יורווילינג Euroveiling, המכרזה הממוקמת בבריסל בירת בלגיה בסמוך לארמון המלך, חוגגת 125 שנה להיווסדה. נכון, התאריך הרשמי לפתיחת המכרזה הוא 15/06/1900, אולם החגיגה כבר החלה. כאשר נוסדה המכרזה בשנת 1900, בין המייסדים היו 50% מגדלי פרחים, ו- 50% היו מגדלי ענבים. במהלך עונת הציד נמכרו במכרזה גם חיות אשר ניצודו ביערות שמסביב. כבר מהקמתה היה בניין המכרזה בבריסל, ובשנת 1967 עברה המכרזה למקומה הנוכחי. ב- 1987 נקבע השם "יורווילינג" לתאגיד.
מספר מנכ"ל המכרזה, דירק ליסנס Dirk Lissens: "כיום חברים בתאגיד שלנו 125 חברים. מספר הקניינים שלנו הוא מעל 500, אם כי לא כולם מגיעים בכול ימי השבוע למכרזה. מרבית הקניינים במכרזה הם בעלי חנויות או מרכזי גינון. הקניינים הגדולים יותר מוצאים לעצמם פתרונות אחרים, חלקם פונים לסיטונאים הגדולים בבלגיה או בהולנד השכנה. להערכתי רמת המחירים שלנו מעט יותר זולה עבור הקניינים בהשוואה לזו של הסיטונאים. יש לזכור כי קניין המבקש לרכוש אצלנו פרחים חייב להשכים קום. עבור הדור הצעיר השקמה בשעה שכזו היא קצת בעייתית. בנוסף, גם אצלנו קיים ערוץ לקניה מרחוק בצורה מקוונת או באמצעות האתר שלנו. אנו גם מעמידים קניין משלנו עבור לקוחות חיצוניים אשר מבצע עבורם את הקניה בתמורה לעמלה מסוימת. בהמשך הם יכולים לקבל את הקניה בהובלה המבוצעת על ידינו או באיסוף עצמי".
ומוסיף סמנכ"ל הכספים: "כ- 14% מהמכירות נעשות היום בקניה מקוונת. 22% מהמכירות נעשות באתר המכרזה הקיים. אנו מציעים גם מסלול של קניה ישירה ממשקו של מגדל הפרחים או הצמחים במחיר מוסכם מראש. מהלך כזה קורה לא מעט עם תחילת עונת החרציות, כאשר המגדלים מעמידים למכירה ישירות ממשקיהם לדוגמא חרציות עציץ במספר צבעים".
והוא מוסיף: "בין השנים 2000 ו- 2013 ראינו ירידה מתמשכת בהיקף העסקים שכן לא מעט חקלאים סגרו את משקיהם. חלק ניכר (כשליש) מהכמויות אשר נמכרו אצלנו בתקופה הזו, נרכשו בהולנד לטובת הרחבת המגוון עבור הקניינים. "לולא עשינו זאת היינו מגיעים למצב שבו לא ניתן היה להמשיך ולתפעל את המכרזה. המהלך יצר כעס אצל חלק מהמגדלים, אולם בהמשך הם הבינו את חשיבותו. בשנת 2024 ראינו גידול בכמויות הנמכרות וזאת לאחר תקופה ארוכה. המצב הכספי של המכרזה איתן ואנו אופטימיים להמשך. ייחודינו מול המכרזות בהולנד הוא, ששם המכירה הפיזית בשעון מול יציע הקניינים כמעט ונעלמה, בעוד שאצלנו זו השיטה בה נמכרים מרבית המוצרים".
המקור: 14-03-2025 Bloemen & Planten