חדשות רויאל פלורהולנד
מכירה מוקדמת בשעון דרך Floriday – הולכת ומתרחבת
יותר ויותר מגדלים בוחרים להשתמש במערכת Floriday בכדי להציע תוצרת ל'מכירה מוקדמת בשעון'. מכירה כזו הייתה אפשרית בעבר רק דרך מערכת FloraMondo, ומזה זמן היא מתאפשרת גם דרך Floriday.
[ירון כוכבי מעיר: המערכת טרם הותאמה לקלוט מגדלים מחוץ להולנד. מקווים שתהיה מוכנה לכך בקיץ הקרוב]
מערכת Floriday גדלה ומתרחבת במהירות, ומציעה למשתמש נוחיות רבה. למגדל ישנה גישה ישירה לרשימת ההיצע שלו, כפי שנרשמה בתעודת המשלוח האלקטרונית EAB, ונותר לו רק לקבוע ולרשום את המחיר הנדרש, ולציין את הכמות המוצעת (עד מחצית הכמות בכל אצווה/קבוצת מכירה/lot/party).
המערכת מאפשרת מעקב נוח אחר הקניות שהתבצעו, וגם הכנסת שינויים במחיר עד הרגע האחרון לפני פתיחת המסחר בשעונים.
מכירה מוקדמת בשעון מאפשרת למגדל, כידוע, למכור חלק מן התוצרת שהוגשה לשעון במחיר שהוא קבע בעצמו מראש. מה שלא נרכש במסלול המכירה המוקדמת – עובר באופן אוטומטי לשעון, ומה שנרכש מראש – מופץ לקונה יחד עם הקניות שביצע בשעונים, ואין כאן עלויות-פיזור נוספות.
לקונה מאפשר מסלול זה להבטיח לעצמו תוצרת שהוא חייב להשיג, מבלי להסתכן בתחרות בעת המכרז בשעון.
יתרונות אלה, לשני הצדדים, גורמים להתרחבות השימוש במסלול. מומלץ לכל אחד להירשם למערכת באתר www.floriday.io.
על המערכת אפשר לקרוא עוד בידיעון מס' 27-2018.
המקור: RFH News 06/02/2019
כמה עצות להשגת תמונת-מוצר איכותית
"תמונה טובה מוֺכֵרֶת היטב" אומר הכרוז והאחראי לנושא וורדים חר דה ברבנדר Ger de Brabander, וחולק עם המגדלים כמה 'טיפים' אשר יבטיחו תמונה איכותית ומושכת-עין של המוצר אותו הם מגישים למכירה.
- השתמשו באפשרות להוספת כרזה/באנר שתתפוס עד 20% משטח התמונה, והוסיפו בה תוכן, כמו שם הזן, אורך הגבעולים, דרגת האיכות, ותכונות מיוחדות. אל תרבו במילים, על הטקסט להיות קצר וקולע; "ללקוח אין זמן לקרוא מכתבי אהבה", הוא מוסיף.
- הרקע לתמונה חייב להיות בהיר וניטרלי, ללא צלליות של אובייקטים אחרים. השתמשו בגיליון לבן או אפור לפרוש על הקיר מאחורי המוצר המצולם.
- השתמשו בדלי נקי, ללא מדבקות ישנות או לכלוך אחר. • הציבו את הפרחים במיכל באופן ישר ואחיד, ודאגו שההדפסים על כל העטיפות יפנו לאותו הכיוון.
- אם אתם מציעים מוצר בצבעים שונים באצווה אחת – צלמו אותו בשני דליים שונים בתמונה אחת, כדי להמחיש את כל מגוון הצבעים המוצע.
הידיעה באתר האינטרנט מפנה את הקוראים אל אפשרויות להכנת תמונת מוצר, אבל הדף זמין בינתיים רק בהולנדית. נקווה שבקרוב תעלה גם גרסה באנגלית.
[ומוסיף ירון כוכבי: גם נושא התמונה המלווה את התוצרת של המגדל הישראלי נתון בד"כ לטיפולו של סוכן הפריקה. אולם על המגדל להיות מודע היטב להשלכות של איכות התמונה, לעקוב, ולהשגיח שהתוצאה תהיה ראויה]
המקור: RFH News 31/01/2019
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
המקור: Het Nieuwsblad
פרחי-קיץ: ירידה בכמות, עלייה במחירים
קבוצת 'פרחי-הקיץ' [למעשה: פרחי-עונה] רשמו במכרזות רויאל פלורהולנד בארבעת השבועות הראשונים של 2019 ירידה בכמות לעומת 2018 בשיעור כ-9%-, בעוד המחיר הממוצע שלהם עלה בשיעור כמעט 14%+, מ-24.4 סנט אשתקד, לכדי 27.8 סנט השנה. כך על-פי דף הידיעות למגדלי פרחי עונה של רויאל פלורהולנד.
