חדשות רויאל פלורהולנד
מנהל בכיר פורש בעקבות שינויים במבנה הארגוני
סרוואס ואן דר פן Servaas van der Ven, האחראי למחלקה המסחרית, הודיע כי בסוף השנה הנוכחית יפרוש מרויאל פלורהולנד "כדי לפתוח פרק חדש בחייו המקצועיים".
בהסבר משותף שפרסמו סרוואס וההנהלה הוסבר כי בעקבות שינויים בתכנית האסטרטגית, הגורסת התמקדות של הארגון בשרותי לוגיסטיקה ומכירה, והימנעות מהתערבות בתהליכים מסחריים "שלאחר ביצוע המכירה", המחלקה המסחרית תבוטל, ובמקומה תפעלנה שתי מחלקות נפרדות: 'שירותים למגדל', לצד 'שוק ומכירה'.
סרוואס החליט כי זו הזדמנות מתאימה לבצע שינוי אישי, ולפרוש מהארגון אחרי 27 שנות עבודה.
לדברי סרוואס, הפונקציות של המחלקה המסחרית לא היו ממש ברורות למגדלים ו"יצרו בלבול". עד לפרישתו יסייע סרוואס בהרצת המחלקה לשירותי מגדלים, שתפקידה העיקרי הוא טיפול במכירות ישירות של מגדלי צמחים. לא נמסרה הגדרת התפקידים המפורטת של 'המחלקה לשוק ומכירה'.
המנכ"ל סטיפן ואן סכילפחארדה אמר כי "חבל מאוד" שסרוואס עוזב; אך הוא מבין את צעדו, מן הטעמים האישיים.
הוא שיבח את פועלו ברויאל פלורהולנד, והגדיר אותו כאחד המובילים בארגון, שיצר קשרים מצוינים עם מגדלים ועם סוחרים.
המקורות: RFH Nieuws 24/09/2018 + Vakblad vd Bloemisterij 26/09/2018
"קיימוּת היא תנאי מוקדם לקיוּם בענף"
'היוזמה לקיימוּת בענף הפרחים' Floriculture Sustainability Initiative (FSI) היא התארגנות בינלאומית, שבסיסה בבריסל. חברים בה כ-50 גופי מסחריים וחברתיים [ארגוני מגדלים] מענף הפרחים, שאחד המובילים ביניהם הוא רויאל פלורהולנד. אלה קבעו לארגון מטרה מוגדרת: להגיע עד שנת 2020 לכך ש-90% מהפרחים והצמחים בשוק הבינלאומי יהיו מצוידים בתווית-איכות [ראו פרטים בידיעון מס' 11].
מנהל התכנית, ירוּן אאודהאוסדן Jeroen Oudheusden [בתמונה], מסביר כי התווית וההסמכה "היא אמצעי, ואינה מטרה בפני-עצמה", וכי במבט לעתיד – "קיימוּת היא תנאי מוקדם לקיוּם בענף". המסר שהוא מנסה להעביר למגדלים ולסוחרים הוא כי בקרוב לא יהיה אפשרי לספק פרחים לשוק אם לא גדלו ב'תנאי קיימוּת', ולכן יש להתחיל להתנהג בהתאם כבר היום, בלי קשר הכרחי לתהליך ההרשאה של אחת התוויות הרשמיות. "תתחילו לרשום את כל הפעולות והתשומות שלכם – ותראו שהתהליך מתחיל להתגבש מעצמו, כי אתם מגלים בעצמכם את הנקודות בהן דרוש שיפור; וכך תגיעו לתהליך הרישוי מוכנים, ללא צורך בתקופת הסתגלות ממושכת", הוא מפציר במגדלים.
רויאל פלורהולנד כבר תורמת הרבה להצלחת היעד שנקבע ל-2020, בכך שבצד השעון ובמסמכי ההספקה מציינים באופן ברור את העובדה שהתוצרת נושאת תווית איכות.
ארגון FSI מציע ידע וסיוע מקצועי, ואת הכל אפשר למצוא באתר האינטרנט של הארגון fsi2020.com. ירוּן קובע כי מגדלים שאינם עושים דבר בעניין הקיימוּת – מעמידים בספק את עתידם בענף. "עלינו להיות שקופים ואמינים, וכך נייצר במו-ידינו הזדמנות גדולה עבור העסקים שלנו", הוא מסכם. כדאי להקשיב ולהפנים.
המקור: RFH News 26/09/2018
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
המקור: Het Nieuwsblad
התפתחות יצוא הפרחים העולמי לפי מדינות יצוא
*בהולנד, ובעוד כמה מדינות, הנתון כולל גם יצוא-חוזר של תוצרת שיובאה אליהן ממדינות אחרות.
המקורות: Factsheet Cutflowers Sept. 2018/ CBS+Eurostat
מחירים וכמויות בשעונים בהשוואה לאשתקד
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע מספר 38 מחירי הפרחים בשעונים ירדו; הממוצע עמד על 25 סנט לגבעול; 12%- פחות מזה של השבוע הקודם. וזאת כשהכמות הכללית הייתה קצת (1.3%+) גבוהה מזו של שבוע 37.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה הממוצע נמוך ב-19%-, והכמות דומה: 1%-. ההפרש הגדול נובע כנראה מכך שאשתקד במועד הזה הייתה ירידה פתאומית בהספקה, שגרמה למחירים גבוהים במיוחד, בהשוואה לשנים קודמות.
