חדשות פלורהולנד
צעדי ‘שמירה על הפרטיות’ מיושמים בפלורהולנד
מגדלים קִבּלו בימים אלה מכתבים (בהולנדית, עקב טעות), על שינויים בנתונים אותם ניתן לראות בשעון הוירטואלי בזמן-אמת, דרך Clock viewer.
מעתה לא ניתן לראות את מספר הקונה שזכה בקנִיה. הצעד הוא חלק ממדיניות חדשה שנוקטת פלורהולנד, להגבלת מידע לציבּור, מטעמי שמירה על פרטיות, והגנה על מידע מסחרי רגיש.
מדיניות זו עשויה להשפיע בקרוב גם על פִּרסום נתונים סטטיסטיים אליהם התרגלו המגדלים במשך שנים רבות.
פלורהולנד נערכת להצבעה אלקטרונית באספות
כראוי לארגון מוביל בתחום הסחר האלקטרוני, נערך קואופרטיב פלורהולנד גם לביצוע הצבעה אלקטרונית באספות הכלליות; ממש כמו במערכות בחירות מתקדמות.
עד עתה נערכו ההצבעות כשעובדי הארגון עוברים בין הנאספים, ואוספים את פתקי ההצבעה לתוך דליים קטנים [בתמונה]; נוהל פולקלוריסטי שתורם לאווירה, אך אולי לא הכי מודרני…
הצבעה ממוכנת חוסכת זמן רב למתכנסים, ומאפשרת פרסום מיידי של תוצאות ההצבעה.
הטכנולוגיה בנויה על תאי-הצבעה, ועל שימוש בכרטיס מגנטי אישי.
את הליך ההצבעה האלקטרוני יתָרגֵלו בהתכנסות הבאה של הוועדים האזוריים, לפני היישום האמיתי באספה הכללית הבאה בדצמבר.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 28/06/2011
הסחר האלקטרוני בפרחי קטיף הולך ומתרחב
במחצית הראשונה של השנה הנוכחית גדל מחזור המכירות של e-trade – הפלטפורמה לסחר אלקטרוני בפרחי קטיף של פלורהולנד בשיעור של 23%+, והוא יעבור את סך 10 מיליון €.
מספר המגדלים המשתמשים בשרות הזה גדֵל מדי שבוע. “אני צופה שבסופו של התהליך יתבצע רוב המסחר בפרחים דרך השרות הזה”, אומר מארק-יאן טֵרווִינדְט, מנהל ‘פלורהולנד קונקט’.
“פלורהולנד משקיעה הרבה בפיתוח הזירה האלקטרונית שלה, היכן שמגדלים, קניינים, ואנשי התיווך משתפים פעולה, תוך שמירה על כללי המשחק הנוגעים למידע מסחרי רגיש”, הוא מוסיף.
הסחר האלקטרוני מוזיל עלויות שיווק. הקישור לחנויות הדיגיטליות של לקוחות פלורהולנד הולך ומתרחב. זהו קיצור משמעותי של קווי התקשורת והמינהלה. זה יהיה כנראה הערוץ שיתפוס בשנים הבאות את מירב הצמיחה.
זירת הסחר האלקטרוני מתאימה את עצמה באופן תמידי לדרישות השוק. גם הניהול של המלאי הדיגיטלי הולך ומשתכלל. אפשרויות הקישור הישיר יעברו שידרוג נוסף כבר בסתיו הקרוב. לאחרונה התרחב הסחר בפרחי עונה שונים, לצד המסחר המסורתי בפרחים המסופקים כל השנה, כמו וורדים, גרברה, שושן, ואלסטרומריה. עכשיו נסחרים גם פרחים כמו צבעונים, אדמונית, סיפנים, ועוד.
