חדשות רויאל פלורהולנד
אולי בניגוד לציפיות ולספקולציות, האסיפה הכללית המיוחדת של חברי רויאל פלורהולנד ביום חמישי האחרון התנהלה על מי-מנוחות, ברוח של הבנה הדדית. כדברי יו"ר 'מועצת הפיקוח' ג'ק חוסנס Jack Goossens, אשר ניהל את האסיפה, עֱרכָּה של האסיפה היה בעצם קיומה. היה זה מפגן של המבנה הדמוקרטי של הארגון: קבוצת 'מגדלים מן השורה' לא הסכימה עם החלטה של ההנהלה, והביאה את הנושא שבמחלוקת לדיון ציבורי נרחב, אשר אולי לא היה מתקיים אלמלא נקראה האסיפה המיוחדת הזו [על הרקע לאסיפה זו – ראו בידיעון מס' 38].
נכון, לא התקיימה הצבעה, מכוח התקנון שאינו מסמיך את האסיפה לבטל החלטות של ההנהלה בנושאים תפעוליים; אבל היה דיון פתוח, ולמעשה התקבלה פשרה בין ה'מתמרדים' לבין ההנהלה, לא מכוח הצבעה, אלא מתוך הבנה הדדית. האסיפה, כאמור, הייתה רק מעין אמצעי-לחץ; אולי מיותר במקרה זה, אבל בהחלט לגיטימי.
290 חברים טרחו ובאו לאסיפה, אך באולם נכחו כ-500 אנשים, ביניהם גם לא מעט לקוחות/קניינים. לא ידוע כמה 'קולות' ייצגו החברים שהשתתפו באסיפה, אך הרושם מצפייה בשידור החי הוא כי רובם הפעם היו מגדלים קטנים יחסית, ובעיקר מגדלי צמחים, אשר חשים מאוימים מהשינויים בעבודה המסורתית של השעון [ולכן אפשר לברך על-כך שלא נערכה הצבעה, משום שחתך הנוכחים כנראה לא ייצג את כלל ציבור החברים].
לקניינים, שאינם חברים בקואופרטיב, לא ניתנה רשות דיבור באסיפה, אולם הוקרן סרט וידאו, אשר צולם מראש, ובו הביעו מספר קניינים את דעתם המנומקת על חסרונות המכרז לפי תמונה עבור מוצרים מיוחדים, ועבור קניינים קטנים. כל הדוברים מבין המגדלים הרבים (כ-15) שקמו להתבטא היו מבין המערערים על קצב היישום של 'מכרזים לפי תמונה'. למעשה הדאגה העיקרית שהביעו רובם הייתה מכך שביטול העברת התוצרת לפני השעון באולם המכרזים הוא רק צעד ראשון, אשר יביא לחיסול השעונים בעתיד. רובם (לא כולם) תמכו במגמת 'הדיגיטליזציה' ובהשתלבות בסחר-אלקטרוני, וגם במגמה להגיע ל'שעון ארצי אחד'; הם רק בִּקשו להאט את קצב היישום, ולאפשר לקניינים ולמגדלים להתרגל לקצב ולאמצעים בטרם מיישמים את השינוי המוחלט. לכך, כידוע, הסכימה ההנהלה עוד לפני האסיפה.
יוצא אפוא שההנהלה זכתה, 'בהפוך על הפוך', לתמיכה גורפת במדיניות הדיגיטליזציה שלה; ואילו ועד-הפעולה 'לשמר את השעונים' זכה להישג ולהוכחת כוחם של המגדלים להשפיע. יתר-על-כן, כינוס האסיפה 'הכריח' את ההנהלה לחזור ולהצהיר, קבל-עם-ועדה, כי השעון הוא אמצעי ראשון במעלה למסחר הוגן, ולהתחייב כי אין כוונה לבטלו או לפגוע בו. לצופה הישראלי נותר רק לתהות על כך שוויכוח 'חם' כזה מתנהל בשקט ובנימוס, בסגנון ההולנדי…
הסיכום, כפי שנמסר ע"י נציגי ההנהלה לוקאס פוס וסטיפן סכילפסחארדה, כלל את עקרונות הפעולה הבאים:
- מוסכם על דעת כולם שכרגע התנאים להצלחת מכרז ללא תמונה לצמחים עדיין אינם מספקים, ולכן עדיין מוקדם ליישם את השינוי בבת-אחת, והוא ייושם בשלבים, בהתאם להתאמת האמצעים הטכניים.
