ידיעון רויאל פלורהולנד – מספר 02 2017

1.1K

חדשות רויאל פלורהולנד

רויאל פלורהולנד ו-MPS מקדמות יחד פרויקט 'קיימוּת מובטחת'

פרויקט MPS-ProductProof מספק ללקוחות פרחים עם רמת 'קיימוּת' מובטחת, תוך שמירת שקיפות מלאה באשר לתהליכי הייצור והטיפולים אותם עברו הפרחים. בשיתוף עם רויאל פלורהולנד מאפשרים עתה למגדלים להצטרף ולקבל תווית/אישור לאיכות ללא פשרות, ולעמידה בתנאי הסביבה הקפדניים ביותר.

הצעד בא בעקבות דרישות מצד קונים להעלות את רמת הסטנדרטים בהם מגדלים פרחים, ולהבטיח שבכל תהליך הייצור והשיווק לא נעשה שימוש בחומרים מזיקים לסביבה ולבריאות.

ההכנות והרצת 'פיילוט' בהולנד, במשך שנה וחצי, הסתיימו בהצלחה, ועתה פונים למגדלים ברחבי העולם להצטרף. בפיתוח המסלול היו שותפים גם אנשי ארגון סיטונאי הפרחים VGB, וקבוצה של 50 מגדלים. מנכ"ל רויאל פלורהולנד הביע תקווה כי במשך 2017 יצטרפו ליוזמה לפחות 250 מגדלים. ההשקה הרשמית הייתה כבר ביריד המסחרי באלסמיר בנובמבר [ראו תמונה].

הרישום לתכנית MPS-ProductProof הוא 'תוספת' לתכנית הרגילה MPS-ABC.
אפשר ללמוד יותר פרטים וגם להצטרף דרך my-mps.com.

המקור: MPS 06/01/2017

רויאל פלורהולנד קיבלה מעמד של סוכן מכס מורשה

תהליך היבוא של פרחים למכרזות יוקל עכשיו, לאחר שהנהלת רויאל פלורהולנד הגיעה להסדר שיתוף פעולה עם שלטונות המכס בנמל התעופה סכיפהול. לשירותי השילוח של רויאל פלורהולנד Dock Service ניתן מעמד של סוכן-מכס מורשה. כך יכולים תהליכי היבוא להתקצר ולהיות פשוטים יותר. מרסל קלאסן ,Marcel Claessen מנהל התפעול ברויאל פלורהולנד, הסביר שהצעד נעשה במסגרת המדיניות של פלורהולנד להרחיב את השירותים הניתנים ללקוחות להבטחת זרימה שוטפת של ההספקה, ומזעור הפגיעה באיכות.

המקור: RFH News 14/12/2016

ומה קורה אצל העמיתים?

במכרזת ריין מאס סיים המנכ"ל רוד קנור Ruud Knorr את תפקידו בסוף השנה. במקומו קִבְּלו מינוי זמני שני מנהלים משותפים: אווֶה בדנבקר Uwe Bedenbecker ומרק סכקס Marc Schax.

(Bedenbecker 51) ימני בתמונה, הוא מומחה לשיווק, ושותפו (Schax 42) מביא עמו ניסיון בתפעול ומנהלה של מכרזת פרחים .

כזכור, מכרזת ריין-מאס היא שותפות בין פלורהולנד לתאגיד לנדגארד הגרמני.

ואילו במכרזת פלנטיון Plantion העצמאית החלו בחגיגות מאה שנה ליסוד המכרזה.
כזכור, פלנטיון במקומה הנוכחי בעיירה אידה, נוסדה ב-2008 מאיחוד של מכרזת VON עם מכרזת Utrecht. וזו האחרונה נוסדה בינואר 1917.

פלנטיון מסרבת בהתמדה להתמזג לתוך ארגון רויאל פלורהולנד, ומקפידה לשמור על עצמאות.

המקורות: Veiling Rhein-Maas 30/12/2016 + Omroep Ede 06/01/2017

בשוקי הפרחים באירופה

דצמבר עם היקף מכירות 'נסוג' תוך מחירים עולים

תקופה 13, ארבעת השבועות האחרונים של השנה, הסתכמה בירידה במחזור המכירות של רויאל פלורהולנד, בשיעור 14.4%-; בחלקו הגדול נובע ההפרש מכך שהשנה היו בתקופה זו רק 19 ימי מכירה, בעוד אשתקד היא כללה 22 ימים. למרות זאת, המחזור השנתי המצטבר עלה ב-3%+; תוצאה יפה לאחר מספר שנים של גידול שנתי סביב 1%+.

אספקת פרחי קטיף בתקופה 13 הייתה השנה נמוכה ב-17%- לעומת אשתקד, בעוד המחיר הממוצע עלה בשיעור 4%+. גם במצטבר השנתי נרשמה עלייה של 4%+ במחיר הממוצע, ואילו ההספקה ירדה מעט (פחות מ-1%-)

תחזית מזג האוויר לערים באירופה

מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף

• ולמי שתוהה על ההבדלים הקטנים בין נתוני הכמות והמחיר בעקומה זו לבין אלה שבטבלת השוואת המחירים שלהלן, נזכיר כי המדד הנ"ל מתייחס לכלל מכירות פלורהולנד, ואילו טבלת ההשוואה מביאה נתוני השעונים בלבד.

העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.

העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 10 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).

בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).

הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.

