חדשות פלורהולנד
אחד המנהלים הבכירים בפלורהולנד, דירק הוכפורסט Dirk Hogervorst הודיע בשבוע שעבר על פרישתו מפלורהולנד. הפרסום נעשה דרך הודעה ('פּוֹסט') של המנכ"ל לוקאס פוֹס ברשת החברתית הפנימית Community. עד כה לא פורסמה הודעה רשמית של פלורהולנד במדיה החיצונית.
לוקאס מצטט את דירק [כנראה מתוך מכתב ההתפטרות] שהודיע כי הגיע להחלטה משותפת עם ההנהלה לפרוש לאחר 25 שנים בארגון. דירק מסביר כי הגיע הזמן מבחינתו לאתגרים חדשים, ומביע אמון בתכנית האסטרטגית 'פלורהולנד 2020' אותה סייע לאחרונה לגבש [ואשר למעשה יישומה היה נתון בידיו…]
הוכרפורסט, שבתפקידו האחרון הוגדר 'מנהל אסטרטגיה, שוק, ופיתוח עסקי', אמר שבאופן טבעי הוא מכוון את צעדיו הבאים לענף צמחי הנוי הבינלאומי.
ההודעה גררה מיד שורה של תגובות ב-Community, אשר רובן מביעות צער על העזיבה, וכולן מאחלות לדירק הצלחה, תוך דברי תודה על שירותו המסור והממושך.
דירק נחשב לבכיר האחרון שהוא איש פרחים מקצועי. עזיבתו מסמלת אולי את השלמת תהליך 'חילופי הדורות' בארגון.
לפי שעה לא נודע ברבים הרקע לצעד זה. את ההודעה מסיים לוקאס פוס בתודה ובאיחולי הצלחה לדירק, ומספר שההנהלה עוסקת כרגע בקביעת מחליף לדירק בתפקידו.
המקור: Community 03/03/2015
שכלולים ושינויים בתפעול מסחר אלקטרוני
הפלטפורמה למסחר מקוון של פלורהולנד, FloraMondo, ממשיכה להשתכלל ולהשתפר. לאחרונה נערכו כמה שינויים בתפריט ההפעלה של הסחר האלקטרוני הישיר e-Trade:
הודעת דוא"ל מאוחדת: לא עוד הודעה נפרדת לכל קנייה שהתבצעה, אלא הודעה מרכזת על כל הרכישות היומיות, שתתקבל עם סיום מועד ההזמנות היומי.אין יותר חובה להעלות תמונה קבועה לקטלוג. המגדל חייב להעלות תמונה רק בעת הכנסת נתוני הצעת-הספקה. כך מתאפשרת העלאת תמונה חדשה/שונה בכל יום.בעת בחירת תמונה ממאגר התמונות תתקבל התראה אם תוקפה של התמונה עומד לפוג בתוך שבועיים.
מומלץ למשתמשים להיעזר בצוות הסיוע, ישירות או באמצעות מנהלי הלקוחות.
המקור: Servicedesk Transactiesystemen 05/03/2015
במשך חודש מרץ יוכנסו בשעוני פלורהולנד מספר שינויים בתצוגה הנצפית ע"י הקונים. מבין אלה ישנם שלושה אשר המגדל צריך להיות מודע לקיומם:
'מדד האיכות' QI מחליף את 'מדד האמינות' אשר פסק מלהתקיים.תופיע הודעה Per Kar כאשר תנאי המכרז מחייבים רכישת תכולת עגלה בשלמותה.מחיר המינימום ['מחיר רצפה'] יופיע בחזית השעון [הכנה לאפשרות של המגדל לקבוע מחיר מינימלי לתוצרתו].
במקביל יושלם תהליך האחדת 'חזית השעון' בין כל המכרזות.
המקור: FH Nieuws 05/03/2015
בשוקי הפרחים באירופה
היצוא לרוסיה ולאוקראינה לקראת יום האישה הבינלאומי היה השנה 'אסון' לדברי כמה יצואנים הולנדים המתמחים בשוק זה. כמה מהם סִפרו כי מחזור המכירות שלהם היה כ-50% לעומת שנים עברו. כפי שכבר דיווחנו כאן, הירידה בכמות לא הייתה דרמטית, אלא שהוזמנו בעיקר פרחים זולים. לכן, מלבד היצואנים, סבלו מהמשבר בעיקר מגדלי הוורדים באקוודור, ומגדלי החרציות הגדולות ('חרצית-ראש') בהולנד, וכמוהם גם מגדלי זני השושן היקרים.
