חדשות רויאל פלורהולנד
המנכ"ל מסביר מדוע צמיחה היא צורך חיוני לארגון
את הבלוג המצולם Vlog האחרון שלו סיים לוקאס פוֺס Lucas Vos באיחולי חופשה נעימה ובנפרד עם "להתראות בספטמבר". אולם בשבוע שעבר הוא ראה צורך להקליט מסר נוסף, באמצע ימי החופשה. זאת בכדי להבהיר את חשיבותו של המסר: "חובה עלינו לגדול; הגידול בייצור אינו מתרחש בקרב חברי רויאל פלורהולנד; לכן עלינו להביא אלינו תוצרת ממגדלים שאינם חברים, מכל קצווי העולם". והמסקנה מלוגיקה זו היא שיש להקל על מגדלים שאינם חברים, ולא להקשות עליהם ע"י עמלות מוגדלות, או ע"י כללים מגבילים לעומת אלה של חברים.
בשיחתו המוקלטת (גם באנגלית) Vlog #16 חוזר לוקאס על חזונו, כפי שהבאנו בידיעון מס' 30, להפוך את רויאל פלורהולנד לגוף הדומיננטי בשוק הפרחים העולמי, כדוגמת החברות 'אמזון', 'עליבאבא', או e-bay – המובילות בתחומים אחרים. לשם-כך יש כמובן לרכז את מרב הביקושים וההיצעים של פרחים בעולם לתוך 'פלטפורמה' דיגיטלית אחת גדולה. כלומר: לגדול מעבר לקצב הגידול של החברים בלבד, ע"י קליטת תוצרת ממגדלים שאינם בהולנד, כולל כמובן כאלה שאינם חברים בארגון. [הערת העורך: האווירה מזכירה את ימי 'המלחמה על היבוא' בין חברי המכרזות בשנות השבעים המאוחרות והשמונים המוקדמות במאה הקודמת, כאשר ההנהלות נאבקו נגד הנטייה הטבעית של חברים רבים לקיים 'מועדון סגור' במכרזות, ולהקשות על 'זרים', אז בעיקר ישראלים, להשתתף עמם במערך השיווק. ההבדל המוזר הוא בכך שכיום גם בישראל תמכו מגדלים באפליה-לרעה בעמלות כלפי ספָּקים שאינם חברים… ראו גם את תגובתו של חביב האזה במדור 'רשות הדיבור' בידיעון מס' 30].
נקודה חשובה נוספת שעולה מדברי המנכ"ל היא הסתייגותו ממגמה שנשמעה בדיוני סדנאות 'הקואופרטיב ב-2020' להעניק סמכויות בקבלת החלטות ל'וועדות המוצר' FPC. הוא טוען שפורומים אלה צריכים לעסוק אך ורק בנושאים המקצועיים/איכותיים של המוצרים אותם הם מייצגים, ואל-להם לדון בנושאים הקשורים לניהול הארגון. שהרי עי"כ ייווצרו בארגון 'איגודים מקצועיים' או 'מפלגות', אשר ימנעו ממוסדות הארגון לקבל החלטות מאוזנות. בהקשר זה מביע המנכ"ל את דעתו כי קידום מכירות למוצר מסוים אינו תורם להגדלת השוק.
בראשית דבריו מתייחס פוֺס לנושאים שהם, לדבריו, 'בהסכמה כללית' בסדנאות, וגם מקובלים עליו: השמירה על עיקרון 'יוצר ההוצאה נושא בתוצאה', והשמירה על חובת החברים לשלם עמלה על שיווק מחוץ למכרזה – בשני המקרים תוך התאמות ושינויים מתחייבים. הוא לא נכנס לדיון בנושאים אלה. הוא מספר כי קֽבֵּל הרבה תגובות חיוביות להחלטה לרכוש את חב' הסחר האלקטרוני Floraexchange ולהקמת הזירה החדשה Floridaily.io. עם-זאת הוא אינו מתעלם מכך שישנם גם לקוחות אשר מסתייגים משינוי זה, וחוששים להשתלב בו.
