חדשות פלורהולנד
תוויות 'ייצור נאות' הופכות לחובה ברשתות השיווק בגרמניה
CSR 'אחריות חברתית תאגידית' (Corporate Social Responsibility) הופכת ל'נושא החם' של הצרכנות באירופה, ומכתיבה את כללי ההתנהגות בשוק. אם עד כה תהו מגדלי פרחים רבים האם כדאי המאמץ להשגת 'תוויות איכות' למיניהן, הרי שבקרוב הרישוי יהפוך מברירה לחובה.
החל מ-1 בינואר 2012 יאפשרו רשתות סופרמרקט רבות בגרמניה, ובראשן Aldi (שהיא הלקוח הגדול ביותר לאגדים מוכנים מהולנד) קבלת פרחים אך ורק ממגדלים בעלי תווית איכות MPS או GlobalGAP.
לגבי מגדלים מחוץ לאירופה תנאי הסף מחייבים גם עמידה בתנאי MPS-SQ) Socially Qualified) או רישוי מקביל; כלומר: עמידה בתנאי העסקת עובדים ובשמירה על הסביבה. ההערכה היא שתוך זמן קצר יאמצו כל הרשתות הקמעוניות באירופה את תנאי-הסף הללו. ההשלכה המעשית היא שחברות הולנדיות המתמחות בהספקה לרשתות השיווק לא יוכלו יותר לרכוש פרחים, בעסקה ישירה או בשעון, ממגדלים שאינם מצוידים בתווית המתאימה.
מסתבר שבאמצע 2011 היו רק 28% ממגדלי פרחי קטיף של פלורהולנד, המייצגים 47% מהמחזור הכספי, מצויידים בתוויות MPS. אי-לכך מתגייסת פלורהולנד למסע עידוד ושכנוע מגדלים שטרם הוסמכו בתווית איכות – למהר ולהתארגן להסמכה כזו.
מגדלים המעונינים במידע אודות הדרך להשגת הסמכה לתוויות אלה, יכולים לפנות אל אנשי הקשר. פרטים נוספים בשפה האנגלית אפשר למצוא בקישורים: MPS, ו/או GlobalGAP ו/או SGS.
נמסר ע"י לוּק בָּארנדסֶה, מח' פיתוח מדיניות איכות בפלורהולנד 13/10/2011 + כתבה במגזין פלורהולנד מס' 9
הרבה חדשנות תוצג ב'יריד המסחרי של פלורהולנד'
(06/10/2011) היריד השנתי של פלורהולנד באלסמיר, שיתקיים מיום רביעי, 2 בנובמבר, עד יום ששי, 4 בחודש, יהווה גם השנה מוקד למפגש בינלאומי של יצרנים וסוחרים. בנוסף ל-650 ביתנים של מגדלים, יוצגו באזורים מרכזיים מיטב החידושים בתחום הרעיונות השיווקיים והמגמות בשוק. דגש מיוחד יינתן הפעם לנושא התאמת המוצרים לפלחי השוק השונים.
נושא התרומה לסביבה, ויתרונות בריאותיים של צמחים יזכו לייצוג בולט. גם הזנים והמינים החדשים ביותר יופיעו בתצוגה מרכזית. כזכור, השנה הצליחו הגורמים השונים לתאם שוב את מועדי התערוכות, ויצרו בכך את 'שבוע הגננוּת' ההולנדי HortiWeek במשך השבוע הראשון בנובמבר, שאמור להפוך למסורת של ריכוז כל הפעילויות הענפיות המיועדות לקהל הבינלאומי.
'יריד הפרחים הבינלאומי' IFTF יערך במקביל לאירוע באלסמיר בעיירה פייפהאוזן הסמוכה, וירכז את השרותים השונים לענף הפרחים, עם דגש על מטפחים ושתלנים. מיום שלישי 1 בנובמבר יתקיים באמסטרדם יריד HortiFair הוותיק, שבו הדגש על שרותים לחממות. ע"י שרות הסעות תמידי בחינם יוכל המבקר לחלק את זמנו בין שלושת האירועים, לפי שטחי התענינותו.
חברות הולנדיות רבות, במיוחד בתחום השתלנות, מקיימות בשבוע המיוחד הזה 'ימים פתוחים' ומזמינות את לקוחותיהן לבקר אצלן. מספר סמינרים יתקיימו, גם באלסמיר וגם באמסטרדם.