- מגדלים וקניינים יקבלו סיוע מסגל רויאל פלורהולנד ובעזרת מתנדבים, כדי להתאים את עצמם להספקת תמונות מייצגות ומידע אמין על ההספקה. יוכנו גם אמצעים כגון יישומונים/אפליקציות לתמונות ולבקרת איכות.
- כל האמצעים, ושלבי היישום, ייעשו בהתייעצות עם קבוצת המיקוד 'לחזק את שעון הצמחים', אליה צורפו נציגים מוועד הפעולה שיזם את האסיפה.
- ייבחנו מחדש, גם מול הקניינים, נושאי התפעול: מועדי התחלת המכרזים, שיפור וייעול תהליך הביקורת, מהירות/קצב המכירה בשעונים, ופישוט הדרישות מתמונה מייצגת.
[בתמונה: יוס קסטר, דובר ועד הפעולה 'לשמר את שעוני הצמחים' ]
מארגני האסיפה לא טרחו הפעם לדאוג לתרגום סימולטני לאנגלית, כמו באספות הרגילות; זאת מתוך הנחה מבוססת שנושא שעוני הצמחים אינו מעניין במיוחד את החברים באפריקה ובישראל. עם-זאת, צפייה בשידור החי, למי שמבין הולנדית, נתנה המחשה טובה לאווירה בקרב המגדלים והקניינים הקטנים, אשר חוששים מאוד מהשתלטות הגופים הגדולים על השוק, ומזניחת האינטרסים של 'מוצרי גומחה' ועסקים קטנים. מבחינה זו, חבל שלא התאפשרה צפייה מודרכת למגדלים בישראל, הנמנים ברובם עם המגזר שעלול להיפגע מהחלשת השעונים.
המקורות: צפייה בשידור החי + RFH Nieuws + Vakblad vd Bloemisterij 22/09/2017
רויאל פלורהולנד תתמוך בארגון סיטונאי הפרחים הגרמני
רויאל פלורהולנד הצטרפה במעמד של 'חבר תומך' לארגון הסיטונאים ויבואני הפרחים הגרמני BGI. מעמד זה מאפשר לה לסייע במאמצי קידום המכירות של BGI, למימוש המטרה המשותפת לשני הגופים: הגברת צריכת הפרחים בגרמניה. בהכרזה על ההצטרפות בכנס הסיטונאים הגרמנים הבהיר המנכ"ל לוקאס פוס כי אין בכוונת רויאל פלורהולנד להשקיע אמצעים כספיים משלה במסעות פרסום, אלא לסייע בידע וביוזמות בפעילות משותפת.
גרמניה היא היעד החשוב ביותר לפרחים עבור רויאל פלורהולנד. צריכת הפרחים במדינה זו אינה צומחת כבר שנים. במיוחד מדאיגה רמת הצריכה הנמוכה, יחסית, של בני הדור הצעיר. כמו למסחר הגרמני, גם לענף הפרחים בהולנד אינטרס גדול לעודד את הגידול בצריכה.
רויאל פלורהולנד כבר חברה-תומכת בכמה ארגונים בינלאומיים ומקומיים העוסקים בקידום המסחר בפרחים, כמו Florint – ארגון הפלוריסטים האירופאי/בינלאומי, 'Floriculture Sustainability Initiative' – ארגון הקיימוּת הבינלאומי, וגם ארגון סיטונאי הפרחים ההולנדים VGB. ההצטרפות לארגון BGI הגרמני היא אפוא המשך למדיניות קיימת בתחום שתופי הפעולה הענפיים.
