חדשות רויאל פלורהולנד
צוות הפרויקט 'הקואופרטיב ב-2020' יקיים, כמובטח, סבב נוסף של סדנאות לדיון בנושא. הסבב השני בישראל יתקיים בשבוע הבא, ובמהלכו נעמיק בנושא המשילוּת התאגידית והשפעת החברים, וגם נתחיל בדיון בנושא התעריפים.
- כיצד את/ה רואה את העתיד של קואופרטיב 'רויאל פלורהולנד'?
- האם עדיין הזמן מתאים להמשיך כקואופרטיב?
- איך נוכל להתאים את התעריפים שלנו עבור החברים השונים?
- אילו סוגים של חברות מתאימים למצב העתידי?
- ואיך צריך לארגן את הממשל התאגידי והשפעת החברים על החלטות הארגון?
אפשר להירשם עכשיו לסבב הסדנאות השני. גם מי שלא השתתף בסבב הראשון יכול פשוט להצטרף עכשיו.
הסדנאות תתקיימנה:
- ביום שלישי 14 במרץ בכפר-הס; התחלה ב-11:00, עם ארוחת צהריים.
- ביום רביעי 15 במרץ בכפר-ידידיה; התחלה ב-16:00, עם ארוחת ערב.
- יום חמישי 16 במרץ בתלמי יוסף; התחלה ב-11:00, עם ארוחת צהריים.
להרשמה עכשיו – שלח/י דוא"ל לירון kohaviyaron@gmail.com ולציין באיזה מפגש את/ה מתכנן/ת להשתתף.
נמסר ע"י צוות ההגוי לתכנית 'הקואופרטיב ב-2020' וירון כוכבי
צירוף תמונה מתאימה מתבצע באופן מלא
בקצב מהיר מהמצופה כבר הושג היעד של צירוף תמונה 'אקטואלית' לכל אצווה המוגשת לשעון. במאמץ משותף הביאה המערכת את כל המגדלים להקפיד על צירוף תמונה לתעודת המשלוח האלקטרונית, והעיצומים של העברה למכירה בסוף התור אינם מגיעים למימוש… השגת היעד הזה היא עוד ציון דרך חשוב ב'מהפכה הדיגיטלית' העוברת על המכרזות. [ראו פרטים על המבצע ויישומו בידיעון מס' 4]
כאמור, עבור המגדל הישראלי צירוף התמונה נעשה בד"כ ע"י סוכן הפריקה בהולנד. מומלץ לוודא שהסוכן אכן דאג לתמונה איכותית ומייצגת. אפשר לבדוק: המגדל יכול לראות במסך 'פלורהמונדו' את קבוצות המכירה שלו, ואת התמונה הנלווית. לחיצה על התמונה מגדילה אותה, כך שניתן לראות את איכות הצילום ונאמנותו למראה התוצרת המוגשת למכירה. [הזקוקים לסיוע יכולים לפנות אל ירון כוכבי]
עדיין ישנם מקרים של עיכוב בהעברת תעודת המשלוח האלקטרונית בגלל תקלה טכנית. גם לכך נוצר עכשיו פתרון טכני, ע"י שימוש קוד חלופי QR Code; אך לא נלאה את קוראינו בפרטים, מאחר והם שימושיים לסוכני הפריקה.
המקור: RFH Nieuws 01/03/2017
מתקדמים בגיבוש פתרונות לוגיסטיים חדשים
אחד הפרויקטים המתבצעים במסגרת תכניות 'רויאל פלורהולנד 2020' הוא FLOW, החותר למציאת פתרונות לוגיסטיים בשרשרת המוצר, מן המגדל ועד ללקוח הסופי, אשר יביאו להתייעלות וחיסכון משמעותיים.
מנהל הפרויקט, אדווין וונינק Edwin Wenink, מסביר כי המטרה היא לשפר את כושר התחרות של הענף כולו. לשם-כך נערכו עד כה למעלה מ-100 ראיונות עם פעילים מכל שרשרת המוצר, בהולנד ומחוצה לה. מסתבר שמאה ראיונות הניבו כמאתיים דעות שונות… אין תמימות דעים בקרב השחקנים בענף לגבי הדרישה לפתרונות לוגיסטיים מטעם רויאל פלורהולנד.