המחיר היה מעט נמוך (2.8%-) מזה שהיה בשבוע 38 בשנת 2016.
בשבוע מספר 39 מחירי הפרחים בשעונים ירדו עוד. הממוצע עמד על 24 סנט לגבעול; כ-2%- פחות מזה של השבוע הקודם. וזאת כשהכמות הכללית הייתה נמוכה ב-2.5%- מזו של שבוע 38.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד [ראו בטבלה כאן משמאל] היה הממוצע נמוך ב-11%-, והכמות פחותה בשיעור 8%-.
המחיר היה נמוך ב-16%- מזה שהיה בשבוע 39 בשנת 2016 [ראו באיור למעלה מימין].
מחזור המכירות הכללי המצטבר מראשית השנה עומד על 1.5%- פחות מאשתקד, והוא זהה (0.1%+) לזה של 2016.
המקור: RFH Markt Informatie
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
תעשיית הפרחים של אקוודור התפתחה, ורכשה לה מוניטין עולמי, בזכות הוורדים המיוחדים הגדלים שם. שילוב של אזורי גידול בגובה רב (מעל 2,000 מ' מעל פני-הים) עם תנאי אקלים ואורך-יום של קו-המשווה, מפיקים וורדים בעלי פקע ענק, שאין לו מתחרים בעולם. רוב הוורדים גדלים במשקים גדולים מאוד, בחלקם הגדול בבעלות זרה, או עם שותפים זרים, אשר מסוגלים להפעיל מערכת שיווק עצמאית. אי-לכך, הוצנעה עד כה העובדה שבמדינה פועלים בשנים האחרונות גם הרבה מגדלים מקומיים קטנים, אשר מייצרים מגוון גדול של פרחים. רובם מוסרים את השיווק בידי חברות גדולות, או מוכרים את תוצרתם למגדלי וורדים המכינים בעצמם אגדים-מעורבים עבור השוק האמריקאי.
בתערוכת הפרחים הבינלאומית האחרונה, שזה-עתה ננעלה, הפתיעו בנוכחותם כמציגים עצמאיים גם כ-70 מגדלים קטנים, יחסית, שהציגו מגוון פרחים יפה. נראה שרבים מהם החליטו 'לצאת לאור', ולמצוא לעצמם לקוחות מבין הסוחרים הזרים הרבים אשר פקדו את היריד; או לפחות לפגוש את הלקוחות וללמוד על העדפותיהם וצרכיהם. נראה שגם סוחרים רבים, במיוחד כאלה שבאו מרוסיה, שמחו לפגוש הזדמנויות לרכוש פרחים איכותיים במחירים קצת יותר זולים מאלה המוצעים ע"י חברות שיווק סיטונאיות.
הציגו מגדלים, חלקם גם וותיקים ולא קטנים, פרחים כמו גיפסנית, חמניות, היפריקום, אלסטרומריה, גדילן מצוי, ועוד. מסתבר שכל אלה גדלים באקוודור בשטח מצטבר גדול מאוד; אלפי דונמים.
המקור: FloralDaily 21/09/2018
היפנים יאלצו את הדובדבן לפרוח בקיץ, לרגל האולימפיאדה
לקראת המשחקים האולימפיים ביפן בשנת 2020, עושים אנשי הענף מאמצים לגרום לעצי דובדבן לפרוח בימי הקיץ, במקום בחודש מרץ, עונתם הטבעית. כל-זאת בכדי שיוכלו לקשט אירועים, ולשלב בזרים המוענקים למנצחים את הפרח המסמל יותר מכל את התרבות היפנית, בעיני היפנים עצמם ובעיני העולם כולו.
מגדל פרחים עקשן, טורו נאגויה Toru Nagoya, מאזור קוואסקי, לא שעה לחוות-דעה של מומחים, והתעקש לערוך סדרת ניסויים.
הוא החל בהם עוד ב-2013, מיד כשנודע כי האולימפיאדה הבאה תתקיים בטוקיו. הוא גידל עצי דובדבן מזן בכיר בתנאי 'חורף מאולץ', והעביר את הענפים לטמפרטורת קיץ בתחילת אוגוסט; והם אכן פרחו.
אלא שהתוצאות, בשלב הראשון, לא השביעו את רצונו של המגדל; הפרחים לא נראו לגמרי 'טבעיים'. הוא התקדם אפוא לשלב נוסף, ע"י העברת העצים למתקן בו יכול היה לשלוט באופן מוחלט בלחות היחסית ובטמפרטורה. התוצאה, הפעם, הייתה יוצאת-מן-הכלל.
הוא קבל ענפים עם פריחה יפהפייה בעיצומו של הקיץ. נותרו לו עוד שנתיים כדי להשלים את הניסוי, ולהיערך לייצור בהיקף הנדרש.
המקור: 28/08/2018 sfgate.com
עלון הפרחים מס' 23, מלא במידע חשוב ומעניין, וגם בדברים מרגשים לזכר חברים שהלכו מאתנו, יצא לאור ונשלח למנויים.
אם פספסתם – תוכלו לקרוא בו דרך אתר משרד החקלאות, וגם להצטרף משם לרשימת התפוצה.
המקור: שה"מ