בשבוע 52 ירדו, כצפוי, מחירי פרחי הקטיף בשעונים בשיעור חד (22.4%-) לעומת השבוע הקודם. הממוצע עמד על 26 סנט לגבעול, תוך ירידה בכמות הכללית בשיעור 29%- (שנבעה גם מפחות יום מכירות בשבוע זה).
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע כמעט זהה – 0.4%-, עם כמות הרבה יותר קטנה: 52%-.
אבל ההשוואה לאשתקד במקרה זה אינה ממש רלוונטית: אשתקד צורפו הנתונים של שני שבועות, 52+53, והם מייצגים 7 ימי מכירה, ביניהם גם מכירות ערב חג המולד. ואילו השנה מדובר ב-4 ימים בלבד, כולם אחרי החג.

בשבוע הראשון לשנת 2017 היו מחירי פרחי הקטיף בשעונים נמוכים מאלה של השבוע הקודם, בשיעור 15.4%-. הממוצע עמד על כ-22 סנט לגבעול. הכמות שנמכרה הייתה גבוהה ב-22%+.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע נמוך ב-2%-, כשהכמות נמוכה ב-22%-. כאמור, ההשוואה הכמותית אינה בדיוק רלוונטית בגלל מספר ימי מכירה שונה בין שתי השנים.

הימים הראשונים של השנה הם בד"כ (אם-כי לא תמיד) חלשים. הצרכנים עדיין 'באווירת חופשת החג'; מה-גם שחופשת החורף בבתי הספר עוד נמשכת. השנה נוספו לכך גם קשיי הובלה בכמה מדינות באירופה בגלל מזג אוויר סוער; מה שגורם לסוחרים להיזהר ברכישות. המוצר שזוכה לביקוש ער בראשית ינואר הוא הצבעוני; זהו הזמן המסורתי של פרח זה. כמובן שזה בא על חשבון פרחים אחרים.

המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland + Market Report Rose wk 01

לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2017

ללוח השנתי 2017 – נא להקיש כאן

המקור: BBH

שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם

איך יודעים שענף הפרחים ההולנדי יצא מהמשבר?

מכון המחקר הכלכלי של ווכנינגן ,WER (לשעבר LEI המכון למחקר כלכלי חקלאי) פרסם לאחרונה ניתוח מעניין הקובע כי ענף הפרחים וצמחי הנוי החל לצאת בהדרגה מהמשבר הכלכלי אשר בו היה שרוי מספר שנים. וכיצד הם קובעים זאת? ע"י ניתוח של מספר 'סימנים':

• מאיגוד מתווכי המקרקעין נמסר כבר בראשית 2016 כי קצב מכירתם של משקי חממות גדולים ומודרניים הואץ באופן בולט. עם-זאת, משקים קטנים וישנים קשה עדיין למכור.
• בניית חממות חדשות החלה שוב. מספר פרויקטים גדולים קמו ב-2016, או שהודיעו על כוונתם לבנות בקרוב.
• 'מדד אמון היזמים' אותו בודק ומפרסם מכון WER מאז 2013 בכל רבעון, הראה ברבעונים השני והשלישי של 2016 רמת בטחון גבוהה ביותר של בעלי המשקים בעסק שלהם.
• סקר שנערך בין בעלי חנויות פרחים מצא שרובם עשו השנה מחזור גבוה מאשתקד, ורובם היו אופטימיים.
• מספר פשיטות הרגל בענף פחת באופן חד. היו רק 5 פשיטות רגל ב-2016, לעומת 20 ב-2015.
• המדד האחרון, ואולי החשוב ביותר, הוא ההכנסה הממוצעת למשק פרחים. המכון מפרסם בכל חודש דצמבר את רמת ההכנסות בענפי החקלאות השונים. השנה מצאו שבענף הפרחים וצמחי הנוי היה הגידול החזק ביותר בין כל ענפי החקלאות. משק פרחי קטיף ממוצע הרוויח השנה 177,300 €, לעומת 118,500 € אשתקד. במגזר הצמחים היה ההפרש עוד יותר גדול.

המקור: HortiPoint 26/12/2016

משל האופה, ומשל השועל

סוחר פרחים בגמלאות כתב לאחרונה מכתב למערכת השבועון הענפי 'בלומיסטריי', ובו הוא מספר סיפור:

שמעתי את האופה מסביר כי מאפיית לחם הוא אינו מרוויח. ואילו מאפיית עוגות הוא דווקא מרוויח לא רע. לכן הוא החליט להפסיק עם אפיית הלחם, ולהתמקד בייצור ושיווק עוגות. ומה קרה? רוב הלקוחות נוהגים לקנות לחם ועוגות, ולאחר שלא יכלו להשיג אצלו לחם – הם חדלו לבוא אליו, והעסק כולו חדל להיות רווחי. ועכשיו החנות שלו עומדת למכירה, משום שהוא קִבֵּל החלטות עסקיות שגויות…

ומכאן הוא ממשיך לנמשל: האם לא שמעתם מנהל מכרזה שמסביר כי מכירת פרחים בשעון אינה רווחית, לעומת השכרת שטחים ומכירת חומרי אריזה, שהן פעולות רווחיות?

והוא מזהיר: צריך לשמור שלא ירחיקו מכאן את כל הלקוחות הקטנים, ושלא נאפשר לרשתות השיווק הגדולות להכתיב למגדלים את הכנסתם, כמו שקרה למגדלי הירקות.

את המכתב הוא מסיים בנימה סרקסטית על "שורה של מנהלים שלא באו מהענף" וראו לנגד עיניהם רק לוגיסטיקה. הוא אף מלגלג על המנכ"ל באומרו "ריינרד השועל יסמן בקורות חייו גם ניהול מכרזת פרחים, וימשיך הלאה" [ריינרד השועל הערמומי הוא דמות בספרות הקלאסית העתיקה בתרבות אירופה. פירוש שם משפחתו של המנכ"ל – Vos – בהולנדית הוא… שועל.]

המקור: Vakblad v d Bloemisterij 19/12/2016