עם-זאת, דווקא סוגי פרחים זולים זכו לביקוש-יתר, ומחיריהם לעתים עלו מאוד; בעיקר המוצרים בהם פיגרה ההספקה לאחר הרמה של אשתקד.
את ההזמנות לחג זה אפיינו הזהירות וההססנות מצד היבואנים והסיטונאים בארצות היעד, אשר חששו להסתכן.
טרם נודעו פרטים על מהלך המכירות ביום האישה ברחבי אירופה, אבל התוצאות בשעונים מראות שהשוק לרוב המוצרים היה טוב בהחלט; מה-גם שהביקוש ליום האם בבריטניה (15 במרץ), בעידוד חוזקה של הלירה שטרלינג, יצר ביקוש עוד בטרם הסתיימו המכירות עבור יום האישה [ראו בסקירה השבועית שכאן בהמשך].
בכל-זאת, מסכמים היצואנים ההולנדים, עם כל החדירה היפה של יום האישה הבינלאומי למדינות המערב, רוסיה ואוקראינה הן עדיין הגורם החשוב ביותר בביקוש לחג זה.
המקורות: VGB 05/03/2015 + Martket Report Rose wk 11
מבט על העקומה מעל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 9 עלתה רמת המחירים של פרחי קטיף בשעונים בשיעור כ-10%+ לעומת שבוע 8; הממוצע היה 27 סנט לגבעול. הכמות הכללית בשעונים עלתה ב-14%+.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע זהה, ללא שינוי, תוך ירידה של 11%- בכמות.
השוויון לאשתקד במחיר הושג תוך ירידה (קלה) במחירי הוורדים, הצבעונים, הגרברה, והחרציות, מול עליית מחיר ברוב הפרחים האחרים; בחלקם אפילו עליה דרמטית. בפלורהולנד מציינים כי המחסור ב'פרחי קיץ' היה אחד המאפיינים הבולטים בשבוע 9, והוא נבע מאיחור בהספקתם ממקורות יבוא.
בשבוע 10 עלו המחירים של פרחי קטיף בשעוני פלורהולנד ועמדו על 0.28 € בממוצע; בסנט אחד יותר מהממוצע של שבוע 9. הכמות הכללית ירדה בשיעור 4.5%-.
בהשוואה לאשתקד היה הממוצע גבוה באופן משמעותי: 29%+ (כ-7 סנט לגבעול יותר!), תוך ירידה של 6%- בכמות הכללית.
התוספת לעומת מחירי אשתקד הייתה לאורך כל הרשימה, כולל הוורדים, הגרברה, החרציות, והצבעונים; וכך גם הכלניות והנוריות. אפילו הרוסקוס זכה לעדנה ופדה 12 סנט לגבעול, לאחר תקופה ארוכה של שפל.
יום האם בבריטניה ואירלנד [הנקרא 'יום ראשון של האימהוּת] שנחוג השנה בסוף השבוע הקרב, 15 במרץ, הוא כמובן מקור הביקוש העיקרי השבוע. הורגש ביקוש חזק לאגדים מעורבים, כמו גם לחרציות ולצבעונים. בגלל התחזקות הליש"ט המחירים טובים יחסית. האווירה הכללית בסוף השבוע שעבר הייתה אופטימית. הסוחרים מאמינים שהמגמה החיובית תשמר עד לימי הפסחא הקרבים [5 באפריל].
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/FloraHolland + FH Eelde News wk 10 + Martket Report Rose wk 11
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
שולחן הפרחים שהוקם בהתאחדות חקלאי ישראל בשיתוף תנועת המושבים הוא תולדה של החלטת מִנהלת הפרחים במשרד החקלאות, וגם פעילות השולחן היא המשך טבעי לפעילות המִנהלת. הקמת השולחן באה מתוך כוונה להתארגן יחד ולייצג את מכלול האינטרסים במגוון תחומים רחב של פעילות בענף הפרחים. חיים חבלין [בתמונה] מנהל את שולחן הפרחים בתנועת המושבים. כמו כן הוא מרכז את תחום העובדים הזרים בהתאחדות חקלאי ישראל. בימים אלה הוא מבקר את המגדלים במסע היכרות.
לאחרונה הוקם לינק/קישורית/לשונית באתר האינטרנט של תנועת המושבים, שם אפשר לקרוא עדכונים מפעילות השולחן: www.tmoshavim.org.il/index.aspx?id=4589
ישיבת מועצה ראשונה של שולחן הפרחים מתוכננת לחודש מרץ. לפגישה יוזמנו, כחברי מועצה, יושבי ראש שולחנות הפרחים השונים, והיא תהיה פתוחה לכלל המגדלים. מועד, מיקום וסדר יום יפורסמו בקרוב.
