכלל במסחר הקמעונאי של פרחים וצמחים. עיון בממצאים עשוי לבלבל קצת את הקורא שאינו מומחה לפילוח-שוק, משום שדעותיהם של הקמעונאים חלוקות ביותר, ומשום שחלק מן השאלות ניתנות לפרשנות שונה מנקודות מבט שונות. מסתבר גם שהגדרת 'פרח-עונה' האופייני לכל עונה אינה זהה בכל המדינות הנסקרות. בכל-זאת ישנה 'שורה תחתונה' ברורה למדי: רוב בעלי החנויות רואים בפרחי-העונה האופייניים אמצעי חשוב לקידום המכירות, וליצירת דימוי ייחודי בחנות שלהם. במיוחד יצירת ייחוד מול הסופרמרקט המתחרה. אולם לא בהכרח הם רואים בפרחים העונתיים מובילי מכירות בעונתם. כלומר: רובם רואים צורך חיוני להחזיק פרחי-עונה בחנות, אך אינם מפיקים מהם נתח חשוב במיוחד מהמכירות. [ממצא זה יכול לעודד את המגדלים בישראל המספקים 'פרחי-עונה' לאו-דווקא בעונתם.]

המקור: Onderzoeksresultaten-bloemistenpanel PT 21-2011

שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם 

התקשורת הענפית בהולנד מסקרת את מגדלי ישראל

לאחרונה ניכרת מגמה בחוגי פלורהולנד והמוסדות הקשורים אליה להביא בפני ציבור המגדלים והצרכנים בהולנד את סיפורם של המגדלים בישראל. לעתים קרובות מתפרסמות כתבות קצרות עם סיפוריהם האישיים של מגדלים, וכולם ביחד מצטרפים לתמונה חיובית. ביחוד מודגשת המוטיבציה הגבוהה, היזמות, וכמובן – הנאמנות לשיווק במכרזות. במסגרת המבצע לקידום מכירות 'פרחי הקיץ' PurE Summer Flowers אותו מובילה פלורהולנד, ואשר מגדלים מישראל שותפים במימונו, מוכרז 'פרח החודש', שבו מתמקד הפרסום מדי חודש. את ההכרזה הזו מלוות כתבות באתר האינטרנט של המבצע, במספר שׂפות, על מגדל של הפרח, ועל שוזר/ת או בעל/ת חנות המשתמש/ת בפרח. כאשר פרח החודש מסופק בעיקר מישראל – היו הכתבות על מגדלים ישראלים. כך זכו לחשיפה משה שָׂשׂון עם הגיבסנית, זיו רוזלמן ומשפחתו עם אסטר, ואחריהם יוסי יוסף עם כלניות [בתמונה], שרואיין בשטח והוצג כדמות של חקלאי ש'חי בשׂדה', ונהנה מכל רגע מעבודתו.

מנהלי הקמפיין הסבירו לאחרונה שקהל הפלוריסטים והצרכנים צמא ל'סיפור מאחורי הפרח'. לכתבות אלה בשפה האנגלית, ולצידן גם כתבות על מגדלים הולנדים של פרחי-קיץ, ניתן להקיש כאן.

במגזין פלורהולנד האחרון (בשפה ההולנדית) התפרסמה כתבה על משפחת הַלֵלי, שני דורות של מגדלי פרחים בבקעה, שעושים חיל בגידול ויצוא פרחי אֶרמוּרוּס. הם לדבריהם מהספָּקים הבודדים של פרח זה לפלורהולנד כעת, ושולחים אותו לכל המכרזות. גם כאן מודגשים החדשנות, הייחודיות, וההמשכיות הבין-דורית במשק, וכמובן הקשר הטוב עם פלורהולנד.

המקורות: FH Magazine + Puresummerflowers.com

הציבּור ההולנדי מתעניין בענף

ארגוני החקלאים בהולנד יוזמים מדי שנה הרבה מאוד אירועים לקירוב הענף לתודעת הציבור הרחב. שיעור ההשתתפות באירועים כאלה מגיע לממדים בלתי-נתפשׂים במושגים ישראליים, ואין ספק שהם תורמים ליחס אוהד של דעת-הקהל כלפי הסקטור החקלאי.
"בוא לבקר בחממה", המבצע השנתי בו מציעים מגדלים לקהל הרחב לבקר בחממות כדי ללמוד על גידול ירקות ופרחים, משך בסוף שבוע אחד בתחילת אפריל יותר מ-185,000 מבקרים. המבצע התקיים בפעם ה-34 ברציפות. נטלו בו חלק כ-200 מגדלים, ב-24 אזורים שונים. בגלל מזג האוויר הנאה הגיעו רוב המבקרים לחממות במסעי אופניים משפחתיים. ברוב החממות הוכנו גם פעילויות מיוחדות לילדים, והמבוגרים זכו לטעימות ולהדרכה מקצועית.
תהלוכת הפרחים של אזור הפקעות משכה במשך שני ימי קיומה לא פחות ממיליון צופים (!), כך על-פי המארגנים. הצופים שגדשו את המסלול סתמו את המעברים וגרמו לעכוב רציני בלוח-הזמנים, ואף לתאונה בין שתי עגלות… כה רבה היתה הלהיטות לצפות בתצוגה הניידת של פרחים.
תהלוכת הפרחים של ריינסבורג תצעד השנה כרגיל ב-13-12 באוגוסט, לאחר שחודש הסכם החסות שמעניקה פלורהולנד ריינסבורג לארגון המתנדבים. מדי שנה מושך האירוע כ-300,000 צופים, ועתה שוקדים על דרכים להגדלת המספר, ע"י שילוב אטרקציות חדשות. תהלוכה זו מתקימת כבר 65 שנים. פלורהולנד מספקת למבצע גם את המקום להכנות ולתצוגות לפני ואחרי המסע.

המקורות: BloembollenVisie 31/03 +04/04+20/04/2011

"העניקו רשיונות לעובדים זרים!" – דורשים בהולנד

'מועצת ארגוני העצמאיים' RCO, גוף המאחד מספר ארגונים ענפיים, ביניהם ארגוני החקלאים, פנה במכתב לשׂר הממונה בדרישה לשנות את מדיניות ההגבלות החדשה, ולשחרר רשיונות להעסקת פועלים עונתיים מרומניה ומבולגריה. המכתב מונה את שורת המאמצים שננקטו בשנה האחרונה לעידוד עובדים הולנדים לעסוק בחקלאות, לרבות תכניות ממשלתיות, אשר לא הביאו תוצאות. "לא ניתן לגייס עובדים מקומיים, והגבלת מספר הזרים מסכנת את החקלאות" קורא המכתב. אחד הארגונים הודיע שאם השר לא ייענה– הוא יפנה לבית המשפט. [צלילים מוּכָּרים…]

המקור: Vakblad voor de Bloemisterij 19/04/2011