את הירידה בכמות מייחסים לחורף קר באירופה, שצמצם את ההספקה המקומית; בעיקר מהולנד, אך גם באיטליה (40%-), שהפכה ספק משמעותי בתקופה זו של פרחי-קיץ, עד-כדי-כך שהעלייה בהספקה ממזרח אפריקה לא פיצתה על המחסור.
כמה מוצרים שמחירם עלה באופן בולט לעומת אשתקד: כלנית (65%+), נורית (58%+), ארינגיום (40%+), בוורדיה (24%+), לוע הארי (27%+), ציפורן ברבטוס (38%+), דלפיניום (26%+), אדמונית (82%+), סיפן (47%+), וגרווילאה (24%+).
אך היו גם כמה מוצרים שמחירם היה נמוך באופן בולט מאשתקד: וורוניקה (28%-), קאלה (18%-), אסקלפיאס (22%-), קרוקוסמיה (30%-), כותנה (33%-), ואכילאה (20%-).
המקור: Newsletter Global Seasonal Flowers 06/02/2019
מחירים וכמויות בשעונים בהשוואה לאשתקד
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות.
בטבלה משמאל מופיעים ערכי הכמות והמחיר, ושיעורי השינוי בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו מזעריים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך הם אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות.
בשבוע מס' 5 מחירי הפרחים בשעונים עלו מעט לעומת השבוע הקודם. הממוצע עמד על 26 סנט לגבעול, 6.6%+ יותר מן המחיר הממוצע של השבוע מס' 4. זאת כשהכמות הכללית הייתה גבוהה ב-9%+ מזו של השבוע שעבר.
ואילו בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה הממוצע נמוך ב-8%-, והכמות הייתה נמוכה ב-12%- מזו של אשתקד.
המחיר היה נמוך בשיעור 16%- (!) ביחס לזה שהיה בשבוע מס' 5 בשנת 2017.
בשבוע מס' 6 מחירי הפרחים בשעונים עלו, כצפוי, לעומת השבוע הקודם. הממוצע עמד על 32 סנט לגבעול, 24%+ יותר מן המחיר הממוצע של השבוע מס' 5. זאת כשהכמות הכללית הייתה גבוהה ב-24%+ מזו של השבוע שעבר.
ואילו בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד [ראו בטבלה כאן משמאל] היה הממוצע נמוך ב-2%-, והכמות הייתה נמוכה ב-9%- מזו של אשתקד.
בולט במיוחד המחיר הנמוך של הוורדים, שזה היה אמור להיות 'השבוע שלהם'…
המחיר היה נמוך ב-9.3%- ביחס לזה שהיה בשבוע מס' 6 בשנת 2017 [ראו באיור למעלה מימין].
מחזור המכירות הכללי המצטבר מראשית השנה עומד עתה על 6.8%- פחות מאשתקד, והוא נמוך ב-4.8%- מזה של 2017.
המקור: RFH Markt Informatie
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
יוזמה לשיווק ישיר מאקוודור לאירופה
חברת Fresh-o-Fair, בבעלות משפחה גרמנית-אקוודורית, החלה לאחרונה להציע שרותי שיווק ישיר למגדלי פרחים באקוודור. הם מחברים מגדלים עם לקוחות בגרמניה ובבריטניה, ומספקים לשני הצדדים שירותי לוגיסטיקה ותשלומים. לאחר הרצת המערכת במחצית השנייה של 2018, הם מאפשרים כעת לכל משק פרחים להצטרף אליהם ולהתקשר באמצעותם ללקוחות באירופה. החברה מצהירה כי בכוונתה להרחיב את פעילותה למדינות נוספות באירופה, כמו-גם למדינות נוספות בדרום-אמריקה.
נראה כי בשלב זה מדובר בעיקר ברעיון ובתהליך ניסיוני, אולם השאיפות נראות גדולות, והן קוראות תיגר על המערכות הקיימות. החברה מנסה למשוך את המגדלים ואת הלקוחות ע"י הסבר כי מדובר במסלול שיחסוך הוצאות, ויבטיח הספקת פרחים טריים יותר ללקוח. הם משתמשים בטיסות ישירות מקיטו לאירופה ודואגים לפיזור המשלוחים באירופה. המגדלים שהצטרפו מציעים מגוון גדול של פרחים, ולא רק וורדים.