המקור: RFH Nieuws 12+18/09/2017
תזכורת: הסדנאות שנדחו – תתקיימנה השבוע
המשך סבב הסדנאות בישראל בנושא 'הקואופרטיב ב-2020', בהנחיית הצוות המוביל את הדיונים, אשר נדחה ברגע האחרון לפני שבועיים, יתקיים השבוע. הדיון, כזכור, יתמקד במבנה העתידי של החברוּת והתעריפים. המפגשים יתקיימו:
מחר, יום שלישי, 26 בספטמבר בבית העם בכפר ידידיה; התכנסות ב-15:30, תחילת דיון ב-16:00, ולסיום – ארוחת ערב.
מחרתיים, יום רביעי, 27 בספטמבר במועדון בכפר-הס, התכנסות ב-10:30, תחילת דיון ב-11:00, ולסיום – ארוחת צהריים.
בנוסף לחברי צוות הפרויקט ישתתף בסדנאות גם פרד ואן טול Fred van Tol הממונה על קשרי מגדלים מחוץ להולנד, כנציג ההנהלה.
כל החברים מוזמנים לבוא ולקחת חלק בדיון החשוב הזה.
מסר: ירון כוכבי
בשוקי הפרחים באירופה
גם בהולנד – סופות קשות; אם כי לא הוריקן…
על הולנד עברו שבועיים של מזג אוויר סוער, עם רוחות עזות, אשר גרמו לנזקים גדולים, בין השאר גם לחממות באזור ווסטלנד. דווח על רוחות במהירות של יותר מ-120 ק"מ בשעה, ובאזורים מסוימים ירדו גשמים בכמות של 150-200 מ"מ ביום אחד.
עד כה לא מצאנו סיכום של היקף הנזקים, אך נמסר על מאות הודעות שהתקבלו אצל מבטחי הגידולים החקלאיים.
יש להודות: לתנאים הקיצוניים האלה לא היה ביטוי מראש בתחזיות שאנו מפרסמים כאן; למרות שאנו משמשים בנתונים של אתר הולנדי למהדרין…
המקורות: Borderij + Hartvanhetland 18/09/2017 + RTL Nieuws 14/09/2017
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
מחירים וכמויות בשעונים בהשוואה לאשתקד
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע מספר 37 [כפי שפרסמנו בשבוע שעבר] המשיכו המחירים לעלות. הממוצע לפרחי קטיף בשעונים עמד על 31 סנט לגבעול; יותר מ-5%+ גבוה מן השבוע הקודם. זאת תוך ירידה בכמות בשיעור 4.3%-.
בהשוואה לאשתקד הפער הוא גדול: המחיר הממוצע גבוה ב-30%+ מזה של השבוע המקביל ב-2016, בעוד הכמות הייתה נמוכה ב-11%-. בהשוואה ל-2015 היה המחיר הממוצע גבוה 19%+; אז עמד הממוצע על 26 סנט.
בשבוע מספר 38 [ראו בטבלה כאן משמאל] נותרו מחירי הפרחים בשעונים ברמה כמעט זהה (0.3%-) לאלה של השבוע הקודם. הממוצע עמד על 30.5 סנט. זאת תוך עלייה בכמות הכללית בשיעור 3.7%+.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-20%+, עם ירידה בכמות בשיעור 9%-.