ממצא בולט מהסקר שנערך הוא העובדה שהאמצעים הלוגיסטיים כיום עובדים בתפוסה חלקית; אם זה בגלל עגלות לא מלאות שיוצאות מן המשק (הקטן), ואם בגלל נסיעה-חוזרת ריקה של המשאית. מסתמנת תמונה שהתפוסה הממוצעת לאורך שרשרת המוצר היא כ-60% מקיבולת אמצעי התובלה.
הצוות הציב לעצמו יעד של הורדת ההוצאות הלוגיסטיות ב-15% לפחות. עתה מעבדים את הנתונים ואת הרעיונות שנאספו מקהל המרואיינים, ומתחילים לגבש הצעות לדיון והחלטה.
המקור: RFH Nieuws 01/03/2017
ימים בהן המכרזות תהינה סגורות ב-2017
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף
• ולמי שתוהה על ההבדלים הקטנים בין נתוני הכמות והמחיר בעקומה זו לבין אלה שבטבלת השוואת המחירים שלהלן, נזכיר כי המדד הנ"ל מתייחס לכלל מכירות פלורהולנד, ואילו טבלת ההשוואה מביאה נתוני השעונים בלבד.
העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע מספר 8 שבו מחירי הפרחים בשעונים לעלות. הממוצע לגבעול היה יותר מ-30 סנט; ב-8.4%+ יותר מזה של השבוע הקודם, תוך עלייה מרשימה בכמות, בשיעור 19%+.
בהשוואה לאשתקד היה הממוצע גבוה ב-11%+, תוך ירידה של 7%- בכמות. אכן, רמת המחירים השנה ממשיכה להיות גבוהה מאשתקד כבר מזה 7 שבועות.
בשבוע מספר 9 היו מחירי הפרחים בשעונים נמוכים מעט מאלה של השבוע הקודם (6%-); הממוצע עמד על כמעט 29 סנט, בעוד הכמות הכללית עלתה בשיעור כ-4%+.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-15%+, עבור כמות פחותה בשיעור 9%-.
אכן, רמת המחירים השנה ממשיכה להיות גבוהה מאשתקד כבר מזה 8 שבועות.
כל הדיווחים הצביעו על ביקוש ער לקראת יום האישה הבינלאומי (8 במרץ) במדינות מזרח אירופה. למרות קשיים כלכליים, נראה שהצרכנים במדינות אלה ממשיכים לצרוך פרחים לחג זה; אלא שהם נאלצים להעדיף פרחים זולים יחסית; למשל: צבעונים במקום וורדים. בהקשר זה מציינים כי הירידה בהספקת צבעונים למכרזות מקורה בנטישת מספר מגדלי צבעונים גדולים, המספקים ישירות לרשתות שיווק. בכל-זאת, מחירי הוורדים ממשיכים לעלות, בגלל הספקה ירודה. המגמה החיובית במחירים, בהשוואה לאשתקד, נמשכת למרות העובדה שבשנה שעברה חל יום האם האנגלייה ביחד עם יום האישה הבינלאומי; מה שיצר שיא של ביקוש. נראה שרמת המחיר השנה מושפעת בעיקר ע"י ירידה בהספקה.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
שער מטבע היורו מול השקל הגיע לשפל שלא ראינו כבר שנים. שער יציג ליום 01/03/2017 היה 3.85 ₪/€.
מכירות יום וולנטין 2017 הניבו כ-10%- פחות שקלים לכל יורו פדיון. כלומר: עבור המגדל הישראלי עליית מחיר של 10% לעומת אשתקד משמעותה היא רק השגת רמת המחיר של אשתקד.
בתקופת וולנטין 2014 היה היורו שווה 4.80 ₪ = כ-25%+ יותר מערכו כיום; וב-2015 בתקופה זו של השנה עוד קבלנו 4.45 ₪ לכל יורו = כ-15%+ יותר מהיום. לא קל.
המומחים למיניהם חלוקים בדעותיהם לגבי הגורמים להתחזקות המטורפת של השקל (שכבר מוגדר לפעמים "המטבע החזק בעולם" כיום), אך נראה שאין חולק על הצורך בהתערבות ממשלתית כדי להציל את היצואנים מקריסה. בינתיים, כל מאמצי בנק ישראל להתערב בשוק המטבעות לא נראים כאפקטיביים במיוחד.