[הערת העורך: לכאורה יש כאן איום של 'מסלול עוקף מכרזות' ויצירת תחרות למגדלים באפריקה ובישראל. אולם אין זה הניסוי הראשון במכירה ישירה; ניסיון העבר מראה כי בכדי להצליח בכך חייבים להציע מגוון מלא, וכל משווק ישיר מתקשה להתחרות במבחר שמציעות המכרזות. מעניין לעקוב…]
המגדלים באקוודור נמצאים בעיצומו של שיא ההספקה השנתית שלהם, לקראת יום וולנטין, המהווה כ-30% מההכנסה השנתית עבורם. השנה יש שפע של פרחים למשלוח בתקופת החג, בגלל תנאי מזג-אוויר בעונת הגידול, ומסתמנת ירידת מחירים בשווקים. צופים שההספקה השנה תהייה גבוהה ב-3-6%+ לעומת אשתקד. מעריכים כי יישלחו 15,000 טון של פרחים, באמצעות למעלה מ-300 טיסות.
המקורות: FloralDaily / ecuadortimes.net + fresh-o-fair.com 04/02/2019
הולנד תספק הכשרה מקצועית לענף החממות באירן
משרד החוץ ההולנדי פִּרסם לאחרונה כי שגרירות הולנד באירן מציעה תמיכה מקצועית למשרד החקלאות האירני, בהקמת מערכת הכשרה מקצועית בענפי הירקות והפרחים, בתחום החממות.
לאירן תכנית שאפתנית במיוחד, להגדיל את שטחי החממות במדינה ב-480,000 דונמים עד 2020; גידול של 600%+ לעומת השטח שהיה ב-2015. זאת תוך ייעול השימוש במים, והעלאת רמת היבולים. ההולנדים מזהים כאן הזדמנות עסקית גדולה עבור העסקים ההולנדים בענף החממות; ובשלב הראשון הם מציעים לאירנים סיוע מקצועי בתחום הכשרת מורים ומדריכים, לשם הכנת אנשי מקצוע אשר יפעילו את הענף. תכנית הסיוע מבוססת על מסקנות של משלחת מקצועית הולנדית שביקרה באירן באוקטובר 2018.
השגרירות יזמה הקמת קונסורציום/איחוד חברות בשם Dutch Sprout, הכולל מוסדות בתחום הידע וההכשרה בהולנד, יחד עם אנשי עסקים בענף, אשר הכין תכנית-פעולה לטווח הקצר ולטווח הארוך, יחד עם הממשל האיראני. נראה שעיתוי ההודעה קשור לתערוכה הבינלאומית Iran Green Trade Fair שתתקיים בטהרן בימים 11-13 באפריל הקרוב. נראה שמנסים לעודד חברות הולנדיות לקחת חלק ביריד זה.
[הערת העורך: העובדה שהידיעה פורסמה ע"י המח' לשת"פ חקלאי בינלאומי של משרד-החוץ ההולנדי יכולה ללמד על-כך שכנראה אין לממשלת הולנד כוונה להצטרף לעיצומים שהטיל הנשיא טראמפ על אירן בסתיו האחרון…]
עוד על גידול הפרחים באירן ראו בידיעון מס' 3.
המקור: BPN/ Agroberichten Buitenland 08/02/2019
מוצרי פריחה – מבזקי מוצרים ומחקרים
לבדוק את איכות הקרקע בעזרת תחתונים…
המחשה מקורית לאיכות הקרקע לצורך גידול חקלאי, אורגנה לאחרונה בהולנד, במסגרת תערוכת מיכון בחקלאות.
מבקרי התערוכה נקראו להשתתף במבצע 'קבור את התחתונים שלך בקרקע'…
הרעיון הוא להטמין בד, שהוא 100% כותנה, בקרקע או במצע הגידול, למשך חודשיים. אם לאחר תקופה זו התחתונים נותרו שלמים בקרקע – זוהי אינדיקציה ברורה לכך שהאדמה אינה טובה לשימוש חקלאי, משום שאין בה 'חיים'.
הכוונה היא להמחיש לציבור הרחב, ובעיקר לבעלי גינות, את חשיבות העשרת הקרקע בחומר אורגני. היוזמה, שהופעלה ע"י ארגון מגדלי פקעות-הפרחים ההולנדי KAVB, 'יובאה' להולנד מארה"ב. סטודנטים גויסו לצורך המבצע, שזכה לכיסוי בתקשורת וברשתות החברתיות.
המקור: BPN 11/01/2019