בסיום מתייחס לוקאס להתנגדות המאורגנת שקמה להחלטה להפעיל 'מכרזים לפי תמונה' בשעוני הצמחים באלסמיר ובנאלדוויק [ראו בידיעון מס' 31]. הוא מבהיר כי ההנהלה לא תשנה את ההחלטה, אבל תשקיע מאמצים לסייע למגדלים ולקוחות המתקשים להשתלב במסלול החדש, ע"י הדרכה והנחיה אישית. הוא מסכם בהבהרה שלא יסבול התבטאויות 'בשפה לא הולמת' כלפי אנשי צוות רויאל פלורהולנד, מצד לקוחות ואנשי תובלה [מסתבר שהיו תופעות כאלה לאחרונה…]
המקורות: RFH Nieuws /Vlog #16 02/08/2017
מקדימים את סגירת 'שעון הפלוריסטים' בנאלדוויק
כזכור, הודיעה הנהלת רויאל פלורהולנד [ראו בידיעון מס' 26] על הפסקת פעילותו של 'שעון הפלוריסטים' במכרזת נאלדוויק, החל מ-1 באוקטובר 2017. והנה, בשבוע שעבר יצאה הודעה שהפסקת הפעילות תוקדם ל-11 באוגוסט; ממש בסוף שבוע זה.
מסתבר כי מאז פרסום ההחלטה מיהרו לקוחות רבים לעבור מיד לרכישה מקוונת, כדי להיות מוכנים לעידן החדש, עד כדי כך שהביקוש בשעון הפלוריסטים ירד לעתים לרמה שהפרה את האיזון בין היצע לביקוש [לשון הולנדית נקיה לומר 'מפולת מחירים'…]
ההנהלה מפנה את הלקוחות הקטנים למסלולים השונים של 'פלורהמונדו', לקבלת הדרכה במסחר האלקטרוני, ולרכישה בשעונים האחרים במכרזה, במכרזים לפי תמונה, שם ימצאו מגוון עשיר יותר.
המקור: RFH News 02/08/2017
רויאל פלורהולנד מקימה ,מועצת צעירים'
צוות ההיגוי לפרויקט 'הקואופרטיב ב-2020' יוזם הקמת 'מועצת צעירים' מבין חברי האגודה. הכוונה היא לתת ביטוי לשאיפותיהם של חברים צעירים, ולאפשר להם להשמיע את קולם, באופן רשמי, במערך המשילוּת של הארגון.
בשלב זה מגייסים חברים צעירים (מתחת לגיל 35) שיתנדבו לקיים 'צוות צעירים', אשר יתאם את הפעילות באופן יומיומי, ופועלים לבחירת 'מועצת צעירים' אשר תתכנס ארבע פעמים בשנה לדיון בנושאים הרלוונטיים. מדובר על פעילויות שונות למען הצעירים, כולל 'אירוע צעירים' שיתכנס פעם או פעמיים בשנה, ואולי גם ימי נופש וטיול משותפים.
[מן הידיעה הראשונית עדיין קשה להבין כיצד בדיוק יפעלו הגופים הללו, ולאילו נושאים יגבילו את עצמם; אך ברור שהיוזמה עברה משלב הרעיון לשלב היישום, וכי המסגרת הולכת ומתגבשת. אין ספק, יוזמה ברוכה!]
המקור: Vakblad vd Bloemisterij 26/07/2017
השבוע יישלח מטעם רויאל פלורהולנד בדוא"ל למגדלים שאלון סקר שביעות רצון. השאלון תורגם לעברית כדי לאפשר לכל המגדלים לענות עליו. השאלות עוסקות בהתייחסות לשיפורים בשרות שננקטו, וביעילות התקשורת בין הארגון לחבריו.
דעתכם חשובה, כדי לשפר את השרות; אנא השיבו על השאלות בהקדם! (ניתן להשיב עד 7 בספטמבר)
נמסר ע"י ירון כוכבי
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
מחירים וכמויות בשעונים בהשוואה לאשתקד
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע מספר 30 [כפי שפרסמנו בשבוע שעבר] ירדו מחירי פרחי הקטיף בשעונים לעומת השבוע הקודם בשיעור כ-6%-. הממוצע עמד על פחות מ-21 סנט לגבעול, תוך ירידה קלה בכמויות (0.9%-).