המגדלים מוזמנים להצטרף לסחר האלקטרוני, ע”י פניה באמצעות אנשי הקשר.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 30/06/2011
בשוקי הפרחים באירופה
סיום הלימודים ותחילת חופשות הקיץ, יחד עם עליה משמעותית בטמפרטורות ברחבי אירופה, הביאו לצניחת מחירים במכרזות בימים האחרונים של יוני. בהולנד עצמה אמנם ממשיך להיות מעונן, אך הרבה יותר חם. נראה שתקופת החסד של ראשית הקיץ – יוּני קריר – הסתיימה, והקיץ אכן משתלט על השוק. עם-זאת, התחזית להמשך השבוע הקרוב בהולנד מצביעה על עננות וגשם וטמפרטורה מתונה. זאת בניגוד לאשתקד; בזמן הזה תקף את אירופה גל חום שהשבית את הביקושים.
שבוע 25 עוד היה בסימן הגֵאוּת, והסתיים ברמת מחיר כללית גבוהה בשיעור 9%+ מהשבוע המקביל אשתקד, למרות שהכמות היתה אפילו גדולה מעט יותר. המחירים היו גם גבוהים מעט מאלו של שבוע 24. אך הכל כאמור הסתיים לקראת סוף שבוע 26. הממוצע הכללי הגבוה לא נבע ממחירי המוצרים ‘הגדולים’; חרציות אף ירדו במחיר; אלא משׁוּרה של מוצרים שפדו מחיר ממש גבוה בהשוואה לאשתקד, לאחר שסופקו בכמות מוקטנת; ביניהם: גרברה, דלפיניום, טרכליום, שושן לכל סוגיו, ועוד. הרוסקוס הישראלי המשיך לפגר במחיר, לאחר שהכמויות שלו עלו בשליש לעומת אשתקד, וב-15%+ לעומת 2009; ואולי גם בעקבות עודפי שרך עלה-העור וסלאל שמגיעים לגרמניה ביבוא ישיר.
את חודש יוני מסכמים הסוחרים בשווקים השונים באופן אחיד למדי; ובכל-זאת אפשר לציין כמה הבדלים בתיאור: “שוק מצוין” בסקנדינביה; “לא רע /משביע רצון” בגרמניה, צרפת, איטליה, ובריטניה; “מתוּן” בשוויץ ובאוסטריה, ו”חלש” בספרד.
היבוא הישיר לשוקי אירופה התקשה לאחרונה להתחרות ביבוא דרך הולנד. מה-גם שהתגלו בעיות איכות בוורדים מאקוודור. בירוקים מיבשת אמריקה – שרך עלה-העור וסלאל – היתה הצפת כמויות בגרמניה, והמחירים צנחו. ואילו ציפורן מקולומביה היתה במחסור, מסיבות אגרוטכניות (עונת השתילה, עננות) וגם בגלל ביקוש טוב בארה”ב.
המקורות: ITC/MNS =>VBN Stat wk 25 + FH bolbloemen wk 25
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
לוקאס יאנסן, מנהל ‘האקדמיה לפרחים’ – חברה המקיימת קורסים, השתלמויות, וסיורים למגדלי פרחים ולבעלי חנויות, מכין כתבה נרחבת עבור בטאון הפלוריסטים ההולנדים Bloem & Blad, ולצורך זה הוא מזמין מְגָדלים ומטָפּחים לספק לו תמונות ופרטים על פרחים ‘מוזרים ומיוחדים’.
בכוונתו להציע לחנויות הפרחים מוצרים מושכי תשומת לב, כדי להשיג אפקט של ייחודיות מול המתחרים. הכוונה היא לפרחים עם תכונות ‘הכי’: הריח הכי חזק, הפרח הכי רחב/ארוך/גדול, הגבעול הכי ארוך, הצבע הכי מוזר, וכיו”ב.
אכן, הזדמנות לחשׂיפה רחבה עבור מי שבאמתחתו מוצר באמת ייחודי. הכתבה תתפרסם בגליון של 11 באוגוסט, והמועד האחרון להגשת החומר הוא 15 ביולי.