המקור: מכתב למגדלים מיום 01/03/2015
מבלי שיורגש במערב עובר על שוק הפרחים באסיה שינוי גדול; השווקים מתרחבים בקצב אשר המערב לא ראה כמוהו מזמן, ושטחי הגידול אינם מפגרים אחריהם. השווקים המסורתיים – יפן ואוסטרליה – אשר קורצים למגדלים ביבשות אירופה ואמריקה – הולכים ונכבשים ע"י יצרנים באסיה; אך הם אינם מהווים מנוע צמיחה אמתי. השווקים המקומיים, בסין, בהודו, בווייטנאם, בתאילנד, במלזיה, באינדונזיה, ובפיליפינים מייצרים ביקושים חדשים, ולמגדלים באזורים אלה יש עידן של פריחה ופיתוח מואץ.
לאחרונה דווח על צמיחתו של מרכז ייצור חדש בסין, בפרובינציית גויז'ו Guizhou, השכנה ממזרח של חבל יונאן, בדרום-מערב סין. שם החלו לגדל בקנה-מידה גדול חרציות לשוק היפני, וגם עציצי סחלב עבור השוק הקוריאני, ועבור וייטנאם השכנה. לפי הדיווח, החקלאים באזור מנצלים יתרונות אקלימיים מסוימים על-פני יונאן, המתאימים במיוחד לשני גידולים אלה.
בפרובינציית יונאן Yunnan עצמה, כפי שדיווחנו כאן בשבוע שעבר, מוערך הייצור השנתי כ-5 מיליארד $ (!).
בווייטנאם הקומוניסטית חשו לאחרונה מגדלי פרחים בצפון המדינה את טעמה המר של הכלכלה החופשית. לאחר שאשתקד היה ביקוש מטורף לקראת ראש השנה הווייטנאמי טֶט Tet וראש השנה הסיני – שתלו מאות חקלאים שטחים גדולים של חרציות לקראת החג בשנה זו [ראו בתמונה], אך נאלצו להשמיד כמחצית מהיבולים בגלל חוסר ביקוש… השלטונות וארגוני המגדלים עסוקים עכשיו ביצירת מנגנונים שיווסתו את הייצור בהתאם לביקוש.
מלבד האזור המסורתי המצליח דא-לָט Da Lat שבצפון מרכז ווייטנאם, שהפך למרכז גדול לייצור פרחים, בין השאר בחיזוק של מגדלים הולנדים [ראו כתבות בידיעון מס' 27-2010 וגם בידיעון מס' 06-2014] מתפתח לאחרונה מרכז חשוב נוסף, בדרום המדינה, בדלתא של נהר המקונג, לא רחוק מהו-צ'י-מין-סיטי.
כ-4,000 דונם שטחי גידול פרחים פועלים סביב העיר Sa Dec ומספקים פרחים במשך כל השנה. העיר נודעה כ'גן-הפרחים של הדלתא' מאז 1867, כשהשליטים הצרפתים הפכו אותה למרכז גינון. עכשיו קבעו השלטונות יעד להפוך את העיר למרכז גידול פרחים, בהטמעת ידע ושיטות גידול מהולנד.
הסכם שנחתם עם גורמים הולנדים כולל, מלבד מרכז הדרכה לחקלאים, גם הקמת גן בוטני לפי המודל של קויקנהוף ההולנדי, כדי להפוך את האזור גם למוקד תיירות סביב נושא הפרחים והגינון.
אפילו בנגלדש הענייה מתהדרת ב'צמיחה מטאורית' של צריכה ושל ייצור פרחים בשנים האחרונות; הייצור גדל פי 80 במשך 25 שנים. כיום ערך הייצור של הענף מתקרב ל-260 מיליון $, וכ-10% מהם מיוצאים.
ואלו רק חלק מהיוזמות המקומיות הצצות כפטריות בכל דרום-מזרח אסיה, מהודו ונפאל ועד איי סמואה, שם הוחל לאחרונה בגידול סחלבים במימון יפני.
נראה שההולנדים משכילים לפעול רבות באזור הזה, ולייצא את הידע המצטבר שלהם, מבלי לחשוש שהתוצרת המשופרת תתחרה בהם בשוקי המערב; היבולים הללו ייבלעו בשקיקה ע"י השווקים המתעוררים במזרח; ויהיה זה עבור ההולנדים פיצוי חלקי על צמצום הייצור בארצם. [ולמעשה, גם הישראלים יכולים להצטרף לחגיגה…]
המקורות: + Marianas Variety + Vietnamnet Bridge + ECNS Tuoi Tre News