המקור: RFH Markt & Informatie
לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2017
מקרא: ![]() ![]() | |||
החודש | היום | החג / אירוע | במדינות |
ספטמבר | |||
ספטמבר | 27 | יום הקהילה הצרפתית | בלגיה |
ספטמבר | 28 | יום ייסוד המדינה | צ'כיה |
ספטמבר | 28 | יום התודה | גרמניה |
ספטמבר | 30 | יום האח והאחות | הולנד |
אוקטובר | |||
אוקטובר | 1 | יום הסבתות והסבים | בריטניה, הולנד, צרפת, רוסיה |
אוקטובר | 1 | החג הלאומי | סין |
אוקטובר | 1 | יום התודה (חג דתי) | גרמניה |
אוקטובר | 2 | יום הסבתות והסבים | איטליה, אירלנד, ספרד |
אוקטובר | 3 | יום איחוד גרמניה | גרמניה |
אוקטובר | 5 | יום המורה הבינלאומי | אוקראינה, הולנד, רוסיה, ועוד… |
אוקטובר | 5 | יום הרפובליקה | פורטוגל |
אוקטובר | 5 | יום הקדושה פלייר | צרפת |
אוקטובר | 9 | יום ולנסיה | ספרד |
אוקטובר | 9 | יום קולומבוס | ארה"ב |
אוקטובר | 9 | יום מתן תודה Thanksgiving Day | קנדה |
אוקטובר | 9 | יום הבריאות והספורט | יפן |
אוקטובר | 12 | חג לאומי | ספרד |
אוקטובר | 14 | יום הערכה למורה | פולין |
אוקטובר | 23 | החג הלאומי | הונגריה |
אוקטובר | 24 | יום האו"ם | ארה"ב |
אוקטובר | 25 | יום הבסקים | ספרד |
אוקטובר | 26 | יום הקדוש דימיטרי | רומניה |
אוקטובר | 26 | החג הלאומי | אוסטריה |
אוקטובר | 28 | 'יום הלֹא' | יוון |
אוקטובר | 28 | פסטיבל – 9/9 | סין |
אוקטובר | 28 | יום העצמאות | צ'כיה |
אוקטובר | 31 | יום הרפורמציה | גרמניה, סלובניה |
אוקטובר | 31 | האלוֹוין – ליל כל הקדושים | אירלנד, ארה"ב, בלגיה, בריטניה, גרמניה, הולנד, סלובניה, צרפת, רומניה |
נובמבר | |||
נובמבר | 1 | יום כל הקדושים![]() | אוסטריה, ארה"ב, איטליה, בלגיה, גרמניה, דנמרק, הונגריה, נורבגיה, סלובניה, סלובקיה, ספרד, פולין, פןרטוגל, צרפת, שוויץ |
נובמבר | 2 | יום כל הנשמות![]() | אוסטריה, איטליה, ארה"ב, הונגריה, פורטוגל, סלובקיה, צ'כיה |
נובמבר | 3 | יום תרבות | יפן |
נובמבר | 4 | יום כל הנשמות | דנמרק, שוודיה |
נובמבר | 4 | יום אחדות העם | רוסיה |
נובמבר | 5 | ליל המדורות והזיקוקים | בריטניה, צפון אירלנד |
נובמבר | 5 | יום כל הנשמות | נורבגיה, פינלנד |
מקרא: |
ללוח השנתי 2017 – נא להקיש כאן
המקור: BBH
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
"ענף הפרחים עומד בפני עשר שנים מבטיחות אך מאתגרות"
הבנק הקואופרטיבי 'ראבובנק' Rabobank ההולנדי פרסם בשבוע שעבר סקירה ותחזית לענף הפרחים עד שנת 2027. זהו סיכום מחקר שערכו שני מומחים של הבנק המתמחים בענפי החקלאות הצמחית, ומלווים את הענף באופן שוטף. הם צופים כי שוק הפרחים העולמי יתרחב ב-50% בעשר השנים הקרובות, וחוזים לכן עתיד מלא הזדמנויות למגדלים ולכל העוסקים בענף. אבל מבנה השוק ישתנה באופן קיצוני, משום שערוצי הרשתות הקמעוניות והמכירה המקוונת יהיו אלה שיגדלו, בעוד שחלקן של החנויות המסורתיות יקטן מאוד. מי שלא יתאים את עצמו – ימצא את עצמו מחוץ למשחק.
גידול האוכלוסייה ותהליך העיור שעובר על העולם, והשאיפה הגדלה להכניס קצת 'ירוק' לכרכים הגדולים, יגרמו לקצב גידול מהיר של מגזר צמחי הגן והבית, וקצת פחות של פרחי הקטיף, סבורים המומחים.
הסקר צופה גידול של 80% בצריכת הפרחים באסיה. כעת קצב הגידול של הייצור במדינות אסיה מפגר אחרי קצב הגידול בצריכה. זה נותן אמנם הזדמנויות עבור היצרנים באפריקה ובדרום-אמריקה, אך הסוקרים מאמינים שזה יתרון זמני, משום שבטווח הארוך הייצור המקומי יספק את צרכי השוק באסיה.
