יותר ויותר חנויות לממכר פרחים, המכונות בשפה המקצועית "פלוריסטים", הולכות ונעלמות מן הרחובות. מה הסיבה לכך? האם מוסד זה יעלם לחלוטין ביום מן הימים מרחובות הערים?
168, זהו מספר חנויות הפרחים אשר נסגרו בדרום הולנד במהלך חמש השנים האחרונות.
זאת על פי נתוני לשכת המסחר ההולנדית משנת 2024. התייקרות של מחירי השכירות, עלויות העבודה, מחירי האנרגיה ועלות רכישת הפרחים משאירים בעלי חנויות רבים במצב של ייאוש. בסופו של דבר, עלויות אלה מוטלות על הצרכן הסופי. ומה אז?
מחירו של זר פרחים נאה יכול להגיע ל- 20 €, ולקוחות רבים יעדיפו חלופה אחרת. זר פרחים לא נחשב ל"מוצר חיוני". לעיתים יעדיפו לא לקנות בכלל. לעיתים יעדיפו קניה של זר הפרחים באחת מרשתות השיווק, במרכולים או בשווקים הפתוחים.
אחרי 42 שנים נסגרה חנות הפרחים ברחוב Bergweg ברוטרדם. "לאחר תקופת המגפה ראינו ירידה במכירות בחנות עצמה, עד למצב של 15% בלבד מכלל העסקים. כאשר הבעלים של המקום החליט להכפיל את עלות שכר הדירה, סגרנו. היום אנו עוסקים במכירה מקוונת בלבד" אומרים הבעלים.
ונקודה נוספת – "לא מעט צרכנים מחליטים היום להימנע מקנית פרחים לחלוטין, ולאו דווקא מסיבה כלכלית. בשנים האחרונות כול פעם שמוזכרת בתקשורת המילה "פרחים" זו מלווה באמירות שליליות. עיריות הפסיקו לחלק פרחים במסגרת הפעילויות השונות שהן מבצעות שכן מקשרים אותם עם חומרי הדברה מזיקים ועם פליטת גזי חממה. הפרחים מקבלים לאחרונה הרבה תקשורת שלילית" אומרת בעלת חנות נוספת.
בעלי החנויות הנשארים בתחום נמצאים תחת איום, אולם הכתבה מציינת כי לא נראה כי תחום זה של מכירת פרחים, ייעלם. "תמיד יהיו אנשים אשר יעדיפו רכישה של זר פרחים איכותי מחנות פרחים ולא במרכול השכונתי. יופיו של זר הפרחים הוא בכך שהוא תוצר של הטבע.
אתה מקבל ענף עם פקעים ורואה כיצד מול עינך קורה הקסם והענף הופך לזר פורח בשלל צבעים.
ליום הולדת או ללוויה, זה תמיד נפלא לקבל זר פרחים. הפרחים הם הדבר המסמל של מעגל החיים החל מהלידה".
המקור: 18-08-2025 Bloemen & Planten