חדשות רויאל פלורהולנד
אחד מימי-המבחן של המערכת הלוגיסטית במכרזות היה ביום שלישי 3 באפריל, למחרת הפסחא, לאחר שהמכרזות שבתו ביום שני. כמו תמיד בימים כאלה – שעת תחילת המכרזים בשעונים מוקדמת לשעה 05:00. המערכת צריכה להתמודד ביום כזה עם כמויות גדולות במיוחד. למרות שהשנה התקיימו בשלושת המכרזות הגדולות כ-9,000 מכירות יותר מביום זה אשתקד – שיעור ההזמנות שהגיעו אל הקונים בזמן היה גבוה; בהחלט סיבה לשביעות-רצון.
הנתונים ההשוואתיים מראים שזמן סיום חלוקת התוצרת ללקוחות התקצר במכרזות השונות באופן משמעותי לעומת אשתקד; העבודה הסתיימה לפחות שעה מוקדם יותר. וגם שיעור ההזמנות שהגיעו בזמן ללקוח עלה בשיעור של יותר מ-10%+. בלט השיפור בביצועים בריינסבורג, אך אולי הסיבה היא בעובדה ששם דווקא היו קצת פחות מכירות מאשתקד.
מנהל התפעול אימה פאסמה Yme Pasma השתבח בתוצאות, והבטיח לנסות לשפר את הנתונים עוד יותר בימי 'ההתחלה המוקדמת' הבאים (7 במאי ו-22 במאי). הוא דואג להדגיש כי שיפור הלוגיסטיקה הוא נושא בעל קדימות עליונה אצל ההנהלה החדשה של רויאל פלורהולנד.
העיתונות הענפית בהולנד אתגרה את מנהל התפעול כשהביאה כתבה מברזיל, בה מתואר תהליך האוטומציה במכרזת הולמברה Holambra. שם הופעלה מערכת מעקב ואיתור tracking-&-tracing ע"י התקנת שבבי RFID על כל העגלות, מדפי העגלות, והדליים הנמצאים במערכת. במכרזה ההיא כבר יודעים בכל רגע נתון היכן נמצאת כל עגלה וכל דלי, מה שהקטין את היעלמות הציוד באופן דרמטי, ומייעל מאוד את קצב הטיפול בתוצרת; בעיקר ע"י הסרת הצורך לספור את הפריטים באופן ידני. אימה פאסמה הסביר לכתב המראיין כי במערכת רויאל פלורהולנד קיימים שבבי RFID על כל העגלות, והן מנוטרות; אולם כדי להשלים את התהליך יש צורך בשני גורמים אשר לא ברור האם ומתי ניתן להשלימם:
- הבניינים במכרזות ההולנדיות נבנו לפני שנים רבות, ומספר דלתות הכניסה והיציאה בהן הוא עצום. ואילו בברזיל בנו את המבנה בשנים האחרונות, והגבילו את נקודות הכניסה והיציאה כך שיתאימו לתחנות סריקה אוטומטית של כל עגלה, על מדפיה ועל דלייה [ראו בתמונה המצורפת].
- עד היום לא נמצאה דרך להטביע שבבי RFID לתוך דלי פלסטיק קיים. זה אפשרי רק בזמן ייצור הדלי. כמות הדליים אשר בשימוש מכרזות רויאל פלורהולנד היא עצומה, ומשך חייהם של דליים אלה הוא ארוך מאוד. ייקח איפה שנים רבות, אולי עשרות שנים, עד אשר תתאפשר הטבעת שבבים בכל המכלים הנמצאים בשימוש. כל-עוד לא נמצאה דרך יעילה להוסיף שבב לדלי קיים – הספירה והאיתור האוטומטיים של דליים נראית חסרת ייתכנות טכנית.
ניתן להבין מדבריו שטרם נמצא הפתרון הטכנולוגי המתאים, וכי הוא עמל על מציאת פתרון מתאים. פרטים על ההיערכות הלוגיסטית ניתן למצוא בדף המיוחד באתר רויאל פלורהולנד.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij + RFH News 12/04/2018
המלצת הכרוז: עדיף להגיש לשעון אצוות גדולות
בדף ידיעות למגדלי אדמונית מסביר הכרוז פאול פרריקסPaul Freriks ממכרזת נאלדוויק מדוע עדיף להגיש לשעון כמה שפחות אצוות Lots, בניגוד למה שמגדלים רבים נוהגים, לחלק את ההספקה לחצאי-עגלות, ולהרבות בקבוצות-מכירה/אצוות.
