חדשות פלורהולנד
בקרוב – הערות איכות גם באנגלית
| כידוע, מגדלים יכולים כיום להירשם באמצעות MyFloraHolland לקבלת דוחות על הערות איכות ועל בדיקות-חוזרות באמצעות דוא"ל. נכון לעכשיו – דוחות אלה נערכים בעיקרם בשפה ההולנדית. מח' היבוא קבלה פניות רבות ממגדלים שאינם הולנדים, המבקשים לקבל את המידע הזה בשפה האנגלית, כדי שיוכלו להשתמש בו לשיפור איכות המוצר שלהם. זה זמן רב שצוות היבוא עוסק באופן נמרץ בנושא מול מח' עיבוד הנתונים של פלורהולנד (יחד עם עוד כמה נושאים אותם מנסים לקדם מול יחידת המיחשוּב). עבודה רבה הושקעה כבר ע"י אנשי מחלקת האיכות וצוות היבוא. עתה ניתן סו"ס לבשׂר כי לפי התכנון נתוני האיכות יהיו זמינים באנגלית החל מסוף מאי 2011. נמסר ע"י דורקה ואן באלן, מנהלת אזור ישראל והמזה"ת באגף היבוא של פלורהולנד |
מכרזי-הדמיה למוצרים חדשים באלסמיר
החל מ-24 במרץ יעברו באלסמיר למכרזי הדמיה במוצרים אסטר, צלוסיה, באוברדיה, ואופורביה. במוצרים אלה הופעלו מכרזי הדמיה לפי בחירת המגדל מאז ספטמבר 2010, ועכשיו הוחלט להפוך את הנוהל לחובה. כלומר: כל הפרחים נמכרים מבלי שיוצגו לפני השעון. ההחלטה התקבלה בשיתוף צוותים מיוחדים של מגדלים ושל קניינים, כולל 'קבוצת מיקוד'. כל אלה הגיעו למסקנה שהתנאים בּשלוּ לקיום מכרזי הדמייה. התנאים שנקבעו מראש כ'תנאי סף' להשתתפות במכרזי הדמיה כוללים: אמינות הנתונים ברמה של BI 95% לפחות; סימון נאות לכל יחידת-אריזה, ותמונה מייצגת של המוצר הנמכר. משלוחים שלא יעמדו בתנאי הסף יועברו למכירה בקבוצת 'הפסולים' בסוף התור. לגבי רמת האמינות תהיה תקופת הסתגלות של 3 חודשים כדי להגיע ל-95% אמינות. מכרזי הדמיה מונהגים בפלורהולנד כדי להשיג יעול מרבי בתהליך המכירה, על-מנת להוזיל הוצאות.
הסחר האלקטרוני לסוגיו הולך ומתרחב
זירת הסחר האלקטרוני של פלורהולנד לפרחי קטיף FloraHolland e-Trade הולכת ותופסת תאוצה, ורושמת שיאים חדשים בהיקף המכירות. לקראת יום ווללנטין נשבר לראשונה השיא של מיליון € מכירות שבועיות. נסחרו בעיקר צבעונים, וורדים, יקינטון, נרקיסים, ושושן.
בכל חודש מתווספים מגדלים נוספים ומוצרים נוספים למעגל ההיצע האלקטרוני. המבחר העשיר מושך כמובן קניינים נוספים. כל אלה מקבלים תמיכה וסיוע מצוות 'קונקט'.
