בעיתון ארגון מגדלי הפרחים העולמי AIPH, פורסמה סקירה על ענף הנוי בגרמניה.
הסקירה אשר נערכה בשיתוף של ארגון הסיטונאים והיבואנים הגרמני, הארגון למידע חקלאי בגרמניה וגופים נוספים מציג כי בתשעת החודשים הראשונים של שנת 2023 עמד סך ייבוא מוצרי הנוי לגרמניה, פרחים, צמחים, שתילים וצמחי תבלינים בעציץ על סך של 8.6 מיליארד €. סכום זה נמוך ב- 3.5% מ- 2022 שהיה 9.0 מיליארד €.
מתוך סכום זה היוו הפרחים 35%, צמחי מרפסת 20%, עצים 16%, צמחי בית 11%, פקעות ותבלינים בעציצים 3% כול אחד וכל היתר 14%. הגידול בכלכלה הגרמנית הצפוי לשנת 2024 נמוך מהציפיות ויעמוד על 0.2% בלבד. תחזית פסימית זו נובעת מאי שקט עולמי, אינפלציה נמשכת וריבית גבוהה. נכון שישנה התמתנות מה בנושא האינפלציה ומחירי האנרגיה, אולם הצרכן הגרמני עדיין חושש מהעתיד, נוטה לחסוך בהוצאות ומכאן התחזית הפסימית.
בנושא ההוצאה לרכישת מוצרי נוי בגרמניה, 84.5 מיליון תושבים הוציאו בממוצע 102 € לנפש על פרחים וצמחים במהלך 2023, ירידה מההוצאה לנפש של 107 € ב- 2022 או 109 € בשנה האחרונה לפני מגפת הקורונה, 2019. כאן מציין הדו"ח כי יש לזכור כי הממוצע של 102 אינו מדויק, שכן 300 אלף מהגרים שנכנסו למדינה בשנת 2023 ואשר כלולים בסך נתוני האוכלוסייה אינם מוציאים סכום דומה על רכישת מוצרי נוי עקב הרגלי תרבות שונים ומצבם הכלכלי.
בנתוני ייבוא מוצרי הנוי למדינה, הולנד ממשיכה להוביל, עם סך ייבוא של 1.7 מיליארד €.
נתון זה נמוך ב- 2.3% מהשנה הקודמת. הדו"ח מציין כי בצרפת ובריטניה הייתה הירידה בייבוא מהולנד גדולה יותר (ראה גם כתבה בשבוע 13). אחרי הולנד, אם כי בפערים משמעותיים נמצא הייבוא מאיטליה, קניה, אתיופיה, קוסטה ריקה וישראל.
שוק פרחי הקטיף בגרמניה ב- 2023 עמד על היקף של 3 מיליארד €. אם ב- 2022 הייתה העדפת הצרכן הגרמני לרכישה של פרחים מייצור מקומי, ב- 2023 המגמה השתנתה והביקוש לפרחי ייבוא גבר וכאמור מהווה הולנד 85% מהייבוא.
ומה באשר לגידול המקומי בגרמניה של מוצרי נוי? כאן ישנה ירידה משמעותית. ב- 2021 עמד היקף שטחי הגידול בכיסוי ובשטחים פתוחים של פרחים וצמחים על 62,600 דונם, בעוד שב- 2017 היה היקף שטחי הגידול במדינה 66,000 דונם. בנוסף ישנן שטחי משתלות לייצור צמחים עצים ושיחים במדינה בהיקף של 72,000 דונם. בענף הנוי בגרמניה פועלות 3,150 חברות הן ציבוריות והן פרטיות העוסקות בשתלנות ובגידול פרחים וצמחים.
המקור: 12-03-2024 Flora Culture International