כידוע, הכרוז קובע את הכמות המזערית אשר על הקניין לקנות בכל 'עצירת שעון'; בד"כ הוא שואף לקבוע כמות גדולה, כדי למנוע מהקניינים 'לשחק' בין מנות קטנות ורבות. הוא מנסה ליצור אצלם לחץ להקדים ולקנות, בטרם ההיצע ייגמר. כאשר מופיעות הרבה אצוות קטנות – פועל אפקט הפוך בדיוק: הקונים מהמרים יותר על מחיר נמוך, בידיעה שאם 'יפסידו' את האצווה הנוכחית (משום שמתחרה הקדים אותם בעצירת השעון) – תהיה להם הזדמנות שניה באצווה הבאה. וזה גורם לדינמיקה שלילית ביצירת המחיר. לכן, הוא מסביר, הספקת אצוות גדולות יוצרות לחץ על הקונים להציע מחיר גבוה יותר.
כרוז אחר, מריו היימסקרק Mario Heemskerk מאלסמיר, מסביר באותו דף-ידיעות כי אם רוצים – אפשר למנוע מאצווה גדולה (שלוש עגלות ויותר) מלהימכר אוטומטית בקטגוריות GP+/Super GP. עושים זאת ע"י הקלדת 001 בציון קוד V01 (auction group preference) בתעודת המשלוח.
המקור: Newsletter Paeonia 12/04/2018
שריינו את המועדים למפגשים הבאים
הסדנאות הבאות בישראל, לקראת האסיפה הכללית הבאה, יתקיימו:
ביום שלישי, 8 במאי, בשעה 16:00 בעין-ורד
ביום רביעי 9 במאי, בשעה 10:00, בתלמי-יוסף
פרטים אודות הנושאים שעל סדר היום, ושמות המשתתפים אשר יבואו במיוחד מהולנד יפורסמו בידיעון הבא.
מסר: ירון כוכבי
תזכורת: ימים בהן המכרזות תהיינה סגורות למכירות בשבועות הקרובים
בימים הללו, מלבד 'יום המלך' המכרזות תהינה פתוחות להספקת תוצרת. על כל אחד להתעדכן מול הפורק שלו.
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
המקור: Het Nieuwsblad
צופים מכירות חזקות לקראת יום האם בארה"ב
חב' הסקרים Prince & Prince מקולומבוס, אוהיו, בארה"ב מקיימת כבר שנים סקרי הערכת-השוק לפרחים לקראת מכירות יום-האם. הסקר הנוכחי שלהם צופה מכירות פרחים -במונחים קמעוניים – בהיקף של 4.4 מיליארד $; ב-200 מיליון (כ-5%+) יותר מהיקף המכירות ב-2017.
יום-האם הוא 'יום הפרחים' החשוב ביותר בארה"ב. "אין אף מועד אחר שלקראתו רוכשים האמריקאים יותר פרחים מאשר ליום-האם" נמסר מחב' הסקרים.
הסקר צופה שהרכישה הממוצעת של פרחים השנה תסתכם ל-78 $ (כולל דמי משלוח); דומה לנתון של אשתקד. הם ממליצים לקמעונאי הפרחים להשקיע מאמץ בקבוצות אוכלוסייה שאינן נוהגות לרכוש פרחים באופן קבוע, משום שיש אצלם נכונות להביא מתנת פרחים לאמא. כך ניתן לדעת עורכי הסקר להרחיב את מעגל הרוכשים ולהגדיל את הביקוש. לדעתם, רשתות השיווק הגדולות אינן נערכות כראוי ליום האם, ואינן מנצלות את הפוטנציאל למכור יותר.
ארגון הפלוריסטים האמריקאי SAF עורך גם השנה סקרים בקרב חבריו לסיכום תוצאות המכירות בימי הפרחים החשובים. אלה כנראה יפורסמו לאחר יום-האם.
המקור: Society of American Florists 10/04/2018
מחירים וכמויות בשעונים בהשוואה לאשתקד
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע מספר 14 [כפי שדווח כאן בשבוע שעבר] המחירים, כצפוי, צנחו. הממוצע עמד על 21 סנט לגבעול, כמעט 17%- פחות מהממוצע של השבוע הקודם, תוך ירידה של 19%- בכמות הכללית.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה הממוצע גבוה מעט; 3%+, בעוד הכמות הייתה פחותה בשיעור משמעותי – 21%-.
ואילו בהשוואה לשבוע 14 בשנת 2016 היה המחיר הממוצע גבוה בהרבה: 27%+.
בשבוע מספר 15 המשיכו המחירים לצנוח. הממוצע עמד על 18 סנט בלבד; כמעט 14%- פחות מהשבוע הקודם. זאת תוך עלייה של כ-10%+ בכמויות.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד [ראו בטבלה כאן משמאל] היה הממוצע נמוך ב-12%-, והכמות הייתה נמוכה בשיעור 19%-. הממוצע היה זהה לזה של השבוע המקביל ב-2016.
בעקבות המחירים הנמוכים בשבועות האחרונים, מחזור המכירות הכולל המצטבר מראשית השנה עומד עתה על 3.6%- פחות מאשתקד.
עם זאת היקף המכירות דומה (0.8%+) לזה של 2016.
