הן רמת המחירים והן תמונת הייצור במשקים החקלאיים בהולנד מעידה על יציבות. החקלאים בענפים השונים מודעים לרמת מחירי האנרגיה כפי שהיו בחורף 2023. השווקים השונים לירקות, פרות ופרחים רגועים ויציבים. האינפלציה במדינה במגמת ירידה כך שמשקי הבית יכולים לנצל טוב יותר את הכנסתם כאשר היא מאבדת פחות מערכה עקב התמתנות האינפלציה.
הבנק ההולנדי "ראבו-בנק" Rabobank, הגדול והחשוב במגזר החקלאי במדינה, קיים משאל בנושא בין צוותי הבנק המעורבים בעבודת היום-יום מול משקים חקלאים לסוגיהם השונים. השאלה שנשאלו הצוותים הייתה: "איך את/ה מדרג/ת את המצב הכספי/כלכלי של חברות בתחום החקלאות כיום?"
בהתאם לתשובות נבנה מדד המתאר בעליות וירידות את מצבם הפיננסי של ענפי החקלאות השונים בהולנד.
התמונה המתקבלת במחקר היא של יציבות. במשאל קודם הושגה רמת שביעות רצון של 6.9 ובמשאל הנוכחי עלתה מעט רמת שביעות הרצון ל- 7.1. במרבית הענפים רמת ההכנסות הצליחה לכסות את הוצאות הייצור. יוצאים מעט מן הכלל הם גידולי שטח פתוח אשר סבלו ממזג האוויר במדינה, כתוצאה מאביב קר ורטוב ובהמשך חודשי מאי ויוני שהיו יבשים מהרגיל.
פרחי חממה – רמת המחירים למרבית זני הפרחים טובה. הסיבה למחזורי המכירות הנמוכים היא כמות נמוכה ולא בעיה של רמת מחיר. זו היא גם הסיבה לירידה בייצוא ההולנדי במחצית הראשונה של 2023 בשיעור של 4% בהשוואה לאותה התקופה בשנת 2022.
צמחי עציץ – כאן רמת המחיר מעט פחות טובה. בענף זה גם הירידה בכמות פחות משמעותית שכן בענף זה קשה יותר לבצע שינויים מהירים. היכולת לשמור על הכמות בייצור הביאה לידי כך שגם בענף זה יש שביעות רצון של המגדלים ממצבם הכספי.
פרחי פקעת – תוצאות הגידול היו מאכזבות. הן בכמות והן בגודל הפקעות שהיו קטנות מהממוצע. הירידה בכמות הביאה גם כאן לעליה במחיר, אולם יש לצפות לגידול בהוצאות הגידול לקראת העונה הבאה בגין בעיה בגודל הפקעות לשימוש עצמי. דווח גם על פקעות שושן רבות שסבלו מבוטריטיס. תמונת הגידול בענף לסתיו הקרוב, עדיין אינה ברורה.
ירקות
בבתי צמיחה: עגבניות, פלפלים – תוצאות שיווק משביעות רצון. מלפפונים – תוצאות מעט מאכזבות. הרבה מגדלי עגבניות עשו הסבה לגידול מלפפון בגין וירוס בעגבניות, והגידול בכמות המלפפונים הביא לירידת מחירים. התחרות מספרד הייתה פחות משמעותית השנה וגם נושא האנרגיה בענף זה הוא תחת שליטה.
ירקות שטח פתוח: האיסוף רק החל ועדיין אין מידע.
בפטריות – תוצאות מאכזבות.
פירות – אגסים, תפוחים – שביעות רצון. בפירות יער תוצאות מעורבות. תות שדה מחירים טובים מאד. פירות יער, פחות. דאגה מסוימת יש בין המגדלים בגין נזקים לפריחת עצי התפוח באביב שהיה קר וגשום.
המקור: 14-08-2023 Bloemen & Planten