גם הקניה מרחוק KOA מוסיפה להתרחב. יותר קנינים מתארגנים להשתתפות במכרזים בשעונים מבלי להיות נוכחים באולם המכרזה. יותר חברות מקימות 'חדר עסקאות' במשרדיהן, משם מתפקדים כל הקנינים של החברה מול כל שעוני פלורהולנד במכרזות הגדולות. עם התפתחות זו גדל הצורך להנהיג טכנולוגיה אחידה ל'קניה מרחוק'; כיום עוד פועלות המכרזות באלסמיר ובנאלדוויק וריינסבורג בממשק שהיה נהוג בהן לפני המיזוג. אות הזינוק לתהליך ההרמוניזציה ניתן ע"י ביקור של אנשי פלורהולנד אשר יריצו את הפרוייקט בחדר העסקאות של חב' B.J. van Duyvenvoorde בנאלדוויק, [בתמונה] שם צפו יחד עם צוות החברה בקשיים הנוצרים לקניין בגלל שיטה לא אחידה. לפי התכנון אמורה האחדת השיטות להסתיים ברבע הראשון של 2012.
המקורות: FloraHolland Nieuws 24+28/02/2011
דוחות מן השטח: גיפסנית בריינסבורג, שבוע 9
כמויות הגפסנית בשעוני ריינסבורג ב במשך כל השבוע מס' 9 היו קטנות, יחסית. ביום שני היה המחיר הממוצע 24.6 סנט, והפרחים הכבדים הגיעו ל-50 סנט, ומדובר בכל הזנים. במשך השבוע ירדו קצת המחירים, אך ביום ששי הם הגיעו לממוצע של 28.3 סנט, שוב עם שיאי מחירים סביב 50 סנט לפרחים הכבדים. כל השבוע היו בשעונים, נוסף למיליון-סטאר, גם הזנים מָי-פּינק, קָסיופֵּיאה, ניו-לָאב, ופּירל-בלוסום. [בכל המכרזות היה המחיר הממוצע השבועי 0.21 €, כמו בשבוע המקביל אשתקד, וכמו בשבוע 8 השנה. הכמויות נמוכות ב-17%- מאשתקד.]
נמסר ע"י סימונה קולה, מנהלת מבחר המוצרים, פלורהולנד ריינסבורג
בשוקי הפרחים באירופה
למרות האינדיקציות החיוביות שנשמעו בשוק בשבוע שעבר, בשבוע 9, שקדם ליום האִשָׁה הבינלאומי, ירדו המחירים בהולנד לעומת שבוע 8 בשיעור של כ-5%-. גם בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה המחיר הממוצע הכללי נמוך (12%-). הסיבה ככל הנראה היא בכך שעם תום הביקוש החזק ממזרח אירופה, השוק היה תחת השפעת ימי הקרנבל בגרמניה, בהם נמנעים הצרכנים מרכישת פרחים נרחבת. התמונה אשתקד היתה שונה, משום שאז חל יום האִמהוּת בבריטניה ב-14 למרץ, מיד אחרי יום האִשָׁה הבינלאומי, והיה רצף של ביקושים בין שני האירועים. דיווחים מצרפת מספרים על 'יום הסבתא' מוצלח לסוחרי הפרחים; מה שעזר להשיג תוצאות גבוהות בשבוע מס' 8 בהולנד.
כרגע מזג האוויר נוח ברוב חלקי אירופה, ואין סיבה לפגיעה בביקושים; אלא שהשנה אירועי הפרחים הבאים בתור יחולו מאוחר יחסית – יום האם באיים הבריטיים (שנקרא שם 'יום האִמהוּת') ב-4 באפריל, וחג הפסחא ב-24 באפריל. כך שאין כרגע זָרַז מיוחד לשוק הפרחים.
מקורות: ITC/MNS=>VBN Stat wk 09 + FH Bolbloemen wk 9
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
בניית חממות חדשות בהולנד ב-2010 – בשפל חסר תקדים
ארגון ספָּקי התשומות לחממות בהולנד AVAG פִּרסם לאחרונה נתונים על היקף בניית החממות החדשות בהולנד אשתקד. מסתבר שהוקמו רק 910 דונמים חדשים. ההיקף הנמוך ביותר אי-פעם, לדברי הארגון. השפל הזה הגיע לאחר שכבר ב-2009 ירד שטח החממות החדשות לכדי 2,500 ד', לעומת 5,090 ב-2008. נתוני סקר פנימי בקרב הקבלנים הפעילים בתחום מצביע על התאוששות מסוימת בשנה הנוכחית. מעריכים שיוקמו בין 1,200 ל-1,500 ד'. זה יותר מאשתקד, אך עדיין רחוק מהממוצע הרב-שנתי של עשר השנים הקודמות, שעמד על 3,250 דונם בשנה.
