האם רמת המחיר הגבוהה יחסית היא הפתעה? בפינה המוקדשת לשיחה עם אחר הכרוזים במכרזה, מנסה הכרוז אריק וסנאר Erik Wassenaar, להכניס את קוראי הידיעון אל תוך משחקי ההיצע והביקוש לפרחים בתקופה זו. "ככרוז, אני צופה מידי יום בשינויי המחיר, לעיתים במהירות רבה. שוק הנוי אף פעם אינו משעמם. הייתי רוצה לספר לכם הקוראים כיצד בדיוק זה קורה במערכת המכירה של השעון. האם המחיר באמת נמוך כפי שאתם חושבים, ואולי לא".
"אנשים רבים חושבים כי רמת המחירים תמיד נוטה להיות בינונית עד נמוכה. אני שומע טענה זו לעיתים תכופות. ואולם, כאשר אני מסתכל על רמת המחירים במהלך השבועות האחרונים, אני בהחלט רואה סיפור שונה. נכון, אנו אחרי תקופת החגים בה רמת מחירים גבוהה, וככול שזה כואב לראות את המחירים יורדים לאחר מכן לרמה של "מחירים נורמליים", אני ככרוז חייב לתת לשעון לעשות את עבודתו. אולם זה בהחלט כואב לראות את הירידה במחירים".
ומוסיף אריק: "ואולם, שימו לב – רמת המחירים לפרחים עד כה השנה, הינה גבוהה יותר מזו המצטברת בשנה הקודמת ואף מזו בשנה שקדמה לה. רק במהלך שבוע 11 היה ממוצע המחירים נמוך ב- 0.005 € מזה של השנה הקודמת ואלה הן בהחלט חדשות טובות".
"ואולם, לא בטוח שהמצב הנוכחי הוא סיבה למסיבה. רמת המחיר הגבוהה קשורה לחוסר בפרחים. מידי שבוע חסרה לנו כמות של פרחים למכירה בהשוואה לתכנון. אני מודע לכך כי למגדל אשר רואה כי יש לו פחות פרחים ליחידת שטח, בעוד שהוצאות הייצור לא השתנו, זו בהחלט בעיה".
והוא מוסיף: "לא כול מיני הפרחים נהנים בתקופה זו מרמת מחירים גבוהה יחסית. אני מבקש לציין כי וורדים באורך 40 ס"מ או פחות בהחלט עוברים תקופה קשה באשר לרמת המחיר. ברור כי מצב זה יכול להשתנות. שינוי במזג האוויר יכול להביא מיידית לשינוי בביקוש וברמת המחיר. זה מה שעושה את עבודת הכרוז לכול כך מעניינת".
ולסיום השיחה: "אם רמת מחירים זו תמשך עד ליום האם, זה יהיה מעבר לכול הציפיות, לפחות רמת הציפיות שלי. אל לנו לשכוח את התפקיד של מזג האוויר. השמש זורחת, אולם הטמפרטורה עדיין נמוכה. אנשים מבקשים לצאת מהבתים ולהנות מהאביב שבפתח. יש לזכור כי גם החופשות בתקופת הפסחא מקטינות את הביקוש לפרחים טריים. כיצד זה ישפיע על המחירים? נמתין ונראה".
המקור: 18-04-2025 RFH News