פרטים והרשמה לאירועים השונים אפשר למצוא באתרי האינטרנט (בשפה האנגלית):
HortiWeek ; TradeFair Aalsmeer; IFTF; ו- Horti Fair 2011.
בשוקי הפרחים באירופה
יצוא פרחים וצמחי-נוי בשלושת הרבעונים הראשונים של 2011
גל חום (יחסי) ששטף את מערב אירופה בדיוק בסוף השבוע הארוך של 'יום איחוד גרמניה', יחד עם התגברות הידיעות המדאיגות על קריסת כלכלת יוון, המאיימת לסחוף את אירופה כולה, גרם ל"שפל מוחלט" בביקוש לפרחים, כפי שהתבטא פרשן מפלורהולנד. זה קרה באמצע שבוע 39, ובכל שבוע 40 היו מחירים ירודים ביותר במכרזות.
כמויות הוורדים אמנם ירדו, אך הספקת פרחי פקעת מקומיים עלתה ו'שברה את השוק'. רמת המחירים היתה נמוכה ב-15%- לעומת השבוע המקביל אשתקד.
בשבוע האחרון היתה התאוששות מסוימת, אך אין בידינו נתונים עד כמה. בינתיים חזר הסתיו לשלוט; התחזית בהולנד מבטיחה שבוע גשום עם טמפרטורות שלא יעלו על º15. הכמויות של פרחים מקומיים כבר ירדו, ומן הסתם תרֵדנה עוד.
בשבוע שעבר קיווּ בחוגי הענף בהולנד שכבר עכשיו, בשבוע השלישי באוקטובר, יורגשו הביקושים לקראת חגי סוף אוקטובר/תחילת נובמבר. יפה התבטא אחד הפרשנים שכתב: "חייבים להמציא איזה חג שיחול בתחילת אוקטובר" [וחשבנו להציע להם לאמץ את ראש השנה היהודי…]
את 'תקופה 10' (שבועות 40–37) מסכמים בפלורהולנד כדומה לתקופה שקדמה לה. היא התאפיינה במחירים נמוכים מאשתקד; אך מזכירים לנו כי תקופה 10 בשנת 2010 היתה מהטובות אי-פעם, מבחינת רמת המחירים, ואילו השנה היו המחירים קרובים לממוצע הרב-שנתי.
מחזור המכירות של פלורהולנד היה נמוך ב-7%- לעומת אשתקד; והיקף מכירות פרחי הקטיף, מתוך הסה"כ, ירד אף בשיעור גבוה יותר: 11%-. אשתקד 'נגמרה החגיגה' בתקופה 11; לכן מעריכים כי החל מהשבוע הנוכחי צפוי דמיון בתוצאות לאלה של אשתקד.
את הגורמים בשוק אפשר לראות בדו"ח נתוני היצוא של חודש ספטמבר, המובא כאן בהמשך. הן פרשני פלורהולנד, והן אלה של לשכת המסחר HBAG מיחסים את המחירים הירודים לביקוש חלש, שנגרם מתחושת חוסר בטחון כלכלי בקרב הצרכנים.
הירידה בצריכה הורגשה בצמצום הזמנות של רשתות סופרמרקט בגרמניה, עד כדי-כך שהתפרסמו ידיעות כי כמה רשתות גרמניות חדלו למכור פרחים. בדיקה של פלורהולנד העלתה כי הידיעה היתה מוגזמת: ההזמנות פחתו, אך לא פָּסקו. בתקופה הנדונה היתה הספקת וורדים מיובאים גדולה ב-6%+ מאשתקד, והמחיר ירד 'רק' ב-5%-; זאת משום שהספקת וורדים מהולנד ירדה ב-10%-. אבל רגישות השוק לכמויות באה לביטוי חריף במוצרים מובילים אחרים: בשושן, בחרציות, ובגרברה הביאו עליות בכמות של 10%-7 לירידות מחירים בשיעור 30% – 20.