המקור: RFH Markt Informatie
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
קניה ואתיופיה סבלו ממחסור בטיסות זמינות
בתקופת השיא שלקראת 'יום וולנטין' התגלו קשיים בהשגת מספיק מקום בטיסות מטען ממזרח אפריקה לאירופה. נראה שהסיבה נעוצה במגמת גאוּת בעסקי המטען האווירי בשוק העולמי; מה שגורם לחברות התעופה להעדיף קווים רווחיים יותר מאלו של הובלת פרחים מאפריקה. הגורם העיקרי לעלייה בעלות לטונה נובע ממחסור במטענים-חוזרים מאירופה לאפריקה, בהיקף שהתאים לעלייה הגדולה בנפחי משלוחי הפרחים מאפריקה לאירופה.
מקורות בענף התעופה אשרו את קיום המשבר, וידעו לספר על ויכוחים חריפים עם המשָלחים על מחירים ועל מספר הטיסות. לדבריהם המצב גרם להתייקרות המשלוחים בתקופת 'ימי הפרחים' האחרונה; לא ברור מהדיווח מי בשרשרת-המוצר נאלץ 'לבלוע' את ההתייקרויות.
יש לציין כי הדי המשבר הזה לא נשמעו מגורמים בענף הפרחים. הפרסום היחיד היה כאמור מחוגי התעופה. לא מצאנו דיווחים על איחורים משמעותיים בהספקת פרחים מאפריקה בתקופת וולנטין ויום האישה. לעומת זאת, נראה שמיד לאחר יום האישה ויום האם הבריטית ירדו כמויות הפרחים מאפריקה בגלל מזג אוויר מעונן וגשום. דיווחים נוספים מספרים על כך שבחודש אפריל כמויות משמעותיות של וורדים מאפריקה נותרו במשקים, משום שהמחירים שלהם (במיוחד אדומים במידות הקצרות) היו נמוכים מדי, ולא כיסו את הוצאות ההובלה. המצב נגרם בגלל 'הגל החוזר' של שטחים שנגזמו לריכוז יבול לקראת יום וולנטין, מה שגורר שוב כמויות מוגדלות, עכשיו.
[הערת העורך: ייתכן אפוא שמיד לאחר משבר של מחסור בנפח מטען קרה משבר של מחסור בתוצרת; תופעה שכיחה בענף הפרחים… אך יש לציין כי קשה לצייר תמונה ברורה מהדיווחים שהתפרסמו ברשת]
המקור: FloralDaily 26+29/03/2018
מפתחים משטח קל מקרטון, להוזלת ההובלה האווירית
חב' הלוגיסטיקה הגרמנית Trilatec חשפה לאחרונה פיתוח חדש שלה: משטח סטנדרטי העשוי קרטון, אשר משקלו ועלותו מתחרים באופן משמעותי במשטחי העץ.
משקלו של המשטח, שסומן בשם המסחרי squAIR-Timber, הוא בין 3 ל-6 ק"ג בלבד; זאת לעומת כ-23 ק"ג משקלו של משטח עץ סטנדרטי מסוג Europallet. כלומר: חיסכון של 75-85% במשקל. עלותו היא כ-4 € ליחידה, לעומת כ-7.50 € למשטח העץ. [הערת המערכת: לא נמסרו נתוני השוואה עם משטחי פלסטיק] לפי היצרן, המשטח בנוי לשאת עד 10 טון מטען.
חברת מטעני האוויר הגדולה בעולם 'קרגולוקס' Cargolux מלוקסמבורג משתמשת בדגם החדש הזה לניסיון כבר מאשתקד. מומחים מכל החברות המובילות בתחום השילוח האווירי הביעו עניין בבדיקת המוצר.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 09/04/2018
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
הספקת אדמונית באירופה מאחרת מעט
עקב תנאי מזג האוויר, תחילת הפריחה של אדמונית באיטליה ובצרפת, כמו-גם זו משטחי חממות בהולנד, מתעכבת מעט.
ההספקה מישראל כבר החלה, כצפוי. יש מי שמעריכים כי המגדלים הישראלים ייהנו במחירים גבוהים, יחסית, כל עוד מזג האוויר באירופה אינו מתבהר ומתחמם. זאת בניגוד למה שקרה אשתקד, כאשר מזג אוויר חם הקדים את הפריחה באירופה.
ב-2016, לעומת-זאת, המחיר היה גבוה עד שבוע מס' 18 [סוף אפריל].
בשנת 2017 כולה הייתה הספקת האדמונית למכרזות רויאל פלורהולנד גבוהה ב-19%+ מזו של 2016, והמחיר צנח בעקבות כך בשיעור 8%-, ועמד על 0.514 € בממוצע; עדיין ברמה טובה.
לא נמסרה תחזית באשר למגמת הכמויות הצפויות בשנה זו.
המקור: RFH Newsletter Paeonia 12/04/2018