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-5%+, בעוד הכמות הכללית ירדה בשיעור 2%-. בין הפרחים השונים היו הפרשים גדולים, הן במגמות הכמות, והן במחירים. מעניין לציין כי בשלושת השנים האחרונות היו המחירים בשבועות 29+30 ברמה דומה; זאת בניגוד למגמה שהסתמנה בחמשת השבועות שקדמו להם.
בשבוע מספר 31 בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד [ראו בטבלה כאן משמאל] היו מחירי הפרחים בשעונים ברמה דומה לשבוע הקודם. הממוצע עמד על קצת יותר מ-20 סנט לגבעול, בשברי-סנט נמוך מזה של שבוע 30. הכמות הייתה נמוכה ב-3.7%-.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע נמוך ב-9%-, עבור כמות דומה (1%-).
המקור: RFH Markt & Informatie
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
ענף הפרחים בקניה מבוסס כידוע על גידול וורדים. אך ככל שחולף הזמן מנסים יותר ויותר מגדלים לגוון את מבחר הפרחים שהם מייצרים, ונראה שהמגמה כבר תופסת ממדים משמעותיים. סיפורה של חוות וורדים אחת, בשם 'פרחי אקילה' Aquila Flowers, מאזור נאיוושה, ממחיש אולי את מה שקורה בשטח, יותר ויותר.
כיום מגדלים בחווה, לצד וורדים, גם גיפסנית, חמניות, ורוזמרין, בשטח של 5 דונם כ"א. בכוונתם ללמוד את היבולים והמחירים במשך שנה, ואז לקבל החלטות אם להרחיב, ומה להרחיב.
החווה מגדלת 280 דונמים של וורדים מ-12 זנים. מזה שנתיים וחצי הם משווקים באופן ישיר ללקוחות; בעיקר לאירופה, אך גם לדרום-אפריקה ולאוסטרליה. הם קִבְּלו החלטה אסטרטגית להתרחב בגידולים של שטח פתוח, הדורשים פחות השקעה מוורדים, בכדי לגוון את הסל שהם מציעים, ואולי גם לאפשר ייצור עצמי של אגדים מעורבים ליצוא.
גיפסנית וחמניות הם גידולים 'רגילים' וידועים, ואילו רוזמרין הוא ניסוי, מתוך אמונה שהדרישה לירוקים ריחניים תלך ותגדל. הם מאמינים שזה יכול להיות מוצר שיוסיף ערך לאגדים שלהם [לא צוין אם הגידול מיועד להימכר כענף ירוק או כענף פורח].
משק זה אינו היחיד, ובוודאי שאינו הראשון אשר פונה להתמחות בפרחי-עונה ובגידולים בשטח פתוח. אך עד לאחרונה היו רוב יצרני 'פרחי קיץ' משקים קטנים, יחסית, של מגדלים מקומיים. עכשיו מתחילים לשמוע על עוד ועוד משקים גדולים אשר פונים לתחום זה. גם באתיופיה ניכרת מגמה כזו. טרם התפרסמו נתונים על היקף הגידולים שאינם וורדים בשתי המדינות הללו.
המקור: FloralDaily 20/06/2017
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
מדענים מנסים לשחזר את הפרח הראשון
בעולם קיימים יותר מ–300 אלף מינים של צמחים פורחים, ומדענים מעריכים כי הם החלו להופיע לפני 140–250 מיליון שנים. אולם, מאובני הפרחים המוקדמים ביותר הם בני 130 מיליון שנים – עובדה המקשה על המדענים לשער כיצד נראו הפרחים הראשונים. בהיעדר מאובני פרחים מספיק עתיקים, נשענו החוקרים על ניתוח גנטי מסועף של 792 מיני פרחים. אחד החוקרים: הבנת התפתחותם של הפרחים מהמקור חשובה להבנת תפקידם האקולוגי.
