כיצד יש לטפל בפרחים לאורך כול מסלול השיווק שלהם, מחממת הגידול ועד לשוק בנושא חומרי ההדברה? כיצד ניתן למלא אחר כול ההנחיות, התקנות השונות המכשולים שבדרך והביקורות השונות? בשיחה שהתקיימה בין תאגיד רויאל פלורהולנד ובין מגדלי פרחים בקניה, מבקשים המשתתפים בשיחה להעלות ולהציג את הניסיון של מגדלי הפרחים בקניה בתחום.
מספרת לכתבה מגדלת פרחי קטיף בקניה, בחברה המתמחה בגידול וורדים ופרחי קיץ. השיווק של הפרחים מבוצע למדינות רבות ברחבי העולם. במהלך השיחה, עוברת המגדלת בין שורות וערוגות שתילי הפרחים, פרחים אשר מאוחר יותר ייקטפו ויישלחו לאירופה, אוסטרליה ואף מעבר לכך. "אנו מגדלים את הפרחים שלנו באחריות ובזהירות. הגידול אצלנו נעשה תוך גילוי אחריות לסביבה, דאגה לבטיחות צוות העובדים וכמובן ללקוח הסופי של הפרחים.
אין אנו "מרעילים" את המזיקים התוקפים את הפרחים שלנו. אנו מזהים את המזיקים בזהירות, מטפלים בחומרי הדברה בצורה מדויקת ביותר וזה על מנת לשמור על צמחים בריאים".
קל וחומר כאשר מדובר בפרחים המיועדים לייצוא. בקניה קיימות תקנות מסודרות: חוקי מדינה, הנחיות ארגון מגדלי הפרחים המקומי, חובה על פי תעודות ההסמכה דוגמת GLOBAL-GAP וכמובן הדרישות של האיחוד האירופאי והתקנות בכניסה ליבשת אירופה. מידי יום, נבדקים בשדה התעופה בקניה, 25% מסך הפרחים המיועדים לייצוא, על-ידי הגנת הצומח המקומית.
ודוגמא נוספת – "לעיתים, לקוחות מסוימים באירופה מבקשים כי בשטחי הגידול נפסיק להשתמש בחומר הדברה מסוים אפילו כאשר הוא מותר לשימוש בקניה, שכן זו היא בקשה מיוחדת של הלקוחות שלהם, ואנו נענים לבקשה זו".
והיא ממשיכה: "אנו רוצים להקטין נזק לסביבה ולשמור על קיימות. התהליך בהחלט מאתגר, שכן קניה נמצאת באזור אקלים טרופי, בו יש כר פורה לגידול והתפתחות של מזיקים. יש גם לזכור, שהשימוש בהדברה ביולוגית הינו תהליך יקר יותר ולעיתים פחות יעיל. שמירה על איזון בין שמירה על איכות הפרח ושמירה על איכות הסביבה הוא תהליך מתמשך".
ולסיום – "יש הבדלים בתקנות, בתשתיות ובשיטות הגידול בין אירופה לאפריקה, אולם עם שמירה על סטנדרטים גבוהים ניתן לגשר על הפערים הללו".
המקור: 04-09-2025 Bloemen & Planten