המחקר קובע [בניגוד להערכה המקובלת] כי הדור הצעיר רוכש יותר ויותר פרחים (ב-2016 נרכשו 60% מהפרחים בהולנד ע"י גילאי 39 ומטה), והם יעשו זאת בסופרמרקט או ברשת האינטרנט, כי שם הם מרגישים בנוח. וכאן טמון האתגר עבור מערכות השיווק הנוכחיות, ועבור רויאל פלורהולנד במיוחד. יש חשש מוחשי כי מגזר רשתות השיווק "יחמוק בין האצבעות" עבור המכרזות. ישנה מגמה ברורה של הרשתות לארגן את ההספקה שלהן ישירות מול מגדלים, תוך עקיפת המכרזות. רויאל פלורהולנד תוכל לשמור את מעמדה רק אם תתאים את עצמה לשינויים בשוק, וזה תלוי בכושרם ובנחישותם של המגדלים-החברים להסתגל לטכנולוגיות חדשות, ולשמור נאמנות לארגון שלהם.
הרגלי הצריכה של הצרכן העתידי פחות ניתנים לצפייה מכפי שהם היום. אותו הצרכן ממש יכול היום להזמין זר מפואר ויקר בחנות כמתנה, ולמחרת לקנות אגד זול בפינת הרחוב או במרכול, לשימושו העצמי. הם מכנים אותם 'צרכנים היברידיים'… אך הם גם ממליצים לכל יצרן וסוחר לבחור מסלול ברור: ייצור המוני יעיל וזול, או ייצור מתמחה של איכות גבוהה ומוצרים 'מיוחדים', במחיר גבוה. לשני המסלולים מצָפּות הזדמנויות, אך יש לבחור באיזה מסלול אתה מתמחה.
הגידול בצריכה של הדור הצעיר, מסביר הסקר, אינו בא על-חשבון הקניות של הדור הוותיק; להיפך, הוא מתווסף עליהן. יתר-על-כן, העלייה המתמדת בתוחלת החיים באירופה ממשיכה להגדיל את מספר הצרכנים 'בגיל הפרישה'.
הסוקרים אינם מתעלמים מהייחוד של המסחר בפרחים, אשר מחייב מבחר עשיר. לכן, הם מסבירים, משקי גידול גדולים, המתמחים בקבוצת פרחים אחת, אינם יכולים להצליח בשיווק ישיר אלא אם יחברו למגדלים-ספקים של מבחר משלים [הערת העורך: אך הם נמנעים משום-מה מלציין כי זהו למעשה יתרונה הגדול של המערכת ההולנדית המאורגנת, המאפשרת לפרחיו של כל מגדל קטן בעולם להגיע מדי-יום לכל פינה בשוק, בהתאם לביקוש]
יש לציין כי האתגר בפני פלורהולנד, אותו מציג הסקר של הבנק, תואם את הניתוח שהציג לאחרונה מנכ"ל רויאל פלורהולנד עצמו, שהביא נתונים על קיטון מדאיג של נתח המכירות של המכרזות מתוך סל הקניות של חברות המסחר הגדולות. גם חלקה של רויאל פלורהולנד מסך יבוא הפרחים להולנד הולך וקטן בשנים האחרונות. אלה הנתונים שמניעים את לוקאס פוס לשׂים את הצמיחה כמטרה אסטרטגית עיקרית של רויאל פלורהולנד.
המקורות: Vakblad v d Bloemisterij 21/09/2017 + NieuweOogst 18/09/2017 + Rabobank
יצא לאור 'עלון הפרחים' מס' 21 של שה"מ
למי שלא קבל בדוא"ל – מומלץ לעיין בעלון הפרחים מס' 21 של שה"מ, שנמצא עכשיו גם באתר משרד החקלאות. הפרסום מלא בחומר אקטואלי ומעניין לכל העוסקים בענף הפרחים.