הצִמצום הדרסטי הזה גרם ליצרנים בענף לעשות מאמצים גדולים בפריצה לשווקים מחוץ להולנד. היו גם לא מעט קבלנים שפרשו מהענף; מה שיביא למחסור בכושר בִּצוע כשהענף יתאושש.
לעומת-זאת, בסקר השוואתי שכבר נזכר כאן [ראו ידיעון מס' 2010-48], שעורכת חב' AgriDirect נמצא שבסוף 2010 היו ל-10% ממשקי החממות בהולנד תכניות להתרחב, וב-30% מהם ישנו ממשיך לקיום המשק. נתונים אלה היו שיפור לעומת השנתיים שקדמו.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 07/03/2011
העלאת המע"מ בבריטניה לא פגעה בביקושים
מס-ערך מוסף בבריטניה הועלה בראשית ינואר השנה מ-17.5% לכדי 20%. יצואנים בהולנד טוענים שאינם חשים בהשפעת הצעד הזה על הביקושים. חוששים שהדבר ישפיע לקראת הקיץ, כאשר לא תהינה רכישות לקראת חגים. המכירות השנה טובות בהרבה בהשוואה לאשתקד, אך יש לזקוף זאת בעיקר לעובדה שאשתקד בזמן הזה תנאי מזג האוויר שיתקו את המסחר. עם-זאת, טוענים אותם המקורות שההתאוששות בשוק האנגלי עדיין אינה מלאה, וקשה להגדיל שם את היקף העסקים.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 04/03/2011
'מרכז הפרחים של דובאי' – שבק חיים
הפרוייקט היוקרתי שנחנך ברעש תקשורתי גדול לפני כמה שנים בנמל התעופה של דובאי כבר משמש כיום לצרכי מוצרים אחרים. החלום השאפתני, בו הושקעו סכומי עתק, להקים את מרכז השינוע והסחר בפרחים אשר יגשר בין אפריקה, אסיה, ומזרח אירופה – לא הצליח להתרומם. [נזכיר שבמקורו תוכנן המרכז לכלול גם מכרזה לפרחים "שתהיה תשובה לדומיננטיות ההולנדית"]
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 02/03/2011
הצרכנים ברובם ספקנים לגבי פרחים בתחנות דלק
סקר שנערך לאחרונה עבור מועצת הצמחים ההולנדית PT מצא שרוב הצרכנים בגרמניה, בריטניה, צרפת, והולנד אינם נותנים אמון באיכות הפרחים המוצעים בתחנות הדלק. רובם ירכשו שם אגד פרחים רק כשיש צורך לקנות "מתנה של הרגע האחרון".
עם זאת, היו לא מעט צרכנים שהודו כי הופתעו לטובה מן האיכות ומתנאי הטיפול שמצאו בנקודות מכירה אלה.
בהולנד טענו רוב הצרכנים שהמחירים בתחנות הדלק גבוהים מדי. בבריטניה אמרו רוב הנסקרים שהיו קונים פרחים בתחנות, אילו התצוגה היתה יותר אטרקטיבית.
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 03/03/2011
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
היפריקום 'קוֹקוֹ אוָונטי'
Hypericum Coco Avanti
גרגר גדול, לבן עם סומק וורוד.
מופיע באלסמיר. יום-יום, כעגלה ליום, כל השנה.
המגדל: Sun Kissed Flowers
קוד הפרח: 109392