"איננו יודעים כמעט דבר על התפתחות הפרחים מהמקור שלהם, ועם זאת, זה חשוב ביותר לתפקידם האקולוגי ולתפקיד שיש כיום לצמחים בכדור הארץ", אמר ארווה סוקה, ביולוג אבולוציוני מאוניברסיטת פָּריז־סוד, שנמנה על כותבי מאמר חדש בנושא.
החוקרים בדקו את מבנה הפרחים בכל נקודת הסתעפות בעץ המשפחה, וחזרו לאחור כדי לבחון כיצד הפרח הקדום ביותר עשוי היה להיראות. הם ביצעו את התהליך שוב ושוב, והשתמשו בעצי משפחה רבים כדי לבדוק את התוצאות בכמה דרכים. התוצאה היא פרח עדין עם מעגלי עלי כותרת הפונים כלפי מעלה. "זהו, לדעתנו, האב הקדמון של כל הצמחים הפורחים", אמר סוקה.
כמו רוב הפרחים המודרניים, לפרח הקדמון היו חלקים זכריים ונקביים. בוורלי גלובר, מרצה להתפתחות ולמערכות צמחים באוניברסיטת קיימברידג', שלא השתתפה במחקר, אמרה כי הממצא מלהיב. היא הסבירה כי כיום קיים מין שמקורו בענף מוקדם של משפחת הצמחים הפורחים, אולם יש לו פרחים זכריים ונקביים נפרדים. וויליאם קרפט, ביולוג צמחים מאוניברסיטת קורנל, אמר כי יש לו הסתייגויות מהמודל, אך הוסיף כי התוצאות מעוררות תהיות על אבות הצמחים הפורחים.
[ואנחנו אומרים: עכשיו צריך לאתר פרח שמזכיר במראהו את הממצא המחקרי, ולמכור אותו תחת השם 'אֵם-הפרחים'. מובטח לו ביקוש מצוין; לפחות עד שישקע האבק התקשורתי… ]
המקור: 03/08/2017 הארץ/Guardian
רשות הדיבור – תגובות ודעות קוראים
היום אנו מביאים כאן שוב דעה אישית, בסוגיה שעומדת על הפרק. חביב האזה שוב מביע עמדה בנושא שעמד במרכז הדיונים האחרונים במסגרת 'הקואופרטיב ב-2020'; והפעם – סוגיית הטלת חלק הוצאות הפעלת השעונים על כלל ציבור המשתמשים בשרותי המכרזות.
מי שרוצה להגיב, או להעלות נושאים נוספים לדיון, מוזמן לשלוח דוא"ל אל ירון כוכבי kohaviyaron@royalfloraholland.com
שעון המכרזות חשוב בהיותו מצפן עִסקי של הסקטור, לכלל השוק. גם למגדלים ומוצרים שעברו בהדרגה למכירה ישירה כערוץ עיקרי לתוצרתם.
המכירה בשעון מצריכה פיזור לוגיסטי יקר. הטלת כל ההוצאה על משתמשי השעון תביא להתיקרות אפיק שיווקי זה, ולהקטנתו עד ניוונו. מתהליך זה יצאו מופסדים כלל הפעילים בשוק.
בפגישה האחרונה עם צוות 2020 הוצגו תחזיות 2017 לגבי הפעילויות, ההכנסות, וההוצאות. מפעילות המכירה בשעון צפוי עודף של 7 מיליון €. מהפעילות הלוגיסטית שמצריכה המכירה בשעון צפוי חסר של 33 מיליון €. ואילו מפעילויות לוגיסטיות אחרות צפוי עודף של 24 מליון €. מכלל ההכנסות וההוצאות המתוכננות ל-2017 כלל משתמשי השוק תורמים פחות מ 1% לפעילות השעון, שהוא כאמור 'המצפן' של כלל השוק.
ההנהלה חייבת להמשיך בתהליכי הייעול הדיגיטליזציה של מנגנוני המכירה; אך כדאי לכולם להמשיך ולתמוך במכירות השעון!
[ובאותו הנושא ראו גם בידיעון מס' 27 במדור זה, וגם כתבה בידיעון מס' 31; וכן עמדתו של חביב בנושא ספקים שאינם חברים בידיעון מס' 30]
כתב חביב האזה