את הפרטים על המוצר, ותמונה באיכות גבוהה יש לשלוח בדוא”ל לכתובת product@floweracademy.nl פרטים על ‘האקדמיה לפרחים’ ועל העומד בראשה – באתר האינטרנט www.floweracademy.nl
המקור: BloemenBlad.nl 28/06/2011
פחות משקי חממות בהולנד הם ‘משק משפחתי’
מכל ענפי החקלאות בהולנד, משקי החממות מובילים במגמה של ‘תִּגבּוּר’ המשק המשפחתי ע”י כוחות חיצוניים. יותר ויותר משקי חממה משפחתיים מנוהלים כיום ע”י צוות-ניהול שכולל אנשי מקצוע ו/או יזמים שאינם בני משפחה, לעתים קרובות תוך שיתופם ברווחים או אף בבעלות.
תופעת ההפרדה בין הבעלות על המשק לבין ניהולו הופכת לנפוצה יותר. לא תמיד עובר התהליך ללא בעיות; למשפחות קשה לפעמים להתרגל לרעיון שמישהו חיצוני יכול לקבוע כיצד יתנהל המשק.
הממצא הזה כלול בסקירה השנתית על החקלאות בהולנד של המכון לכלכלה חקלאית LEI. הסקירה מציינת גם שהניהול החיצוני גורם בד”כ לכך שהון חיצוני יהיה יותר זמין עבור המשק.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 29/06/2011
על הצמיחה המהירה של ענף הפרחים בהודו מעידות הידיעות, התכופות למדי, על הקמתם של שווקים מאורגנים לפרחים, לשרות השוק המקומי המתפתח.
מכרזות כבר פועלות בבנגלור ובמומבאי, עתה נודע על הקמת ‘מכרזה אלקטרונית’ לפרחים [לא נמסר פירוט אודות השיטה הטכנולוגית] ליד ברהמפּוּר,באזור גאנג’אם, מדינת אוריסָה, בחוף המזרחי של הודו. הרשויות האזוריות ישקיעו כחצי מיליון $ במתקנים מודרנים ובחדרי קירור, אשר יאפשרו למגדלים המקומיים לטפל נכון בתוצרתם, ולמכור אותה בתנאים הוגנים.
באזור פעילים כ-5,000 מגדלי פרחים, המעבדים שטח של כ-3,000 דונמים. מקווים שהמסחר המאורגן יגרום להגברת הייצור.
המקור: Times of India 29/06/2011
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
תרומתם של צמחים מסוימים לטיהור האוויר בחלל החדר בו הם נמצאים – ידועה מזמן. בהולנד פועלת כבר מספר שנים התארגנות של מגדלים העוסקת במסחוּר היתרון הזה וביִישׂוּמו הנרחב.
הקבוצה, הנקראת Air So Pure (‘אוויר-כה-נקי’) פועלת בהצלחה לא מבוטלת בקרב מקומות עבודה גדולים, בהתבסס על מחקרים שהוכיחו כי אוויר נקי משפיע לטובה על תפוקתם של עובדים העוסקים בתפקידים יצירתיים וניהוליים.
לאחרונה יזמה הקבוצה ניסוי נרחב בכתות לימוד בהולנד. 300 תלמידים מבתי ספר בשלוש ערים נחשפו לצמחים מטהרי-אוויר בכיתה, וההשפעות על כושר הלמידה שלהם נבדקו. התוצאות טרם נודעו; הן תפורסמנה בקרוב.
הפרוייקט לא הסתפק במדידות המדעיות. התלמידים גם נלקחו לסיורים במשקים בהם גדלו הצמחים, ובמכרזות פלורהולנד.
ארגון המגדלים אף סיפק חומר לימודי לבתי הספר, בנושא גידול צמחים ואוויר נקי. אגב: היקף הניסוי הוגבל, אך לא פחות מ-70 בתי-ספר בהולנד ביקשו להשתתף בפרוייקט.
קבוצת Air So Pure מגדלת את הצמחים: Spathiphyllum, Hedera, Areca, Nephrolepis, Phlebodium.
עוד על הקבוצה, פעילותה, והצמחים שהיא מפיצה: www.airsopure.nl
המקור: FloraHolland Magazine #5 – 2011