המקורות: Bolbloemen wk 39+40 + Marktontwikkelingen periode10 & maanbericht sept.+ prijsinfo wk 40
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
כפי שידוע ודאי לכל ישראלי, חב' אגרקסקו נמכרה באישור בית הדין לחברת 'פרחי-בִּיקל' בשותפות עם חב' 'אוריין' העוסקת בלוגיסטיקה. הצעת הרכש של קבוצת מגדלי הפרחים שהקימו את 'מועצת הפרחים החדשה' נפסלה משום שלא הוכחה האיתנות הכספית של השותף האמריקאי שחבָר אליהם. 132 מעובדי אגרקסקו בישראל כבר קִבּלו מכתבי פיטורין בערב חג הסוכות. הרוכשים התחיבו להעסיק רק 50 מהעובדים,למשך שנה.
גדעון ביקל, בעל השליטה החדש באגרקסקו היה כזכור האיש שגבר בבג"צ על מדיניות ה'יצוא ביד אחת' שנהגה ממשלת ישראל בשנות השבעים, עי"כ שהעניקה רשיון יצוא בלעדי לירקות, פירות, ופרחים לחב' אגרקסקו הממשלתית, וזכה ברשיון ליצוא עצמאי של פרחים.
כרגע לא ברור מה יהיה גורל פעילות אגרקסקו ביצוא הפרחים. קבוצת 'מועצת הפרחים' הודיעה מראש שלא תעבוד עם אגרקסקו בהנהלת גדעון ביקל.
זה מצביע על מגמת פיצול נוסף בין מגדלי הפרחים; פיצול שלא יוסיף לכוחם.
עם זאת יש הטוענים כי התלכדות רוב המגדלים סביב השיווק באמצעות פלורהולנד מבטיחה שלא תיווצר תחרות הרסנית בשווקים בין יצרני הפרחים [זאת בניגוד לענפי הירקות והפירות, שם קיימת תחרות ישירה בין יצואנים ישראלים לבין עצמם].
המידע נאסף מן העיתונות בישראל
שמחה בקולומביה, אכזבה בקליפורניה
הקונגרס בארה"ב אישר סו"ס בשבוע שעבר את חידוש הסכם הסחר עם קולומביה, אשר מבטיח יבוא פטור ממכס של פרחים. האישור עוכב מאז סוף פברואר בגלל מאבקי כוח פוליטיים, ובהשפעת ארגוני עובדים וארגון מגדלי הפרחים בקליפורניה, אשר נציגיו בקונגרס דרשו לפצות את המגדלים האמריקאים ע"י מימון פדרלי להקמת מרכז לוגיסטי להפצת פרחים בקליפורניה [ראו דיווח קודם בידיעון מס' 30].
ההסכם אושר לבסוף ללא הענקת ההטבה המבוקשת למגדלים המקומיים, מה שגרר כמובן תגובות של אכזבה מרה מקליפורניה, מול הבעת סיפוק מצד מגדלי קולומביה. מאז שפג תוקף ההסכם הקודם, שמקורו באמנה למניעת גידול סמים במדינות האנדים, ואשר תוקפו הוארך מספר פעמים, חויבו פרחי קולומביה במכס בשיעורים שנעו בין 3% ל-5%. השיעור הנמוך הזה לא הפריע לקבוצות לחץ במיאמי – מרכז היבוא של פרחים – לתאר את ההיטל כאיום הרסני על פרנסת אלפי משפחות בארה"ב.
גם הפוליטיקאים הקולומביאנים לא חסכו במאמצי שתדלנות בוושינגטון, ותיארו את היטל המכס כאיום על כלכלת קולומביה. לזכות יצרני הפרחים בקולומביה יאמר כי הם לא נסחפו בדמגוגיה. דווקא נציגם, יו"ר ארגון היצואנים, מר אוגוסטו סולאנו, הסביר עוד לפני חידוש ההסכם, כי המגדלים מוטרדים מהתחזקות המטבע הרבה יותר מאשר מאי-חידוש הסכם הסחר. למרות פיחות מסוים שחל בפֶּסו הקולומביאני מול הדולר בחודשיים האחרונים, היצואנים מעריכים כי מגמת התחזקותו תמשך; הם קוראים לממשלתם להתערב בשערי החליפין המאיימים לחסל את יצוא הפרחים. כ-80% מפרחי קולומביה מיוצאים לארה"ב. כשני שלישים מהפרחים הנמכרים בארה"ב מקורם בקולומביה.
המקורות: Miami Herald 03/10/2011 + PerishableNews.com 14/10/2011 + Reuters 11/10/2011