המקורות: בנק ישראל + כלכליסט 28/02/2017
מדברים ברצינות על הובלת פרחים ברכבת לסין
ממשלת סין, כידוע, 'חושבת בגדול'; בין שאר תכניות הענק לטווח הארוך, מתוכנן גם חידוש ימיה של 'דרך המשי' ההיסטורית, לתנועת סחורות בין סין לאירופה. כבר כיום קיים קשר מסילתי קבוע בין כמה ערים מרכזיות בסין, לבין ערים באירופה. בין השאר ישנה רכבת שבועית בין העיר צ'נגדו, בחבל סיצ'ואן שהמרכז סין, לבין העיר טילבורג שבמרכז הולנד. כמובן שמשתי נקודות המוצא ישנו קשר מסילתי לאזורים נוספים.
בשלב זה הרכבת מובילה מוצרים רבים מסין לאירופה; ברובם מוצרי חשמל ואלקטרוניקה. בכיוון ההפוך עדיין קשה למלא את הקרונות. המחשבה היא לעודד משלוחי תוצרת טרייה, תוך שימוש במכולות מקוררות. במסגרת זו חושבים על פרחים וצמחים כמוצרים מובילים, יחד עם ירקות ופירות טריים. ברור שפיתוח לוגיסטיקה כזו הוא משימה קשה, לטווח ארוך; מה גם שלמוצרי מזון טריים מהולנד עדיין לא קיים ביקוש ממשי בסין. גם מרכזי פיזור לתוצרת טרייה טרם התפתחו בסין עד כה.
הובלה ברכבת מאירופה לסין אורכת כיום עדיין כשבועיים (ברור שהזמן יוכל להתקצר כשהמערכת תאורגן כראוי) אבל זה עדיין מתחרה יפה בזמנים של הובלה ימית – בממוצע 5 שבועות. מדובר גם על מסלול משולב ים-רכבת. לפי מחקר שנעשה ב-2015 [ראו ידיעון מס' 50-2015] הובלה ברכבת מהולנד לסין תהיה זולה פי חמש מהובלה אווירית, ויקרה רק פי 1.5 מהובלה בים. בינתיים הכל בגדר שאיפות ורצונות; אבל כדאי לעקוב.
המקור: Agroberichten Buitenland 01/03/2017
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
בקניה מרחיבים את גידול הדלפיניום/דורבנית
שני הולנדים שמגדלים פרחים בקניה סיפרו בראיון כי החליטו להרחיב את שטח הדלפיניום שלהם, לאור ההצלחה שהייתה להם בשנת הגידול הראשונה.
המגדלים, Harry Rooijakkers וחברו Bert Louwerse, מגדלים בקניה בהצלחה פרחי בקעצור/הורטנסיה/הידרנגאה. לפני יותר משנה החליטו להוסיף 10 דונמים של דורבנית/דלפיניום, והתוצאות הכלכליות היו טובות ביותר. מה שהביא אותם להחלטה להכפיל את השטח. השטח החדש כבר החל להניב בדצמבר, והם כבר שוקלים הרחבה נוספת.
הם נוכחו כי הלקוחות שמחו מאוד למצוא בשוק פרחי דלפיניום איכותיים מחוץ לעונה של הגידול ההולנדי, ולאחר תקופת הסתגלות קצרה – הביקוש במכרזות היה מצוין, והוא גדל בהתמדה. הם הגיעו למסקנה כי השוק עדיין רחוק מרוויה, וכי הביקוש עוד ימשיך ויגדל.
בחודשי הקיץ, כאשר ההולנדים מספקים דלפיניום לשוק, הם מפנים את תוצרתם לשוקי המזרח – הודו, סין, ואוסטרליה; גם שם הביקוש הפתיע אותם לטובה.
הדורבנית גדלה ופורחת בקניה במשך כל השנה, ומתקבלים גבעולים ארוכים מאוד – 90-120 ס"מ – ובטיפול נכון מתקבל פרח עם חיי-מדף ארוכים.
המקור: FloralDaily 01/03/2017
